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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （11061 - 11080）
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固形スープの素、種を取った赤とうがらしを加えて火にかけ、スープの素が溶けたら、しいたけ、きくらげ、えびを加え、中火で煮てアクを取る。トマトとにらを加え、しょうゆ小さじ2、こしょう少々で味を調えたら、かたくり粉小さじ2を倍量の水で溶いたものを加える。煮立ったら卵を溶いて加え、サッと火を通す。火を止めて黒酢を加え、サッと混ぜて器に盛
・えび 3匹・トマト 100g・にら 50g・きくらげ 2g・干ししいたけ 2枚・卵 1/2コ・固形スープの素 1/2コ・赤とうがらし 1本・黒酢 大さじ2・砂糖 1つまみ・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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ひき肉をボールに入れ、卵を加え、調味料を加えてよく練り混ぜる。別のボールに甘酢あんの調味料を合わせておく。ねぎは粗めのみじん切りにする。なベに揚げ油を170℃に熱し**1** の肉を手でひと握り取って、人さし指と親指の間から肉がはみ出すようにし、反対側の手にスプーンを持ってその肉をすくい取り、なベに入れる。2～3分間たって、だんごが浮いてきたらすくい出し、油をきって皿に盛りつける。
NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わってきたら、レーズンを加えて炒める。【A】、白ワイン、カレー粉を順に加え、弱火で約30分間、時々混ぜながら汁けがなくなるまで炒める。器にご飯を盛り、**3**をかけ、フライドオニオン、ゆで卵をのせ、パセリを散らす。
・牛ひき肉 400g・たまねぎ 350g・にんじん 150g・にんにく 20g・しょうが 15g・レーズン 50g・ローリエ 3枚・ウスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・白ワイン カップ1+1/2・カレー粉 1缶・ご飯 茶碗(わん)4～5杯分・フライドオニオン 適量・ゆで卵 適量・パセリ 適量・サラダ油 ・バター 調理時間:約45分 カロリー:約650kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんじん、干ししいたけを加え、たまねぎが少し透き通るまで炒める。**2**に【A】を加え、ひと煮立ちさせてアクを取る。ふたをして弱火にし、8分間ほど煮る。一度火を止め、【B】を溶いて回し入れ、手早く混ぜる。うずらの卵を加え、再び中火にかけて煮立たせる。とろみがついたら、ごま油少々
・干ししいたけ 4枚・鶏もも肉 250g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・うずらの卵 6コ・しょうが 1かけ分・干ししいたけの戻し汁 カップ2/3・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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【B】を加えてひと煮立ちさせ、アクを取ってふたをする。弱火で時々混ぜながら20～25分間煮る。【C】を加えてさらに15分間煮て、【D】を加えてサッと煮る。器にご飯を盛り、その上にかけ、半分に切ったゆで卵を添える。
・豚バラ肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・ごま油 小さじ1・紹興酒 120ml・黒酢 大さじ1・八角 1コ・ゆで卵 2コ・しょうゆ 大さじ3・塩 小さじ1/4・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1/3・豆苗 40g・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約60分 カロリー:約889kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸いたらえびを固まらないように1切れずつ入れる。アクを取って**1**の残りの具材を加え、火を強めて煮立てる。火を止め、水溶きかたくり粉を2回に分けて加えてとろみをつける。再度中火にかけて煮立て、溶き卵を回し入れる。酢を加えてざっと混ぜ、器に盛ってラー油をかける。
・アカモク 25g・春雨 5g・グリーンアスパラガス 25g・ゆでたけのこ 25g・絹ごし豆腐 20g・むきえび 40g・スープ カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・こしょう 適量・水溶きかたくり粉 大さじ2・溶き卵 小さじ2・ラー油 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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・チャーシュー 120g・野菜 全部で70g・ご飯 300g・塩 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/4・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中華風) 小さじ1/4・こしょう 少々・卵 2コ・細ねぎ 4本・サラダ油 ・酒 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/3
