メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「卵 > 中華」 の検索結果: 1691 件中 (101 - 120)
[1] 長ねぎは4cm長さのせん切りにする。たけのこ(水煮)は縦半分にして薄切りにし、干ししいたけはもどしてせん切りにする。 [2] グリンピースはさっとゆでる。 [3] サラダ油を熱し[1]を炒め、を加える。煮立ったら火を弱めて4~5分煮て[2]を入れ、水溶き片栗粉をまわし入れ手早く混ぜてとろみをつける。 [4] は溶きほぐし、塩で調味する。 [5] サラダ油を熱し[4]を一度に入れ、箸で大きく混ぜて炒りをつくる。[6] 器に[5]を盛り、[3]をかける。※[5]のを加熱する時、フライパンを十分に熱してから行うのが、をふわっと仕上げるコツです。
カロリー:約139kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
トマトはヘタを取り、熱湯にくぐらせて冷水にとる。皮をむき、大きめの乱切りにする。卵はボウルに割りほぐしておく。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ2を熱し、**2**の卵を流し入れる。最初はあまりかき混ぜないで、下のほうが固まってきたら、ゆっくりと大きく混ぜる。卵がほぼ固まったら**1**のトマトを加え、くずさないように丹念に炒め、中まで火・・・
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ピーマンはせん切りにし、ザーサイはみじん切りにする。、赤唐がらしは種を取り、輪切りにする。(2)(1)のザーサイ、Aを混ぜ合わせたれを作る。(3)フライパンに油を中火で熱し、を割り入れ、卵白が固まってきたら半分に折り、さらに両面焼く。(4)フライパンにごま油を熱し、(1)のピーマンをサッと炒め、器に(3)の卵焼きとともに盛合わせ、(2)のたれをかける。
2個ピーマン 3個ザーサイ・味つけ 15gAしょうゆ 小さじ2/3A酢 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 少々赤唐がらし(乾) 1/4本「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約127kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)水菜はザク切りにする。パプリカはくし形切りにし、エリンギ、たけのこ、ねぎ、しょうがは薄切りにする。きくらげはもどしておく。(2)は溶きほぐし、塩・こしょうで味をする。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の液を加えて、大きないりを作って取り出す。(4)(3)のフライパンに油大さじ1を足し、(1)のねぎ・しょうがを入れて、香りが出るまで熱し、(1)のエリンギ・たけのこ・きくらげ・パプリカを加えて炒める。(5)Aを加えて調味し、(1)の水菜、(3)のいりを加えてサッと炒め、仕上がりにごま油を加える。
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 豚もも塊肉は厚みを半分にし、3cm角の棒状に切り、をからめる。 下準備2. は割って、軽く溶きほぐす。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. マイタケは小房に分ける。 下準備5. 白ネギは根元を少し切り、縦半分に切って斜め切りにする。 下準備6. 豆苗は水洗いし根元を切り落とし長さを2~3等分に切る。 作り方1.
調理時間:約20分 
E・レシピ
ボウルにを溶く。豆腐はパックの水けをきる。**3**のしいたけがしんなりとしたら、【調味料】の材料を加えて混ぜる。豆腐を大まかにちぎりながら加え、約1分間煮る。ねぎを加えて混ぜ、サッと煮て火を止める。大きめのフライ
・ご飯 400g・ 1コ・ねぎ 10cm・赤ピーマン 2コ・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・ねぎ 5cm・生しいたけ 1枚・絹ごし豆腐 1/3丁・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 火を止めてを加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。がふんわり浮いてきたら貝われ菜を加え、器に注ぐ。
モヤシ 1/4袋 1個キクラゲ 3g貝われ菜 1/4パック水 400ml固形チキンスープの素 1個酒 大さじ1.5塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal 
E・レシピ
ご飯はボウルに入れておく。ねぎは縦半分に切り、横に2~3mm幅に切る。焼き豚は1cm四方に切り、手で1切れずつほぐしておく。ボウルにを溶き、塩少々を加えて混ぜる。直径24~26cmのフライパンにサラダ油を中火で熱する。溶きを一度に流し入れ、泡が膨らんできたら、木べらなどで全体を大きく混ぜながら炒める。が半熟状になったら、ご飯を加える。木べらでご飯をほぐすように、全体を炒め合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
卵はザックリ溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、卵を流し入れる。大きく混ぜながら半熟状になったら皿などに取り出す。フライパンを紙タオルでサッと拭き、ごま油大さじ1/2を熱する。強火にし、ご飯を入れ、ほぐしながらパラパラになるように炒める。[[ガーリックねぎそぼろ|rid=18455]]を加えて1~2分間炒め、**2** を戻し・・・
