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「レタス > 洋食 > 主食」 の検索結果： 862 件中 （841 - 860）
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1.えびは尾を残して殻をむき、背わたを取る。ボウルに入れ、おろしにんにく、白ワイン(または酒)小さじ2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、えびに下味をからめる。レモンは半分に切って一方は汁を搾り、もう一方はさらに半分に切る。2.フライパンにバター、オリーブ油大さじ1、にんにくのみじん切りを入れ、弱火で2〜3分炒める。香りが立ったらえびを加え、小麦粉小さじ1をふり入れて中火で3〜4分炒める。塩、こしょう各少々、レモン汁を加える。3.器に温かいご飯、2、ベビーリーフ
カロリー:約435kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは7〜8mm幅のくし形に切る。マッシュルームは縦薄切りにする。牛切り落とし肉は大きければ一口大に切り、小麦粉小さじ1 1/2をふる。2.フライパンにバターを強めの中火で溶かし、玉ねぎを1〜2分炒める。茶色く色づいたら、牛肉を広げ入れて炒める。肉の色がほぼ変わったら、マッシュルームを加えて全体を軽く炒め合わせる。トマトケチャップ大さじ4を加え、焼きつけるようにさらに炒める。3.水1/4カップ、赤ワイン(または酒)大さじ1を加えてざっと混ぜる。ふたをして、時々混ぜ
カロリー:約598kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは4㎝長さ、1㎝幅の短冊切りにする。さつまいもは皮つきのまません切りにし、水にさらす。「切り干し大根の洋風煮」は電子レンジで約1分30秒加熱する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう各少々、「切り干し大根の洋風煮」を加えて混ぜ合わせる。3.小さめのフライパンに湯を沸かし、チンゲン菜をさっとゆでてざるに上げる。4.フライパンをペーパータオルでさっとふき、サラダ油小さじ1/2を熱して2を入れ、ざっと混ぜてほぼ卵に火が通ったら半分に折り
カロリー:約553kcal レタスクラブ
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1.ツナ春巻きを作る。ツナは缶汁をきってボウルに入れ、玉ねぎ、塩、こしょう各少々も入れて混ぜる。2.春巻きの皮1枚をひし形に置き、1を手前に1/3量のせ、手前、左右の順に内側に折り、くるくると巻き包む。小麦粉小さじ1を水少々で溶き、巻き終わりにぬって留める。同様にあと2個作る。3.低温(約140℃)の揚げ油に2を入れて弱火で5分揚げ、強火にして30秒たったら取り出して塩少々をふる。4.フライドライスを作る。フライパンに油大さじ1 1/2を強火で熱し、溶き卵を入れて木べら
カロリー:約734kcal レタスクラブ
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1.フライパンに玉ねぎを入れ、ふたをして弱火にかけ、玉ねぎが透き通るまで約5分蒸し焼きにする。ふたを取って中火にし、にんにく、オリーブ油大さじ1を加え、玉ねぎの水分がとんでうすく色づくまで炒める。2.ひき肉を加えて木べらでほぐしながら手早く炒める。色が変わりはじめたら塩小さじ1強、こしょう少々、とうがらしを加えて炒め合わせる。ワインを加えてひき肉をほぐし、ふたをして3〜4分蒸し煮にする。汁けがなくなったらローリエ、カレー粉大さじ2強を加えて炒め合わせ、香りが立ったらしょうゆ
カロリー:約566kcal レタスクラブ
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1.とり肉は流水で洗うで表面をさっと洗い、ペーパータオルで水をふく。肉の側に骨に沿って1㎝深さの切り目を入れる。さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1㎝厚さの輪切りにして水にさらし、ペーパータオルで水をふく。2.ポリ袋に漬けだれの材料をすべて入れて混ぜる。とり肉を入れて上から手でしっかりもみ込み、冷蔵庫に入れて2時間以上おく。焼く1時間前に冷蔵庫から出し、室温にもどす。3.オーブンは190℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷き、とり肉を皮を上にして並べる。あいたところに
カロリー:約797kcal レタスクラブ
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1.手羽先は流水でさっと洗い、ペーパータオルでしっかり水をふく。とりもも肉は8〜10等分に切ってボウルに入れ、下味の材料を入れてよくもみ、卵を入れてさらにもみ込む。2.フライパンに手羽先を並べ、ひたるくらいまで揚げ油を注ぐ。強火にかけ、手羽先から気泡が出てきたら中火にし、約7分揚げてこんがりと色づいたら裏返す。3.1のボウルに小麦粉大さじ3と片栗粉大さじ1を加え、とりもも肉にもみ込む。2のフライパンのあいたところに1切れずつ離して入れる。途中とりもも肉の上下を返しながら
