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鮭切り身は塩コショウをして、飾り用のディルを残して、鍋にディルを入れ鮭をのせ、白ワインを振り掛け、鍋の蓋をして中火にかける。湯気が立ってくれば2分蒸し、そのまま冷まして皮と骨を取り、粗くほぐす。 下準備3. 冷凍パイシートは、打ち粉をし
冷凍パイシート 2枚ジャガイモ 2個玉ネギ 1/2個卵 2個鮭(切り身) 2〜3切れ塩コショウ 少々白ワイン 大3ディル 小1パックグリンピース(冷凍) 大3塩 少々バター 20g小麦粉 大2牛乳 100ml塩コショウ 少々しょうゆ 大1卵黄水 適量
調理時間:約45分　

パイ生地は打ち粉をして麺棒で丸くのばし、中を円形に切り取ってリース型にする。切り取ったパイ生地とともに210℃のオーブンで10～12分焼く。ハムとレタスは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切る。アーリーレッドは薄切りし、塩を少々(分量外)振ってから、水で流し、水気を取る。②とベビーリーフをAで和えて、円形のパイにリース風に盛る。

マッシュルームは粗くみじん切り、玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにバターを溶かし玉ねぎを炒め、しんなりしたら、マッシュルームと合挽きミンチを加えて炒める。①にAを加えて味を調え、さらに小麦粉を振り入れて炒め、全体がまとまってきたら火を止めて、粗くみじん切りしたゆで卵を加える。パイシートを麺棒でのばし、真ん中に(2)をのせ、周りをフォークで押さえて表面にドリュールをぬり、中央に切り込みを入れて200℃のオーブンで15分焼く。(※パンクしないように、中央に切り込みを入れて空気が抜けるようにする)
合挽きミンチ150gマッシュルーム6個玉ねぎ1/2個パイシート4枚ゆで卵2個小麦粉大さじ1バター大さじ1A:ケチャップ大さじ2A:ウスターソース大さじ1A:塩こしょう少々【ドリュール】卵黄1/2個水小さじ2

フライパンに無塩バターを溶かし、りんごを両面共に軽く焼く。Aを加えかるく煮詰めたら火をとめ、そのままマリネしながら冷ます。あらかじめ焼いたSTEP1のパイ型に、STEP2のりんごを並べる。ブルーチーズをちぎりながら散らし、更にスライスアーモン
りんご1個ブルーチーズ5-8g(塩気をみながらお好みで調節)スライスアーモンド5g無塩バター15g冷凍パイシート1枚溶き卵少々はちみつ大さじ1Aヤマサまる生ぽん酢大さじ1と1/2はちみつ大さじ1/2
調理時間:約45分　カロリー:約682kcal　塩分:約2.9g

ホワイトソースと牛乳を加え、弱火で15分程煮て、塩コショウで味を調える。 作り方3. (2)を耐熱容器に入れる。器のフチに溶き卵をぬり、すき間ができないようにピッタリとパイシートをかぶせる
冷凍パイシート(10×10cm) 2枚溶き卵 適量鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々エリンギ 1本シメジ 1/2パック玉ネギ 1/4個ホワイトソース(市販品) 150g牛乳 150ml塩コショウ 少々サラダ油 適量
調理時間:約30分　

▼ウインナー&あぶり焼チキンのパイ冷凍パイシートは4等分し、半量のパイシートにグランドアルトバイエルンを芯にして巻き、残りのパイシートにあぶり焼を芯にして巻いて、混ぜたAをハケで塗る。①を230℃のオーブンで12分焼き、お好みでケチャップを添える。▼野菜ピクルスきゅうりは4cmの拍子木切り、かぼちゃは薄切り、カリフラワーは小房にわける。Bを鍋に入れて煮たて、③を入れてさっと煮、冷ましてから冷蔵庫で冷やす。

火を止めて、レーズン、くるみ、シナモンを加えて混ぜ合わせる。仕上げにコーンスターチを加えて全体になじませたら、バットに広げて粗熱を取る。ボウルに【A】を入れて、よく混ぜる。パイ生地の中央に**2**を1/4量ずつ置く。四辺に**3**をぬり、三角形に折って、口の側をフォークの背などで押さえてしっかりと閉じる。表面に**3**をまんべんなくぬる。中身が破裂するのを防ぐために、表面に小さく切り込みを入れる。200℃に熱したオーブンで1
・りんご 1コ・バター 大さじ1・砂糖 大さじ2・レモン汁 大さじ1・レーズン 大さじ2・くるみ 大さじ1・シナモン 少々・コーンスターチ 小さじ1/2・パイ生地 4枚分・卵 1コ・牛乳 少々
調理時間:約30分　カロリー:約520kcal　

