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「卵 > 中華」 の検索結果： 1691 件中 （381 - 400）
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水菜は1cm長さに切る。えのきだけは根元の部分を除き、1cm長さに切る。かには缶汁を軽くきり、指で軟骨がないか探し、あれば取り除く。飾り用に1/4量を取り分ける。ボウルに卵を割り入れ、【調味料】を加え、泡立て器で卵黄と卵白がなじむまでよく溶きほぐす。ねぎ、水菜、えのきだけ、かにを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。フライパンを傾け、油のたまったところに**3**の卵液を流し入れる。油の熱し加減は、卵液を少し入れてみて、すぐにフワッとふくらむくらいがちょうどよい。中火で熱し、卵液の縁がフワッとしてきたら、中央に折り込むのを繰り返して大きく混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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木べらで底からすくって上下を返し、切るように混ぜながら約3分間炒める。ハムとにらを加え、炒め合わせる。ご飯がパラパラになって、卵
・ご飯 400g・ハム 6枚・生しいたけ 4枚・にら 1/2ワ・卵 2コ・塩 適量・ごま油 適量・オイスターソース 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)温泉卵を作る。丼に沸騰した湯を八分目まで入れ、卵を丼のフチからひびが入らないように入れる(ひとつの丼に対して卵1個)。すぐにぴったりとラップをして15分おき、湯を捨てる。(2)豚肉は4cm幅に切り、片栗粉をまぶす。にらは4cm長さに切る。Aは合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉を炒め、火が通ったらAを加える。
カロリー:約677kcal 味の素 レシピ大百科
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開いた部分にサラダ油を薄く敷き、残りの卵液を流し入れ、卵巻きの下にも流し入
エビ 3尾酒 大1塩 少々ホタテ(缶) 大さじ2卵 2個酒 小1砂糖 小2塩 少々赤唐辛子(刻み) 1本分ナンプラー 小2キュウリ 1/2本ミントの葉 6〜8枚サニーレタス 2枚サラダ油 少々ライスペーパー 2枚梅干し 2〜3個砂糖 小2 E・レシピ
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1.鍋にもやし1/2袋、白菜キムチ120g、水2カップ、みそ小さじ2を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら中火にして約5分煮る。2.具を脇に寄せ、溶き卵1個分を菜箸に伝わせながら流し入れて、卵が浮いてきたら火を止める。
もやし…1/2袋白菜キムチ…120g水…2カップみそ…小さじ2溶き卵…1個分 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.モロヘイヤはゆでて細かく刻む。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ1、スープの素を入れて火にかけ、沸騰したらモロヘイヤを加える。再び煮立ったら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、しょうゆ小さじ1/2、塩とこしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2束卵…1個とりガラスープの素…小さじ1酒、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.水菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加える。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。
卵…1個水菜…1/2わとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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小ねぎは小口切りにする。卵を溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟状になったらごはんを加えて炒める。ごはんに油が回ったら「きざみしょうが」を加えて炒め、塩・こしょうで味を調え、小ねぎを加えてさっと炒める。
材料(2人分)ごはん400g卵1個「きざみしょうが」大さじ3塩小さじ1/2こしょう適宜サラダ油大さじ2小ねぎ適宜 カロリー:約531kcal 塩分:約2.3g 桃屋 かんたんレシピ
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にらは長さ3㎝に切る。卵は割りほぐし、塩を混ぜる。フライパンにごま油と「味付榨菜」を入れ、弱火でじっくり炒める。香りが出てきたらにらを加えて炒め、油が回ったら卵液を流し入れてさっと炒め、半熟状で火から下ろす。
材料(2人分)卵3個 塩小さじ1/4にら1束「味付榨菜」1/2びん(50g)ごま油大さじ1 カロリー:約183kcal 塩分:約2.7g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯、あおさ、しらす干し、ねぎを加えてよく炒める。(3)「香味ペースト」を加えてサッと混ぜ合わせる。
ご飯 420g卵 2個あおさ 6gしらす干し 20gねぎのみじん切り 1/4本分「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約521kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)シーフードミックスは解凍する。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のシーフードミックスを入れて炒め、火が通ったら、(1)の溶き卵、ご飯を加えてパラパラになるまで炒める。(3)「干し貝柱スープ」を加えて調味し、好みでこしょうをふる。
