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[1]　キャベツは手でちぎる。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。[2]　ボウルに[1]とツナ(缶汁ごと)、「カンタン純米酢」を入れてサッとあえる。
キャベツ 150g、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン　カンタン純米酢 大さじ4
カロリー:約152kcal　塩分:約1.5g

1トマトはひと口大に切る。2レタスは冷水にさらして水気をきり、ドッグサンド用とサラダ用の大きさにそれぞれちぎる。スライスチーズは半分に切る。3たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。4ドッグパンはオーブントースターで軽く焼き、切り込みにドッグサンド用のレタス、スライスチーズ、③をはさむ。5ボウルにミックスビーンズを入れ、ドレッシン･･･
調理時間:約10分　カロリー:約416kcal　塩分:約2.8g

1トマトはひと口大に切る。2レタスは冷水にさらして水気をきり、ドッグサンド用とサラダ用の大きさにそれぞれちぎる。スライスチーズは半分に切る。3ボウルに卵を溶き、牛乳、マヨネーズ、塩を加えて、よく混ぜ合わせる。レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜ、さらにレンジ(600W)で約50秒加熱する。4ドッグパンはオーブントースターで軽く焼き、切り･･･
調理時間:約10分　カロリー:約459kcal　塩分:約2.6g

1 ゆでだこは食べやすい一口大に、きゅうりは縦半分に切って斜め切りに切る。ミニトマトは半分に切る。2 (a)を混ぜ合わせ、①を加えてあえ、味をなじませる。・生塩糀の量は味をみて調整しましょう。・きゅうりやミニトマトはパプリカやセロリに置き換えてもよく合います。・調理時間に漬け時間は含まれません。
ゆでだこ 1本きゅうり 1本ミニトマト 4個(a) プラ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約137kcal　塩分:約1.0g

1 ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆで、水気をよくきる。ゆでたこは一口大にそぎ切りにする。2 ①と(a)を混ぜ合わせ、お好みで黒こしょうを振る。お好みで酢やワインビネガーを少量加えても美味しくいただけます。
ゆでたこ 足1本ブロッコリー 100g(a) プラス糀 玉ねぎ生塩糀 大さじ1オリーブオイル 小さじ2黒こしょう 適量
調理時間:約10分　カロリー:約107kcal　塩分:約1.0g

1.にんじんは厚さ2〜3mmのいちょう切りにしてボウルに入れ、食塩をもみこんで10分ほどしたら水気をぎゅっと絞る。ミニトマトはへたをとり、へたの部分に一本切り込みを入れてから手で半分にちぎってにんじんと和え、器に盛る。「からし酢みそ」を等分にかける。
材料(2人分)具材にんじん120gミニトマト8個調味料からし酢みそ大さじ1食塩約小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約58kcal　塩分:約1.4g

(1)ごぼう、れんこんは薄切りにし、水にさらして水気をきる。水菜はザク切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。(3)フライパンに多めの油を熱し、(1)のごぼう・れんこんを揚げ焼きし、しっかり油をきる。(4)同じフライパンを熱し、豚肉に片栗粉をまぶして入れ、カリカリになるように揚げ焼きし、しっかり油をきる。(5)(2)に(3)のれんこん・ごぼう、(･･･
カロリー:約309kcal　

セロリは鍋に入る長さに切る。 下準備4. ニンニクとショウガは皮をむいてみじん切りにする。 下準備5. ワイン、水、ケチャップ、ソースを計量しておく。 作り方1. を作る。紫キャベツをせん切りにして塩をもみ込む。15分おいてから、浸かる程度の水を張り、軽く揉む。好みの塩加減で水を切
カレールウ(中辛) 5皿分(1箱)デミグラスソース(ルウ) 2.5皿分牛スネ肉 650g塩 適量黒コショウ 適量サラダ油 大さじ1ニンジン 1本セロリ 1本ローリエ 2枚タイム 3本パセリ(茎) 3本ネギ(青い部分) 3本分ホワイトペッパー(ホール:あれば) 3粒ニンニク 1片ショウガ 1片玉ネギ(小) 4個バター 25g塩 少々水 約200ml水 850ml赤ワイン(バートン・ヴィンヤーズ2019　メタル　ザ・ブラック　シラーズ) 300ml水煮トマト(缶) 1缶ケチャップ 30gソース 30gリンゴとハチミツペースト 1袋(40g)マンゴーチャツネ(ペースト) 1袋(40g)ブイヨンペース

