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(1)ボウルに卵を割り入れ、泡立てないように丁寧に溶きほぐす。「毎日カルシウム・ほんだし」、Aを合わせ、人肌に温めて加え溶き混ぜる。(2)フライパンに油少々を熱し、(1)の卵液の約1/3量を流し入れて、中火で焼く。手前から3cm幅に折りたたみ、片側に寄せる。(3)油少々を敷き、同様にして残りの卵液を流し入れ、焼いて巻く。これをくり返し焼く。
カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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卵が半熟状のうちにご飯を入れるのも、パラパラになるポイントです。
ご飯 400gたくあん 20gしば漬け 15g野沢菜の塩漬け 25g卵 1個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4「ほんだし」 小さじ1・1/2しょうゆ 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約500kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)卵をよく溶きほぐし、「ほんだし」、Aを加えて混ぜ合わせ卵液を作る。(2)卵焼き器の大きさに切ったのりで明太子を包み、棒状にする。(3)卵焼き器を熱し油を塗り、中火にして(1)の1/4量を流し込み、表面に火が通ってきたら手元から1/3の位置に(2)をのせ、卵焼きの中心になるように巻く。(4)(3)に残りの卵液を数回に分けて流し込み、巻いて焼く。
カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにサラダ油適量を熱し、卵を割り入れて目玉焼きをつくる。器に盛ったご飯に目玉焼きをのせ、[[らっきょうじょうゆ|rid=12755]]をかけて食べる。
・ご飯 茶碗1杯分・卵 1コ・らっきょうじょうゆ 適量・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1 食パンにマヨネーズを塗り、その上にかつお節をまんべんなくのせる。 2 ①に卵サラダをのせてはさむ。
材料(1人前) 食パン(8枚切り) 2枚 かつお節 2パック 卵サラダ 100g マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約537kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 にんにくはつぶして皮をむく。 2 保存容器にめんつゆ、うずらの卵、1を入れてひと晩漬ける。(時間外)
材料(2人前) うずらの卵 8個 にんにく 1かけ めんつゆ 100ml 調理時間:約2分 ヤマキ おいしいレシピ
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1食パンは耳の1cm内側に切り込みを入れ、切り込みの内側を押さえてつぶし、しっかりとくぼみを作り、卵を割り入れる。2①をアルミホイルにのせ、オーブントースターで卵がお好みの固さになるまで焼き、マヨネーズで線描きをする。
調理時間:約10分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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下準備1. 小さめの容器に半量の塩麹を入れ、卵黄をのせる。さらに残りの塩麹をかけ、冷蔵庫にひと晩入れておく。 下準備2. ご飯にショウガを加え、混ぜ合わせる。 作り方1. 器にご飯をよそってバターと卵黄をのせ、(塩麹は手でそっと拭って下さい。塩麹が多少ついていてもOKです)粗びき黒コショウを振る。
卵黄 1個分塩麹 大さじ1ショウガ(みじん切り) 5gバター(常・・・ 調理時間:約5分 E・レシピ
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みょうが、大葉は千切りして水に5分さらす。器にご飯を盛ってみょうが、大葉、たまごをのせ、しょうゆ合わせ米麹をかけたら完成。
ご飯茶碗2杯分たまご2個みょうが1本大葉4枚しょうゆ合わせ米麹大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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