ご飯 400g冷凍シーフードミックス 100g卵 2個「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ1こしょう・好みで 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約489kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チャーシューは1cm角に切り、ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、(1)のチャーシュー・ねぎを加えて炒め合わせ、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
ご飯 400g卵 2個長ねぎ 2本チャーシュー 100g「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約653kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を割りほぐす。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)のしめじを入れて炒め、しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。(3)(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら火を止めて、塩・こしょうで味を調える。
卵 2個しめじ 1パック(正味100g)「Cook Do」オイスターソース 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えのきだけ、しめじは根元を切って小房にする。卵は溶きほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰させる。(3)沸騰したら(1)のえのきだけ・しめじを加え、火が通ったら、強火にして(1)の溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。
えのきだけ 1/2袋(50g)しめじ 1/2パック(50g)卵 1個A水 2カップA「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)茶碗にご飯をよそい、中央にくぼみを作り、卵を割り落とし、「オイスターソース」をかける。
ご飯 1杯(茶碗)(140g)卵 1個「Cook Do」オイスターソース 小さじ1 カロリー:約301kcal 味の素 レシピ大百科
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レタスは一口大にちぎる。トマト、焼き豚、ピーナツは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、卵を入れる。卵の縁が固まり始めたら、ご飯を加える。ほぐしながら炒め、卵と炒め合わせる。ご飯がほぐれたら中火にし、焼き豚を加えて、炒め合わせる。ピーナツを加えて炒める。香りがたったら、･･･
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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酒小さじ2、砂糖小さじ2/3、分量のしょうが汁、塩・こしょう各少々を加えてすり、溶き卵も加え、最後にかたくり粉小さじ2を加えてすり合わせる。薄焼き卵1枚を広げ、かたくり粉少々を茶こしを通して全体にふりかける。**3*
・卵 3コ・豚ひき肉 150g・かに肉 150g・しょうが汁 小さじ1強・溶き卵 1/3コ分・塩 ・砂糖 ・かたくり粉 ・サラダ油 ・酒 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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チャーシュー、 かにかまぼこ、ザーサイはそれぞれ7～8mm角に切り、 細ねぎは小口切りにする。卵は1コを卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵黄と残りの卵1コを入れ、こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜる。別のボウルにとり分けた卵白を入れ、ご飯とチキンスープの素を加えて、ほぐしながらよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、**2**の卵液を流し入れる。ざっと炒めて半熟状になったら取り出す。**4**のフライパンにごま油大さじ1/2を足して中火で熱し、**3**のご飯を入れて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割り入れ、白身を切るようにタテに溶きほぐす。焼き豚は3mm厚さに切って8mm角に切る。ねぎは粗みじん切りにする。(2)フライパンに油を広げないように入れ、強火で熱し、(1)の溶き卵を油の中心に入れる。卵のまわりから油を入れ込むようにし、半熟状になる前に温かいご飯を加え、ご飯に卵をからめるように炒める。(3)(1)の焼き豚・ねぎ、好みで1cm幅に切ったさやいんげんを加えて中火で炒め合わせる。
カロリー:約542kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボイル帆立はAで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 (2)チンゲン菜は1枚ずつはがし、芯と葉に分ける。芯の部分はタテ2等分し、葉は4cm長さに切る。(3)ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の溶き卵を流し入れて半熟状のいり卵を作り、取り出す。 (5)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のボイル帆立の両面を焼き、(2)のチンゲン菜を加えてさらに炒める。(6)「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(4)のいり卵を戻し入れ、サッと混ぜ合わせる。
カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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