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「卵」 の検索結果: 15352 件中 (13381 - 13400)
好みの麺や具を取り、[[塩麹の中国風たれ|rid=17585]]、[[だし麹|rid=17586]](水で薄める)、[[麹納豆|rid=17587]]などをかけて食べる。
・そうめん 2ワ・うどん 200g・具 適量・青じそ 適量・みょうが 適量・塩麹の中国風たれ 適量・だし麹 適量・麹納豆 適量・ゆで 2コ・ハム 3枚・トマト 1コ・きゅうり 1本・オクラ 3本・ねぎ 1/2本・ラディッシュ 2~3コ・紫たまねぎ 1/2コ・貝割れ菜 1パック・すだち 2コ・レタス 適量
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏だんごに火が通ったら、白菜の葉を加え、再びふたをしてサッと煮る。しんなりしたら椀(わん)に盛り、【たれ】を添える。
・白菜 2枚・鶏ひき肉 150g・溶き 1/4コ分・小麦粉 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 二つまみ・昆布 1枚・白みそ 大さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**をスプーンで軽く丸めて加え、さらに10~15分間、かぶに竹ぐしを刺してスーッと通るまで煮る。ごま油を回し入れ、かぶの葉を加えて【煮汁】をかけ、しんなりするまで煮る。
・かぶ 3コ・かぶの葉 30g・鶏ひき肉 150g・ 1コ・パン粉 カップ1/3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・水 カップ3・ごま油 小さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
もう1枚も同様に焼いて食べやすく切り、ポン酢しょうゆをつけて食べる。
・もやし 1袋・さきいか 35g・細ねぎ 1/2ワ・なると 60g・長芋 60g・小麦粉 カップ1+1/2・だし カップ3/4・ 1コ・塩 小さじ1/2・ポン酢しょうゆ 適量・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約570kcal 塩分:約4g
NHK みんなの今日の料理
すくうとツノが立ち、落ちない程度の堅さにする。メレンゲの1/3量を**3**に加え、泡立て器でよく混ぜる。さらに残りのメレンゲを
・板チョコレート 100g・バター 大さじ1・ 3コ・ブランデー 大さじ1・バニラエッセンス 少々・ココアパウダー 少々・スライスアーモンド 少々
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
・豚こま切れ肉 150g・そら豆 2~3本・パセリの葉 1~2本・塩 少々・黒こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/2・小麦粉 大さじ5・冷水 大さじ5・溶き 1/2コ分・カレー粉 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
焼き上がったらオーブンから取り出し、荒熱が取れたら、型からはずし、ケーキクーラーなどの上で完全に冷ます。
・バナナ 1本・牛乳 40ml・バター 120g・砂糖 100g・塩 1つまみ・バニラオイル 少々・ 1コ・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ1・重曹 小さじ1/2・ブルーベリー 50g・マラスキーノ酒 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
焼き上がったらオーブンから取り出し、荒熱が取れたら、型からはずし、ケーキクーラーなどの上で完全に冷ます。
・バナナ 1本・牛乳 40ml・バター 120g・砂糖 100g・塩 1つまみ・バニラオイル 少々・ 1コ・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ1・重曹 小さじ1/2・チョコレートチップ 60g・アーモンド 60g
NHK みんなの今日の料理
マスタードと[[マヨネーズソース|rid=844]]を加え混ぜて**7**、塩・こしょう各少々で味を調える。
・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1コ・マスタード 20g・フレンチドレッシング 90g・マヨネーズソース 150g・トマト 3コ・ゆで 2コ・かに 50g・サラダ菜 10枚・パセリ 小さじ1・塩 ・こしょう
調理時間:約90分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**をスプーンでマフィン用紙カップの8分目まで入れ、残りのチョコチップを散らす。天板にのせ、180℃のオーブンで20〜22分間、ふくらんで割れた生地の表面にも焼き色がつくまで焼く。天板ごと網にのせて冷ます。
・バナナ 1本・ 4コ・バター 30g・湯 大さじ1・薄力粉 70g・ベーキングパウダー 1つまみ・上白糖 60g・塩 1つまみ・製菓用チョコチップ 50g
調理時間:約50分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
ごま油大さじ1を鍋肌から回し入れ、再び中火で約5分間焼く。器に盛り、【たれ】の材料を混ぜ合わせて添える。
・冷凍シーフードミックス 1袋・細ねぎ 1ワ・白菜キムチ 80g・ 1コ・小麦粉 大さじ3・片栗粉 大さじ3・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・すりごま 大さじ1・一味とうがらし 小さじ1/2・油 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
