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「卵 > 和食」 の検索結果： 3990 件中 （441 - 460）
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1 卵を溶いて刻んだ万能ねぎと「めんつゆ」を加える。 2 温めた小さめのフライパンにごま油を入れて①を流し入れ、いり卵を作る。 3 ザーサイは汁気をきって粗みじんに切り、②と合わせかつお節を加えて出来上がり。
材料(1人前) ザーサイ 60g 卵 4個 めんつゆ 小さじ4 ごま油 大さじ1 万能ねぎ 適量 かつお節 1パック 調理時間:約15分 カロリー:約425kcal 塩分:約10.g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は1.5cm角に切る。 2 ご飯はざるに入れ、さっと洗ってぬめりをとり、水気をきる。卵は溶きほぐす。 3 鍋にAを煮たてて①を加え、煮たったら弱火にして火が通るまで2～3分煮る。ご飯を加え、再び煮たったら溶き卵を回し入れ、ふわりと固まったら火を止める。 4 器に盛り、青ねぎとごまを散らす。
材料(2人前) 鶏むね肉 1/2枚 ご飯 茶碗大盛り1杯分 卵 2個 Aうどんつゆの素 2袋 A水 2と1/2カップ 青ねぎ(小口切り) 適量 いり白ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約332kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.卵はゆでる5分前に冷蔵庫から取り出しておく。鍋に湯を沸かし、卵をそっと入れて約8分ゆでる。冷水にとってさまし、殻をむき、耐熱容器に入れる。2.鍋をきれいにし、漬け汁の材料を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら火を止め、そのままおいて粗熱をとる。1に注ぎ、冷ましてから容器ごと冷蔵庫に移し、一晩おく。
卵…6個漬け汁 ・しょうゆ…大さじ5 ・みりん…大さじ3 ・酒…大さじ2 ・塩…小さじ1/3 ・水…1カップ カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.にらは5cm長さに切る。豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、塩小さじ1/4をふる。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を入れ、約3分炒める。3.にらを加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1/2を回し入れて混ぜる。溶き卵を回し入れ、半熟に火が通るまでさっと炒める。
豚こま切れ肉…200g卵…2個にら…1/2わ塩…小さじ1/4しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2 カロリー:約375kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは5cm長さに切って四つ割りにする。卵は溶きほぐして塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して卵液を流し入れ、大きく混ぜて半熟状になったら、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚肉、ごぼうを入れ、強めの中火にして約4分炒める。しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてさっと混ぜ、2を戻し入れてざっと炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gごぼう…1/2本卵…2個しょうゆ…大さじ1砂糖…大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約397kcal レタスクラブ
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下準備1. 卵は1個ずつ割っておく。 下準備2. ジュンサイはザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。 下準備3. 麩は水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったらの材料を加える。再び煮たったら火を弱め、卵を1個ずつ入れる。 作り方2. 卵白がかたまり出したら麩を加え、ジュンサイと刻みネギを加え、器に注ぐ。
卵 2個ジュンサイ 1/3瓶麩 4個だし汁 400ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1/2薄口しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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下準備1. オクラは塩をつけて板ずりし、水洗いする。ヘタを切り落とし、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にだし汁を入れてひと煮たちさせ、の材料、オクラを加える。 作り方2. ひと煮たちしたらを加え、トロミがついたら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描く様に混ぜ、卵がふんわりしたら火を止め、器に注ぐ。
オクラ 3本塩 小さじ1溶き卵 1個分だし汁 400ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約67kcal E・レシピ
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[1] もずくはサッと洗って水けを切る。えのきだけは根元を切り落として半分の長さに切り、にんじんはせん切りにする。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋に鶏がらスープを煮立て、もずく、えのきだけ、にんじんを入れ、少し煮たら「やさしいお酢」を加える。仕上げに溶き卵を回し入れ、ふんわりとしたら火を止める。