あんこを練り上げる。鍋にAを入れよく混ぜる。中火で粘度がでるまで加熱しながら練り上げ、あら熱をとる。チョコレートは1粒を縦半分に切る。冷凍パイシートは室温に10〜15分置き、厚さ2mm弱までめん棒で均一にのばしたら、1枚を12等分に切る。(合計24枚)STEP2のシート1枚につき、STEP1のあんこ約小さじ2を細長くおき、切ったブラックチョコレートを2切れ(1粒分)あんこに重ねる。パイで細長く包み、端が開かないよう指でぎゅっと抑えてとめる。とじ目を下にして、上には塗り卵をぬり、200度で余熱したオーブンで15〜20分焼く。
調理時間:約50分　カロリー:約72kcal　塩分:約0.1g

トマト水煮、「ヤマサすき焼専科」、唐辛子(輪切り)を加えて水気がなくなるまで煮たら、塩・こしょうで味を調え、冷ます。冷凍パイシートの片面にSTEP2をのせて半分に折り畳み、ふちをフォークで抑える。表面に溶きたまごを塗り、200℃のオーブンで15分
冷凍パイシート2枚合い挽き肉100gヤマサすき焼専科大さじ1/2玉ねぎ1/6個かぼちゃ80gトマト水煮缶1/2缶ヤマサすき焼専科大さじ1唐辛子(輪切り)小さじ1/4塩・こしょう適量オリーブオイル小さじ1溶きたまご1個
調理時間:約40分　カロリー:約425kcal　塩分:約1.4g

やわらかくなったら、熱いうちにフォークなどでつぶし、(2)、バターを加えて混ぜ合わせる。粗熱を取り、8等分に分け、(1)のクリームチーズを包む。(4)(1)の棒状に切ったパイシート4本を放射線状に置き、中心を手で
かぼちゃ・正味 300gAキャラメル 8個A牛乳 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1バター 10gクリームチーズ 30g冷凍パイシート・11cm×18cm 2枚かぼちゃの種 適量溶き卵 1/2個分
カロリー:約175kcal　

しんなりしてきたら塩を加えて牛乳を注ぎ入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。バターを常温でやわらかく戻し、薄力粉を加えて混ぜておく。2のフライパンに加えて溶かして、とろみがついたら黒こしょうを加える。冷凍パイシートを半解凍し、耐熱の器(ココットなど)より一回り大きいサイズに切る。耐熱の器に3を等分に入れてパイシートをかぶせ、端を軽く押さえて器に貼りつける。パイに溶き卵を塗り、200度に予熱したオーブンで約10分焼く。
ベーコン 2枚大根 1/2本玉ねぎ 1/2個サラダ油 大さじ1牛乳 2カップ塩 小さじ1/2バター 30g薄力粉 大さじ3黒こしょう 少々冷凍パイシート 適量溶き卵 適量

玉ねぎが透き通ってきたら、マッシュルームを加えてさっと炒め合わせる。塩を加えて混ぜ、マッシュルームが濃い茶色になり、全体の水分がなくなるまで約10分炒める。火を止め、粗熱をとる。3.パイシートは長さを半分に切る。1切れの中央に2の半量をのせ、アンチョビー半量、ハーブを散らす。残りも同様にする。4.オーブントースターの受け皿に並べ、アルミホイルをふんわりとかぶせて約20分焼く(並び切らなければ、2回に分けて焼く)。取り出して、ミニトマトを半量
冷凍パイシート(20×11cm)…1枚玉ねぎ…1/4個マッシュルーム…1パック(約100g)ミニトマト…5個アンチョビー…1枚好みのハーブ(ドライ。
カロリー:約285kcal　

焼き色がつ
冷凍パイシート(20×11cm)…1枚じゃがいも…小1個(約100g)クリームチーズ…50gプレーンヨーグルト…大さじ1塩…適量粗びき黒こしょう…適量
カロリー:約326kcal　

玉ねぎが透き通ったら、マッシュルームを炒めて、「大豆のお肉 乾燥ミンチ」、水、トマトの水煮缶(ダイスカット)、塩、コンソメ、ウスターソースを入れる。水分がなくなるまで約8分煮る。バターを入れて全体を混ぜて、バットに移し冷ます。3 オーブンを200℃に予熱する。4 冷凍パイシートを正方形(9等分)に切って、三角に折り、折り曲げた部分は切らず、頂点を5mm残しながら幅8mmに切り込みを入れ、開いて切り込みを入れた部分を折り込みひし形にする。5 冷凍パイシートの中央に冷め
大豆のお肉 乾燥ミンチ 20g玉ねぎ 1/4個にんじん 1/4本にんにく 1/2片マッシュルーム 2個トマトの水煮缶(ダイスカット) 1/2缶冷凍パイシート 2枚ピザ用チーズ 50g(a) 卵黄 1個水 卵黄と同量ドライパセリ 適量水 100cc塩 小さじ1/4コンソメ 小さじ1/4ウスターソース 大さじ1/2バター 10gオリーブオイル 適量
調理時間:約30分　カロリー:約218kcal　塩分:約1.2g

