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「卵 > 和食」 の検索結果： 3870 件中 （441 - 460）
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ちくわ(細)1本は斜め薄切りにする。なべに水カップ1/2弱と和風だしの素・塩各少々、しょうゆ小さじ1、砂糖・酒各大さじ1を加えて煮立て、ごぼうにんじんミックス(冷凍)80gとちくわを加える。中火で3～4分間ふたをして煮る。溶きほぐした卵1コを円を描くように加えて30～40秒間煮る。ふたをして火を止め、しばらくおいて器に盛る。
・ちくわ 1本・和風だしの素 少々・塩 少々・しょうゆ 小さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・ごぼうにんじんミックス 80g・卵 1コ NHK みんなの今日の料理
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みつばは小口切りにする。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。フライパンに【A】を入れて強火にかけ、煮立ったら鶏肉、ねぎ、トマトを加えて中火にし、鶏肉に火が通るまで煮る。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐさないで**2**に加える。卵黄をつぶさないように木べらで卵白だけを混ぜて火を入れる。卵白が固まってきたら卵黄をつぶし、半熟状になったところで火を止める。器に盛り、みつばを散らす。
・トマト 2コ・鶏もも肉 200g・ねぎ 1/3本・みつば 5本分・卵 3コ・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は3cm幅に切り、にんじん、しいたけは5mm角に切る。(2)鍋にA、「ほんだし」を入れ、しょうが、(1)のしいたけ・にんじんを加えて煮る。(1)の白菜を加え、しんなりしたらご飯を加える。煮立ったら溶き卵を加え、小ねぎを散らす。
ご飯 1杯(茶碗軽く)(100g)白菜 1枚(50g)しいたけ 1枚にんじん 20gしょうがのせん切り 1/4かけ分A水 250mlA酒 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2「ほんだし」 小さじ山盛り1溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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1.チンゲン菜は1枚ずつ分けて長さを3〜4等分に切り、軸は縦半分に切る。ボウルに卵を割り入れる。鍋にだし汁2カップを入れ、中火にかける。2.煮立ったらチンゲン菜を入れ、卵をそっと加える。ふたをして弱火にし、卵が好みのかたさになるまで2〜3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。
チンゲン菜…大1株(約140g)卵…2個だし汁…2カップみそ…大さじ1 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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えんどう豆はさやから取り出す。ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。卵は溶きほぐす。鍋にえんどう豆とだしを入れ、中火にかける。沸いたら【A】を入れて火を弱め、2分間炊く。ミニトマトを加え、溶き卵を回し入れる。鍋を揺すりながら、卵にふんわりと火を通す。
・えんどう豆 160g・ミニトマト 6コ・卵 2コ・だし カップ1/2・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 器に「プロが使う味 白だし」を小さじ2ずつと卵1個ずつを入れ、よく溶きほぐす。[2] [1]に熱湯180ずつを注ぎ、さっと全体を混ぜる。[3] 小ねぎを散らす。
卵 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4、湯 360ml カロリー:約70kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 「金のつぶ におわなっとう」を粘りが出るまでよくかき混ぜてから添付のたれ、からしを入れてさらに混ぜ、器に盛る。[2] [1]の上に温泉卵を割り入れる。※納豆と温泉卵を混ぜながら、お召し上がりください。
ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、温泉卵 2個 カロリー:約162kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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**2**のフライパンにサラダ油小さじ2を足し、再び中火にかける。**1**の白身魚は卵衣にくぐらせて並べ入れ、弱めの中火で薄い焼き色がつくまで焼く。返して同様に焼き、取り出して再
・白身魚 2切れ・かぶ 2コ・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・卵 1コ・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・梅干し 1コ・はちみつ 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 ・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げて布巾で水分を拭く。 下準備2. ベーコンは細切りにする。 下準備3. 卵は割って、塩コショウを加え軽くほぐす。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたらモヤシを加え、炒め合わせる。 作り方2. ウスターソースを加えて全体に味がからまったら、卵を一気に加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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器に盛り、2をのせる。
塩鮭(甘塩)…1切れ(約90g)卵…1個万能ねぎの小口切り…大さじ1温かいご飯…米1合分(約330g)酒、砂糖、サラダ油 調理時間:約8分 カロリー:約435kcal レタスクラブ