途中、下のほうが固まってきたら3~4回返し、全体がきつね色になったら取り出して油をきる。器に盛り、【バーベキューソース】の材料を混ぜ合わせて添える。
・鶏むね肉 2枚・溶き 1/2コ分・小麦粉 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ3・豚カツソース 大さじ1/2・はちみつ 小さじ1・塩 1つまみ・小麦粉 適量・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[さけフライ|rid=17130]]つくり方の**6**~**8**と同様に、サラダ油を熱し、**2**の1/2量を揚げ、油をきる。網じゃくしでパン粉を除き残りも同様に揚げる。器に盛り、好みで中濃ソースをかける。
・長芋 8cm・エリンギ 2本・豚もも肉 8本・小麦粉 適量・溶き 適量・生パン粉 適量・中濃ソース 適宜・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけのかさ、ししとうがらしも軽く焼いて**4**に添え、塩をふる。
・大豆 カップ1/2・生しいたけ 8枚・鶏ひき肉 260g・青ねぎ 2~3本・しょうが汁 小さじ1・ 1コ・塩 適量・こしょう 適量・ししとうがらし 12本・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ5・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に【煮汁】の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら冷凍したにんじん・鶏だんご、**1**のこんにゃくを加える。再び煮立ったら、弱めの中火で10分間煮る。器に盛って、**1**の絹さやを飾る。
・鶏ひき肉 400g・しょうが汁 小さじ1・ねぎ 1/2本・ 1コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・にんじん 1本・こんにゃく 1/2枚・かたくり粉 大さじ2・冷凍した鶏だんご 全量・冷凍したにんじん 全量・冷凍したこんにゃく 全量・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2弱・しょうゆ 大さじ3・だし カップ2~2+1/2・絹さや 適量・塩 適量
調理時間:約45分 カロリー:約1060kcal 
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大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ハンバーグのタネをつくる([[基本のハンバーグ|rid=16347]]つくり方**1**~**4**参照)。たまねぎ、パン粉を加えてよく練り混ぜ、豆腐、溶きを順に加えてさらに混ぜる。タネをまとめて焼き([[基本のハンバーグ|rid=16347]]つくり方**7**~**12**参照)、器に盛る。大根おろしを等分にのせ、しょうゆを等分にかける。
・基本のハンバーグ 2人分・木綿豆腐 1/3丁・大根 6~7cm・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約35分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
オリーブ油少々で軽く炒め、塩・こしょう各少々をふる。器に**3**、**4**を盛り、好みで溶きがらし、トマトケチャップを添える。
・豚ひき肉 200g・ 1/2コ・しょうが 大さじ1・ねぎ 大さじ3・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・コーン 1缶・菜の花 1ワ・かたくり粉 ・塩 ・オリーブ油 ・こしょう ・溶きがらし ・トマトケチャップ
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
耐熱皿の中で、8~10等分の扇形に切り分け、へらなどで取り出す。
・鶏ひき肉 200g・生しいたけ 2枚・ゆでたけのこ 50g・にんじん 50g・小松菜 50g・パン粉 カップ1/3・ 1コ・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3・けしの実 小さじ2・青のり 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライ返しなどで上から軽く押さえながら、さらに2~3分間焼き、カリッとしたら器に盛る。あれば糸とうがらしをあしらい、酢・しょうゆを混ぜて添える。
・白菜 3枚・ 1コ・小麦粉 50g・かたくり粉 30g・水 大さじ2~3・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・糸とうがらし 適宜・ごま油 ・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
ふたを取って中火にし、【A】を加えてサッとからめて器に盛る。大根おろし、青じそを添える。
・鶏ひき肉 300g・とうもろこし 1/2本分・ズッキーニ 1/2本分・溶き 1/2コ分・粉チーズ 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・大根おろし 6cm分・青じそ 10枚分・オリーブ油 小さじ2・酒 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.3g
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