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「卵 > 中華」 の検索結果： 1734 件中 （381 - 400）
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1.にらは5cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、水大さじ2を加えて混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ1を強火で熱し、1の卵液を流し入れ、さっと炒めて取り出す。続けてごま油小さじ1を強火で熱し、にらをさっと炒める。3.卵を戻し入れ、カレー粉小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒め合わせる。
卵…2個にら…1/2わ(約50g)カレー粉…小さじ1/2塩、こしょう…各少々ごま油 カロリー:約113kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にとりガラスープの素大さじ1/2、水2カップを入れて中火にかける。煮立ったらねぎを加え、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりと浮いてきたら火を止め、塩、こしょう各少々、ごま油小さじ1で調味する。
卵…1個長ねぎ…1/3本とりガラスープの素…大さじ1/2水…2カップ塩、こしょう…各少々ごま油…小さじ1 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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1.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて火にかける。煮立ったらもやし、しょうゆ大さじ1を加える。2.再び煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。卵液を菜箸に伝わせながら細く回し入れ、卵が浮いてきたら酢大さじ1を加えて火を止める。器に盛り、ラー油適量をふる。
卵液 ・溶き卵…1個分 ・塩、こしょう…各少々もやし…1/2袋(約100g)とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2・しょうゆ、酢、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1.卵は溶きほぐしておく。鍋にクリームコーン、とりガラスープの素、水1カップを入れてよく混ぜ、火にかける。2.沸騰したら水溶き片栗粉をよく混ぜながら加え、溶き卵も回し入れる。ひと煮立ちして卵が浮いてきたら静かにほぐし、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って、粗びき黒こしょう適宜をふる。
卵…1個クリームコーン缶…1/2カップとりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ1)・塩、こしょう、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.香菜は粗く切る。卵は割りほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて煮立て、酒大さじ1/2、塩少々、こしょう少々で味をととのえる。卵を流し入れて火を止める。器に盛り、香菜を散らす。ふわふわのかき玉を作るコツは、卵をしっかりほぐすことと、箸につたわらせるようにしてスープに回し入れること。
香菜…1/2株卵…1個とりガラスープの素…小さじ1・酒、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1/2、塩、しょうゆ各小さじ1/4、水2カップを入れて強めの中火にかける。煮立ったら溶き卵を回し入れ、三つ葉を加える。卵がふんわりしたらひと混ぜし、ごま油小さじ1を加える。
卵…1個三つ葉…1/2わとりガラスープの素…小さじ1/2塩、しょうゆ…各小さじ1/4水…2カップごま油…小さじ1 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ1、とりガラスープの素大さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったらにらを加える。3.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まってきたら火を止め、こしょう少々をふる。
にら…1/3わ(約40g)卵…1個酒…大さじ1とりガラスープの素…大さじ1/2こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水3カップ、はるさめを入れて強めの中火にかけ、煮立ったらとりガラスープの素小さじ2を加えて溶き卵を回し入れ、箸でざっと混ぜる。卵に火が通ったら塩ひとつまみ、こしょう少々で調味する。器に盛り、万能ねぎをのせる。
卵…1個万能ねぎ…1/3束(約20g)はるさめ…30gとりガラスープの素…小さじ2塩…ひとつまみこしょう…少々 カロリー:約96kcal レタスクラブ
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卵は溶きほぐし、長ねぎは小口切りにする。 熱したフライパンにごま油をひき、卵を加えたらすぐに、温かいごはんを加え、切るように炒め合わせ、パラパラになったら取り出しておく。 同じフライパンに、「おさかなミンチ」、長ねぎ、酒を加えてを炒める。 (2)を戻し入れ、炒め合わせたら、醤油、塩、こしょうで調味する。 ＼ POINT / 卵とごはんを最初に炒めることで、パラパラのチャーハンに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]「おさかなミンチ」 100g卵1個長ねぎ1/4本温かい カロリー:約456kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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ボウルに卵を溶きほぐす。にらを長さ3センチに切って溶き卵に加える。塩、黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。フライパンにごま油を中火で熱し、卵液を一気に流し入れる。木べらで大きく数回かき混ぜ、半熟になってきたら菜箸で丸く形を整える。フライ返しなどで裏返し、両面こんがり焼いて器に取り出す。あんを作る。同じフライパンにAと帆立水煮を缶汁ごと加え、強火にかける。煮立ってきたら水溶き片栗粉を混ぜて加え、とろみがついたら塩、黒こしょうで味をととのえ、卵にかける。
