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泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。**5**を**4**のボウルに戻し入れ、ゴムべらで全体
・上新粉 80g・薄力粉 50g・ベーキングパウダー 3g・きび砂糖 100g・卵 4コ・サラダ油 30g・煮豆 50～60g
調理時間:約45分　カロリー:約1490kcal　

【ロール生地】をつくる。卵とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜながら、底を約60℃の湯にあてて人肌くらいの温度になるまで温める。湯せんからはずし、ハンドミキサーまたは泡立て器で白っぽくもったりするまで、しっかりと泡立てる。ハンドミキサーの場合、最初は高速で泡立てる。生地をすくって落とすと跡が残るようになったら低速にして30秒間ほど泡立て、大きな気泡を消すようにしてなめらかに整える。
調理時間:約25分　カロリー:約1720kcal　

形を円く整え、火を止める。**4**を半分に折るように、フライパンからずらしながら皿に移す。オムレツ形に整えて、
・かじき 2切れ・キャベツ 2～3枚・卵 3コ・ミニトマト 4コ・中濃ソース 適量・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・マヨネーズ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約490kcal　

・プレーンヨーグルト 500g・薄力粉 カップ2・ベーキングパウダー 小さじ4・溶き卵 1コ分・塩 小さじ1/3・砂糖 大さじ3・サラダ油 大さじ1・薄力粉 適量
調理時間:約30分　カロリー:約110kcal　

皿に**2**のかじきを盛り、**3**のソースを温めてかける。好みでレモンを添える。
・かじき 4切れ・小麦粉 適量・卵 適量・パン粉 適量・ローズマリー 1本・バター 50g・ミニトマト 1/2パック・ケイパー 大さじ4・レモン 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　

【B】のツナをボウルに入れ、塩・こしょう各少々をふり、よく混ぜる。 **2**に、【A】(きゅうり5切れ、クリームチーズ2切れ、金山寺みそ適量)、【B】(ツナ小さじ1、ゆで卵八つ割り1コ、粒マスタード適量)をそれぞれ8コずつのせる。
・新たまねぎ 1コ・きゅうり 5～6cm・クリームチーズ 50～60g・金山寺みそ 大さじ3・ツナ 約40g・ゆで卵 1コ・粒マスタード 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　

【ソース】の材料を混ぜ、ポリ袋などに入れる。角を切り、オムレツに細く絞り出す
・卵 4コ・じゃがいも 1コ・粉チーズ 大さじ2・生クリーム 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・オイスターソース 小さじ1・わさび 小さじ1・バター ・塩 ・白こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　

残りも同様に揚げる。器に盛り、フランスパンを添える。
・カマンベール 1コ・フランスパン 9cm・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　

鍋を揺すりながら水けをとばし、粉がふいてきたらつぶす。(すりこ木がなければフォークでも。)。するめソースの半量を**2**に入れてよく混ぜる。バットなどに広げて8等分にし、それぞれ俵形にまとめる。小麦粉・溶き卵・パン粉各適量を順につけて衣にし、170℃の揚げ油で色よく揚げ、油をよくきる。器に残りのするめソースを敷き、**3**を盛る。あればセルフィーユを
・するめソース 全量・じゃがいも 3コ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・セルフィーユ 適量・揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約410kcal　

小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。ボウルに**1**、卵、牛乳を混ぜ合わせ、堅めの生地をつくる。さけフレーク、にんにく、細ねぎ、パセリ、チリパウダーを**2**に加え、豆腐(水けはきらなくてよい)をくずしながら加える。塩・こしょう各少々で味を調える。**3**の生地をスプーンですくい、160～170℃の揚げ油に入れて、ゆっくりと揚げる。**4**の油をきって、レモンとともに器に盛る。
調理時間:約20分　カロリー:約500kcal　

器に盛り、黒こしょうをひく。
・スパゲッティ 180g・手づくりベーコン 2枚・卵 2コ・生クリーム 80ml・パルメザンチーズ 大さじ3・塩 ・こしょう ・オリーブ油 大さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約870kcal　

・いちご 200g・コーンスターチ 大さじ1+1/2・砂糖 100g・卵 1コ・卵黄 2コ分・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1・バニラビーンズ 1/2本・粉砂糖 適量
調理時間:約45分　カロリー:約1700kcal　

フライパンにハンバーグ、エリンギ、ヘタを取ったミニトマトを均一に並べ、水大さじ3を加えて中火にかけ、沸騰したらふたをして5分間ほど蒸し焼きにする。ドミグラスソースを加え、煮立ったらトマトケチャップ、中濃ソース、しょうゆを加えて混ぜ、なじませる。中央をあけて卵を割り入れ、周りにキャベツをのせ、再びふたをして弱めの中火で2～3分間蒸し焼きにする。塩、黒こしょうで味を調え、器に盛る。
・ミニハンバーグ 6コ・エリンギ 1本・ミニトマト 6コ・キャベツ 1/4コ・ドミグラスソース 1/2缶・中濃ソース 大さじ1・卵 1コ・トマトケチャップ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約720kcal　

