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「卵 > 和食」 の検索結果： 4649 件中 （41 - 60）
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がなじむとしっとりしてくる。白身を加え、よく混ぜる。ラップを広げ、**4**の1/2量を中央にのせて包む。ラップを中央でまと
・卵 2コ・砂糖 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1 卵は常温にもどす。流し缶に合わせてオーブンペーパーを敷いておく。 2 大きめの鍋に湯を沸かして塩小さじ1を入れ、卵を静かに加えて約13分ゆでる。冷水にとって冷まし、殻をむく。黄身と白身に分け、白身に黄身が残らないように、ペーパータオルできれいにふきとる。 3 黄身はザルで裏ごしをしてボウルに入れる。黄身用の砂糖、塩、片栗粉を加えて混ぜる。 4 白身はフードプロセッサーでみじん切りくらいの細かさになるまで攪拌する。さらしで包み、水気をしっかり絞る。水気がなくなりホロッ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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鍋にだしカップ2を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を弱めて卵2コを割り入れる。卵が好みの堅さになったら火を止め、みそ大さじ1+1/2を溶き入れる。みつば適量を小口切りにして加える。
・だし カップ2・卵 2コ・みそ 大さじ1+1/2・みつば 適量 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら1を入れる。再び煮立ったら卵を回し入れ、卵がふんわりしたら火を止める。
溶き卵…1個分みょうが…2個煮汁 ・だし汁…2力ップ ・みりん…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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[1] 卵を割りほぐし、を加え混ぜ合わせる。 [2] 卵焼き器を熱して、サラダ油をなじませる。[3] 卵液を約1/4量を流し入れ、表面が半熟状になったら手前から向こうに巻いて細長くまとめる。 [4] 空いた部分にサラダ油をぬり、卵液を流しいれ、同様に焼くことを繰り返して焼き上げ、巻きすで形をととのえて粗熱がとれたら切り、大根おろしを添える。
卵 3個、、だし汁 大さじ2と1/2、砂糖 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1、ミツカン ほんてり 大さじ1/4 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 卵を割ってサッとほぐし、の材料と合わせ、人数分に分ける。 下準備2. ウナギの蒲焼きは頭を落とし、卵焼き器の幅に合わせて切り、幅を2等分に切る。 下準備3. 大根おろしはザルに上げ、汁気を軽くきる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. う巻き卵は人数分作ります。卵焼き器を中火にかけ、サラダ油を薄くひき、それぞれ分けた卵液の1/3量を流し入れて全体に広げる。中央より向こう側にウナギの蒲焼きの半量をのせる。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約447kcal E・レシピ
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1.ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁大さじ4、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。大根はすりおろし、ざるにあけて汁をきる。2.直径約20cmのフライパンにサラダ油をペーパータオルで薄くひいて中火で熱し、卵液の1/4量を流して広げる。半熟状になったら、手前に折り畳んで巻く。奥に滑らせ、手前に同様にサラダ油を薄くひいて卵液の残りの1/3量を流し入れ、卵焼きの下にも流し入れ、同様に巻く。残りの卵液も2回に分けて同様に焼く。まな板に取り出してペーパータオルで形
カロリー:約149kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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大根、にんじんは火が通りやすいように切り、ブロッコリー、ベーコンは食べやすい大きさに切る。卵を小さめの容器に割り入れる。鍋に**1**の具材と汁椀1杯分の水を入れて中火にかける。**3**が煮立ったらみそを溶き入れる。鍋を手前に少し傾けて汁だまりをつくり、そこに**2**の卵を静かに落とし入れる。火を弱め、3～4分間煮て好みの加減に卵に火を通す。
・卵 1コ・大根 20g・にんじん 20g・ブロッコリー 1房・ベーコン 20g・みそ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は堅い根元を除き、長さを3等分して耐熱容器に入れる。卵も別の耐熱容器に入れる。
深めのフライパンに、容器が1/3程度つかるくらいの湯を沸かす。一度火を止めて布巾を敷き、**1**を入れてふたをし、弱めの中火で5分間蒸す。
フライパンから菜の花を取り出してボウルなどに移し、卵の殻をむいて加える。【A】を加え、卵をくずしながらあえる。器に盛り、黒こしょう適量をふる。
