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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （3661 - 3680）
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下準備1. を作る。ボウルに卵を割り、白身を切るように菜ばしでつまみ上げてほぐし、他の材料を加えて泡立てない様に混ぜ合わせる。一度網に通してなめらかにする。 下準備2. シイタケは石づきを落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に細く裂き、笠は薄切りにする。 下準備3. ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備4.
調理時間:約30分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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レンコン、ニンジンは皮をむき、5mm角くらいに刻む。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきって小口切りにする。 下準備4. 卵は溶きほぐしておく。 作り方1. フライパンまたは中華鍋を熱してサラダ油を入れ、レンコン、ニンジンを強火で炒める。溶き卵を一気に流し入れ、木ベラで混ぜながら炒める。卵が半熟になったらご飯を加え、全体にほぐすように混ぜながら炒め合わせる。 作り方2. 全体にパラパラに混ざったらバジル、サヤインゲンを加え、塩コショウで味を調える
ご飯 茶碗2〜3杯分バジル(生) 7〜8枚レンコン 1.5cmニンジン 1/8本サヤインゲン 5〜6本塩 少々卵 1個塩コショウ 少々バター 10gしょうゆ 小さじ2サラダ油 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約454kcal E・レシピ
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(ヒント)中の具が見えないように、鶏ささ身でしっかり巻いて下さい。 作り方2. (1)を合
鶏ささ身 4〜5本ウズラの卵(水煮) 8個モッツァレラチーズ(ミニ) 8個プチトマト 8個小麦粉 大さじ5〜6卵 1個水 大さじ4〜5パン粉 1カップサラダ菜 4〜6枚揚げ油 適量マヨネーズ 大さじ2チリソース 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約499kcal E・レシピ
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湯のみに卵(1個)を割り入れて卵黄に爪楊枝で1~2ヶ所穴を開ける。卵を覆うくらいの量の水を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で40秒加熱する。以降は10秒ずつ様子をみながら半熟になるまで加熱し、加熱が終わったら湯は捨てる。同様にもう1個作る。青ねぎは小口切りにし、白菜キムチは刻む。ボウルに温かいご飯、白菜キムチ、【A】を入れて混ぜる。
調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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1.ピーマンは側面に指で穴をあけ、種とわたごと押しつぶす。バットに卵を溶きほぐし、小麦粉大さじ3を加えてよく混ぜ、卵液を作る。別のバットにパン粉2カップを用意する。2.豚肉はラップをかぶせ、握り拳で約30回たたき、厚みが半分くらいになるまでのばす。ラップをはずし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって卵液をからめ、パン粉をまぶす。3.フライパンにオリーブ油1/2カップを中火で約3分熱し、2とピーマンを入れて両面を約2分ずつ揚げ焼きにし、油をきる。
調理時間:約15分 カロリー:約591kcal レタスクラブ
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5.端に寄せ、あいたところにサラダ油大さじ1/2を足して熱し、卵液を流し入れ、卵の縁がふくらんできたらご飯と炒め合わせる。6.万能ねぎ、合わせ調味料を加えてからめ、2を
むきえび…150g卵…2個レタス…1/4個(約100g)万能ねぎ…3本温かいご飯…350g粗びき黒こしょう…少々合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各小さじ2サラダ油、塩 調理時間:約10分 カロリー:約498kcal レタスクラブ
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バターが溶けてふつふつとしたら火から下ろし、薄力粉を加えて粉をなじませるように耐熱性のゴムべらで混ぜる。2.全体がなじんだら、再び火にかけ、約1分混ぜる。鍋底に薄い膜ができ、生地がまとまってコロンと転がるようになったら、ボウルに入れる。3.溶き卵を2回に分けて加え、そのつど、切るようにしてよく混ぜる。卵を入れたときは混ざりにくそうに思えても、よく混ぜると次第に卵が生地になじんでくる。4.オーブン用ペーパーを16×30cm程度に切って広げる。絞り出し袋に星形の口金をつけて3を入れ、オーブン用ペーパーの上に20cm長さに絞り出す。1
卵…1個薄力粉…75gバター(食塩不使用)…20g牛乳…1/4カップ砂糖…大さじ1グラニュー糖…30g塩…少々揚げ油…適宜シナモンパウダー…少々 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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バターが溶けてふつふつとしたら火から下ろし、薄力粉と黒すりごまを加えて粉をなじませるように耐熱性のゴムべらで混ぜる。2.全体がなじんだら、再び火にかけ、約1分混ぜる。鍋底に薄い膜ができ、生地がまとまってコロンと転がるようになったら、ボウルに入れる。3.溶き卵を2回に分けて加え、そのつど、切るようにしてよく混ぜる。卵を入れたときは混ざりにくそうに思えても、よく混ぜると次第に卵が生地になじんでくる。4.オーブン用ペーパーを約13cm四方に10枚切る。絞り出し袋に星形の口金をつけて生地を入れ、ペーパーの上に1個ずつ、10cm大のアルフ
卵…1個薄力粉…70gバター(食塩不使用)…20g牛乳…1/4カップ砂糖…20g塩…少々揚げ油…適宜黒すりごま…10g カロリー:約98kcal レタスクラブ
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バターが溶けてふつふつとしたら火から下ろし、合わせてふるった薄力粉、ココアを加えて粉をなじませるように耐熱性のゴムべらで混ぜる。2.全体がなじんだら、再び火にかけ、約1分混ぜる。鍋底に薄い膜ができ、生地がまとまってコロンと転がるようになったら、ボウルに入れる。3.溶き卵を2回に分けて加え、そのつど、切るようにしてよく混ぜる。卵を入れたときは混ざりにくそうに思えても、よく混ぜると次第に卵が生地になじんでくる。4.オーブン用ペーパーを約13cm四方に6枚切る。絞り出し袋に星形の口金をつけて生地を入れ、ペーパーの上に1個ずつ、10cm