カロリー:約406kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは皮つきのまま4㎝角に切る。とり肉は皮をはがし、1.5～2㎝角に切ってボウルに入れ、下味の材料、卵の順に加えてもみ込む。皮は半分に切る。2.トマトソースのトマトは1㎝角に切って別のボウルに入れ、ほかの材料も加えて混ぜる。3.フライパンにかぼちゃを並べ、とり肉の皮も入れて揚げ油をひたるくらいまで注ぎ、強火にかける。かぼちゃから気泡が出てきたら中火にし、火が通るまで約5分揚げていったん火を止める。かぼちゃを引き上げ、塩少々をふって皿に盛る。4.1のボウルに、揚げる
カロリー:約322kcal レタスクラブ
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1.なすは1.5cm厚さの輪切りにし、玉ねぎ、黄パプリカは2cm四方に切る。とりもも肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をそれぞれもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、強めの中火で約3分焼く。上下を返して約2分焼き、1の野菜を加え、オリーブ油大さじ1を足し、おろしにんにく、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてさらに約2分炒める。3.カットトマト缶を缶汁ごと加え、時々混ぜながら約10分煮る。温かいご飯とともに器に盛る
カロリー:約788kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。とり肉は一口大に切り、塩ひとつまみをもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。3.にんにく、玉ねぎを加えて炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしたらズッキーニを加えてさっと炒める。4.ホールトマト缶を手で潰して汁ごと加え、トマトケチャップ大さじ2、しょうゆ大さじ1と1/2を加える。煮立ったら弱めの中火にしてふた
カロリー:約703kcal レタスクラブ
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1.ソーセージは縦半分に切って横1cm幅に切る。にんじん、玉ねぎは粗みじん切りにする。すべて耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて4分レンチンする。温かいご飯、トマトケチャップ大さじ4、バター10g、塩、こしょう各少々を加えてざっと混ぜ、ラップをかけてさらに1分レンチンし、取り出して混ぜ合わせる。2.別のボウルに卵、牛乳大さじ1、マヨネーズ小さじ1、片栗粉小さじ1/2、塩ひとつまみを入れてよく混ぜる。直径約27cmの耐熱皿にラップを敷き、卵液の半量を流し入れて広げ、ラップをかけ
調理時間:約10分 カロリー:約593kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってざるにあけ、約15分おく。2.ズッキーニは1.5cm角に切り、ミニトマトは四つ割りにする。3.フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、にんにくを炒める。香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。4.豚肉を加えて焼きつけるようにして2～3分炒める。塩、こしょう各少々をふり、ズッキーニを加えてさっと炒め、いったん取り出す。5.同じフライパンに1を入れて中火にかけ、米が透き通るくらいまで炒める。Aを加えて混ぜ、4を広げてのせる。煮立ったらふたをして弱火に
カロリー:約448kcal レタスクラブ
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1.直径24cmのフライパンにオリーブ油小さじ2を入れ、キッチンばさみでソーセージを5mm幅の小口切りにして加える。中火にかけて炒め、薄く焼き色がついたらミックスベジタブル、ご飯を順に加え、そのつど油がまわるまで炒める。Aを加え、全体になじむまで炒め合わせる。2.周囲を2～3cmあけて、耐熱のゴムべらでご飯を中央に円形にまとめる。あいたところに溶き卵を流し入れ、ブロッコリー、ミニトマトを彩りよく並べる。ふたをして約3分蒸し焼きにする。3.ご飯の上にチーズをのせ、再びふた
