「卵 > 中華」 の検索結果: 1734 件中 (301 - 320)
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(1)ソーセージは斜め半分に切る。かぼちゃは薄切りにしてひと口大に切り、豆苗は食べやすい長さに切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のソーセージ・かぼちゃを入れて炒める。焼き色がついたら、Aを加えて火が通るまで煮る。(3)(1)の豆苗を加えてサッと煮、卵を割り入れ、半熟状になるまで煮る。(4)器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。 ウインナーソーセージ 6本かぼちゃ 1/4個豆苗 1袋卵 4個A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 大さじ1(15g カロリー:約252kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分け、しいたけは薄切りにする。ベーコンは3~4cm幅に切る。(2)鍋に(1)のキャベツ・ブロッコリー・しいたけ・ベーコン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。(3)卵を1個ずつ割り入れて、フタをして弱火で2~3分ほど煮て、ごま油を加える。 キャベツ 2枚(100g)ブロッコリー 1/2個(100g)しいたけ 2枚ベーコンスライス 1枚(25g)A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形 カロリー:約182kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ハムは1cm角に切り、ねぎの青い部分は輪切りにし、白い部分はみじん切りにする。コーンは汁気をきる。(2)フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。(1)のハム・ねぎ、コーン、「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、最後に削り節を加えてひと混ぜしてサッと炒め、器に盛る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あんを作り、(2)にかける。 ご飯 300gロースハム 2枚 カロリー:約518kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取り、ベビー帆立と一緒に水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。トマトは8等分のくし形切りにする。さやいんげんは3cm長さに切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえび・ベビー帆立・さやいんげんを入れ、弱火で炒める。えびとベビー帆立に火が通ったら、溶き卵を加えてサッと炒める。(3)いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のトマト・ねぎを加え、再び中火にかけ、炒め合わせる。 むきえび 150gベビー帆立・蒸したもの 150g カロリー:約215kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすはピーラーを使ってしま模様になるように皮をむき、1個ずつラップを巻いて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、ひと口大に切る。(2)かぶはタテ8等分に切り、小ねぎ、みょうがは小口切りにする。(3)鍋にAを入れて沸かし、(1)のなす、(2)のかぶを加えてひと煮立ちさせ、スープを静かに混ぜながら溶き卵を流し入れる。(4)仕上げに(2)の小ねぎ・みょうがを加える。*なすの代わりに白菜やれんこんなどを使用しても、おいしく仕上がります。 なす 2個溶き卵 1個分かぶ 1 カロリー:約36kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落として幅2cmの斜め切りにする。カニ風味カマボコは斜め半分に切って、酒をからめる。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方2. フライパンにマヨネーズを中火で熱し、グリーンアスパラ、白ネギ、カニ風味カマボコを加えて炒め合わせ、オイスターソース、しょうゆを加え炒める。 作り方3. 溶き卵を加えて半熟状態になったら、器に盛る。 グリーンアスパラ 5本カニ風味カマボコ 6本酒 小さじ1白ネギ 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal
E・レシピ
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下準備1. ホウレン草は根元を切り落とし、長さ4~5cmに切る。カニ風味カマボコは縦に裂く。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ホウレン草とカニ風味カマボコを炒める。 作り方2. 少ししんなりしてきたらの材料を加え、サッと炒め合わせる。さらに溶き卵を加え、大きく混ぜるように炒め合わせ、器に盛る。 ホウレン草 1/2束カニ風味カマボコ 6本溶き卵 1個分オイスターソース 小さじ1/2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 小さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約111kcal
E・レシピ
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下準備1. グリーンアスパラは根元を切り落としハカマを取る。太い部分のみ所々皮をむき、斜め薄切りにする。ベーコンは幅5mmに、玉ネギは粗みじん切りにする。 作り方1. 熱したフライパンにバターをひき、グリーンアスパラ、ベーコン、玉ネギを強火で炒める。グリーンアスパラに軽く焼き色がついたら一度取り出す。 作り方2. (1)のフライパンを強火にかけ、ゴマ油を入れて十分に熱し、溶いた卵を入れる。軽くかき混ぜたらご飯を手早く合わせ、塩、粗びき黒コショウを振る。 作り方3. ある程度 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal
E・レシピ
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[1] トマトは一口大にザク切りにする。[2] を混ぜ、タレを作る。[3] ゆでた中華めんはざるにあげて湯を切り、ボウルに移してをからめる。[4] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら[1]を加える。[5] トマトに火が通ったら、煮崩れする前に火を止める。[6] 皿に中華めんを盛り付け、[5]をフライパンの汁ごとのせ、[2]を回しかける。[7] 中央に温泉卵をのせ、いりごまをふる。 中華めん (ゆで) 2玉 カロリー:約727kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身の厚みを半分にし、削ぎ切りにする。 下準備2. 水煮コーンはザルに上げ水気をきる。 下準備3. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落として細切りにする。 下準備5. 卵は溶きほぐす。 下準備6. の材料を混ぜ合せる。 作り方1. 鍋にの材料と鶏ささ身を入れて中火にし、アクを取って鶏ささ身に火が通ったら、いったん取り出す。鶏ささ身は少し冷まして細切りにする。 作り方2. (1 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal