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに入れ、ごま油大さじ1/2をからめておく。細ねぎは4cm長さに切り、パプリカはヘタと種を除き、長さを半分に切って縦に薄切りにする。別のボウルに小麦粉とかたくり粉を入れて混ぜ、溶き卵、スープ、塩を加えてよく混ぜる。**1**の細ねぎ、パプリカを加えてサッと混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ2とごま油大さじ1を中火で熱し、**2**の【生地】を流し入れる。**1**のシーフードミックスを散らし、時々フライパンを揺すりながら焼く。焼き色がついたら返し
・シーフードミックス 100g・小麦粉 90g・かたくり粉 45g・溶き卵 1コ分・スープ カップ3/4・塩 少々・細ねぎ 5本・パプリカ 1/4コ・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・白ごま 少々・ごま油 適量・塩 ・サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に大根を入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、米を入れる。中火にかけ、煮立ったら弱火で12～13分間ゆでる。竹串がスーッと通ったら火を止める。米を加えてゆでるとアクが抜け、白く仕上がる。小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約10分間ゆで、水にとって殻をむく。こんにゃくは長さを半分に切り、斜め半分に切って三角形にする。小さめの鍋に湯を沸かしてこんにゃくを入れ、中火で1～2分間ゆでてざるに上げる。再び小さめの鍋に湯を沸かし、さつま揚げ、ごぼう巻きを入れて約30
・大根 8cm・卵 2コ・こんにゃく 1/2枚・さつま揚げ・ごぼう巻き・つみれ 各2コ・米 大さじ1・だし カップ4・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/2～3/4・練りがらし 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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ひと煮立ちしたら混ぜ合わせた【水溶きかたくり粉】を加え、軽くかき混ぜてとろみをつける。**3**に**2**のあさりをすべて加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れる。仕上げにしょうが汁
・あさり 600g・絹ごし豆腐 1丁・ねぎ 2/3～1本分・あさりの蒸し汁 カップ3/4・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/8・こしょう 少々・オイスターソース 小さじ2/3・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・溶き卵 1コ分・しょうが汁 小さじ1・酒 大さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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のりは大きくちぎり、ポリ袋に入れて袋の上からもんで細かくする(もみのり)。バット3枚に削り節、とろろ昆布、もみのりをそれぞれ入れておく。ボウルにご飯200gを入れ、**1**を加えて混ぜる(いり卵ご飯)。別のボウルにご飯300gを入れ、**2**を加えて混ぜる(そぼろご飯)。小さめ
・ご飯 600g・卵 2コ・酒 大さじ1・しょうゆ 少々・塩 少々・鶏ひき肉 100g・しょうが 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・梅干し 1コ・とろろ昆布 約10g・焼きのり 3枚・削り節 1袋・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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ボールに、お好み焼粉400g、卵2個、水400mlを入れ、よくかき混ぜ合わせる。キャベツは荒めのせん切り、長ねぎは輪切りにする。STEP1にSTEP2、天かす、桜えびを加えて混ぜ合わせるホットプレートを熱し、サラダ油を入れて温め、STEP3を形よく丸く流し入れ、豚ロース薄切り肉をのせる。STEP4がヘラでひっくり返せるようになったら、ひっくり返し、焼けたら器にとり、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
調理時間:約25分 カロリー:約745kcal 塩分:約4.8g ヤマサ Happy Recipe
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つゆ大さじ1合挽き肉200g玉ねぎ150gバター(有塩)10gヤマサ 絹しょうゆ小さじ1Aナツメグ(パウダー)少々クローブ(パウダー)少々黒こしょう少々塩適量溶き卵(全卵)適量
調理時間:約60分 カロリー:約307kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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器に盛り食べやすくカットする。白ごまをふり、かいわれ菜をのせる。
