卵を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵」 の検索結果： 18116 件中 （121 - 140）
|
(1)大根・にんじんは細切りにし、しいたけは薄切りにする。ねぎは小口切りにし、みつばは2～3cm長さに切る。(2)土鍋にA、(1)の大根・にんじんを入れて火にかける。煮立ったら(1)のしいたけ・ねぎ、洗ったご飯を加え、うす口しょうゆで味を調える。(3)再び煮立ったら溶き卵を流し入れ、固まりかけたら火を止め、(1)のみつばを散らす。
ご飯 220g大根 4cm(80g)にんじん 4cmしいたけ 1枚ねぎ 1/4本みつば 適量A「毎日カルシウム･ほんだし」 大さじ1/2A カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方 ・鍋にAを加えて沸かし、少し煮詰める。・フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、焼豚を軽く焼き、もう一度油を薄く引き、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。・器にご飯をよそい、2の焼豚をのせ、1のたれをかけて2の目玉焼きをのせる。
材料(2人前) ・ご飯 400g・焼豚(スライス) 160g・卵 2個・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ3●A・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・おろししょうが 小さじ1・おろしにんにく 調理時間:約10分 カロリー:約816kcal 塩分:約4.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
下準備 ・ パン粉と牛乳は合わせておく。 ・ オーブンに予熱を入れておく(190℃)。 1. フライパンにパン粉(空煎り用)を入れ、きつね色になるまで空煎りし、粗熱をとる。 2. ボウルに合い挽き肉・塩・黒こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜる。 3. 玉ねぎ・卵・しょうゆ・牛乳に浸したパン粉を加えてさらに混ぜる。 4. 6等分し、空気抜きをしながら、うずらの卵を芯にして丸形に成形する。 5. 薄力粉・卵・空煎りしたパン粉の順で衣をつける。 6. 天板に並べ、オーブンで焼く
調理時間:約45分 カロリー:約326kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
■ 調理時間:30分 ①卵は、卵黄が中央になるように茹でて、固ゆで卵にし、殻をむい て縦に半分に切る。 卵黄を取り出し、裏ごしにするかフォークなどで細かくつぶす。②玉ねぎとマッシュルームをバターで炒め、小麦粉を加えてさらに 炒め、牛乳と素材力だし[こんぶだし]を加えてなめらかにし、 ①の卵黄を加え、塩・こしょうをする。③卵白に②を詰めて卵型になるように形を整え、小麦粉、溶き卵、 パン粉をつけて、180℃の揚げ油で揚げる。④[A]を鍋に入れて煮立て、[B]をよく混ぜ合わ
調理時間:約30分 カロリー:約315kcal 塩分:約0.4g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
卵は固ゆでにし、殻をむいて4つは縦半分に切り、1つは粗いみじん切りにする。じゃがいもは皮をむき、大きめに切ってたっぷりの水から柔らかくなるまでゆで、マッシャーなどでよくつぶす。熱いうちに塩小さじ1/3、こしょう、酢で下味をつける。たまねぎはみじん切りにし、塩少々でもんで水にさらし、紙タオル(不織布タイプ)で包んで水けを絞る。油をきったツナ、パセリ、**1**の粗いみじん切りのゆで卵、**3**のたまねぎを**2**のじゃがいもに混ぜ、マヨネーズで味を調える。半分に切ったゆで
調理時間:約35分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
菜の花は、塩少々を入れた熱湯で柔らかめにゆで、冷水にとる。水けを絞り、長さを三つに切り、茎に縦に包丁を入れる。バットに並べ、うす口しょうゆ大さじ1/2をふり(しょうゆ洗い)、絞る。大きめのボウルに卵を割り入れ、太めの菜ばしで卵白を3～4回つまんで切るようにする。大きく混ぜて、【A】を加えてさらによく混ぜ、こし器でこす。卵焼き鍋を熱し、サラダ油を含ませたカット綿でふいて油をなじませる。**3**の鍋にサラダ油大さじ1強をひき、中火で熱する。**2**の卵液の1/3量を流し入れ
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて切るようにほぐして混ぜ合わせる。 2 卵焼き器に薄く油を熱し、①の卵液をおたま1杯程度流し入れ、奥から手前に折りたたみながら巻いていく。これを数回繰り返す。 3 焼き上がったら、巻きすで巻いて形を整える。