E・レシピ
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1.鍋に水3カップと、コーンクリーム缶、とりガラスープの素、塩小さじ1/3、酒小さじ2を入れて煮立てる。2.卵をボウルに溶きほぐして、菜箸に伝わせるようにして細く流し入れ、卵が半熟になったら火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。 卵…2個コーンクリーム缶…小1缶(190g)万能ねぎの小口切り…適宜とりガラスープの素…小さじ1・塩、酒 調理時間:約20分 カロリー:約61kcal
レタスクラブ
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1.チンゲン菜は3cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.中華ブイヨンにねぎを入れて火にかけ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。水溶き片栗粉でとろみをつける。3.2に卵を流し入れ、チンゲン菜を加えてサッと煮、ごま油で風味づけをして器に盛る。 チンゲン菜…1株長ねぎ…1/4本卵…1個中華ブイヨン…1と1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…小さじ2ごま油…少々・塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal
レタスクラブ
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1.鍋に「しょうがだれゆで豚」の煮汁を入れて火にかける。沸騰したら、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、溶き卵を回し入れる。2.器にねぎを入れて、1を熱いうちに注ぐ。 「しょうがだれゆで豚」の煮汁…2カップ溶き卵…1個分長ねぎの小口切り…10cm分・塩、こしょう カロリー:約122kcal
レタスクラブ
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1.卵スープを表示どおりに作り、焼きのりを手で細かくちぎって加える。 卵スープ(市販品)…1人分焼きのり…適宜 カロリー:約30kcal
レタスクラブ
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で熱し、にんにく、しょうが、ねぎを炒める。香りがたったら豆板醤を加えて炒め、紹興酒をふり入れる。**2**で温めておいた【 ・えび 16匹・紹興酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・卵白 1コ分・かたくり粉 大さじ4・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1・ねぎ 1本分・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ2・紹興酒 大さじ1・スープ カップ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ7・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・卵 3コ 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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白菜は繊維を断つように1cm幅に切る。卵は溶きほぐす。鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、白菜を炒める。しんなりしてきたら【A】を加え、煮立ったらふたをして弱火で10分間煮る。火を止め、混ぜ合わせた【水溶き片栗粉】を回し入れる。再び中火にかけて混ぜ、とろみがついたら卵を少しずつ回し入れる。器に盛り、黒こしょう適量をふる。 ・白菜 200g・卵 1コ・水 カップ2+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・水 大さじ1/2・片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜながら中火にかける。顆粒中華スープの素が溶け、トロミがついてきたらワカメと絹ごし豆腐を手で崩しながら加える。 作り方2. 再び煮たったら、溶き卵をまわし入れて火を止める。菜ばしで混ぜ、卵がふんわりとしてきたら器に注ぐ。 絹ごし豆腐 1/4丁溶き卵 1個分ワカメ(干し) 小さじ1〜2顆粒中華スープの素 小さじ2片栗粉 小さじ1.5水 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal
E・レシピ
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下準備1. レタスはひとくち大にちぎる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、固形チキンスープの素が溶けたら玉ネギを加える。 作り方2. 玉ネギが透き通ってきたらレタスを加え、再び煮たったら火を弱める。 作り方3. 溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせる。卵がふんわり浮かんできたら、ワカメ、ネギを加えて火を止め、器に注ぐ 調理時間:約15分 カロリー:約73kcal
E・レシピ
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下準備1. カニ缶は軟骨を取って軽くほぐし、酒をからめる(カニむき身でもOKです)。 下準備2. 白ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. グリンピースは、塩少々を加えた熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げる。 下準備4. 卵を2個ずつ割りほぐし、カニ缶とその汁、白ネギを半量ずつ加える。 作り方1. を作る。の材料を小鍋に入れて弱めの中火にかけ、木ベラ等で混ぜながらトロミがつくまで火を入れる。 作り方2. 中華鍋にサラダ油大さじ1.5を強火で熱し 調理時間:約25分 カロリー:約677kcal
E・レシピ
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チンゲンサイは長さを半分に切り、根元は縦半分に切って縦の薄切りに、葉は3~4cm長さのザク切りにする。しいたけは石づきを切り、一口大のそぎ切りにする。ねぎは1.5cm幅の斜め切りにし、しょうがは薄切りにする。卵は卵白大さじ2を取り分け、残りは溶きほぐす。えびはあれば背ワタを取り、塩・かたくり粉各少々でもみ、洗って水けをふく。塩・こしょう各少々、卵白を加えてもみ、かたくり粉大さじ1弱をからめる。【合わせ調味料】の材料を混ぜる。フライパンに多めの湯を沸かし、強火にして**2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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