「卵」 の検索結果: 15352 件中 (201 - 220)
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巻きすがゆるまないように、たこ糸できつく巻く。残り半量も同様に巻き、蒸気のたった蒸し器に入れて、ごく弱火で7分間蒸す。蒸し器から取り出して冷まし、2~3cm ・卵 6コ・砂糖 大さじ6・塩 小さじ1/5・酢 少々 調理時間:約40分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら、温かいご飯・スプーンですくった豆腐を入れて煮る。とろみがついてきたら、溶いた卵を回し入れる。卵が好みの固さになったら火を止め、ごま油をかける。あまり混ぜすぎると、豆腐が粉々になってしまうので、木のスプーンやシリコンスプーンなどで優しく混ぜ合わせてください。 豆腐(絹)1/2丁(150g)ご飯(あたたかいもの)100g卵1個ごま油適量A水200mlヤマサ 絹しょうゆ小さじ1鶏ガラスープの素小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. もずくはサッと洗って水気をきる。 下準備2. 卵は溶きほぐしておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらもずく、クコの実を加えてひと煮たちさせる。 作り方2. 煮たったら卵を加え、全体にふんわり混ぜて火を止め、塩コショウで味を調え、器に盛る。 もずく 2〜3パック卵 1個固形チキンスープの素 2個水 800ml酒 大さじ3塩コショウ 少々クコの実 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約38kcal
E・レシピ
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[1] 卵を泡立てないようによく溶き、「プロが使う味 白だし」と水を加えて混ぜ合わせる。[2] 卵焼き器にサラダ油を薄くひき、[1]の卵液の1/3量を流し入れ、端から巻く。[3] [2]と同様に残りを2回に分けて入れて巻く。焦げやすいので弱火で焼く。[4] 巻きすで形を整え、適当な大きさに切って器に盛り、大根おろしを添える。 卵 3個、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 1/4カップ、サラダ油 適量、、大根おろし 適量 カロリー:約135kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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小鍋に湯を沸かす。【A】のバターは小さく切り、練りわさびとともにボウルに入れる。冷蔵庫から出したての卵の下のほう(カーブがゆるいほう)に少しひびを入れ、**1**の鍋にそっと沈める。中火で11分間ゆで、冷水にとって殻をむく。ゆで卵を**1**のボウルに加え、大きいフォークなどでつぶしながら混ぜる。好みで塩少々を加え、2枚のパンに均等にのせてはさみ、4等分に切る。 ・食パン 4枚・卵 2コ・バター 大さじ3・練りわさび 小さじ1・塩 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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密閉できる容器に白みその7割を平らに入れて、清潔なガーゼをふわりとのせる。卵の底の丸いほうでみそ床に6か所くぼみをつける。温泉卵の殻を割って卵白を除き、竹ぐしで薄皮も除く。みそ床にそれぞれ卵黄を入れてもう1枚のガーゼをかぶせ、残りのみそを平らにのせる。ラップフィルムでぴっちりとみそをおおい、ふたをして冷蔵庫に入れる。4~5日間は保存できるが、2~3日後が食べごろ。 ・白みそ 1kg・温泉卵 6コ
NHK みんなの今日の料理
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塩だらは皮を除き、一口大のそぎ切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、2cm長さに切る。卵はよく溶きほぐす。鍋にチキンスープと塩だらを入れて中火にかけ、煮立ったらえのきだけをほぐしながら加える。弱火にして塩、酒、こしょうを加えて煮る。再び煮立ったら、強めの中火にしてアクを取り、溶き卵を細く回し入れ、すぐに火を止める。 ・卵 1コ・塩だら 1切れ・えのきだけ 40g・チキンスープ カップ2+1/2・塩 2つまみ・酒 大さじ2・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったらもやしを加えて2分ほど煮る。もやしに火が通ったら、白菜キムチを加えてひと混ぜする。卵を溶きほぐし、細く流し入れる。卵に火が通ったらやさしくかき混ぜる。器にごはんを盛り、STEP2をかける。お好みで小ねぎを散らす。 白菜キムチ80gもやし1/2袋(100g)卵1個Aヤマサ昆布つゆ大さじ1と1/2水300mlごはん2杯(300g)小ねぎ(小口切り)適量 調理時間:約10分 カロリー:約307kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
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1 かに風味かまぼこは手で食べやすく裂き、卵は溶きほぐす。 2 鍋に【A】を入れて温め、うどんを加えてひと煮立ちさせ、うどんを器に盛る。 3 ②のつゆに①のかに風味かまぼこを加え、煮立ったら①の溶き卵を流し入れてとじる。②のうどんにかけ、青ねぎを添える。 材料(2人前) ゆでうどん 2玉 卵 2個 かに風味かまぼこ 4本 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 青ねぎの小口切り 適量 調理時間:約15分 カロリー:約475kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋にだし汁を煮立ててしょうゆ大さじ1で調味する。卵を静かに割り入れ、白身が固まるまで煮て器に盛り、万能ねぎを1cm幅に切って散らす。 卵…2個万能ねぎ…2本だし汁…240cc・しょうゆ 調理時間:約7分 カロリー:約87kcal
レタスクラブ
