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「卵」 の検索結果： 18193 件中 （41 - 60）
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(1)鍋に卵、かぶるくらいの水(分量外)を入れ、火にかける。沸騰したら弱火で8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。(2)小鍋にAを入れて火にかけ、塩が溶けたら粗熱を取り、漬け汁を作る。(3)ビニール袋に(2)の漬け汁を移し入れ、(1)のゆで卵を加え、2～3時間漬ける(時間外)。*冷蔵庫で3日ほど保存できます。*漬け時間が長いほど味がしみ、塩気が強くなるのでご注意ください。
卵 6個A水 450mlA「瀬戸のほんじお」 大さじ6 カロリー:約73kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に卵、かぶるくらいの水、塩(1%程度、分量外)を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。(2)鍋にAを入れ、ひと煮立ちしたら冷まし、漬け汁を作る。(3)ビニール袋に(2)の漬け汁を移し入れ、(1)のゆで卵を加え、1時間以上漬ける(時間外)。
卵 4個A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1/2 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは太めのせん切り、ベーコンはせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコン・キャベツの順に加えて炒め、「コンソメ」、Aで味を調える。(3)4等分にして丸く形作り、中央を少しくぼませ、卵1個ずつを割り入れて、水を回し入れ、フタをして弱火で好みのかたさに卵を蒸し焼きにする。
卵 4個キャベツ 4枚ベーコン 2枚「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々水 大さじ2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ボウルにだし汁、塩、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる。 2 別のボウルに卵を割りほぐし、(1)を加えて混ぜ合わせ、ザルでこしてなめらかにする。耐熱容器4個に卵液を注ぎ分け、ふたをする(なければラップをかける)。 3 蒸気のよく上がった蒸し器に入れ、強火で1～2分蒸し、次にごく弱火で12分ほど蒸す。竹串を刺してみて、透明の汁が出てくれば火が通っている。 4 練りわさびを水で緩く溶きのばし、茶碗蒸しの真ん中にのせる。
卵 (大)3個 だし汁 2+1/2カップ 塩 小さじ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.卵はかたゆでにする。きゅうりはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにする。レタスは大きめにちぎる。2.ボウルにゆで卵を入れて粗くくずし、きゅうり、マヨネーズ大さじ3、粉チーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてよく混ぜる。器にレタスを敷いてのせる。
卵…2個きゅうり…1本サニーレタス…1/3個(約100g)マヨネーズ…大さじ3粉チーズ…大さじ2塩、こしょう…各少々 カロリー:約232kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、白身を切るようによく溶く。混ぜ合わせたAを加えてさらに混ぜる。(2)卵焼き器を強めの中火で熱し、油を含ませたキッチンペーパーで全体に油をなじませる。(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻き、巻いた卵を向こう側に送る。(3)卵焼き器に油をなじませ、再び卵液を流し入れる。巻いた卵を持ち上げて下に卵液を流し、卵のフチが固まってきたら手前に巻き込む。同様にくり返し焼く。(4)焼き上がったらまな板に
カロリー:約109kcal 味の素 レシピ大百科
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卵はボウルに割り入れて卵白を切るように混ぜる。【A】を混ぜ合わせて溶き卵に加え、さらに混ぜてこす。卵焼き器に紙タオルにしみ込ませた米油をたっぷりとなじませ、中火にかける。卵液を少量落とし、ジュッと音がしたら、もう一度卵液を混ぜてから1/4量を流し入れる。全体に広げ、火が通ったら端から巻く。あいたところに米油をなじませ、残りの卵液を混ぜて1/3量を加える。焼いた卵の下にも広げ、火が通ったら端から巻く。つど卵液を混ぜながら、同様にして焼く。巻きすで巻き、輪ゴムでしっかりととめ
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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1たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。2ピザに①をのせ、袋の表示通り、オーブントースターで焼く。
エネルギー 429kcal たんぱく質 17.5g 脂質 22.6g 炭水化物 39g 食塩相当量 2.2g 野菜摂取量 0g 調理時間:約10分 カロリー:約429kcal 塩分:約2.2g キューピー とっておきレシピ
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ジッパーつきポリ袋にゆで卵と焼きにんにくしょうゆを入れ、約3時間、味をなじませる。
・ゆで卵 3コ・焼きにんにくしょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋(直径約14cm)に卵を割り入れて溶きほぐし、【A】を加えてよく混ぜる。弱めの中火にかけ、菜箸3本をまとめて持ち、絶えず混ぜながら加熱する。まだ半分くらいが半熟の状態で、鍋の底が見えてきたら、火を止め、余熱で火を通す。