調理時間:約10分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて根元を落とし、5mm幅に切る。ボウルに卵を溶いて塩を加え、ご飯を加えてよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を入れて、ご飯をほぐすように約2分間いためる。卵にほぼ火が通ったら、細ねぎ、こしょうを加え、手早く混ぜる。鍋肌からしょうゆを回しかけ、サッと混ぜる。
・ご飯 400g・卵 2コ・・・・
調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. でスクランブルエッグを作る。 2. 春巻きの皮にハム、とけるチーズ、1をのせて巻く。 3. フライパンで焦げ目がつく程度まで焼く。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 2個 春巻きの皮 4枚 スライスチーズ(とけるチーズ) 4枚 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
は溶く。トマトは湯むきして横半分に切って種を除き、2cm角に切る。なべにスープと水合わせてカップ4を入れて火にかけ、酢・しょうゆ・酒各大さじ1、塩小さじ3/4を加えて味を調える。**1**のトマトを加えて、倍量の水で溶いたかたくり粉大さじ1でとろみをつけ、手早く溶きを流し入れる。器に盛り、あれば香菜のザク切り少々をのせ、こしょう少々をふる。
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.はるさめは食べやすく切る。中華ブイヨンを煮立て、はるさめを加える。はるさめがやわらかくなったら溶きを加えて混ぜ、固まったら刻んだねぎを散らす。
はるさめ(緑豆)…30g中華ブイヨン…3カップ溶き…1個分長ねぎ(青い部分)…少々
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 
レタスクラブ
[[えびチリ卵|rid=41127]]をつくる。[[春雨サラダ|rid=41128]]をつくる。[[ラーパーツァイ|rid=41129]]をつくる。[[ジンジャーミルク寒天|rid=41130]]をつくる。お弁当箱に詰める。
・えびチリ卵 適量・春雨サラダ 適量・ラーパーツァイ 適量・ジンジャーミルク寒天 適量・ザーサイ 適量・ご飯 適量
カロリー:約615kcal 塩分:約4.1g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. マイタケは石づきを切り落とし、細かく裂く。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらマイタケを加えて1分煮て、でトロミをつける。 作り方2. (1)に溶き卵をまわし入れ、卵がふんわりと浮かんできたら塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
溶き卵 1個分マイタケ 1/2パック鶏ガラスープの素 小さじ1.5水 400〜450ml酒 大さじ1・・・
調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
たけのこは5mm角に切る。セロリは筋を除いて5mm角に切る。**1**をボウルに入れて【A】を加えてよく混ぜ、**3**も加えて混ぜ合わせる。春巻の皮を1枚広げ、**4**の1/4量をのせる。皮の手前、左右を折って包んで向こう側へ巻き、巻き終わりに溶き混ぜた【のり】をぬっ
2コ・春巻の皮 4枚・ベーコン 4枚・ゆでたけのこ 60g・セロリ 1/2本・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・塩 1つまみ・砂糖 小さじ2/3・マヨネーズ 大さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・こしょう 少々・かたくり粉 少々・卵黄 少々・水 少々・白ワイン カップ1/4・トマトケチャップ 大さじ1+2/3・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・ホットペッパーソース 適量・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**のを戻して炒め合わせ、【C】加えてサッと炒める。
・トマト 2コ・ 3コ・牛乳 大さじ2・水溶きかたくり粉 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・にんにく 小さじ1・紹興酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/3・砂糖 小さじ1・塩 2つまみ・こしょう 少々・細ねぎ 大さじ3・ごま油 小さじ1・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
塩小さじ1/4、こしょう少々を
・ビーフン 100g・むきえび 100g・キャベツ 1/6コ・たまねぎ 1/2コ・ 1コ・サラダ油 大さじ2+1/3・塩 小さじ3/4・こしょう 適量・酒 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豆苗は根元を切って3cm長さに切る。ボウルにを割りほぐす。(2)フライパンにごま油小さじ2を熱し、(1)の溶きを流し入れる。(3)が半熟状になったら、(1)の豆苗を加え、「オイスターソース」、ごま油小さじ1を加えて、サッと炒める。
豆苗 1袋(100g) 2個「Cook Do」オイスターソース 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ3
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜながら中火にかける。顆粒中華スープの素が溶け、トロミがついてきたらワカメと絹ごし豆腐を手で崩しながら加える。 作り方2. 再び煮たったら、溶き卵をまわし入れて火を止める。菜ばしで混ぜ、卵がふんわりとしてきたら器に注ぐ。
・・・
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加