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「卵」 の検索結果： 15523 件中 （41 - 60）
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ボウルに卵を割り入れてめんつゆを加え、箸を少し広げた状態で卵を軽く溶きほぐす(混ぜすぎるとでき上がりが堅くなるので注意する)。フライパン(直径20cm)にサラダ油を弱めの中火で熱し、箸で卵液を少したらしてジュッと音がしたら卵液を入れる。固まりはじめたらゆっくりと箸を動かし、卵をまとめる。**2**をご飯にのせ、ちりめんじゃこを散らし、料理ばさみで細切りにした青じそをのせて食べる。
・卵 1コ・めんつゆ 小さじ1+1/2・ちりめんじゃこ 適量・青じそ 1枚・ご飯 茶碗 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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卵は白身を切るように溶きほぐし、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。小鍋をサッと水でぬらし、中火にかけ、**1**を入れて菜ばし4～5本でかき混ぜる。細かくなって9割ほど火が入ったら火を止めて、余熱で完全に火を通す。
・卵 3コ・砂糖 大さじ1強・塩 小さじ1/3 NHK みんなの今日の料理
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小鍋に豚の角煮の煮汁と水を入れて中火にかけ、沸騰したら殻をむいた固ゆで卵を入れて弱火にし、落としぶたをして5分間煮る。そのまま冷ます。
・豚の角煮の煮汁 カップ3/4強・水 カップ1・殻をむいた固ゆで卵 4コ 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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ジッパーつきポリ袋にゆで卵と焼きにんにくしょうゆを入れ、約3時間、味をなじませる。
・ゆで卵 3コ・焼きにんにくしょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、塩少々、酒小さじ1/2、「[[ひじきと豚バラ肉の煮物|rid=1186]]」を加え、軽く混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、**1**を入れ、木べらなどで混ぜながら焼く。
・ひじきと豚バラ肉の煮物 大さじ3・卵 1コ・塩 ・酒 ・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋(直径約14cm)に卵を割り入れて溶きほぐし、【A】を加えてよく混ぜる。弱めの中火にかけ、菜箸3本をまとめて持ち、絶えず混ぜながら加熱する。まだ半分くらいが半熟の状態で、鍋の底が見えてきたら、火を止め、余熱で火を通す。
・卵 2コ・牛乳 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)保存容器にAを混ぜ合わせて「ほんだし」をよく溶かし、しょうゆを加える。(2)ゆで卵を加え、途中、上下を返しながら、味がしみるまで漬ける(時間外)。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ゆで卵 2個A湯 1/2カップA「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 100ml カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)クレソンは3cm長さに切る。(2)ココット(直径6cm)2個に(1)のクレソンを等分に入れ、卵1個ずつを割り入れ、塩・こしょうをし、オーブントースターで5分くらい焼く。
卵 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々クレソン 40g カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
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1.卵を溶きほぐし、塩小さじ1/4、うす口しょうゆを入れて混ぜ、だし汁を加える。2.卵焼き器を強めの中火で温め、下準備したペーパータオルで油をぬる。1の1/5量を流し入れ、ふくらんだ部分は菜箸で潰す。半熟になったら向こう側から手前に手早く巻き、向こう側に寄せる。3.卵焼き器のあいたところにペーパータオルで油をぬり、2と同量の卵液を流し入れたら、先に焼いた卵を持ち上げて下にも卵液を流す。卵液が半熟になったら、先に焼いた卵を芯にして手早く巻き、向こう側に寄せる。これをあと3回
カロリー:約91kcal レタスクラブ
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下準備 ・ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム・塩・白こしょうを入れ、混ぜ合わせておく(卵液)。 1.フライパンを熱してバターを溶かし、卵液を入れ、大きく混ぜるように加熱する(強火)。 2.器に盛り付ける。
卵 2個生クリーム 30g塩 少々白こしょう 少々バター 5g 調理時間:約10分 カロリー:約324kcal ABC cooking Studio
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ボウルに卵を割りほぐし、塩小さじ1/4、分量の[[だし|rid=15613]]を加えて泡立てないように混ぜ合わせる。卵焼き器を中火でしっかりと熱し、サラダ油適量をしみ込ませたガーゼで全体に油を多めに行き渡らせる。**1**の卵液を玉じゃくしに2/3杯ほどすくって流し、表面がプクプクとふくらんできたら、菜箸で突いて空気を抜く。半熟状になったら、向こう側から手前へ返すようにして**3**つに折りたたむ。向こう側の面に油を塗ってから、焼けた卵を移動させ、手前側にも油を塗る。**3