6.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、5のいんげんを卵液ごと、ピッタリつけて並べ入れ、両面をしっかり
「かじきの甘酢炒め」　かじき…1切れ　下味 ・塩、こしょう、片栗粉…各少々　ピーマン…1個　長ねぎ…1/4本　しょうがのせん切り…少々　甘酢 ・とりガラスープの素、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2 ・酢、トマトケチャップ…各大さじ1/2 ・水…大さじ2　サラダ油「いんげんピカタ」　卵液 ・溶き卵…1/2個分 ・粉チーズ…小さじ1 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々　さやいんげん…6〜7本　オリーブ油「きのこの炒めマリネ」　しめじ…1/3パック(約30g)　フレンチドレッシング(市販品)…小さじ2「ごま塩ご飯」　ご飯…茶碗1杯分　白いりごま…小さじ1塩
カロリー:約583kcal　

3鶏肉は、焼けたら、はさみで食べやすい大きさにカットする。4半分にカットしたトルティーヤの皮にレタス、具材をのせて、サルサ、お好みでパクチー、レモンをかけていただく。ワンポイントアドバイス*スパイスでマリネしたお肉を、ジュージュー焼いて、ピリ辛いサルサとトルティーヤに巻いて食べるメキシコ版焼肉「ファヒータ
材料(4人分)牛肉(薄切り)400g【A】カゴメトマトケチャップ大さじ2カゴメ醸熟ソースウスター大さじ2おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1チリパウダーお好みで小さじ1弱鶏もも肉1枚(250g大)塩小さじ1/3黒こしょう少々チリパウダーお好みで小さじ1弱玉ねぎ1個パプリカ(赤・黄)各1/2個レタス1/2個レモン(くし形切り)1/2個分トルティーヤ4枚カゴメサルサホット1瓶パクチーお好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約525kcal　塩分:約2.7g

トマトを加えたら弱火にし、ふたをして10分ほど蒸し煮にする。[5]　フライパンにバターを中火で熱し、[1]に焼き目をつけるようにじっくり焼く。[6]　[4]を軽く混ぜたら、[5]と水を加える([1]のボウルにマリネ液が残っていたら全て入れてください)。中火にして沸騰してきたら弱火にし、ふたをして30分ほど煮る(時々かき混ぜてください)。[7]　赤とうがらし、ローリエを取り出し、「カンタン酢　レモン」、粒マスタードで味を調える。[8]　器にご飯をよそい、[7]をたっぷりとかける。お好みでイタリアンパセリを飾る。
豚肩ロース肉　ブロック 600g、、カレー粉 大さじ2、おろししょうが 小さじ2、おろしにんにく 小さじ1、ミツカン　カンタン酢　レモン 大さじ4、、たまねぎ 2個、トマト 2個、、オリーブオイル 大さじ2、赤とうがらし 1本、ローリエ 1枚、カレー粉 大さじ1、塩 小さじ1/4、バター 大さじ2、水 1カップ、ミツカン　カンタン酢　レモン 大さじ1、粒マスタード 大さじ1、、ご飯 丼4杯分、イタリアンパセリ 適宜
カロリー:約998kcal　塩分:約1.8g

ブナピーは石づきを取り、ほぐして耐熱容器に入れる。軽くラップをかけて電子レンジで加熱する(目安:500Wで1分30秒～2分程度)。電子レンジから取り出したら、冷ましておく。菜の花はゆでて冷水で冷やし、3～5cm程度に切る。ボウルに①、②、おうちパスタを加えてまぜあわせる。器に③を盛り、薄切りにしたミニトマトを飾る。仕上げにおうちパスタを適量かけたら出･･･
調理時間:約20分　

