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1.にんじんは薄いいちょう切りにする。豆腐は2cm角に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を加えて約2分煮る。3.みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、卵を割り入れ、ふたをして弱火で約2分30秒煮る。
卵…2個もめん豆腐…1/2丁(約150g)にんじん…1/3本だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約162kcal レタスクラブ
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1 温かいご飯にたっぷりかつお節をのせ、その上にタレを絡めた「めんつゆやみつき卵」を乗せる。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 かつお節 適量 めんつゆやみつき卵 2個 調理時間:約2分 カロリー:約323kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトは湯むきして、ひと口大に切る。あさつきは小口切りにする。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、半分に折ったそうめんをゆで、水気をきる。 3 ボウルに卵を溶きほぐし、油を熱したフライパンに流し入れ、かき混ぜながら半熟状のいり卵を作り、いったん取り出す。 4 同じフライパンで①のトマトと②のそうめんを強火でサッと炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約452kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、「ほんだし」を加えて混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の卵液1/4量を流し入れ、ひじきの煮物半量を散らし、手前から向こうに向かって端から巻く。再び(1)の卵液1/4量を流し入れ、残りのひじきの煮物を散らし、同様に端から巻く。(3)残りの(1)の卵液を2回に分けて流し入れ、同様に端から巻いて焼き上げる。
カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ボウルに卵を割って卵黄のみ小さいボウルに入れ、しょうゆをひたるくらいに注ぐ。約15分漬けたら、卵黄を取り出して温かいご飯にのせる。好みでさらにしょうゆ適量をたらしても。
卵…1個温かいご飯…茶碗1杯分しょうゆ…適量 カロリー:約299kcal レタスクラブ
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下準備1. ニラは洗って2cm幅に切る。卵は溶いておく。 作り方1. 鍋にしょうゆ、砂糖、水、ニラを入れてひと煮たちさせる。 作り方2. シラスを加えて溶き卵をまわしかけ、卵が半熟になったら火をとめる。
ニラ 1/2束シラス 20g卵 1個しょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ1水 100ml 調理時間:約5分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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下準備1. そら豆はサヤから豆を取り出し、塩を入れた煮立った熱湯に入れる。再び煮立てば30秒~1分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば薄皮をむく。 下準備2. 高野豆腐はパッケージの表示に従って柔らかく戻し、1枚を8等分に切る。 下準備3. 卵は割って軽くほぐしておく。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば高野豆腐を加える。
調理時間:約20分 カロリー:約107kcal E・レシピ
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