卵…1個薄力粉…70gバター(食塩不使用)…20g牛乳…1/4カップ砂糖…大さじ1塩…少々揚げ油…適宜ココア…5gアイシング ・粉糖…30g ・水…小さじ1 カロリー:約163kcal レタスクラブ
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オーブンの天板にのせ、オーブンで約40分焼く。粗熱がとれたらフライ返しなどで取り出し、食べやすく切る。
食パン(8枚切り)…4枚ウインナソーセージ…3本卵液 ・溶き卵…3個分 ・牛乳…3/4カップ ・粉チーズ…大さじ3 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々ブロッコリー…小1/3個(約80g)ミニトマト…5個・オリーブ油 カロリー:約290kcal レタスクラブ
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卵を半分に切り、具材を器に盛る。煮汁の残った鍋を中火にかけ、小松菜をさっと煮て添える。
とり手羽元…6本(約300g)卵…2個大根…300g小松菜…1/2わ(約100g)しょうがの薄切り…1かけ分ポン酢じょうゆ…大さじ4砂糖…大さじ1 カロリー:約320kcal レタスクラブ
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1.ボウルにめんつゆ小さじ1、片栗粉大さじ1、水大さじ2を入れてよく混ぜ、卵を割り入れてほぐす。別のボウルにスイートチリ風ソースの材料を混ぜ合わせる。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、もやしを炒める。油がまわったら、めんつゆ小さじ1を加えてさっと炒め、1の卵液を回し入れる。大きく混ぜながら半熟状にして円く広げ、底面に焼き色がついたら、油大さじ1を縁から卵の下に回し入れる。揚げるように焼きつけたら、二つ折りにして器に盛り、1のソースを添える。
カロリー:約245kcal レタスクラブ
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1.トマトは縦半分に切ってそれぞれ5等分のくし形切りにし、にらは5cm長さに切る。豚肉は4～5cm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、溶き卵を回し入れてさっと炒め、半熟状になったら取り出す。3.フライパンにごま油大さじ1/2を足して強火で熱し、豚肉を炒めて色が変わったらトマトを加えて炒める。トマトの皮がはじけてきたらにらを加えてさっと炒め合わせる。4.合わせ調味料を回し入れ、卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。
カロリー:約442kcal レタスクラブ
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【薄焼き卵】は、[[ちらしずし|rid=15772]]の**1**と同様に焼く(溶き卵は全量流す)。冷めたら、半分に切って1枚ずつ横長に広げ、切った辺からクルクル巻く。きゅうりは縦半分に切ってバットに並べ、塩をまぶして約10分間おく。水でサッと洗って水けを拭く。巻きすは表を上、糸の結び目があれば向こう側にして広げ、のり1枚を表(ツルツルしているほう)を下にして縦長にのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の溶き卵(全卵)の半量を回しかけ、ふたをして5～10秒間蒸らす。半熟状に仕上げたい場合は、ふたを取って**1**
・鶏もも肉 150g・卵 3コ・卵黄 2コ分・たまねぎ 1/2コ・ねぎ 1/4本・だし カップ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ2～3・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・ご飯 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除いて薄切りにする。みつばは根元を切って1本ずつ結ぶ。ささ身は7～8mm幅のそぎ切りにし、塩をふる。ボウルにだし、塩、みりん、しょうゆを入れてよく混ぜる。別のボウルに卵を溶きほぐし、味つけしただしを少しずつ加えて混ぜ、ざるを通してこす。耐熱性の器にみつば以外の**1**を等分に入れ、卵液を注ぐ。大きめの鍋を用意し、ふたを布巾で包む。。鍋に水を2cm深さまで注いで**2**を入れ、中火にかける。煮立ったらふたをし、強火で1～2分間蒸して卵液が白っぽくなったら弱火にする。ふたを少しずらしてかけ、5～7分間蒸して固める。
調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を切り落として四ツ割りにする。鍋に水カップ1+1/2、しょうゆ、砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら厚揚げ、しいたけを入れ、煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮る。ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加え、白身のコシを切るようにしてしっかりと溶きほぐす。牛乳を加え、滑らかに混ぜ合わせる。小さめの鍋にサラダ油を入れて弱火で熱し、卵液を流し入れ、木べらの先を鍋底に当てて絶えず混ぜながら3分間ほど加熱する。卵液が固まり始めたら泡立て器に持ち替え、全体を大きく混ぜて火を止める。余熱で全体がトロリとするまで混ぜて仕上げる。
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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全体に小麦粉適量をまぶす。ミニトマトはヘタを除く。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ミニトマトを入れてサッと炒める。塩・こしょう各少々をふり、火を止めて取り出す。バットなどに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる(卵液)。**2**のフライパンに油小さじ2を中火で熱し、**1**に卵液をからめて並べ入れ、弱めの中火で2～3分間焼く。焼き色がついたら返し、2～3分間焼く。器に盛り、ミニトマトとイタリアンパセリを添える。
・豚もも肉 4枚・スライスチーズ 4枚・卵 1コ・ミニトマト 10コ・イタリアンパセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・油 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら野菜にかける。
・春キャベツ 1/4コ・菜の花 100g・豚こま切れ肉 150g・卵 1コ・水 カップ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖小さじ2、塩を加えて混ぜる。【水溶きかたくり粉】を混ぜて加え、全体を混ぜてざるでこす。小さめのフライパンを使い、[[三色ちらし|rid=32338]]の**2**～**3**と同様に小さめの薄焼き卵を4枚つくって冷ます。ツナは缶汁をきる。**1**のフライパンを洗って水けを拭き、ツナ、砂糖小さじ2、しょうゆを加えて中火にかける。
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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