卵を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1ボウルにホットケーキミックス・卵・野菜生活を入れ、ダマが出来ないようによく混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。2ホットプレートを160℃に温め、薄く油を引き、生地を星型に流し入れる。3弱火で3分ほど焼いて表面にポツポツ泡が立ってきたら裏返して、約2分間焼く。同様に6枚焼く。4皿に盛り、生クリーム、いちごで飾り付けをし、もう一枚で挟む。
材料(■3つ分)ホットケーキミックス150g卵1個野菜生活100オリジナル720ml1/2カップいちご1パック生クリーム1パック※砂糖大さじ2を入れて9分立てにする※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約525kcal　塩分:約0.6g

1ひき肉、コーンをバターで炒め、塩･こしょうする。2ご飯に(1)とトマトソースを加えて混ぜる。3(2)を8等分にして三角形ににぎる。4おにぎりに肉を巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、180度の油で揚げる。ワンポイントアドバイス*いつものおにぎりにひと工夫。*お弁当にもぴったりです。
材料(4人分)ご飯400g豚ひき肉50gホールコーン(缶詰)50gカゴメ基本のトマトソース295g大さじ8塩小さじ1/4こしょう少々バター大さじ1豚肉(薄切り)8枚小麦粉適宜溶き卵適宜パン粉適宜揚げ油適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分　カロリー:約453kcal　塩分:約0.8g

1食パンは周りを1.5㎝残して額縁に切る。2ボウルに卵、ハムのみじん切り、塩・こしょうを入れて混ぜる。3フライパンに油を熱し、パンの縁を入れて中火で片面を焼く。4切り取った部分に(2)を流し入れ、混ぜながら半熟状に焼き、チーズをのせる。切り取ったパンでふたをし、バターを加えて裏返し、焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、ケチャップハーフをかける。
材料(2人分)食パン(6枚切り)2枚卵2個ハム2枚スライスチーズ2枚塩少々こしょう少々サラダ油小さじ2バター20gカゴメケチャップハーフ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約429kcal　塩分:約2.3g

1アスパラガスは根元の固いところを切り落とし、塩・こしょうをし小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて175℃の油で揚げる。2玉ねぎは薄切り、ハムは細切りにする。3油を熱し(2)を炒め、しんなりしたら調味料を入れ1～2分煮る。4アスパラガスを盛り、(3)をかける。
材料(4人分)アスパラガス12本塩少々こしょう少々小麦粉適宜溶き卵適宜パン粉適宜揚げ油適宜玉ねぎ1/2個ハム4枚【調味料】カゴメトマトケチャップ大さじ3しょうゆ小さじ2砂糖少々塩0.1gこしょう少々酒大さじ3ラー油小さじ1サラダ油小さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約206kcal　塩分:約1.6g

1鶏むね肉は薄くそぎ切りにする。むね肉の両面に塩こしょうする。2枚のむね肉でカットしたチーズ、ハムを挟む。2①に小麦粉、卵、パン粉の順にまぶしておく。3フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて両面をこんがりと揚げ焼きにする。4③を皿に盛り、温めたトマトソースをかける。5お好みで添え野菜を添える。
材料(4人分)鶏むね肉1枚　塩少々　こしょう少々【衣】小麦粉1/2カップ卵1個パン粉1/2カップスライスチーズ4枚ハム4枚サラダ油大さじ3カゴメ基本のトマトソース295g1缶※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約358kcal　塩分:約1.9g

1ボウルに卵を溶き、ほぐしたかに風味かまぼこを入れよく混ぜ合わせる。2フライパンにごま油を熱し、①を片面焼いたら、器にこんもりとご飯を盛りつけ、その上に滑らせるように乗せる。3同じフライパンにの材料を入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。②の上にかけたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*お好みでラー油をかけても美味しくいただけます。
調理時間:約10分　カロリー:約610kcal　塩分:約3.2g

1【キムトマソース】の材料を合わせておく。2レンジで加熱したうどんを氷水で冷やし、水分を切って器に盛る。3①のキムトマソースをたっぷりかける。お好みで温泉卵、ごま、小ねぎをのせる。ワンポイントアドバイス*やみつくおいしさ!キムチとトマトソースで旨辛万能ソース。*トマトソース1缶分作って、お肉や、冷奴、たこ焼きなど色々な料理に合います!*基本のトマトソースは加熱しなくても使えます♪
材料(1人分)うどん(冷凍)1食分【キムトマソース】カゴメ基本のトマトソース295g1/3缶白菜キムチ100gごま油大さじ1【その他トッピング】温泉卵1個白ごま適量こねぎ(小口切り)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約5分　カロリー:約524kcal　塩分:約4.9g

