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4.レタスに火が通ったら、しょうゆ、酒各少々を加え、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、半分に切った目玉焼きをのせる。好みでごま油やラー油、一味とうがらしをふってもよい。
卵…2個レタス…1/2個顆粒中華スープの素…小さじ2しょうがのみじん切り…大さじ1・サラダ油、こしょう、しょうゆ、酒、塩 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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器に注ぎ、半分に切ったミニトマトを入れ、ポーチドエッグをそっとのせる。
卵…2個にんじん…1/2本玉ねぎ…1/2個キャベツ…2枚固形スープの素…1個ミニトマト…2個・酢、塩、こしょう カロリー:約132kcal レタスクラブ
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表面に好みでラム酒をたっぷりとぬり、さます。5.切り分けて器に盛り、好みでシナモンパウダーや粉糖をふっても。
プレーンヨーグルト…100g卵…1個バナナ…2本(約200g)ホットケーキミックス…150gはちみつ…大さじ2米油(またはサラダ油)…1/4カップサラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約328kcal レタスクラブ
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同様にしてあと5枚焼く(途中、フライパンが熱くなったらぬれぶきんにのせて温度を下げる)。
卵…1個薄力粉…150gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…1/2カッププレーンヨーグルト…100gバター…大さじ1グラニュー糖…大さじ2ブルーベリー…60g カロリー:約161kcal レタスクラブ
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熱いうちに網の上などにのせてさます。
「なめらかレンチンかぼちゃ」…1/16個分(約60g)粒チョコレート(黒、オレンジ色)…計15粒溶き卵…1/2個分薄力粉…120gベーキングパウダー…小さじ1/2重曹…小さじ1/4バター…60g砂糖…60g カロリー:約211kcal レタスクラブ
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フライパンはきれいにする。5.フライパンに1のペーパーを敷き、4の生地を流し入れてふたをし、ごく弱火で
マンゴー、キーウィ…各1/2個卵…2個薄力粉…40g生クリーム…大さじ1クリーム ・生クリーム…80ml ・グラニュー糖…大さじ1/2グラニュー糖…50g カロリー:約172kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐす。砂糖、塩、生クリーム、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなり、なめらかになるまで混ぜる。2.フライパンを熱し、油をペーパータオルで薄く広げる。弱火にして、生地を玉じゃくしで直径10cm程度に円く流し入れる。縁が乾いて焼き色がついたら上下を返す。裏面も焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約191kcal レタスクラブ
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かぼちゃ…300g(正味150g)溶き卵…1個分卵黄…1個分ビスケット(全粒粉)…4〜5枚(約20g)クリームチーズ…200gサワークリーム…100g砂糖…50gあればシナモンパウダー…少々
カロリー:約229kcal レタスクラブ
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竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。型ごと網にのせてさます。
いちじく…3〜4個溶き卵…2個分アーモンドパウダー…100g薄力粉…20gバター(食塩不使用)…100gグラニュー糖…50g+5gあればラム酒…大さじ2 カロリー:約239kcal レタスクラブ
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