材料(2人前) 卵 3個 Aだし汁 大さじ3 Aめんつゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約154kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] 卵を泡立てないようによく溶き、水と「追いがつおつゆ2倍」を加えて混ぜ合わせる。[2] 卵焼き器にサラダ油を薄くひき、[1]の卵液の1/3量を流し入れ、端から巻く。[3] [2]と同様に残りを2回に分けて入れて巻く。焦げやすいので弱火で焼く。[4] 適当な大きさに切って器に盛り、大根おろしを添える。
卵 3個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、水 大さじ2と1/2、サラダ油 適量、、大根おろし 適量、しょうゆ 適量 カロリー:約114kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 卵を泡立てないようによく溶き、「プロが使う味 白だし」と水を加えて混ぜ合わせる。[2] 卵焼き器にサラダ油を薄くひき、[1]の卵液の1/3量を流し入れ、端から巻く。[3] [2]と同様に残りを2回に分けて入れて巻く。焦げやすいので弱火で焼く。[4] 巻きすで形を整え、適当な大きさに切って器に盛り、大根おろしを添える。
卵 3個、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 1/4カップ、サラダ油 適量、、大根おろし 適量 カロリー:約135kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 玉ねぎはみじん切りにし、塩少々をふってもみ洗いし、水気をしっかりと絞る。固ゆで卵は殻をむき、細かく刻む。 2 サラダ菜は洗って1枚ずつ葉をはずす。 3 ボウルに軽く汁気をきったツナ、玉ねぎ、レモン汁を入れて混ぜ、ゆで卵、パセリ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。 4 器にサラダ菜とツナ卵サラダを盛り合わせる。
ライトツナ(フレーク)〈サラダクラブ〉 2袋(160g)固ゆで卵 4個玉ねぎ 1/2個(100g)レモン汁 大さじ1パセリのみじん切り 大さじ2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.にらは4cm長さに切り、赤パプリカは横7～8mm幅に切る。えびは塩小さじ1、酒大さじ1をもみ込み、冷水で洗って水けを拭き取る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、えびを炒める。えびの色が変わったらにんにくのみじん切りを加えて炒め、香りが立ったら、にら、パプリカを加えてさっと炒め合わせる。溶き卵を回し入れてさっと炒め、卵が半熟状になったら塩、こしょう各少々をふり、さっと混ぜる。
むきえび…200g卵…2個にら…1/2わ(約55g)赤 カロリー:約191kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
|
|---|
|
❶長ねぎ、玉ねぎ、しょうがをみじん切りにする。白いりごまは刻む。(切りごま)❷Aを合わせて混ぜ、①を加える。❸鍋に卵全体がすっかりつかるくらいの湯を沸かし、卵をそっと入れて中火で6分ゆでて冷水にとり、冷ます。❹卵の殻全体に細かくひびを入れて、水の中で殻をむく。水気をふいて②のたれにつけて、冷蔵庫で半日漬ける。
卵 6個長ねぎ 1/2本(40g)玉ねぎ 1/2個(100g)しょうが(みじん切り) 大さじ2白いりごま 大さじ1～A～ しょうゆ 150ml水 150ml砂糖 調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
卵4個は冷蔵庫から出して、室温に戻しておきます。鍋に約2リットルの水、塩小さじ1を入れて火にかけます。塩を加えることで、殻にひびが入っても、卵白が流れ出てくるのを防いでくれます。沸騰したところに卵を1個ずつおたまやスプーンにのせて、そっと入れます。沸騰したお湯に入れることで、卵が浮いて黄身が片寄ることが少なくゆでられます。再度沸騰したら、火加減を弱めて半熟仕上げなら6分、堅ゆでなら12分ゆでます。しっかり時間をはかることが大切です。8分ゆで、10分ゆでなど自分のお好みの湯
カロリー:約78kcal 塩分:約0.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大根は5mm角に切ってボウルに入れ、塩小さじ1を全体にまぶして約10分間おく。**1**をさらし(または清潔な布巾)で包み、大根から出てきた水けをよく絞る(2～3回に分けると絞りやすい)。ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょう少々を加えてよく混ぜる。フライパン(直径24cm)にオリーブ油を強火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、平らに広げる。弱火にして表面が半熟状になったら、トマトケチャップをかけ、**2**の大根を散らす。チーズをのせてふたをし、卵に火が通って大根が温まっ