この溶かしバターを型に薄くぬり、薄力粉適宜をふって余分な粉を落とす(または、オーブン用の紙を敷く)。バナナはフォークでつぶす。ボウルに分量のバターと砂糖を入れてハンドミキサーまたは泡立て器で混ぜる。クリーム状になったら卵を加え、よく混ぜる。**3**に**2**のつぶしたバナナを加えてゴムべらでサックリと混ぜる。**4**に分量の薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、サックリと切るように混ぜ合わせる。**5**を**1**の型に入れて表面を平らにし、180℃に温めたオーブンで約40分間焼く。
・完熟バナナ 3本・バター 100g・砂糖 120g・卵 1コ・薄力粉 120g・ベーキングパウダー 10g・バター 約10g・薄力粉 適宜
調理時間:約55分　カロリー:約2020kcal　

たまねぎは粗みじんに刻み、バター大さじ1でいため、ほぐしたコンビーフを加えてさらにいため、【A】の調味料を加える。**1**に**2**を混ぜ入れ、塩・こしょう各少々で味を調え、バター少々をぬってパン粉小さじ2をふった耐熱容器に入れる。真ん中をくぼませて卵を割り入れ、ナチュラルチーズをのせて粉チーズとパン粉の残りをかける。220℃に熱したオーブンで約15分間焼く。
・じゃがいも 500g・牛乳 大さじ3・コンビーフ 200g・たまねぎ 1/2コ・ウスターソース 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・こしょう 少々・ナツメグ 少々・卵 1コ・ナチュラルチーズ 30g・粉チーズ 大さじ2・パン粉 大さじ2・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約320kcal　

牛ひき肉は冷蔵庫で冷やしておく。たまねぎは「[[ハンバーグステーキ|rid=2291]]」のつくり方**2**と同様にする。ボウルに**1**、生パン粉、生クリーム、**2**、卵、【スパイス】、塩小さじ1弱を入れ、よく混ぜ合わせて練る。**3**を1コ当たり約30gに丸め、冷蔵庫に入れて約15分間冷やす。**4**に小麦粉適宜をまぶす。160℃の揚げ油に入れ、火が通るまで揚げる。器に[[マッシュポテト|rid=2295]]と**5**を盛ってパセリを散らし、こけもものジャムを添える。
・牛ひき肉 500g・たまねぎ 1/2コ・生パン粉 25g・生クリーム カップ3/4・卵 1コ・こしょう 少々・オールスパイス 少々・クローブ 少々・パプリカパウダー 少々・カイエンヌペッパー 少々・パセリ 少々・こけもものジャム 適宜・バター ・塩 ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約60分　カロリー:約550kcal　

残りも同様につくる。器に盛り、あれば4～5cm長さに切ったシブレットとディル(各分量外)をあしらう。好みでバゲットを添える。
・卵 4コ・牛乳 大さじ2・スモークサーモン 4枚・サワークリーム 大さじ4・シブレット 10～12本・ディル 大さじ2・塩 ・バター ・サラダ油
調理時間:約8分　カロリー:約440kcal　

厚手のなべにオリーブ油大さじ1+1/2とにんにくを入れ、弱火にかけてじっくりといためる。にんにくが色づいたら、固形チキンスープの素と水、パプリカパウダー、トマトペースト、生ハムを加える。煮立ったら弱火にして約1分間煮る。塩少々で味を調えて、卵を加える。半熟になったら、火を止める。器に盛り、**1**を加える。
・にんにく 4～5かけ・卵 4コ・生ハム 10g・固形チキンスープの素2コ+水 カップ3+1/2・パプリカパウダー 小さじ1・トマトペースト 大さじ1・細いバゲット 適宜・オリーブ油 ・塩
調理時間:約8分　カロリー:約170kcal　

1ボウルに卵を割り入れ泡立つくらいに混ぜ、小麦粉、バジル、塩・こしょうを加え、衣を作る。2衣にトマトをくぐらせ、170℃の揚げ油で揚げる。お好みでレモンをしぼる。
材料(4人分)カゴメ サラダプラム(ﾄﾏﾄ)1袋卵1個小麦粉大さじ4～5バジル(粉)小さじ1塩少々こしょう少々揚げ油適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約189kcal　塩分:約0.2g

あらかじめ添付の液体スープを丼に入れておき、麺がゆであがったら、丼にゆで汁をすべて加え、よくかき混ぜる。麺を丼に移し、スープと麺が絡むように軽くなじませ、お好みでチャーシュー、ほうれん草、煮卵、長ねぎを盛り付けて出来上がり。
マルちゃん正麺(醤油味) ... 1食 / 水 ... 2カップ半強 / (お好みで)チャーシュー(市販のもの) ... 15g(1枚) / 煮卵(市販のもの) ... 1/2個 / ほうれん草 ... 20g(1/2株) / 長ねぎ ... 15g(5～6cm)
調理時間:約5分