[1]　ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。パプリカは、縦4等分に切る。トマトは1cm幅の輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。[2]　フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら取り出す。[3]　[2]のフライパンでズッキーニの両面をこんがりと焼き、取り出す。続いて、パプリカも同様に焼き色がつく程度まで焼き、取り出す。フライ･･･
カロリー:約94kcal　塩分:約1.8g

[1]　ホタテは縦半分に切る。たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。[2]　ボウルに[1]と貝割れ菜、「カンタン純米酢」を入れ、サッとあえる。
ほたて貝　(刺身用) 4個(120g)、たまねぎ 1/2個(100g)、貝割れ菜 5g、ミツカン　カンタン純米酢 大さじ4
カロリー:約108kcal　塩分:約1.4g

1...たこ、れんこんは一口大に乱切りする。2...きゅうりはピーラーで皮をむき、一口大に乱切りする。3...(1)、(2)、フレンチドレッシングを混ぜ合わせる。4...(3)をお皿に彩りよく盛りつけ、4cmの長さに切った水菜を飾る。
2人分 たこ(ゆで)...80gれんこん(ゆで)...1/3個きゅうり...1/3個フレンチドレッシング...大さじ2水菜...10g
調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　

(1)あじはエラと腹ワタを除き、適量の水(分量外)に塩・「味の素®」を加えた中で洗い、水気を拭き取る。(2)(1)のあじに片栗粉を薄くまぶし、170℃の揚げ油で3～4分揚げる。(3)鍋にAを入れて煮立て、半量の小ねぎを加えて火を止める。(4)(2)の揚げたてのあじに(3)のたれをかけて混ぜ、器に盛って残りの小ねぎをのせる。
豆あじ 500g「瀬戸のほんじお」 少々うま味調味料･･･
カロリー:約158kcal　

あらかじめ混ぜておいたAを加え、一煮立ちさせる
【桜とわかめの混ぜご飯】白米300g乾燥わかめ2g桜の花の塩漬け5-6個ヤマサ昆布つゆ小さじ2金ごま小さじ1【豚肉とアスパラガスの生姜焼き】豚もも肉(薄切り)4枚アスパラガス4本とろろ昆布、塩、こしょう、薄力粉各少々油小さじ1A、ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ、みりん、酒各大さじ1A、おろし生姜小さじ1【金柑とプチトマトのぽん酢マリネ】金柑4個プチトマト8個ヤマサまる生ぽん酢小さじ2-3【白だしさくら餡の茶碗蒸し】たまご1個ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ1水150ml桜の花の塩漬け1個水大さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1片栗粉小さじ1/4
調理時間:約40分　カロリー:約471kcal　塩分:約4.1g

トマトはヘタをとり、反対側に十字に浅く切り込みを入れる。耐熱ボウルに水600mlを入れ、電子レンジ(600W)で6～7分加熱する。STEP1を入れ、皮がめくれてきたら冷水に移して皮をむく。ポリ袋に「ヤマサ まる生ぽん酢」とSTEP2を入れ、なるべく空気をぬいて口をしばり、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、ちぎった生ハムをのせ、青ねぎをちらす。
トマト　2個 生ハム　2枚 青･･･
調理時間:約10分　カロリー:約101kcal　塩分:約1.9g

1玉ねぎは皮をむき、1cmの輪切りにし、レンジにかけ柔らかくしておく。2はんぺんは1cm長さに切る。3玉ねぎ・はんぺん・酢・しょうゆ・パセリを合わせる。
材料(2人分)玉ねぎ1個はんぺん(大判)1枚酢20ccしょうゆ20ccパセリ適量
調理時間:約20分　カロリー:約123kcal　塩分:約1.9g

[1]　鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。[2]　アボカドは2cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。[1]は手で食べやすい大きさに裂く。[3]　ボウルに[2]とを入れ、サッとあえる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので･･･
カロリー:約390kcal　塩分:約2.4g