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「卵 > 中華」 の検索結果： 1900 件中 （61 - 80）
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1.きゅうりは長さを半分に切って縦に薄切りにする。鍋に中華ブイヨンを煮立ててきゅうりを加え、ひと煮する。酒小さじ1、塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味し、溶きほぐした卵を加えてひと混ぜし、火を止める。
きゅうり…1/2本中華ブイヨン…1 1/2カップ卵…1個・酒、塩、こしょう、しょうゆ 調理時間:約12分 カロリー:約57kcal 塩分:約0.4g レタスクラブ
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(1)水菜はザク切りにする。パプリカはくし形切りにし、エリンギ、たけのこ、ねぎ、しょうがは薄切りにする。きくらげはもどしておく。(2)卵は溶きほぐし、塩・こしょうで味をする。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の卵液を加えて、大きないり卵を作って取り出す。(4)(3)のフライパンに油大さじ1を足し、(1)のねぎ・しょうがを入れて、香りが出るまで熱し、(1)のエリンギ・たけのこ・きくらげ・パプリカを加えて炒める。(5)Aを加えて調味し、(1)の水菜、(3)のいり卵を加え
カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 卵は割りほぐす。 下準備2. 白ネギは縦に4本切り込みを入れ、粗めのみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、細かいみじん切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば5mm幅に切る。 作り方1. 中華鍋を熱し、バター、サラダ油を入れ、溶き卵を一度に加えて卵が半熟状になればご飯を加え、卵にからませるように炒めあわせる。 作り方2. ショウガ、白ネギを加えて全体に炒めあわせ塩コショウで味を整える
調理時間:約20分 E・レシピ
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ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、塩小さじ1/3、こしょう少々、水大さじ2を加えて混ぜ合わせ、**1**を加える。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、**2**を流し入れる。最初は強火で、菜ばしで大きくゆっくりと混ぜ、下のほうが固まってきたら中火にし、四つぐらいの固まりに切り分ける。裏返してしっかりと焼き色がつくまで焼き、はしで押さえたときに弾力を感じるぐらいになったら火を止め、器に盛る。
・卵 4コ・ねぎ 1本・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。(3)(1)のねぎを加えてよく炒め、「丸鶏がらスープ」、こしょうを加えて、さらに炒め合わせる。
ご飯 400gねぎ 1/2本溶き卵 2個分「丸鶏がらスープ」 大さじ1こしょう・好みで 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約459kcal 味の素 レシピ大百科
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1 小松菜は1cm長さのざく切りにする。 2 ボウルに卵、砂糖、粗塩、こしょう、ナンプラーを合わせて混ぜ、温かいごはんを入れてよく混ぜ合わせる。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、(2)を入れて強めの中火で炒める。パラパラになったら小松菜を加え、さっと炒め合わせる。
ごはん(温かいもの) 茶碗2杯分(300g) 卵 2個 砂糖 小さじ1/4 粗塩、こしょう 各少々 ナンプラー 大さじ1+1/2小松菜 1/2わ(100g)●油 調理時間:約3分 カロリー:約398kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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下準備1. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさにザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油、チリメンジャコを入れ中火にかけ、チリメンジャコがジュワジュワいい出したらキムチを加えてサッと炒める。 作り方2. 器に盛り、温泉卵をのせて刻みネギを散らす。
白菜キムチ 100gチリメンジャコ 大さじ3刻みネギ 大さじ2温泉卵 4個ゴマ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約122kcal E・レシピ
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トマトは4等分のくし形に切り、皮をむく。さらにそれぞれ3等分に切る。ししとうがらしはヘタとともに上部を平らに切り落とす。卵はボウルに割り入れ、塩、こしょうを加えてほぐしておく。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**1**のトマトをサッと炒める全体に油が回ったら、出てきた汁ごと**2**のボウルに加えて混ぜるフライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**1**のししとうがらしを炒める。ししとうが色鮮やかになったら、**4**の卵液を少しずつ流し入れながら、大きく混ぜ
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。メンマは太いものは縦2～3等分に切る。小さめの鍋に【漬け汁】の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら火を止めて冷ます。ゆで卵は殻をむく。ジッパー付きポリ袋に【漬け汁】、ゆで卵を入れ、空気をぬいて口をしっかりと閉じる。冷蔵庫に入れ、6時間以上おいて味をなじませる。
・ゆで卵 3～4コ・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・メンマ 25g・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除いて16等分のくし形に切る。細ねぎは小口切りにする。卵をボウルに割り入れ、【A】を順に加えながらほぐす。中華鍋(またはフライパン)を強火で熱してサラダ油大さじ1をなじませ、**1**のトマトをしっかりと炒める。【B】を加え、1～2分間火を通す。いったん火を止め、**1**の卵液をよく混ぜてから回し入れる。中火にかけ、底から大きく混ぜて炒める。ふんわりとしたら、**1**の細ねぎを混ぜ合わせて火を止める。
・トマト 1コ・卵 4コ・細ねぎ 3本・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に豚肉、適当な大きさに切ったねぎ、しょうがを入れ、水をヒタヒタに加えて中火にかける。途中、アクをすくいながら、40分間ほどゆでる。ゆで汁は【煮汁】用にカップ1とっておく。**1**とは別の鍋に【煮汁】の材料、**1**の豚肉を入れて火にかけ、時々はしで転がしながら中火で10分間ほど煮る。殻をむいたゆで卵を加え、はしで転がして【煮汁】をからめながら、卵の表面に色がつくまで少し煮て火を止め、そのまま冷ます。