・卵 2コ・牛乳 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、塩少々、酒小さじ1/2、「[[ひじきと豚バラ肉の煮物|rid=1186]]」を加え、軽く混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、**1**を入れ、木べらなどで混ぜながら焼く。
・ひじきと豚バラ肉の煮物 大さじ3・卵 1コ・塩 ・酒 ・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は白身を切るように溶きほぐし、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。小鍋をサッと水でぬらし、中火にかけ、**1**を入れて菜ばし4～5本でかき混ぜる。細かくなって9割ほど火が入ったら火を止めて、余熱で完全に火を通す。
・卵 3コ・砂糖 大さじ1強・塩 小さじ1/3 NHK みんなの今日の料理
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小鍋に豚の角煮の煮汁と水を入れて中火にかけ、沸騰したら殻をむいた固ゆで卵を入れて弱火にし、落としぶたをして5分間煮る。そのまま冷ます。
・豚の角煮の煮汁 カップ3/4強・水 カップ1・殻をむいた固ゆで卵 4コ 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)保存容器にAを混ぜ合わせて「ほんだし」をよく溶かし、しょうゆを加える。(2)ゆで卵を加え、途中、上下を返しながら、味がしみるまで漬ける(時間外)。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ゆで卵 2個A湯 1/2カップA「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 100ml カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)クレソンは3cm長さに切る。(2)ココット(直径6cm)2個に(1)のクレソンを等分に入れ、卵1個ずつを割り入れ、塩・こしょうをし、オーブントースターで5分くらい焼く。
卵 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々クレソン 40g カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに卵を割り入れてめんつゆを加え、箸を少し広げた状態で卵を軽く溶きほぐす(混ぜすぎるとでき上がりが堅くなるので注意する)。フライパン(直径20cm)にサラダ油を弱めの中火で熱し、箸で卵液を少したらしてジュッと音がしたら卵液を入れる。固まりはじめたらゆっくりと箸を動かし、卵をまとめる。**2**をご飯にのせ、ちりめんじゃこを散らし、料理ばさみで細切りにした青じそをのせて食べる。
・卵 1コ・めんつゆ 小さじ1+1/2・ちりめんじゃこ 適量・青じそ 1枚・ご飯 茶碗 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1 だし汁、片栗粉、淡口しょうゆ、塩を合わせてよく混ぜる。 2 ボウルに卵を割り入れて白身を切るようにほぐし、(1)を加えて混ぜ、ザルでこす。 3 卵焼き器を熱し、ペーパータオルで油をたっぷりとなじませる。(2)の卵液を少量落とし、ジュッと音がしたら、卵液を再度混ぜて約1/8量を流し入れて広げる。火が通ったら手前に巻き、あいている部分に油をぬり、卵焼きを奥に滑らせ、卵液をそのつど混ぜて同様に流し入れる。これを繰り返して卵液がなくなるまで同様に焼く。 4 だし巻き卵を器に盛り
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.卵を溶きほぐし、塩小さじ1/4、うす口しょうゆを入れて混ぜ、だし汁を加える。2.卵焼き器を強めの中火で温め、下準備したペーパータオルで油をぬる。1の1/5量を流し入れ、ふくらんだ部分は菜箸で潰す。半熟になったら向こう側から手前に手早く巻き、向こう側に寄せる。3.卵焼き器のあいたところにペーパータオルで油をぬり、2と同量の卵液を流し入れたら、先に焼いた卵を持ち上げて下にも卵液を流す。卵液が半熟になったら、先に焼いた卵を芯にして手早く巻き、向こう側に寄せる。これをあと3回
カロリー:約91kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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下準備 ・ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム・塩・白こしょうを入れ、混ぜ合わせておく(卵液)。 1.フライパンを熱してバターを溶かし、卵液を入れ、大きく混ぜるように加熱する(強火)。 2.器に盛り付ける。
卵 2個生クリーム 30g塩 少々白こしょう 少々バター 5g 調理時間:約10分 カロリー:約324kcal ABC cooking Studio
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1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2鍋にご飯、薄口しょうゆ、水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、約3分煮る。3②のご飯がやわらかくなったら①を回し入れ、全体を混ぜ、加熱用液卵風が固まったら火を止めてふたをし、約5分蒸らす。
エネルギー 221kcal たんぱく質 5.7g 脂質 2.9g 炭水化物 41.3g 食塩相当量 2.3g 野菜摂取量 0g 調理時間:約10分 カロリー:約221kcal 塩分:約2.3g キューピー とっておきレシピ
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