カロリー:約640kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎ、マッシュルームはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1、ひき肉を炒める。肉の色が完全に変わったら、Aを加え、スパゲッティを半分に折って入れる。ふたをして強めの中火にする。3.煮立ったら麺をほぐしながら混ぜ、再びふたをして弱めの中火にし、約7分蒸し煮にする(途中、2～3度混ぜる)。4.ふたを取って強めの中火にし、水分をとばすようにしっかりと炒める。ケチャップ大さじ3、塩小さじ1/3、こしょう少々、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜる
カロリー:約671kcal レタスクラブ
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1.スナップえんどうは斜め半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ベーコンをさっと炒める。水1と3/4カップ、塩少々、スナップえんどうを入れ、スパゲッティを半分に折って加えてふたをし、強めの中火にする。3.煮立ったら麺をほぐしながら混ぜ、再びふたをして弱めの中火にし、約7分蒸し煮にする(途中、2～3度混ぜる)。4.ふたを取って強めの中火にし、水分をとばすように炒めたら、Aを加えて混ぜる。溶き卵を加え
カロリー:約551kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは一口大に切る。玉ねぎは6等分のくし形に切る。ソーセージは斜めに3等分に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れて約1分炒める。水2カップと、スパゲッティを半分に折って加え、ふたをして強めの中火にする。3.煮立ったら麺をほぐしながら混ぜ、再びふたをして弱めの中火にし、約7分蒸し煮にする(途中、2～3度混ぜる)。4.ふたを取って強めの中火にし、洋風スープの素を加える。水分をとばすようにしっかりと炒め、ケチャップ大さじ5と1/2を加えて炒め合わせる
カロリー:約548kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切り、縦1.5cm幅に切る。しいたけは軸をつけたまま1cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を入れて強めの中火にかけ、ホールトマトを汁ごとと、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を加える。煮立ったらトマトをへらで潰すように混ぜながら、約3分炒め煮にする。3.牛切り落とし肉をほぐしながら入れ、さらに約3分炒め煮にする。玉ねぎ、しいたけを加えて炒め合わせ、水1と1/2カップ、あればローリエ1/2枚を加え、中火にして約10
カロリー:約710kcal レタスクラブ
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1.アスパラは下1/3の皮を皮むき器で薄くむき、長さを3等分に切って縦半分に切る。新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩鮭(甘塩)を入れて約3分ゆでる。取り出してさまし、皮と骨を取り除いてほぐす。鍋の湯に塩小さじ1/2を加え、スパゲッティを入れ、袋の表示より約2分短くゆで始める。3.フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎを熱くなるまで炒める。小麦粉大さじ1をふり入れてなじませ、いったん火を止めて牛乳1と3/4カップを加えて混ぜ、再び中火にかける。煮立っ
カロリー:約638kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。れんこんは7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を約2分炒める。水360mlを加え、煮立ったらスパゲッティを半分に折って加え、ほぐす。れんこんを加えてふたをし、弱めの中火にして約7分煮る。3.ふたを取ってピーマンを加え、水分をとばしながら約1分炒める。トマトケチャップ大さじ5、塩小さじ1/2、こしょう
カロリー:約660kcal レタスクラブ
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て火を止めます。 ＼ POINT / かぶは煮くずれしやすいので、加熱時間は調整してください。かぶの葉の代わりに、レタス
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶かぶ1個かぶの葉2本にんにく小さじ1たまねぎ1/3個カッペリーニ(細いパスタ)160gオリーブ油適量水400ccコンソメ(固形)1個塩・こしょう各適宜 調理時間:約10分 カロリー:約364kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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