・豚肩ロース肉 2本・ねぎ 2本分・しょうが 2かけ・しょうゆ 調理時間:約60分 カロリー:約2740kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)トマトは2cm角に切る。香菜は1cm長さに切る。卵は溶きほぐす。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「丸鶏がらスープ」を加えて煮立て、(1)のトマトを加え、Aで味を調える。(3)Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(1)の溶き卵を糸状に流し入れ、「熟成豆板醤」、酢を加えて火を止め、(1)の香菜を散らす。
トマト 1/2個香菜 2本卵 1/2個水 2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々B片栗粉 小さじ カロリー:約41kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取り、1cm幅に切る。卵は溶きほぐし、ねぎはみじん切り、さやいんげんはスジとヘタを取り、小口切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のえび・さやいんげんを加えて、えびの色が変わるまで軽く炒め、取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を足して熱し、(1)の溶き卵を加える。大きく混ぜて半熟状にしたら、ご飯を加えてパラパラにほぐしながら炒める。(4)(3)に(2)のえび・さやいんげんを加え入れ、(1)のねぎ、「丸鶏がらスープ」を加え、全体をサックリ
カロリー:約418kcal 味の素 レシピ大百科
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1 そぼろあんを作る。玉ねぎは粗みじん切りにし、三つ葉はざく切りにする。鍋に油小さじ2を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、鶏ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。 2 (1)にだし汁、酒、しょうゆ、砂糖を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止めて三つ葉を加える。 3 ボウルに卵を溶きほぐし、酒、粗塩を加えて混ぜる。 4 フライパンに油大さじ2を入れてよく熱し、卵液を一気に流す。ひと呼吸おいてから菜箸で大きくかき混ぜ、半熟に火が通ったらすぐに器に盛る。 5
調理時間:約3分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 にらは4～5cm長さに切る。チンゲンサイは1枚ずつはがし、4～5cm長さに切り、太いものは縦半分に切る。卵は溶きほぐす。 2 鍋にごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、溶いた卵を流し入れてふんわりと炒めたら、木ベラで一口大に分けて両面を焼き、火を通す。 3 水3カップを静かに注ぎ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、煮立ったらアクを除く。塩、しょうゆ、こしょうを加えて味をととのえる。 4 チンゲンサイを加えてさっと煮て、にらを加えさっと煮る。
卵 2個にら 1/2わ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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下準備1. 玉ネギは薄切りにする。 下準備2. カニ風味カマボコは細く裂いておく。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加え、しんなりすればカニ風味カマボコを加える。 作り方2. 再び煮たてば塩コショウで味を整え、溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。
玉ネギ 1/2個カニ風味カマボコ 5本卵 1個チキンブイヨン 2個水 800ml酒 大3塩コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 卵は割りほぐす。 下準備2. オランダ豆は筋があれば筋を引き、サッと水洗いして水気を切って、斜め4つ位に切る。 下準備3. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたオランダ豆、モヤシを炒め合わせる。 作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、お好みの固さになるまで炒め、器に盛る。しょうゆ又はウスターソースをかけていただく
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. モヤシはできれば根を取り、タップりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 下準備2. 細ネギは水洗いし根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたモヤシ、細ネギを炒め合わせる。 作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、好みの固さになるまで炒め、器に盛る。
モヤシ 1袋細ネギ 1/2束卵 2個酒 大3みりん 大1砂糖 大1 調理時間:約15分 カロリー:約109kcal E・レシピ
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1.卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟になったらすぐにいったん取り出す。2.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、サラダ油大さじ2、ごま油小さじ1を入れて熱する。ねぎを加えて炒め、透き通ったら端に寄せ、ご飯を入れる。3.ご飯をへらで押しつけては返し、押しつけては返しを繰り返し、油がまわり、ねぎとまんべんなく混ざるまで炒め合わせる。4.1を戻し入れて軽く混ぜ合わせ、顆粒スープの素、塩
カロリー:約426kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1. 親子丼用フライパンまたは直径約26cmのフライパンに添付のごま油1袋を入れ火にかける。 2. 1にビビンバの具材1パック、お好みでコチュジャン1袋を入れ、軽く炒める。 3. ボウルに卵1個を割り入れ軽く溶き、大さじ1/2杯くらい残して2に流し入れる。 4. フタをして弱火で1分蒸す。 5. 残しておいた溶き卵を入れ、半熟状態になったら火を止める。 6. どんぶりに温かいご飯を入れ、5をのせる。お好みで糸唐辛子をのせる。
アジア食彩館 ビビンバ 1人前(具材100 調理時間:約25分 カロリー:約511kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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