卵を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > 洋食」 の検索結果： 3347 件中 （501 - 520）
|
かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、沸騰したら弱火にし、竹串がスッと通るまでゆでる。湯をきって鍋に戻し入れ、中火にかけて鍋を揺すり、水分をとばす。表面に粉が吹いたような状態になったら火を止める。卵は[[ゆで卵|rid=32186]]の**1**を参照し、7分30秒間ゆでる。冷水にとって殻をむき、粗く刻む。ボウルに**1**のじゃがいもを入れてざっとつぶし、塩を加えて混ぜ。**2**のゆで卵を加え、【A】を順に加えてよく混ぜる。器に盛ってオリーブ油を回しかけ、黒こしょう少々をふる。
・じゃがいも 2コ・卵 1コ・酢 小さじ1+1/2・オリーブ油 小さじ2・フレンチマスタード 小さじ2・オリーブ油 適量・塩 ・黒こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・かき 10コ・小麦粉 適量・溶き卵 2コ分・パン粉 適量・ゆで卵 1コ分・好みの漬物 大さじ1・マヨネーズ 大さじ5～7・紫たまねぎ 少々・パセリ 少々・レモン 適量・パセリ 適量・ウスターソース 適量・塩 ・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎとねぎの青い部分は、端から2～3mm幅に切る(小口切り/ 全体備考参照)。ハムは3等分に切り、端から5mm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる(卵液)。フライパンにバターを中火で溶かし、**1**のねぎとねぎの青い部分を入れて炒める。しんなりしたら火を止め、ハムを加えて混ぜる。耐熱の器に**2**を入れてチーズを散らし、**1**の卵液を注ぐ。
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
周りから火が通って固まってくるので、泡立て器で周りについている卵をはがすようにしながら混ぜるとよい。卵がもったりと固まり始めたら、湯せんから外し
・卵 3コ・牛乳 80ml・バター 30g・好みの葉野菜 適量・トマトケチャップ 適量・食パン 2枚・塩 一つまみ・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大きく2～3回混ぜ、表面を平らにする。弱火にし、ふたをしてさらに2～3分間焼いて好みの焼き加減になったら火を止める。
・卵 3コ・グリーンアスパラガス 3本・たまねぎ 1/2コ・ウインナーソーセージ 6本・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
外側から内側に円を描くように大きく混ぜる。トロッとして、フライパンの底が見えるくらいに固まったら(半熟状)、火を止める。耐熱のゴムべらで手前から1/3量を折りたたみ、向こう側からも同
・卵 6コ・牛乳 大さじ2・クレソン 適量・トマトケチャップ 適量・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でコシがなくなるまで溶きほぐす。はちみつを加えて泡立つ直前まで混ぜる。卵とはちみつは堅さが違うので、しっかりとまんべんなく混ぜ合わせる。
ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を別のボウルに入れ、中央を指でドーナツ状にあける。**3**のあいたところに**2**を少しずつ静かに加える。
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・卵 4コ・粉チーズ 大さじ1・パセリ 1枝・生クリーム 大さじ2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・サラダ油 少々・バター 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大きな塊ができるようなら、熱のあたり
・卵 4コ・生クリーム 大さじ1/2・塩 2つまみ・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
はんぺん1枚を包丁の腹で押しつぶして、ペースト状にする。残り1枚は1cm角に切る。1人分ずつオムレツをつくる。卵2コをボウルに割り入れて**1**のはんぺんペースト1/4量を加え、フォークで溶き混ぜる。こしょう少々をふり、卵とはんぺんをよく混ぜ合わせる。**2**に**1**のはんぺんの角切り1/4量を加え、ざっと混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油・バター各小さじ1を熱し、**3**を流し入れて強火で焼く。卵が固まりはじめたら、フライパンをあおりながらオムレツの形に整えていく。
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
4.の表面が白く膨らんだらレンジから出し、よく混ぜる。これを2〜3回繰り返し、(ポタージュ程度の)とろみがついたら、保存容器に入れ、荒熱がとれたら、冷蔵庫で保存する。
材料(作りやすい分量) 卵1個レモン汁60cc(レモン2個分)砂糖70g無塩バター50gレモンの皮適量 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
チーズに焼き色がついたら出来上がり!
