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「卵 > 和食」 の検索結果： 3870 件中 （121 - 140）
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1 ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜ合わせ、ザルでこす。 2 卵焼き器に油を熱し、①の卵液を少量流す。半熟状態になったら手前に巻く。油を足して、再び①の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて下に卵液を流し、手前に巻き込む。同様にくり返し焼く。
材料(4人前) 卵 6個 【A】水 カップ1/2 【A】砂糖 大さじ2 【A】割烹白だし 大さじ1 大根おろし 適量 青じそ 1枚 サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約138kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋にだし汁を入れて温め、酒、塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。2.卵豆腐を半分に切り、1に入れて温める。器に盛り、三つ葉の葉の部分を切って添える。
卵豆腐(市販品)…1個三つ葉…適宜だし汁…2カップ・酒、塩、しょうゆ カロリー:約25kcal レタスクラブ
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鶏もも肉 1/4枚、小ねぎ 4本、卵 2個、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ4、水 540ml、、うどん (冷凍) 2玉
カロリー:約347kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1人分ずつつくる。調理台やまな板に卵1コの側面を水平にぶつけて、殻にひびを入れる。ひびの入ったところから2つに割り、中身をボウルに落とす。菜ばしで卵黄をつまんでくずし、ざっと混ぜる。菜ばしで卵白を何度かすくって切り、泡立てないように全体をよく溶きほぐす。卵がなめらかになったらしょうゆ小さじ1弱～1を加え、よく混ぜ合わせる。
調理時間:約5分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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**5**を向こう側に寄せ、あいた手前側にペーパータオルでサラダ油少々を塗り、再度、残りの卵液の半量を流し入れる。焼けた卵を菜箸で浮かせ、その下にも卵液を行き渡らせる。流した卵液が半熟状に
・卵 2コ・みそ汁 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・大根おろし 50g・サラダ油 少々・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。(2)卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を1/4量流し入れ、半熟になったら、手前に向かって巻く。(3)再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵をむこう側に寄せ、再び、(1)の卵液を1/4量流し入れ、寄せた卵の下にも卵液を広げ入れる。半熟になったら、寄せた卵を向こう側から、手前に向かって巻き込む。
カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方2. 卵豆腐が温まったら火を止め、最後に貝われ菜を加える。器にワカメを入れ、熱々のお汁を具と一緒に注ぎ入れる。
卵豆腐 1〜2パックワカメ(ゆで:生) 15gカニ風味カマボコ 4本貝われ菜 1/4パックだし汁 400ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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卵は溶きほぐして、だし、酒・砂糖各大さじ2、塩一つまみを混ぜ合わせる。卵焼き器を中火にかけ、サラダ油少々をひき、**1**を少しずつ流して巻く。
・卵 3コ・だし 大さじ1・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・塩 1つまみ・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはガクを切り落とし、長さを半分に切って厚めに皮をむき、縦に六ツ割りにする。皮はきんぴらに使うのでとっておく。たまねぎは薄切りにする。卵は溶きほぐす。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらたまねぎを入れて2～3分間煮て火を通し、なすを加えてさらに2～3分間、菜箸で押さえてみて柔らかくなるまで煮る。ほぐした卵をおたまで回し入れ、約1分間煮る。
・なす 2コ・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2・塩 ひとつまみ・卵 2コ・たまねぎ 1/4コ 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)玉ねぎは薄切りにし、さらに長さを3等分に切る。キャベツは細切りにする。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)フライパンにツナ、(1)の玉ねぎ・キャベツ、A、「ほんだし」を入れて火にかける。(3)野菜がしんなりしたら(1)の溶き卵を入れ、フタをして蒸し焼きにし、しっかり火を通す。(4)皿にご飯を盛り、(3)をのせる。
ご飯 110gツナ缶(小) 1/2缶(40g)玉ねぎ 1/4個キャベツ 1枚卵 1・1/2個A水 大さじ5A砂糖 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは2cm四方に切る。2.鍋にだし汁を入れ、ふたをして火にかけ、煮立ったらキャベツを加えてさっと煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立ったら卵を割り入れる。ふたをして弱火にし、約2分煮る。
卵…2個キャベツ…1枚だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約116kcal レタスクラブ
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青ねぎは小口切りにする。卵はざっとほぐし、**1**、塩・砂糖各少々を加えて混ぜ合わせる。フライパンにごま油少々を熱し、ちりめんじゃこをサッといためる。**2**を流し入れ、オムレツのように形づくって焼き上げる。
・卵 1コ・青ねぎ 1本・ちりめんじゃこ 大さじ1・塩 ・砂糖 ・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯はざるに入れ、流水の下で軽く混ぜるようにして洗う。ご飯がサラサラの状態になり、水が澄んできたら水をきる。にらは水で洗ってから水けをきり、5～6mm長さに刻む。卵を割りほぐす。太めの菜ばしを用いて、まず卵白を3～4回つまみ上げて軽く切り、そのあとで全体を静かに溶きほぐす。土鍋に**2**のだしを入れて中火にかけ、【A】を加えて味を調える。煮立ったら**3**のご飯を加え、ひと煮立ちし
・にら 約8本・卵 3コ・ご飯 茶碗(わん)1杯分・昆布 1枚・削り節 二つかみ・塩 小さじ1強・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・水 カップ3強 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに**1**のきのこ類とねぎ、**2**の卵を入れてあえ、器に盛る
・卵 1コ・エリンギ 1本・えのきだけ 1/2袋・しめじ 1/2パック・生しいたけ 4枚・ねぎ 1/3本・塩 ひとつまみ・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1・粒マスタード 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋のあいた
・菜の花 100g・卵 6コ・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・染めおろし 適量・赤かぶの酢漬け 適量・塩 少々・うす口しょうゆ 大さじ1/2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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卵…2個もめん豆腐…1丁(約300g)にら…1/2わ長ねぎ…1/4本水…大さじ4めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
カロリー:約226kcal レタスクラブ
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キャベツ…250g卵…2個ドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4みりん…小さじ2サラダ油…小さじ1塩…ひとつまみ
調理時間:約6分 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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ワカメ、スプラウトを加えて器に注ぎ分ける。
卵豆腐 1パックワカメ(干し) 小さじ1だし汁 400ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1スプラウト 1/2パック 調理時間:約15分 カロリー:約77kcal E・レシピ
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・うなぎのかば焼き 1匹分・ごぼう 30g・ねぎ 1/2本・切りみつば 1/2パック・卵 2コ・だし カップ3/4・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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・卵 2コ・ねぎ 1本・顆粒スープの素 小さじ1+1/2・サラダ油 ・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 少々
調理時間:約8分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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