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「卵 > 中華」 の検索結果: 1691 件中 (121 - 140)
1.きゅうりとなすは薄い輪切りにする。豆腐は2cm角に切る。2.鍋に水2カップととりガラスープの素、1を入れて火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。溶き卵を流し入れて、さっと混ぜる。塩で味をととのえる。溶き卵は菜箸に伝わせるようにして何回かに分けて流し入れ、そのつど軽くかき混ぜるときれいにふわっと仕上がる。
溶き卵…1個分・・・
カロリー:約133kcal 
レタスクラブ
好みで、さらに五香粉をふっても。
…4個 煮汁  ・ウーロン茶のティーバッグ…2包  ・しょうゆ、砂糖…各大さじ2  ・水…1 1/2カップ 五香粉…小さじ2/3
レタスクラブ
卵はボウルに割りほぐす。鍋にサラダ油小さじ2、ねぎ、しょうがを入れて弱火で炒め、香りがたったらコーンと【A】を加えて混ぜる。中火にして一度沸騰させ、再び弱火にし、ふたをして8~10分間煮る。塩・こしょう各適量で味を調え、片栗粉小さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。火をやや強めて煮立たせ、**1**の卵液を回し入れ、ふんわりと固まってきた・・・
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに卵を割り入れ、【A】を入れる。よく溶き、ざるなどで裏ごしする。フライパンにサラダ油小さじ1を入れ、しっかり熱して火を止める。卵液を流し入れ、全体に広げたら火をつけ、弱火にする。菜箸などで裏返し、火を止め、余熱で火を入れる。取り出して粗熱を取る。中央に具をのせ、上側に水溶き小麦粉を塗り、手前から包む。フライパンにサラダ油大さじ1・・・
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
干ししいたけはたっぷりの水につけて戻し、軸を取って薄切りにする。なべに水カップ6としいたけを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてふたをし、5~6分間煮る。桜えびを加え、一煮立ちしたら塩小さじ2/3を加えて味を調え、かたくり粉大さじ2を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。をボウルに溶きほぐす。**3**を強火にして溶きを流し入れる。こしょう少々を加え、ごま油大さじ1/2をたらして香りをつけ、火を止めて器によそう。
2コ・桜えび 5g・干ししいたけ 4枚・塩 小さじ2/3・かたくり粉 大さじ2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは背ワタを取って洗い、水気をきる。ねぎは斜め切りにする。は割りほぐす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のえびを入れて炒め、えびの色が変わってきたら、(1)のねぎ、Aを加えて炒める。(3)(1)の溶きを回し入れ、半熟状になるまで火を通す。
むきえび 150g長ねぎ 1本 2個Aトマトケチャップ 大さじ1A酒 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1・1/2(7.5g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/3
カロリー:約178kcal 
味の素 レシピ大百科
器にショウガ汁を入れ、熱々のスープを注ぎ入れる。
1個春雨 6gネギ(刻み) 大さじ1.5ショウガ(汁) 1/3片分顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2片栗粉 小さじ1.5水 350ml
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
1.にんじんは皮をむいて粗みじんに切る。しょうがも皮をむいてみじん切りにする。は卵黄と卵白に分けておく。2.鍋に油小さじ1を熱してしょうがを炒める。香りが出たらにんじんとひき肉を入れ、ひき肉がポロポロにほぐれるまで炒める。水2と1/2カップを加え、煮立ったらアクを除き、しょうゆ大さじ1と1/2〜2で調味する。3.2に水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。卵白を白くて細かい泡ができるまで充分に泡立て器で泡立てる。
調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 
レタスクラブ
(1)ボウルにを割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶きを流し入れて手早く混ぜ、半熟状のいりを作り、いったん取り出す。(3)同じフライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて火にかけ、豚肉を加えて炒める。肉に焼き色がついてきたら、もやしを加えて炒め、「オイスターソース」を加え、(2)のいりを戻し入れて炒め合わせる。
カロリー:約305kcal 
味の素 レシピ大百科
白ネギを加えてサッと炒め、、ショウガを加える。 作り方3. 煮立てば20分位、煮汁がほとんどなくなるくらいまで煮込む。途中何回か鍋を揺すり、上下を返して下さい。は半分に切って、器に盛り合わせ、仕
6個塩 大2(又は酢・大1)豚バラ肉(塊) 400g白ネギ 2本ショウガ 1片ゴマ油 大1刻みネギ 大4砂糖 大2ウーロン茶 500ml紹興酒(又は酒) 大2しょうゆ 大3
E・レシピ
