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「卵 > 中華」 の検索結果： 1900 件中 （81 - 100）
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、Aで下味をつけておく。(2)たけのこは薄切りにする。(3)ボウルに卵を溶きほぐし、Bで下味をつけておく。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の卵を入れ、半熟状になったら取り出しておく。(5)(4)のフライパンに油大さじ2を加え、(1)の鶏肉、(2)のたけのこの順に炒め、(4)の半熟卵を戻し入れ、炒め合わせる。(6)「丸鶏がらスープ」・こしょうで味を調え、ごま油を回し入れ、器に盛り、小ねぎを散らす。
鶏むね肉 100gA酒 小さじ2A カロリー:約226kcal 味の素 レシピ大百科
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1 菜の花は切り口を少し切り落として長さを半分に切り、花のついた部分と茎に分け、太い茎は縦2つ割りにします。 2 エリンギは長いものは長さを半分に切り、縦2～3mm厚さに切ります。長ねぎは斜め薄切りにします。 3 卵は溶きほぐします。片栗粉小さじ1を倍量の水でといておきます。 4 中華鍋に油大さじ2を熱し、卵を一気に流し入れ、空気を含ませるように大きくかき混ぜてフワフワの炒り卵にし、とり出します。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を熱して長ねぎを炒め、香りが出たら菜の花の茎
調理時間:約3分 カロリー:約173kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 にんじんとたけのこはせん切りにし、生椎茸は石づきを除いて薄切りにします。 2 万能ねぎは4cm長さに切ります。 3 合わせ調味料の材料を混ぜます。片栗粉は同量の水で溶いておきます。 4 フライパンにごま油を熱し、(1)をにんじん、たけのこ、椎茸の順に炒め、合わせ調味料を加えます。煮立ったらもやしを加えてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)を加えます。 5 卵はボールに割り入れ、塩、酒、こしょうをざっと溶き混ぜます。 6 中華鍋を強火にかけて油大さじ2を熱し、(5
調理時間:約3分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 長ねぎは斜め5mm幅に切る。トマトはヘタをくりぬき、熱湯に1個ずつ入れ、皮が破れてきたらすぐに水にとる。皮をむき、8等分のくし形に切る。 2 ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて溶きほぐす。 3 中華鍋にごま油大さじ2を入れ、強火で煙が出るくらいまで熱し、(2)の卵液を入れ、木ベラで大きく混ぜながら返すように炒め、半熟状になったらとり出す。 4 鍋をきれいにふき、ごま油大さじ1/2を熱し、長ねぎを加えてしんなりするまで炒める。(1)のトマト、塩、こしょう、砂糖を加えて強火に
調理時間:約3分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 長ねぎは斜め5mm幅に切る。トマトはヘタをくりぬき、熱湯に1個ずつ入れ、皮が破れてきたらすぐに水にとる。皮をむき、8等分のくし形に切る。 2 ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて溶きほぐす。 3 中華鍋にごま油大さじ2を入れ、強火で煙が出るくらいまで熱し、(2)の卵液を入れ、木ベラで大きく混ぜながら返すように炒め、半熟状になったらとり出す。 4 鍋をきれいにふき、ごま油大さじ1/2を熱し、長ねぎを加えてしんなりするまで炒める。(1)のトマト、塩、こしょう、砂糖を加えて強火に
調理時間:約3分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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しめじは石づきを除いて小房に分け、耐熱容器に広げ、ラップをかける。電子レンジ(600W)に約1分間かけ、ざるに広げて冷ます。ゆで卵は殻をむいて粗みじん切りにする。水菜は2～3cm長さに切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**、**2**を加えてサックリとあえる。
・ゆで卵 4コ・しめじ 100g・水菜 50g・マヨネーズ 大さじ4～5・すりごま 小さじ1・ラーユ 小さじ1/2～1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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[[トンポウロウ|rid=1294]]150gは1cm幅に切る。細ねぎ3～4本は3cm長さに切る。ボウルに卵3コを割りほぐし、**1**を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1強を熱し、**2**を流し入れて半熟状に仕上げる。どんぶりにご飯を軽くよそい、**3**をかけて[[トンポウロウの煮汁|rid=1294]]適量をかける。
・トンポウロウ 150・細ねぎ 3～4本分・卵 3コ・サラダ油 1強・ご飯 適量・トンポウロウの煮汁 適量 NHK みんなの今日の料理
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大きめの耐熱ボウルに卵を割り入れ、卵白と卵黄がよく混ざるまで溶きほぐす。塩、こしょうを入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に50秒間かける。一度取り出して軽く混ぜ、さらに20秒間かける(ご飯になじみやすいよう、完全には火を通さず、半熟状態にする)。**2**にご飯を加えて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、よく混ぜる。さらに30秒間かけ、細ねぎ、ごま油、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
・卵 2コ・ご飯 300g・細ねぎ 2 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ツナは汁気をきる。チンゲン菜は色よくゆでて1cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を一気に流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。(3)A、(1)のツナ・チンゲン菜、ねぎを加えて炒め合わせ、こしょうで味を調える。
ご飯 440g溶き卵 1個分ツナ缶(ノンオイル) 1缶チンゲン菜 1株ねぎのみじん切り 20gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「丸鶏がらスープ」 小さじ2こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約608kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に水・片栗粉・中華スープの素を入れ混ぜながら火にかけて沸騰したら、塩・こしょうで味をととのえる。沸騰したに溶き卵を流し入れ、器に盛りつけ、「辛さ増し増し香ばしラー油」・小口切りにした小ねぎをかける。