・菜の花 1ワ・卵 1コ・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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ぬれぶきん、サラダ油をしみ込ませたペーパータオルを用意しておく。大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ボウルにだしを入れ、【調味料】の材料を加えてよく混ぜる。別のボウルに卵を溶き、**1**の調味料を加えただしを少量ずつ加えながら混ぜ合わせる。直径18cmのフライパンを中火にかけ、**1**のペーパータオルでふいて、約20秒間熱する。ぬれぶきんに約2秒間のせてフライパンの底を冷まし、すぐに中火にかける。卵液の1/3量を流し入れて広げ、卵の縁が固まっ
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパン(直径20㎝)に小松菜のだしびたしとつけ汁、しらす干し、塩を入れ、中火にかける。煮立ったら溶き卵を回し入れてふたをし、卵が好みの加減になるまで火を通す。
・小松菜のだしびたし 1/4量・小松菜のだしびたしのつけ汁 カップ1/4・しらす干し 20g・溶き卵 3コ分・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐし、【A】を加えてよく混ぜる。みょうがは小口切りにする。青じそはせん切りにして水にサッとさらし、水けをきる。フライパンにツナの缶汁を入れて中火にかけ、**1**の卵液を流し入れる。菜箸でかき混ぜながら半熟状になるまで火を通し、生地の半分にツナ、みょうが、青じそをのせる。フライ返しで半分に折り、両面をこんがりと焼く。
・卵 2コ・みょうが 1コ・青じそ 5枚・ツナ 1缶・砂糖 小さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を混ぜる。しらすを加えて、さらに混ぜる。フライパンに流し入れて中火にかけ、数本の箸でかき混ぜる。卵がふんわりしたら火を止め、さらに数本の箸で混ぜて余熱で火を通す。
・卵 2コ・だし 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・しらす干し 25g 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは根元を切り落とし、2～3cm長さに切る。ボウルに卵を溶く。小さめのフライパンに【煮汁】の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、にらを加えてサッと煮る。にらが少ししんなりとしたら、溶き卵を外側から中心に向かって流し入れ、弱火にしてふたをし、約2分間蒸し煮にする。
・にら 2ワ・卵 3コ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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卵をボウルに溶きほぐし、「白だし」・水を加え混ぜる。サラダ油をペーパータオルにしみ込ませてフライパン全体になじませて中火で熱する。の1/3量を流し入れ、箸で2～3回混ぜる。7割方固まったら、向こうの端から自分の方に巻いていく。玉子焼きを向こう側に寄せ、残りのも同様に巻いていく。
材料(2人分)卵3個「白だし」大さじ1水大さじ3サラダ油適量 カロリー:約131kcal 塩分:約1.1g 桃屋 かんたんレシピ
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1.小鍋に卵を入れて、かぶるくらいの水を注ぎ、強めの中火にかける。沸騰したら中火にし、約6分ゆでる。卵を取り出して冷水で冷やし、殻をむく。2.1をファスナーつき保存袋に入れ、たれを加え、冷蔵庫に1時間以上おく。横半分に切って器に盛り、好みでしらがねぎや香菜(シャンツァイ)を添えても。
卵…6個「甘辛しょうゆだれ」…1/2カップ カロリー:約80kcal 塩分:約0.5g レタスクラブ
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1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにらを入れてさっと煮る。酒小さじ1、塩小さじ2/3、しょうゆ少々を加える。溶き卵を菜箸に伝わせて細く回し入れ、ふんわりしたらすぐに火を止める。
にら…1/3わ卵…1個だし汁…2 1/2カップ酒…小さじ1塩…小さじ2/3しょうゆ…少々 カロリー:約47kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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ボウルに卵を割り入れて泡立て器で軽く溶きほぐす。砂糖、うす口しょうゆ、だし、【水溶きかたくり粉】を順に加えながら、白身を切るようにして溶き混ぜる。かたくり粉を加えることで、焼いたときにだしが流れ出るのを防げる。目の細かいざる(みそこし器など)でこし、むらなく、滑らかにする。カット綿にサラダ油を十分に含ませ、中火で熱した卵焼き器にごく薄く油をひく。卵焼き器を傾けたときに隅にたまる油は吸い取る。菜箸で卵液少々を落としたとき、ジュッと音がして固まるくらいまで熱したら、卵液の1/3
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐし、[[だしみつ|rid=578]]とみそを加えて混ぜ合わせる。なべを熱し、サラダ油少々をなじませて**1**を柔らかくいり上げる。
・卵 3コ・だしみつ 大さじ2・みそ 小さじ2・サラダ油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1 茶碗にご飯をよそい、卵を割り落とす。 2 かつお節、しょうゆをふりかける。
材料(1人前) ご飯 1杯 卵 1個 しょうゆ 少々 かつお節 適量 調理時間:約3分 カロリー:約335kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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