にんじん150gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2はんぺん1袋(100g)卵1個(L玉)小麦粉40gごま油大さじ2ピザ用チーズ60g～お好み量かいわれ菜少々白ごま少々ヤマサ昆布ぽん酢大さじ1ラー油5滴 調理時間:約20分 カロリー:約433kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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STEP4を端に寄せ、空いた場所にSTEP2を入れ「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を回しかけ混ぜる。さらにSTEP3とうずらの卵を加え、ごま油を回しかけ全体に混ぜ合わせる。
生鮭またはトラウトサーモン3～4切れ緑豆春雨80gパプリカ(赤・黄)各1/2個ズッキーニ1/2本うずらの卵(水煮)8個ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー45ml塩少々油(サラダ油または米油)10mlごま油10ml 調理時間:約30分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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とんかつに「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を塗り、トースターで2分半焼く。Aをボウルに入れ溶き混ぜ合わせ、卵焼き器に油をひき熱し、STEP2を流し入れる。卵液が固まってきたらヘラでゆっくりと底をすくうように混ぜる。全体が半熟になったら卵焼き器の縦面の端に寄せ、縦長に整え全面焼く。STEP3を縦横十字に切る。焼き海苔の上に酢飯を広げサンチュ、とんかつ、卵焼きをのせ巻く。巻きすが無い場合は、ラップで代用可能です。(写真参照)
酢飯お茶碗2膳分とんかつ(市販)4切れ焼き海苔2枚サンチュ2枚ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし20ml油適量A卵3個ねぎ(刻んだもの)20gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ! 調理時間:約15分 カロリー:約594kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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ハンバーグをフライパ
玉ねぎ1/2個しめじ1パック(約100g)豚ひき肉250g卵1個パン粉大さじ4塩小さじ1/4こしょう少々Aヤマサ昆布ぽん酢大さじ3砂糖大さじ1片栗粉小さじ1水1/2カップサラダ油小さじ1バター(有塩)10g三つ葉適量 調理時間:約20分 ヤマサ Happy Recipe
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❻ ③に⑤をかけて、三つ葉を添える。
卵 1個 しいたけ 1個 えのき茸 10g 三つ葉 適量 素材力だし[焼きあごだし] 1/2本 [A]みりん 小さじ2 [A]薄口しょうゆ 小さじ2 [A]水 220ml [B]片栗粉 小さじ1 [B]水 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約67kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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幅を少し広げると粗みじん切りに。)にする。食パンは細かくちぎる。ボウルに、ひき肉、**1**の豚肉、【A】 を入れて約1分間混ぜる。**1**のたまねぎ、食パン、卵を加え、手で握るように混ぜ、さらに約2分間練り混ぜ、2等分にする。[[ジューシーハンバーグおろしマヨネーズ添え|rid=30830]]の**5**～**9**と同様に形を整えて焼く。アボカドは縦に切り目を入れ、ひねって半分に割る。種を除き、皮を除いて約2cm角に切る。ボウルに酢、塩、カレ
・牛ひき肉 200g・豚こま切れ肉 100g・たまねぎ 1/2コ・食パン 1/2枚・サラダ油 少々・塩 小さじ1/2弱・ナツメグ 少々・こしょう 少々・卵 1コ・アボカド 1コ・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2・カレー粉 小さじ1・ベビーリーフ 適量・カレー粉 少々 調理時間:約30分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**に赤ワインを加え、アクを取りながら15分間ほど煮る。これを目の細かいざるでこし、鍋に戻し入れて中火にかけ、とろみが出て1/3量くらいになるまで煮詰めてソースをつくる。氷水に底を当てたボウルに**1**を入れ、卵を割り入れ
・長芋 200g・ます 150g・ますのアラ 150g・たまねぎ 1/5コ・にんじん 約1/4本・セロリ 約1/3本・パセリ 1枝・にんにく 1かけ・トマト 2コ・赤ワイン 340ml・卵 2コ・生クリーム カップ1/4・食用菊 8g・パセリ 少々・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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