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
バター大さじ1/2は室温に出して柔らかくしておく。トマトはヘタを取り除き、横に8等分に切る。ロールパンは縦長に置き、包丁を斜めに入れて切り込みを入れる。切り口に柔らかくしたバターを等分にぬる。ボウルに卵を溶き、塩、こしょうを加えて混ぜる。フライパンにバター大さじ1を入れて中火で溶かし、溶き卵を流し入れて全体を大きく混ぜながら炒める。半熟状になったら、取り出す。ロールパンにトマト、スクランブルエッグを等分にはさむ。牛乳を添える。
・ロールパン 4コ・卵 2コ・トマト 1 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に約カップ5の水を入れ、強火にかける。グリンピースはさやから豆を取り出す。鍋の湯が沸騰したら塩、グリンピースの順に入れる。再び沸騰したら、2～3分間ゆでてざるに上げる。ざるに上げて水けをきる。ボウルに卵を溶く。小さめのフライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、グリンピースを加え、再び煮立ったら弱火にし、ふたをせずに1～2分間煮る。グリンピースがしんなりとしたら、溶き卵を外側から中心に向かって流し入れ、ふたをする。卵が半熟状になるまで、1～2分間煮る
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 小鍋にだし汁と調味料を合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせます。 2 大根おろしは汁気を自然にきり、のりは細切りにします。万能ねぎは小口切りにします。 3 揚げ油を170℃位に熱し、卵を割り、塩ひとつまみを加えて油に入れ、箸でまとめながら形よく揚げます。 4 器に揚げ卵を盛り、だしをはり、大根おろしと薬味、のりをのせます。
卵 4個大根おろし 1カップのり、万能ねぎ 各適量かけだし(だし汁1+1/2カップ、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 長芋は皮をむいて大きめの一口大の乱切りにし、油揚げは1㎝幅の短冊切りにする。 2 鍋にだし汁、(1)を入れて火にかけ、煮立ったら火を少し弱めて煮る。長芋に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。 3 卵を1個ずつ静かに汁のところに入れ、弱火で2〜3分、好みの固さに火を通す。 4 器に具と汁を盛り、卵をのせ、万能ねぎを散らす。
卵 2個長芋 150g油揚げ 1/2枚(30g)だし汁 1+1/2カップみそ 25g万能ねぎの小口切り 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 かに風味かまぼこは手で食べやすく裂き、卵は溶きほぐす。 2 鍋に【A】を入れて温め、うどんを加えてひと煮立ちさせ、うどんを器に盛る。 3 ②のつゆに①のかに風味かまぼこを加え、煮立ったら①の溶き卵を流し入れてとじる。②のうどんにかけ、青ねぎを添える。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 卵 2個 かに風味かまぼこ 4本 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 青ねぎの小口切り 適量 調理時間:約15分 カロリー:約475kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] 鶏肉は一口大に切り、小ねぎは4cm長さに切る。卵は割りほぐす。[2] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れ沸騰させ、鶏肉を入れて火を通す。[3] [2]を沸騰させてから卵を流し入れ、小ねぎを入れる。火を止めてふたをし、少し蒸らす。[4] 丼にゆでたうどんを入れ、[3]をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
鶏もも肉 1/4枚、小ねぎ 4本、卵 2個、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ4、水 540ml、、うどん (冷凍) 2玉 カロリー:約347kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