1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげて縦に切り目を数本入れ、まな板に置いたまま皮むき器で薄く削ってささがきにする。セロリは葉を切り分けて1cm幅に切り、葉はざく切りにする。は溶きほぐす。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、温まったらごぼうとセロリ、セロリの葉、とりガラスープの素小さじ2を入れる。煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶きを回し入れて約1分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
…1個ごぼう…1/4本セロリ(葉つき)…1/3本水…2カップとりガラスープの素…小さじ2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ1塩、こしょう
カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
鍋に豚肉、適当な大きさに切ったねぎ、しょうがを入れ、水をヒタヒタに加えて中火にかける。途中、アクをすくいながら、40分間ほどゆでる。ゆで汁は【煮汁】用にカップ1とっておく。**1**とは別の鍋に【煮汁】の材料、**1**の豚肉を入れて火にかけ、時々はしで転がしながら中火で10分間ほど煮る。殻をむいたゆで卵を加え、はしで転がして【煮汁】をからめながら、・・・
調理時間:約60分 カロリー:約2740kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは食べやすい大きさに斜め切りにする。きくらげは水で戻す。フライパンにごま油(白)大さじ2を熱し、ねぎをいためて取り出す。同じフライパンに溶いたを入れ、サッといためて取り出す。フライパンに残りのごま油(白)を加えて熱し、一口大に切った豚肉をいためる。肉の色が変わったら、紹興酒を加え、いためたねぎ、、水けをきったきくらげを加えていためる。顆粒チキンスープの素を加えてサッといため、塩・黒こしょう各少々で味を調える。
・ねぎ 1本・ 3コ・豚薄切り肉 70g・きくらげ 5g・紹興酒 大さじ1・ごま油 大さじ2+1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
香りがたったら、えびを加えて炒め合わせる。えびの色が変わったら、【仕上げ用調味料】の材料を加えて手早く混ぜ、**2**のを戻し入れてサッと混ぜ合わせ
3コ・むきえび 80g・しょうが 1/4かけ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1+1/2・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 ひとつまみ・塩 ひとつまみ
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)トマトはくし形に切り、ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルにを割りほぐし、「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のトマト・ねぎを炒め、(2)を流し入れて炒め合わせる。
2個トマト 2個長ねぎ 1/2本「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約253kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. フライパンにゴマ油、チリメンジャコを入れ中火にかけ、チリメンジャコがジュワジュワいい出したらキムチを加えてサッと炒める。 作り方2. 器に盛り、温泉をのせて刻みネギを散らす。
白菜キムチ 100gチリメンジャコ 大さじ3刻みネギ 大さじ2温泉 4個ゴマ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約122kcal 
E・レシピ
【ねぎ塩だれ】をつくる。ねぎは縦に十文字に切り込みを入れ、粗みじん切りにする。塩とごま油を順に加えて混ぜる。は溶きほぐす。フライパン(または中華鍋)を強火で温め、ごま油小さじ2をなじませたらすぐに溶きを流し入れる。ひと混ぜし、がプクプクとふくらみはじめたら、真ん中にご飯を加える。木べらなどでご飯をほぐしながら炒め合わせ、【ねぎ塩だれ】全量とこしょう少々を加えて全体を炒め合わせる。
・ねぎ 20cm・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・ご飯 330g・ 3コ・ごま油 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
ワカメ(干し) 大さじ1.5 1個シイタケ(生) 2〜3個顆粒中華スープの素 小さじ2水 400〜450ml酒 大さじ1.5塩コショウ 少々クコの実 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
しょうゆ又はウスターソースをかけていただく。
3個オランダ豆 1パックモヤシ 1/2袋塩コショウ 少々サラダ油 小2酒 小2砂糖 小2塩コショウ 少々豆板醤 小1/2しょうゆ 適量
調理時間:約20分 
E・レシピ
を器に盛り、せん切りのねぎをのせ、たれをかける。
…2個長ねぎ…1/3本(約33g)酢、しょうゆ…各小さじ1砂糖…ひとつまみ好みで粉ざんしょう、ラー油
カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
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