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、菜箸を一直線に動かして溶きほぐす。サラサラになるとコシがなくなってふっくら焼き上がらないので、卵白の小さい塊が残るくらいでよい。【A】を混ぜて加え、混ぜ合わせる。小さく丸めたペーパータオルなどにサラダ油適量をしみ込ませ、卵焼き器に薄く塗り、中火にかける。菜箸の先に卵液少々をつけて落とし、ジュッと音がして固まったら、卵液の1/4量を流し入れ、全体に広げる。表面が半熟になったら向こう側から少しずつ手前に折る。あいたところにサラダ油を薄く塗り、焼いた卵
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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【イースターエッグオムライス】(1)ごはんにAを混ぜ込み、薄焼き卵で包んで卵形に整える。(2)ラップに竹串4本を等間隔に並べて、チーズインをのせてくるむ。輪ゴムで止めてくせを付け、花形にして薄く切る。(3)(1)の上にカニ風味かまぼこ、型で抜いたパプリカ、小口に切ったいんげん、(2)をのせる。【うさぎ】ロースハム、スライスチーズはウサギの型で抜く。ロースハムはさらに、目、耳を抜き、チーズの余りで同様に目、耳を抜きロースハムの抜いたところに詰めて、チーズと重ねる。【うずら
伊藤ハム レシピ
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小鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ、水から20分間ゆでる。卵黄を中央にしたいときは、卵を静かに熱い湯に入れ、2～3分間は転がしながらゆでるとほぼ卵黄が真ん中になる。ゆで上がったら、水に入れて冷まして皮をむくと皮離れよくむける。卵白がやや固まって、卵黄が柔らかい状態のものは、小鍋に卵がかぶるくらいの湯を沸かし、卵を静かに入れてごくとろ火で3～5分間ゆでる。または湯を煮立てた中に卵を静かに入れ、1分間くらいで火を止め、約15分間そのままにする。これも**1**とほぼ同じくらいに
NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。「ほんだし」を分量の水で溶いて溶き卵に混ぜる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の卵液を流し入れて、箸で大きくかき混ぜて、火が通ったら取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のきゅうりをサッと炒め、フタをして弱火にし、3分ほど蒸し焼きにする。(4)塩・こしょうで調味し、(2)の卵を戻し入れて炒め合わせる。
きゅうり 2本卵 2個「ほんだし」 小さじ1/2水 大さじ1「瀬戸のほん カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
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1. ポリ袋に水と食紅、ゆで玉子を入れ、空気を抜いて縛り10分漬ける。 2. リコッタチーズのパンケーキをパッケージ通りに調理する。 3. 2の上にパリパリ麺とゆで卵、ブルーベリー、ミントを盛り付け、粉砂糖をふる。 ※色付けする食紅水は卵がしっかり漬かるようにしてください。※卵は色付けしなくても、可愛く飾れます。※お好みでバターをつけて召し上がりください。
リコッタチーズのパンケーキ 6枚入り 2枚 パリパリ麺(市販) 適量 ゆで卵 2個 ブルーベリー 7個 ミント 調理時間:約25分 カロリー:約168kcal 塩分:約0.4g 日本ハム レシピ
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帆立て貝柱は1cm角に切る。にらは3cm長さに切る。卵はボウルに溶きほぐし、水大さじ2を加える。鍋に【A】を煮立て、帆立てとにらを入れて中火で2分間ほど煮る。火を強めて再び煮立て、**1**の卵を回し入れる。卵がふくらんできたらすぐ火を止め、ふたをして2分間蒸らす。
・帆立て貝柱 3コ・にら 1ワ・卵 3コ・うまみじょうゆ 大さじ2・水 カップ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、「味の素®」、塩を入れて混ぜる。油を熱したフライパンに流し入れ、いり卵を作る。(2)ご飯に(1)のいり卵を混ぜ、16等分しラップでひとつずつ包みボール形に握る。
温かいご飯 650g卵 2個うま味調味料「味の素®」 少々「瀬戸のほんじお」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約290kcal 味の素 レシピ大百科
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1.フライパンに油小さじ1を熱し、パン粉大さじ1を直径約7cmの円形に広げ、その上に卵を割り入れる。卵の上にパン粉大さじ1をふり、約1分30秒焼く。2.卵を端に寄せ、あいたところに油小さじ1を熱して返し、こんがり焼く。半分に切って中濃ソース少々をかける。
卵…1個サラダ油、パン粉、中濃ソース カロリー:約176kcal レタスクラブ
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1 卵は常温にもどしておく。沸騰したお湯に入れ、5分30秒ほどゆでる。 2 水をはった容器の中で殻をむき、1日〜1日半ほどめんつゆに漬け込む(時間外)。※ゆず、焼いた長ねぎ、しょうがなどを一緒に漬け込むのもおすすめです。
材料(4人前) 卵 4個 めんつゆ カップ2 調理時間:約10分 カロリー:約75kcal ヤマキ おいしいレシピ
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