卵 5個にら 1 サッポロビール
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・卵 3コ・焼き肉のたれ 大さじ2・細ねぎ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・サラダ油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯は、オーブン用の紙の上にとる。サラダ油適量を塗ったしゃもじで広げ、人肌程度に冷めるまでおく。卵は溶きほぐす。ハムは5mm角に切り、細ねぎは小口切りにする。フライパン全体にサラダ油適量を紙タオルで塗る。サラダ油大さじ1を入れて強火にかけ、たまねぎをしんなりするまで炒める。溶き卵を一気に加えて、手早く油と混ぜるように炒める。卵の縁が固まり、中が半熟になったら、ご飯を加えて手早く炒め合わせる。卵とご飯が混ざり、ご飯がほぐれてきたらハムと細ねぎを加えて大きく返しながら炒め、【A
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは粗いみじん切りにする。水菜は1cm長さに切る。えのきだけは根元の部分を除き、1cm長さに切る。かには缶汁を軽くきり、指で軟骨がないか探し、あれば取り除く。飾り用に1/4量を取り分ける。ボウルに卵を割り入れ、【調味料】を加え、泡立て器で卵黄と卵白がなじむまでよく溶きほぐす。ねぎ、水菜、えのきだけ、かにを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。フライパンを傾け、油のたまったところに**3**の卵液を流し入れる。油の熱し加減は、卵液を少し入れてみて、すぐに
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はボウルに入れ、卵白と卵黄がよく混ざるように泡立て器で溶きほぐす。フライパンにサラダ油を強火で熱し、フライパンを傾けて油を寄せたところに溶き卵を入れ、木べらでサックリと混ぜてフンワリと炒める。卵が半熟になったら、ご飯を加える。ご飯をほぐしながら、木べらで切るように、そして油に押しつけるようにして炒める。ご飯がよくほぐれて卵と混ざったら、ちりめんじゃこを加えて炒める。火を止め、【A】を順に加えて混ぜる。強火にかけ、ねぎを加えて炒め、器に盛る。
・ご飯 300g・ちり 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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で底からすくって上下を返し、切るように混ぜながら約3分間炒める。ハムとにらを加え、炒め合わせる。ご飯がパラパラになって、卵
・ご飯 400g・ハム 6枚・生しいたけ 4枚・にら 1/2ワ・卵 2コ・塩 適量・ごま油 適量・オイスターソース 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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卵をボウルに割り、塩、こしょう、しょうゆ、酒をふる。卵黄をはしでつぶし、軽く2～3回かき混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、強火で熱する。にらの根元に近い堅い部分を入れて炒める。全体に油が回ったら、にらの葉の柔らかい部分も加え、しんなりするまで炒める。炒めたにらを**1**のボウルにあける。同じフライパンにサラダ油大さじ3を足して強火で熱する。にらが入った**4**の卵液を一気に加える。すぐにはかき混ぜず、卵がふくらんでから、木べらでゆっくりとかき混ぜる。卵をフワッ
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐし、塩・砂糖各一つまみ、倍量の水で溶いたかたくり粉小さじ1を加えて混ぜる。中華なべにサラダ油大さじ1を熱してなじませ、余分な油をあける。中火にして**1**の半量を入れ、なべを回しながら直径20cmくらいに広げる。表面が乾いたらひっくり返してサッと焼き、取り出す。もう1枚も焼く。すり鉢かフードプロセッサーに豚ひき肉を入れてすり、軟骨を取り除いたかに肉を入れてさらにする。酒小さじ2、砂糖小さじ2/3、分量のしょうが汁、塩・こしょう各少々を加えてすり、溶き卵も加え
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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[[煮豚|rid=600]]の薄切りは細かく切る。卵は割りほぐし、塩少々を加える。ねぎは小口から薄切りにする。グリンピースは熱湯をかけておく。中華なべ(またはフライパン)にサラダ油を熱し、溶き卵を入れ、はしで混ぜていり卵をつくって取り出す。**2**のなべにサラダ油大さじ1～2を入れ、ねぎを香りよくいためる。ご飯を加え、ほぐれるまでいためる。**3**に煮豚と、煮豚の煮汁([[煮豚|rid=600]]を参照)を加えて混ぜ、味をみてたりないようなら塩少々で味を調える。いり卵
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を入れ、よく溶きほぐす。豆苗は根元を切り落とし、2〜3cm長さに切る。かにかまぼこは半分に切り、2～3等分にほぐす。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、豆苗を炒める。塩・こしょう各少々をふり、溶き卵に加える。かにかまぼこも加えて混ぜる(卵液)。フライパンをサッと拭き、油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れる。手早く大きく混ぜ、ふんわりしたらすぐに火を止める。ふたをして余熱で火を通し、器に盛る。フライパンをサッと拭き、【A】を入れてよく混ぜ、弱火にかける
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)シーフードミックスは水気を拭いてAをまぶす。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、七分通り火を通し、いり卵を作り、いったん取り出す。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)のシーフードミックスを入れて炒め、火が通ったら、ご飯、ねぎを順に加えて炒める。(2)のいり卵を戻し入れ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
ご飯 2杯(小丼)(330g)シーフードミックス 250gA酒 少々A カロリー:約569kcal 味の素 レシピ大百科
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