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ふたをしてごく弱火で20~30分間焼く。卵液が固まりかけたら、いんげんとぎんなんを彩りよく散らし、再びふたをする。時々、固まっていないところに菜箸を刺して卵液を底に流す。ほぼ火が通ったら粉チーズをふり、再びふたをする。竹串を刺し、卵液 ・卵 6コ・牛乳 カップ1/2・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1/2強・タイム 少々・たまねぎ 1/2コ・えび 5匹・マッシュルーム 6コ・ゆり根 50g・ハム 50g・さやいんげん 2~3本・ぎんなん 8コ・粉チーズ 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・酒 調理時間:約60分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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卵はよく溶きほぐし、Aと混ぜ合わせる。熱した卵焼き器にサラダ油をひき、STEP1を数回に分けて巻いていく。 卵3個Aヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ2水大さじ4サラダ油適量 調理時間:約15分
ヤマサ Happy Recipe
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下準備2. エノキは水洗いして根元を切り落とし、4等分の長さに切る。 下準備3. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備4. 卵は割りほぐしておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立てば豆腐、エノキを加える。 作り方2. エノキがしんなりすればワカメを加え、溶き卵を加え、菜ばしで大きく混ぜる。卵がふんわり浮いてくれば、刻みネギを加えて火を止める。 豆腐 1/2丁エノキ 1/2パックワカメ(干し) 大さじ2卵 2個分刻みネギ 大さじ3鶏ガラスープの素 大さじ2酒 大さじ3塩 小さじ1水 800mlゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分
E・レシピ
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火を止め、卵を加え菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわり浮いてくれば貝われ菜を加え、器によそう。 モヤシ 1/2袋卵 1個キクラゲ 5g貝われ菜 1/2パック水 800mlチキンブイヨン 2個酒 大3塩コショウ 少々 調理時間:約15分
E・レシピ
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卵豆腐が温まったら火を止め、最後に貝われ菜を加える。器にゆでワカメと長芋を入れ、熱々のお汁を注ぎ入れる。 卵豆腐 小2パックワカメ 20〜30g長芋 1〜2cm貝われ菜 1/2パックだし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約67kcal
E・レシピ
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卵焼き器を傾けたときに隅にたまる油は吸い取る。菜箸で卵液少々を落としたとき、ジュッと音がして固まるくらいまで熱したら、卵液の1/3量を入れる。すぐに卵焼き器の先端をやや持ち上げて手前へ流してから、全体に平均に行き渡らせる。膨らんだ気泡の部分は菜箸でつぶ ・卵 4コ・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・だし 大さじ4~5・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1/2・サラダ油 適量・大根 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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焼き豚は3~4mm厚さに切り、約1cm四方に切る。ねぎは粗みじんに切る。ボウルに卵を溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったら、取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を加え、焼き豚とねぎを入れて炒める。ねぎがしんなりしたら、ご飯を入れて**2**の卵を戻し入れ、フライ返しで大きくほぐす。さらにフライ返しで押さえてご飯の塊をほぐす。 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 沸騰した湯に卵を入れて2個は7分で取り出し、残り1個は14分茹でる。 冷水にとり、殻を剥く。2 固ゆでした卵をボウルに入れてフォークで細かく潰して、 鯖味噌糀煮を入れてほぐす。(a)で和える。3 パンの片面にバターを塗る。ラップの上にパン1枚バターを上にして置き、 ②の半量をパンにのせて、ゆで卵を中央に2個並べ残りの②を乗せる。 もう1枚のパンでバターを下にして挟み、ラップをくるんで半分に切る。 調理時間:約20分 カロリー:約481kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
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(1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aで味つけする。フライパンに油大さじ1を熱し、半熟のいり卵を作り、皿に取る。(2)ゴーヤは種とワタを取って5mm幅の薄切りにして、サッとゆでておく。うどんは熱湯でゆで、水気をきっておく。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のゴーヤを軽く炒め、(2)のうどんを加える。「いりこだし」をふり入れて塩をし、ウスターソース、しょうゆを回し入れさらによく炒める。 カロリー:約436kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)トマトはタテ半分に切ってヘタを取り除き、1.5cm角に切る。ねぎは2mm幅の小口切りにする。卵は溶きほぐす。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、塩・こしょうを加えて、味を調える。合わせたAを加えて混ぜる。(3)とろみがついたら、(1)の溶き卵を全体に流し入れ、卵に火が通ったら、(1)のトマトを加えてひと煮し、(1)のねぎを加えてサッと煮る。(4)ごま油をふって混ぜ、器に盛る。 カロリー:約76kcal
味の素 レシピ大百科
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