「卵 > 和食」 の検索結果: 3870 件中 (421 - 440)
|
卵を溶き、ご飯、すき焼きの残った具を刻んで加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の1/2量を平らに広げ、両面を焼く。残りも同様に焼く。 ・卵 2コ・ご飯 300g・すき焼きの残った具 160g・サラダ油 小さじ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ニラ 1束玉ネギ 1/4個チリメンジャコ 25g卵 3個酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2サラダ油 小さじ2紅ショウガ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約216kcal
E・レシピ
|
|
卵は溶きほぐす。みつばは3cm長さに切る。鍋に【A】を入れて中火で煮立て、うどんを加える。ひと煮立ちさせてうどんがほぐれたら、いったん火を止める。【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせ、**2**に加える。再び中火にかけ、混ぜながら煮立てる。桜えびを加え、溶き卵を菜箸に伝わらせて細く流し入れる。火を止め、みつばを加える。 ・冷凍うどん 2玉・桜えび 大さじ3・卵 1コ・みつば 8本・だし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 小さじ2・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
|
|
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 卵 3個 Aマヨネーズ 大さじ1 A塩 少々 玉ねぎ 1/2個 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 10g ケチャップ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
(1)豚肉は3cm幅に切る。トマトは乱切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、溶き卵を流し入れてふわっと炒めて、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉、もやしを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のトマト、「ほんだし」を加えて炒める。(4)(2)の卵を戻し入れて炒め合わせる。 トマト 2個豚ロース薄切り肉 100gもやし 1/2袋溶き卵 1個分「ほんだし」 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/2 カロリー:約353kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)大根はすりおろす。(2)ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて卵を溶きながら混ぜ合わせる。(3)卵焼き器に油少々を熱し、キッチンペーパーで薄くのばす。(2)の卵液の半量を流し入れ、半熟状になったら向こう側から手前に向かって巻き、一方に寄せる。(4)油少々を薄くひき、残りの(2)の卵液を流し入れる。寄せた卵焼きの下にも卵液を流し入れ、反対側に転がすように巻いていく。 カロリー:約104kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
・煮卵 2コ・豚バラ肉 120g・ねぎ 1/2本・煮卵の煮汁 カップ2/3 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
作り方1. 卵を1個ずつ静かに揚げ油に入れ、卵黄をつぶさないように気をつけて、菜ばしで卵白をまとめながら揚げる。 作り方2. 卵白がかたまったら網ジャクシで取り出す。残りも同様に揚げる。 作り方3. 器に揚げ卵を入れてをかけ、大葉をのせる。 卵 2個酒 大さじ1砂糖 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1大葉 3枚揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約176kcal
E・レシピ
|
|
【A】を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょう各少々で、味を調える。**3**の卵を戻 ・豚バラ肉 150g・きくらげ 3~4枚・小松菜 150g・卵 2コ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ1・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
器に温かいごはんと(3)を盛り付け、三つ葉・卵黄をトッピングします。 \ POINT / 水溶き片栗粉は加える前に一度混ぜ合わせ、ダマにならないよういったん火を止め少しずつ加えます。煮汁に溶き卵を加えたら火の入れ過ぎに注意し、火を 材料 [ 2人分 ]「とりそぼろ」大さじ3卵2個卵黄2個三つ葉適量白ごはん2人分Aだし汁240ml酒大さじ1みりん小さじ1醤油小さじ2B片栗粉小さじ2水またはだし汁大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約439kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
|
|
(4)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の春菊、(3)のにんじん・エリンギを加えてあえる。(5)器に盛り、(2)のいり卵をかける。食べる直前に全体を混ぜる。 春菊 2/3束(130g)卵 2個にんじん 1/6本(30g)エリンギ 2/3パック(60g)Aしょうゆ 小さじ1・2/3A酢 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約108kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