材料(2人分)卵1個水2カップ片栗粉小さじ2中華スープの素小さじ2塩適宜こしょう適宜「辛さ増し増し香ばしラー油」小さじ2小ねぎ適宜 カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. 干しワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞って、長いものはザク切りにする。 下準備2. 器に刻みネギを入れる。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば塩コショウで味を整え、ワカメを加える。 作り方2. 卵を溶き入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、火を止める。刻みネギを入れた器に注ぎ入れ、お好みでコショウを振って下さい。
ワカメ(干し) 大さじ2卵 1個塩コショウ 少々刻みネギ 大さじ3鶏ガラスープの素 大さじ2酒 大さじ3みりん 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.卵は室温にもどし、酢、塩各少々を加えた熱湯で6分ゆでる。冷水にとって殻をむく。2.小さめのボウルにめんつゆ、水1/4カップ、豆板醤、酢大さじ2を合わせ、1を漬け込み、ピッタリとラップでおおって、2時間以上おく。途中で何度か上下を返すとよい。
卵…2個めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ豆板醤(トウバンジャン)…少々酢、塩 カロリー:約77kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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をつける。溶き卵を回し入れてサッと火を通し、ねぎを加えて混ぜる。最後に酢少々を回しかける。
・むきえび 80g・酒 少々・かたくり粉 少々・塩 少々・酒 少々・卵白 少々・かたくり粉 少々・赤とうがらし 1/2～1本・しょうが 小さじ1・トマトケチャップ 小さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・酒 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 少々・溶き卵 1/2コ分・ねぎ 1/8本分・サラダ油 ・かたくり粉 小さじ1/2・酢 少々 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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「野菜と豆腐のスープ」のねぎは、端から2～3mm幅の小口切りにする。「卵チャーハン」のねぎは縦半分に切り、横に5mm幅に切る。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、5mm四方に切る。しいたけは軸を少し残して切り落とし、半分に切って、さらに縦に3mm幅に切る。小さめの鍋に水カップ2、顆粒チキンスープの素、しいたけを入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、1～2分間煮る。ボウルに卵を溶く。豆腐はパックの水けをきる。**3**のしいたけがしんなりとしたら、【調味料
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と尾を除き、背に切り目を入れて背ワタを除く。水けを拭いて塩小さじ1/3、黒こしょう少々をふり、かたくり粉をまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。卵を割りほぐし、塩小さじ1/2、黒こしょう少々を加えて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1+1/2を中火で熱して卵液を流し入れ、菜箸で大きく混ぜる。半熟状に焼き、皿にのせる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、えびを炒める。半分ほど火が通ったら、にんにく、しょうがを加えて炒め、【A】を加えて混ぜる。ねぎを散らしてすぐに火を止め
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1 えびは殻をむいて背ワタをとり、塩水の中で洗い、水気をしっかりとふきとる。 2 にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切りにする。 3 合わせ調味料を混ぜておく。片栗粉を水で溶く。卵はざっと溶きほぐしておく。 4 (1)のえびに粗塩、こしょう、酒をふってもみ込み、片栗粉をまぶす。 5 フライパンに油大さじ2を熱し、えびを入れて中火で両面をさっと焼き、とり出す。フライパンの油をあけ、にんにく、しょうがを炒め、香りが立ったら豆板醤を加えて炒め、合わせ調味料を入れて煮立てる。 6
調理時間:約3分 カロリー:約257kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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下準備1. 卵は1個ずつ割っておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水に放つ。2～3回水を変え、水が濁らないようになったらザルに上げる。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備5. 細ネギは水洗いし、根元を切り落として長さ3～4cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、ジャガイモ、玉ネギ、ニンジンを炒める。全体にしんなりしたらの材料を振る。 作り方2. 重なら
調理時間:約20分 カロリー:約235kcal E・レシピ
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下準備1. 白ネギは縦に4本切り込みを入れ、粗めのみじん切りにする。 下準備2. ショウガは皮をむき、細かいみじん切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら幅5mmに切る。 作り方1. フライパンを熱してバター、サラダ油を入れ、ご飯をフライパンの端に入れ、あいた所に溶き卵を一度に加えて卵が全体にからむように手早く炒め合わせる。 作り方2. (1)にショウガ、白ネギを加えて全体に炒め合わせ、塩コショウで味
調理時間:約15分 カロリー:約431kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は溶きほぐし、の材料と混ぜ合わせる。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。 下準備3. 白ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備5. ミツバは根元を切り落とし、幅1cmに切る。 下準備6. 耐熱容器に分量外のゴマ油をぬる。 下準備7. オーブンを170℃に予熱する。 作り方1. 卵液にカニ風味カマボコ、白ネギ、シイタケ、ミツバ、ゴマ油
調理時間:約40分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は割りほぐし、の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 耐熱容器に干しエビとお湯を入れ、電子レンジで2分加熱する。分量外の水大さじ3を加え、手で触れる位まで冷めたら、エビの足や殻を取り除き、細かく刻む。もどし汁は網を通して大さじ2とっておく。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れたら冷水に放ち、皮をむく。水気を拭き取って細かく刻む。 下準備4. 香菜は根元を切り落とし、長さ1cmに刻む
調理時間:約20分 カロリー:約427kcal E・レシピ
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