「卵」 の検索結果: 15894 件中 (101 - 120)
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1ボウルに卵を溶き、パスタソースを加えて混ぜる。2フライパンに油をひいて熱し、①を流し入れ、スクランブルエッグを作る。3②を器に盛りつけ、別添のきざみ海苔をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
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ほうれんそうは2cm長さのザク切りにする。卵は卵白と卵黄に分け、卵白をシリコンカップに入れる。ほうれんそうを加え、卵黄をのせる。フライパンに**1**を置き、カップの半分くらいの高さまでフライパンに水を注ぐ。ふたをして中火にかけ、沸いたら弱火にして8分間ほど蒸す。弁当箱に詰め、しょうゆをしょうゆ差しに入れて添える。 ・ほうれん草 1株・卵 2コ・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
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小さめの容器にパン粉大さじ2を入れ、卵を割り入れる。さらにパン粉大さじ1をふりかける。小さめのフライパンに油大さじ3を中火で熱し、**1**を静かに入れる。形を少し整え、スプーンで油をかけながら約2分間揚げ焼きにする。下のほうが固まってきたらフライ返しなどで返し、さらに2~3分間揚げ焼きにする。ペーパータオルに取り出して油をきり、冷めたら半分に切る。弁当箱に詰めてから【A】を混ぜてかける。 ・卵 1コ・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 小さじ1・レモン汁 調理時間:約7分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。最初の約2分間、菜箸で静かに転がすと黄身が片寄りにくくなる。煮立ったら火を少し弱め、タイマーをセットして好みの堅さにゆでる。火を止め、水にとって冷やす。殻にひびを入れ、水につけながら殻をむく。包丁の先を斜めに刺し、刃元を下げるようにして一気に切る。のこぎりのように前後に往復させると黄身がくずれたり、断面に凹凸ができたりするので注意。1回切るごとに、包丁をぬれ布巾で拭くと切りやすい。器に盛り、好みでパセリを添え、塩 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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みつばはサッとゆでてザク切りにする。かにかまぼこはほぐす。耐熱ボウルに卵を割りほぐし、【合わせ地】を加えて混ぜる。ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かけ、菜箸数本でよく混ぜる。これを3回繰り返す。みつばとかまぼこを加えて混ぜ、流し函に入れる。熱いうちにへらなどでしっかり平らに押し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。流し函から取り出して食べやすい大きさに切り、柚子の皮をふる。 ・卵 6コ・うす口しょうゆ 15ml・みりん 15ml・だし 75ml・みつば 1ワ 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)油揚げは半分に切って袋状に開き、油抜きをする。(2)(1)の油揚げに卵を割り入れ、ようじでしっかり口を留めて、巾着を作る。(3)鍋にAを入れて煮立ったら、(2)の巾着を並べ入れて5分煮る。裏返して弱火にし、さらに5分煮る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より 卵 4個油揚げ 2枚A水 1カップAしょうゆ 大さじ1Aうす口しょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約157kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根・にんじんは細切りにし、しいたけは薄切りにする。ねぎは小口切りにし、みつばは2~3cm長さに切る。(2)土鍋にA、(1)の大根・にんじんを入れて火にかける。煮立ったら(1)のしいたけ・ねぎ、洗ったご飯を加え、うす口しょうゆで味を調える。(3)再び煮立ったら溶き卵を流し入れ、固まりかけたら火を止め、(1)のみつばを散らす。 ご飯 220g大根 4cm(80g)にんじん 4cmしいたけ 1枚ねぎ 1/4本みつば 適量A「毎日カルシウム・ほんだし」 大さじ1/2A カロリー:約233kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方 ・鍋にAを加えて沸かし、少し煮詰める。・フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、焼豚を軽く焼き、もう一度油を薄く引き、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。・器にご飯をよそい、2の焼豚をのせ、1のたれをかけて2の目玉焼きをのせる。 材料(2人前) ・ご飯 400g・焼豚(スライス) 160g・卵 2個・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ3●A・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・おろししょうが 小さじ1・おろしにんにく 調理時間:約10分 カロリー:約816kcal 塩分:約4.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 ほうれん草はラップでくるみ、電子レンジで2分加熱し、刻んでおく。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、①とかつお節、粉チーズ、牛乳、めんつゆ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 3 耐熱容器にバターを塗って②を流し入れ、165度のオーブンで20~30分焼く。 材料(4人前) 卵 4個 ほうれん草 1/4束 かつお節 2.5g 粉チーズ 大さじ3 牛乳 大さじ3 めんつゆ 大さじ1 こしょう 少々 バター 少々 カロリー:約118kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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卵をボウルに割り入れ、【A】のだしと調味料、粗みじんに切った青ねぎを加え、よく混ぜる。