上白糖、はちみつ、卵黄、牛乳、シナモンパウダーを順に加え、そのつど木べらでよく混ぜ合わせる。3.1の冷凍庫に入れたほうの4枚のパイシートを取り出し、包丁でかぼちゃのランタンの顔に切り抜く。4.1のタルト型も取り出し、2をスプーンで1/4量ずつ入れ、表面をならす
かぼちゃ…1/5個(正味約250g)卵黄…1/2個分冷凍パイシート(20cm四方)…1枚牛乳…大さじ1上白糖…40gはちみつ…大さじ1シナモンパウダー…適宜溶き卵(パイにぬる用)…適宜
カロリー:約251kcal　

じゃがいもは皮をむき塩茹でしつぶす。(1)にツナ、コーンを混ぜマヨネーズ、塩・コショウで味をととのえる。ほうれん草はバターで炒め塩・コショウをする。冷凍1枚パイシートを少しのばし、(2)とほうれん草をのせ端1cmに溶き卵を塗りもう1枚を上にのせ、端をフォークの背で押しつける。(4)を180度の予熱したオーブンで20〜25分焼く。
いなば　ライトツナスーパーノンオイル 1缶もぎたてコーン 70g(1/3缶)ほうれん草 1/2束バター 10gじゃがいも 2個マヨネーズ 大さじ2塩・コショウ 適量冷凍パイシート 4枚溶き卵 適量

(3)の鍋ににんじん・たまねぎ・水を入れ5～6分間煮、マッシュルーム・ブロッコリーを加えてさらに1～2分間煮ます。ホワイトソースを加えてよく混ぜ、沸騰したら火を止めて、かきを戻し入れ、塩・こしょうで味をととのえます。器に入れて常温までさまします。 冷凍パイシートは半解凍の状態で手早く器
材料 [ 4人分 ]かき(むき身・加熱用)200g　塩適宜にんじん1/4本たまねぎ1/2個マッシュルーム8個ブロッコリー1/4個白ワイン100cc水200ccホワイトソース缶詰290g塩少々こしょう少々冷凍パイシート2枚卵白小さじ2小麦粉適宜
調理時間:約30分　カロリー:約346kcal　塩分:約1.9g

刷毛で溶き卵を表面に塗る。200度のオーブンで10分焼き、網の上で粗熱をとる。
いなば　ライトツナスーパーノンオイルまたはライトツナ食塩無添加 1缶冷凍パイシート 2枚白ごま 大さじ1塩 小さじ1/2溶き卵 少々
調理時間:約20分　

1. ローストサラダチキン ハーブを6等分に削ぎ切りにする。 2. ズッキーニ、トマトを厚さ約5mmにスライスしオリーブオイルでマリネしておく。 3. 冷凍パイシートを解凍し、麺棒で伸ばし四方をすこし織り込んで枠をつくり、フォークで底面に穴をあける。 4. 3にマヨネーズと粒マスタードを混ぜたものを塗り、ローストサラダチキン ハーブ、ズッキーニ、トマトの順で並べて行く。 5. 200度に熱したオーブンで約10分焼きあげ、パセリ、粉チーズをふって出来上がり。
ローストサラダチキン ハーブ 1枚 ミニトマト 1個 ズッキーニ 1/2本 冷凍パイシート 1/2枚 粒マスタード 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 オリーブオイル 小さじ1 パセリ 適量 粉チーズ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約144kcal　塩分:約0.5g

粉っぽさがなくなったら水1カップを少量ずつ加え、そのつどよく混ぜる。煮立ったらスープの素、牛乳を加えて混ぜる。とろみが出たら、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えて混ぜる。4.オーブンを200℃に予熱する。パイシートは室温に置いて少しやわらかくする。5.耐熱容器に3を半量ず
とりむね肉…100g卵液　・卵黄…1個分　・水…小さじ2牛乳…1　1/2カップ玉ねぎ…1/2個しいたけ…4枚マッシュルーム…4個冷凍パイシート(15×15cm)…2枚とりガラスープの素…小さじ1/2・バター、小麦粉、塩、こしょう
カロリー:約628kcal