ボウルに豚ロース肉を入れて【A】をもみ込み、かたくり粉をまぶしてサッとゆで、氷水で締める。ゴーヤ、ねぎ、しょうがは油をひかずにフライパンで焼いて取り出す。サラダ油をひいたフライパンに溶いた卵を入れ、卵がまだ少しやわらかいうちに**2**を加えて炒める。さらに**1**と【B】を加えてさっと混ぜる。 ・豚ロース肉 90g・ゴーヤ 1/4本分・ねぎ 1/2本分・しょうが 少々・卵 2コ・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1・塩 2つまみ・紹興酒 大さじ2・水 大さじ2・オイスターソース 小さじ2・こしょう 少々 カロリー:約339kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
うなぎはくしを抜き、縦半分に切って、1cm幅に切る。にんじんは縦1cm幅に切り込みを入れて、皮むき器で3~4cm長さに削る。細ねぎは3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。フライパンに【A】を煮立て、にんじんを入れる。にんじんがしんなりしてきたらうなぎと細ねぎを加えてサッと煮、溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。 ・うなぎのかば焼き 1くし・にんじん 1/2本・卵 2コ・細ねぎ 5~6本・だし カップ1/2・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
取り出して油をきり、好みで半分に切る。器に盛り、サラダ菜を添える。 ・豚もも肉 10枚・うずら卵 10コ・しょうゆ 大さじ1/2・にんにく 小さじ1・サラダ菜 適量・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
卵は溶きほぐす。みつばは2cm長さに切る。【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったらうどんを入れてほぐす。弱火にし、約2分間煮る。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて回し入れ、大きく混ぜてとろみをつける。溶き卵を回し入れ、火を止める。器に盛り、梅干しとみつばをのせる。 ・ゆでうどん 2玉・卵 2コ・梅干し 2コ・みつば 5~6本・濃厚だし カップ3・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・かたくり粉 大さじ3/4・水 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
さんまのかば焼きは、さんまを取り出して3~4cm長さに切り、缶汁は残しておく。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。卵は軽く溶きほぐす。小さめのフライパンに水カップ1、**1**の缶汁、【A】を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、たまねぎを加えて約2分間煮る。さんまを加え、1~2分間煮る。溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。器に盛り、七味とうがらしをふる。 ・さんまのかば焼き 1缶・たまねぎ 1/2コ・卵 2コ・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・七味とうがらし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、カットピーマン(下記お料理メモ参照)を約1分炒める。えびを加え、塩小さじ1/4 、粗びき黒こしょう少々をふり、えびの色が変わるまで炒める。2.Aを加えて炒め合わせ、溶き卵を回し入れて大きく混ぜ、さっと炒め合わせる。 むきえび…150gカットピーマン…150g溶き卵…1個分A〈混ぜる〉 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・塩…少々 ・水…3/4カップごま油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約156kcal
レタスクラブ
|
|
1.さつま揚げは2cm幅に切る。貝割れ菜は長さを半分に切る。玉ねぎは縦5mm幅に切る。2.鍋にだし汁130ml、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったらさつま揚げ、玉ねぎを加えて約3分煮る。貝割れ菜を加え、卵を割り入れ、白身が固まるまで煮る。 卵…2個さつま揚げ…2枚貝割れ菜…1パック玉ねぎ…1/2個だし汁…130mlみりん…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…少々 カロリー:約200kcal
レタスクラブ
|
|
塩、こしょう各少々で調味する。 「塩もみなす」…100g豚こま切れ肉…80g溶き卵…2個分トマト…1個ごま油、酒、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約244kcal
レタスクラブ
|
|
えびは殻をむき、背ワタを除いて約2cm長さに切り、塩少々をふる。トマトは乱切りにする。枝豆は塩少々を入れた熱湯でゆでて、さやから豆を取り出す。卵を溶きほぐし、酒小さじ1、塩二つまみ、粉がつお、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせる。小鍋にサラダ油少々を入れて中火にかけ、えびとトマトをいためる。トマトから水分が出てきたら枝豆を加え、**2**を流し入れる。底から大きく混ぜ、半熟のうちに火を止める。ふたをして余熱で火を通し、器に盛る。 ・えび 4匹・トマト 1コ・卵 1コ・枝豆 50g・粉がつお 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・塩 ・酒 ・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
|