卵焼き器にサラダ油をたっぷり入れ、よく熱する。全面に油をひき、紙タオルで余分な油を吸い取る。**1**を玉じゃくし1杯分流し入れ、底の部分が焼けてきたら、手前にはしで巻いていく。油をひき、卵液を流し、焼けた卵を芯にして焼いて巻くという作業を繰り返し、卵焼きを完成させる。熱いうちに巻きすで巻き、そのまま粗熱を取る。好みの厚さに切り、大根おろしを添え、しょうゆをかける。 ・卵 5コ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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かまぼこ、ゆり根、にんじんは5mm角に切り、みつばは5mm長さに切ってボウルに入れる。溶き卵、だし、うす口しょうゆを合わせ、よく混ぜる。表面加工のしてある卵焼き器に**1**の半量を流し、混ぜながら八分(ぶ)ほど火を通す。別のボウルに取り出し、残りの卵液も同様に火を通す。**2**で取り出した卵を卵焼き器に戻し入れて混ぜ、平らにならしてアルミ箔(はく)で表面を覆う。弱火にし、15分間蒸し焼きにする。上下を返してさらに5分間焼き、冷ましてから一口大に切る。 ・溶き卵 調理時間:約40分 カロリー:約580kcal 塩分:約4.8g
NHK みんなの今日の料理
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卵は固ゆでにし、殻をむいて4つは縦半分に切り、1つは粗いみじん切りにする。じゃがいもは皮をむき、大きめに切ってたっぷりの水から柔らかくなるまでゆで、マッシャーなどでよくつぶす。熱いうちに塩小さじ1/3、こしょう、酢で下味をつける。たまねぎはみじん切りにし、塩少々でもんで水にさらし、紙タオル(不織布タイプ)で包んで水けを絞る。油をきったツナ、パセリ、**1**の粗いみじん切りのゆで卵、**3**のたまねぎを**2**のじゃがいもに混ぜ、マヨネーズで味を調える。半分に切ったゆで 調理時間:約35分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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菜の花は、塩少々を入れた熱湯で柔らかめにゆで、冷水にとる。水けを絞り、長さを三つに切り、茎に縦に包丁を入れる。バットに並べ、うす口しょうゆ大さじ1/2をふり(しょうゆ洗い)、絞る。大きめのボウルに卵を割り入れ、太めの菜ばしで卵白を3~4回つまんで切るようにする。大きく混ぜて、【A】を加えてさらによく混ぜ、こし器でこす。卵焼き鍋を熱し、サラダ油を含ませたカット綿でふいて油をなじませる。**3**の鍋にサラダ油大さじ1強をひき、中火で熱する。**2**の卵液の1/3量を流し入れ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて切るようにほぐして混ぜ合わせる。 2 卵焼き器に薄く油を熱し、①の卵液をおたま1杯程度流し入れ、奥から手前に折りたたみながら巻いていく。これを数回繰り返す。 3 焼き上がったら、巻きすで巻いて形を整える。 材料(2人前) 卵 3個 Aだし汁 大さじ3 Aめんつゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約154kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 卵を泡立てないようによく溶き、水と「追いがつおつゆ2倍」を加えて混ぜ合わせる。[2] 卵焼き器にサラダ油を薄くひき、[1]の卵液の1/3量を流し入れ、端から巻く。[3] [2]と同様に残りを2回に分けて入れて巻く。焦げやすいので弱火で焼く。[4] 適当な大きさに切って器に盛り、大根おろしを添える。 卵 3個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、水 大さじ2と1/2、サラダ油 適量、、大根おろし 適量、しょうゆ 適量 カロリー:約114kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 卵を泡立てないようによく溶き、「プロが使う味 白だし」と水を加えて混ぜ合わせる。[2] 卵焼き器にサラダ油を薄くひき、[1]の卵液の1/3量を流し入れ、端から巻く。[3] [2]と同様に残りを2回に分けて入れて巻く。焦げやすいので弱火で焼く。[4] 巻きすで形を整え、適当な大きさに切って器に盛り、大根おろしを添える。 卵 3個、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 1/4カップ、サラダ油 適量、、大根おろし 適量 カロリー:約135kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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卵はよく溶きほぐし、Aと混ぜ合わせる。熱した卵焼き器にサラダ油をひき、STEP1を数回に分けて巻いていく。 卵3個Aヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ2水大さじ4サラダ油適量 調理時間:約15分
ヤマサ Happy Recipe
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卵4個は冷蔵庫から出して、室温に戻しておきます。鍋に約2リットルの水、塩小さじ1を入れて火にかけます。塩を加えることで、殻にひびが入っても、卵白が流れ出てくるのを防いでくれます。沸騰したところに卵を1個ずつおたまやスプーンにのせて、そっと入れます。沸騰したお湯に入れることで、卵が浮いて黄身が片寄ることが少なくゆでられます。再度沸騰したら、火加減を弱めて半熟仕上げなら6分、堅ゆでなら12分ゆでます。しっかり時間をはかることが大切です。8分ゆで、10分ゆでなど自分のお好みの湯 調理時間:約8分 カロリー:約78kcal 塩分:約0.2g
ヤマサ Happy Recipe
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バター大さじ1/2は室温に出して柔らかくしておく。トマトはヘタを取り除き、横に8等分に切る。ロールパンは縦長に置き、包丁を斜めに入れて切り込みを入れる。切り口に柔らかくしたバターを等分にぬる。ボウルに卵を溶き、塩、こしょうを加えて混ぜる。フライパンにバター大さじ1を入れて中火で溶かし、溶き卵を流し入れて全体を大きく混ぜながら炒める。半熟状になったら、取り出す。ロールパンにトマト、スクランブルエッグを等分にはさむ。牛乳を添える。 ・ロールパン 4コ・卵 2コ・トマト 1 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根は5mm角に切ってボウルに入れ、塩小さじ1を全体にまぶして約10分間おく。**1**をさらし(または清潔な布巾)で包み、大根から出てきた水けをよく絞る(2~3回に分けると絞りやすい)。ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょう少々を加えてよく混ぜる。フライパン(直径24cm)にオリーブ油を強火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、平らに広げる。弱火にして表面が半熟状になったら、トマトケチャップをかけ、**2**の大根を散らす。チーズをのせてふたをし、卵に火が通って大根が温まっ 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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