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とりささ身…3本(約150g)卵…2個納豆…1パック(約40g)白菜キムチ…70g下味 ・酒…大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1/2 ・塩…少々サラダ油
カロリー:約219kcal レタスクラブ
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ざるごと冷水に入れて冷まし、流水で洗って水けをよくきる。
・卵 2コ・塩 少々・サラダ油 適量・そうめん 150g・むきえび 100g・貝割れ菜 1パック・麺つゆ カップ2/3 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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かにあんをつくる。鍋に【A】を入れて強火にかけ、煮立ったらかにを加え、水溶きかたくり粉を加えて、とろみをつける。フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、**1**の菜の花を炒める。菜の花がしんなりし始めたら、溶き卵を回し入れて、箸でゆっくり混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら、皿に盛り、**2**をかける。
・菜の花 15本・かに 50g・溶き卵 2コ分・水 カップ1+1/4・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 適量・水溶きかたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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車麩はたっぷりの水に入れ、約5分間つけて(または袋の表示どおりに)戻す。水けを絞り、4等分に切る。鍋に湯カップ5を沸かして塩1つまみを加え、春菊を入れる。再び煮立ったら取り出し、水にとって冷まし、水けを絞って3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。小さめのフライパンに【A】を入れ、強めの中火にかける。煮立ったら車麩を加え、弱火で約2分間煮る。春菊を加え、中火にしてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
・車麩 4コ・春菊 1ワ・卵 2コ・だし ・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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しらうおは、ざるに入れてふり洗いする。ざるごと熱湯に入れて軽くふり、氷水にとる。すぐに引き上げて水けをきる(霜降り)。みつばは3cm長さに切る。ボウルに卵を割り入れ、太めの菜ばしで卵白を2～3回軽く切って、サッとほぐす。鍋にだしを煮立て、しらうおを加える。ひと煮立ちしたら【A】、みつばを加える。溶き卵を菜ばしを伝わらせて回し入れ、一呼吸おいて火を止める。椀によそい、木の芽をのせる。
・卵 3コ・しらうお 100g・みつば 30g・だし カップ3・塩 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・木の芽 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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湯葉は水に浸し、3分間おいて戻す。1.5×4cmの短冊形に切る。しめじは根元を取り、2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。鍋に【A】、湯葉、しめじを入れて中火にかけ、しめじがしんなりしたら【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつける。卵を回し入れ、へらで大きく混ぜて半熟状にする。器に盛り、みつばをあしらう。
・平湯葉 12g・しめじ 1/4パック・卵 3コ・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・みりん 小さじ1+1/2・かたくり粉 小さじ1+1/2・水 小さじ1+1/2・みつばの葉 適量 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) うなぎのかば焼き 1/2串分(80g) ごぼう 1/4本(150g) せり 1/4束(60g) 卵 2個 【A】水 大さじ4 【A】めんつゆ 大さじ1 粉ざんしょう ・好みで 少々
調理時間:約15分 カロリー:約252kcal ヤマキ おいしいレシピ
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卵 1個「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2ご飯 1杯(茶碗)(140g)粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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塩蔵わかめ 10gにんじん 1/2本(80g)卵 1個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1
カロリー:約104kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 大根おろしはザルに上げて軽く汁気を切る。 下準備2. 卵はを混ぜ合わせる。 作り方1. 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を引く。卵液の1/4量を流し入れ、巻くように向こう側に寄せる。 作り方2. 空いた所にサラダ油を引き、残りの卵液の1/3量を流し入れる。向こう側に寄せた卵を少し持ち上げて下にも流し入れ、半熟になれば手前に巻き、空いた所にサラダ油を引き向こう側に卵を寄せる。
調理時間:約20分 カロリー:約103kcal E・レシピ
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