材料(4人分) フランスパン適宜ミニトマト4個ロースハム4枚ブロッコリー100gミックスチーズ適宜サラダ油適宜(しっかりと混ぜ合わせておく) 卵2個 牛乳30cc マヨネーズ4g 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
(1)卵は室温にもどし、沸騰した湯に入れて6分ゆでる。流水で十分に冷やして殻をむき、半分に切る。(2)A、Bはそれぞれ混ぜてマヨネーズソースを作り、Aには好みで粗びき黒こしょうをふる。(3)器に(1)のゆで卵、ベビーリーフ、ブロッコリー、パンを盛り、(2)のソースを添える。*ゆで卵の黄身の上にマヨネーズソースをかけてお召し上がりください。
カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)薄力粉、ココアパウダーは合わせてふるう。ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でしっかりほぐす。オーブンは170℃に予熱する。(2)大きめのボウルにチョコレート、バターを入れて、湯せんにかけながら泡立て器で混ぜる。クリーム状になったら「スリムアップシュガー」を加えてサッと混ぜる。(3)(1)の粉類をふるいながら加えてサッと混ぜ、(1)の卵の半量を加えて手早く混ぜ、もったりと重くなったら(1)の残りの卵を加えてさらに混ぜる。
カロリー:約393kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)食パンは9等分に切る。ベーコンは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵1個を割りほぐす。(2)大きめのボウルに｢クノールカップスープ｣、湯を入れて15秒ほどよく混ぜ合わせて少し冷まし、(1)の溶き卵を加えて混ぜ合わせ、(1)のベーコン・玉ねぎを加えてさらに混ぜる。(3)耐熱容器にオリーブオイルを塗り、(1)の食パンを並べる。(2)を全体にかけ、卵1個を中央に割り入れ、チーズをのせ、オーブントースターで10分ほど焼き、パセリをふる。
カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.かぶは茎を2cm残して葉を切り分け、葉は1cm長さに切る(かぶは「豚肉とかぶのみそ照りソテー」に使うのでとりおく)。卵は溶きほぐす。2.鍋にかぶの葉、水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふわりと浮いてきたらこしょう少々を加え、混ぜる。
卵…1個かぶ…1個水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約45kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ロースハムは半分に切ってから1cm幅に切り、しめじはほぐす。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1 1/3を入れて中火にかけ、煮立ったらしめじとハムを加える。再び煮立ったら約1分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。溶き卵を回し入れてかき混ぜ、火を止める。
ロースハム…3枚卵…1個しめじ…大1/4パック洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 1/3塩、こしょう…各少々 カロリー:約109kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.チンゲン菜は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。香りが立ったらチンゲン菜を加えて炒め、しんなりしたらスープの材料を加えて約2分煮る。溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まったら火を止める。
ベーコン…2枚溶き卵…1個分チンゲン菜…1株スープ ・洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2 ・湯…2カップ・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約151kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.セロリは横薄切りにし、セロリの葉はざく切りにする。えのきたけは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら1の野菜を加えて2〜3分煮る。3.溶き卵を回し入れ、塩、こしょう各少々で調味する。
卵…1個セロリ…1/2本セロリの葉…適量えのきたけ…1/2袋(約50g)顆粒スープの素…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約56kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.大根おろしは軽く汁をきる。卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、スープの素をくずし入れて火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、大根おろしを加える。ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
大根おろし…5cm分卵…1個万能ねぎの小口切り…適宜固形スープの素…1/2個水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ1)・塩、こしょう カロリー:約60kcal レタスクラブ
|
|---|