もずく 50g、えのきだけ 1/2袋、にんじん 1/2本、、鶏がらスープ 2カップ、卵 2個、ミツカン やさしいお酢 大さじ2 カロリー:約115kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋にとたまねぎを入れて煮立て、たまねぎに火が通ったら卵を溶いて流し入れ、ふたをして卵が好みのかたさになったら火を止める。[2] 器にご飯を盛り、温めたはもの天ぷらをのせ、[1]をのせて、刻んだみつばを飾る。
ご飯 丼2杯分、卵 4個、たまねぎ (スライス) 1/4個分、、はもの天ぷら (惣菜) 6個、、みつば 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ カロリー:約922kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. カマボコは8枚に切る。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして半分の長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばを加える。再び煮立てば、卵豆腐、カマボコを加える。 作り方2. 卵豆腐が温まれば火を止め、最後に貝われ菜を加え、器によそう。
卵豆腐 小2パックカマボコ 小1/2板分貝われ菜 1/2パックだし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1.5 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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だしに塩、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる。たまごを溶き、だしを加えてよく混ぜる。茶こしなどでこしながら耐熱容器に注ぎ、ラップをかける。鍋に水を2～3cm深さに注ぎ、器を入れてふたをする。強火にかけ、沸騰したら弱火にし、7～8分間蒸す。
・卵 1コ・だし カップ1/2・しょうゆ 小さじ1/4・みりん 小さじ1/4・塩 小さじ1/6 NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にだし汁2カップを入れ、中火にかけて煮立てる。しょうゆ小さじ1/4、塩少々を加える。2.卵豆腐はそれぞれ4等分に切る。かに風味かまぼこは粗くほぐす。器に卵豆腐、かにかまぼこを等分に入れ、1を等分に注ぐ。
かに風味かまぼこ…2本卵豆腐…2個(約200g)だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/4塩…少々 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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弁当箱にご飯を詰め、鶏ひき肉と残り野菜の卵とじを汁けをきってのせ、きゅうりのピリ辛漬けを汁けをきって添える。
・ご飯 適量・鶏ひき肉と残り野菜の卵とじ 1人分・きゅうりのピリ辛漬け 1人分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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卵を溶き、ご飯、すき焼きの残った具を刻んで加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の1/2量を平らに広げ、両面を焼く。残りも同様に焼く。
・卵 2コ・ご飯 300g・すき焼きの残った具 160g・サラダ油 小さじ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋にA、ご飯を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、溶き卵を流し入れる。(2)器によそい、小ねぎを散らす。
ご飯 1杯(茶碗)(150g)溶き卵 1個分A水 1・1/2カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約325kcal 味の素 レシピ大百科
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1 食パンにマヨネーズを塗り、その上にかつお節をまんべんなくのせる。 2 ①に卵サラダをのせてはさむ。
材料(1人前) 食パン(8枚切り) 2枚 かつお節 2パック 卵サラダ 100g マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約537kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 卵を卵黄と卵白に分ける。 2 ①の卵白と炊きたてのご飯を良く混ぜ合わせる。 3 茶碗に盛り、かつお節を散らし、①の卵黄とバターとねぎをのせ、しょうゆをかける。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 卵 1個 万能ねぎ 1本 かつお節 適量 バター 5g しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約3分 カロリー:約463kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 お椀にかつお節、みそを入れ、卵を割り落とす。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) 卵 1個 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約111kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 器に「プロが使う味 白だし」を小さじ2ずつ入れ、熱湯を180mlずつ注ぐ。[2] 錦糸卵、とろろ昆布を入れ、小ねぎを散らす。
錦糸卵 乾燥タイプ6g、とろろ昆布 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4、湯 360ml カロリー:約11kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しば漬けは適当な大きさに刻み、すし飯に混ぜ、2等分する。[2] だし巻き卵をはさみながら三角形ににぎる。
すし飯 茶碗1杯分、、だし巻き卵 2きれ、しば漬け 適量 カロリー:約161kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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