1トマトはくし切りにして更に半分に切る。チキン、サーモン、アボカドは1.5cm角に切る。2ゆで卵は、白身と黄身に分け、それぞれみじん切りにする。3紫玉ねぎをすりおろし、ボウルにAの材料と合わせて混ぜ合わせてドレッシングを作る。4ドレッシングを皿に敷き、①をバランスよく盛り付け、②を散らす。
材料(2人分)カゴメ 高リコピントマト2個サーモン(刺身用)150gサラダチキン(プレーン)1個アボカド1個ミックスビーンズ50gゆで卵1個紫玉ねぎ1個酢大さじ3砂糖大さじ1塩小さじ1/2オリーブ油大さじ3※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約643kcal　塩分:約2.2g

●パン粉は牛乳に浸しておく。●卵は器に割りほぐしておく。●しょうがは皮をむいてすりおろす。しめじは石づきを切り落とし、食べやすくほぐす。エリンギは石づきを切り落として縦半分に切り、大きなものは、さらに長さを2～3等分に切る。にんにくは横に薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、バターとともに耐熱の器に入れ、ラップをかける。しんなりとするまで電子レンジで2分ほど加熱し、さっと混ぜて、そのままさます。
カロリー:約471kcal　塩分:約2.8g

スープにねぎ、しょうゆ大さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1、塩、こしょう各少々と
白菜キムチ　300g牛薄切り肉　150g卵　2個ねぎ　1本三つ葉　8本ご飯茶碗　4杯分弱(約500g)鶏ガラスープの素　大さじ1弱にんにくのすりおろし　小さじ2白いりごま　少々しょうゆ塩こしょうごま油
カロリー:約336kcal　

2.色がつき始めたら、鍋を動かしながら色を均一に付ける。3.やや濃いきつね色になったら火からおろす。※余熱で色がどんどんつくので注意してください。 カラメルソースを作りココットに流しておく。 大きめのボールに卵を割りほぐし、泡立て器でよく混ぜておく。 鍋に牛乳・生クリーム・グラニュー糖を入れ混ぜながら沸騰直前まで温める。 3.のボールに4.を数回に分けて漉しながら加える。 2.のココットに石窯バタールを入れ、5.のカスタード生地を流し入れる。 オーブンの天板に間隔をあけて並べ、天板の半分くらいまで湯を注ぎ入れ、160℃のオーブンで
材料(4個分) フランスパン1.5cmスライス2枚分【カスタード生地】全卵1個分グラニュー糖大さじ3牛乳100cc生クリーム大さじ1と1/2バニラエッセンス少々【カラメルソース】(作りやすい分量)上白糖大さじ3水小さじ2【飾り】ホイップクリーム適量いちご、ミント適量
調理時間:約40分　

ツナ缶、豆腐、菜の花、えのきだけを加え、中火前後で1～2分煮る。 3 火加減を変えずに、②に水溶き片栗粉を加えてゆるめにとろみをつける。ミニトマトを加え、溶き卵を回し入れ、攪拌させたら火を止める。製品の表記通りに解凍した冷凍うどんを器に盛り付け、つゆをかける。
材料(2人前) めんつゆ 150ml 冷凍うどん 2玉 ツナ水煮缶(70g入り) 1缶 絹ごし豆腐 150g 菜の花 80g えのきだけ 50g ミニトマト 5個 溶き卵 2個分 水溶き片栗粉(水と片栗粉は1対1) 適量 【A】水 500ml 【A】しょうがのすりおろし 10g 【A】ごま油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約473kcal　塩分:約6.2g

材料(4人前) 豚バラ肉 6枚 もやし 1袋(200g) 山いも 1/4本 青ねぎ 2本 お好み焼き粉 カップ1/2(50g) 【A】絹ごし豆腐 約1/2丁(200g) 【A】割烹白だし 大さじ1 揚げ玉 大さじ1 卵 2個 めんつゆ 適量 かつお節 6g 青のり 適量 油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約476kcal　

①の山いもを加えてさらに混ぜ合わせ、冷蔵庫でねかせておく(時間外)。 3 キャベツはせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 4 ②のボウルに、③のキャベツ・万能ねぎ、揚げ玉、溶きほぐした卵を加え混ぜ合わせる。 5 鉄板に油少々を熱し、牡蠣を軽く焼き、めんつゆをかけてからめて取り出す。 6 鉄板をきれいにして油少々をひき、④の生地の1/4量弱を丸く広げるように入れる。⑤の牡蠣4個をのせて生地を少量かけ、弱めの中火でじっくり焼く。 7 片面が焼けたら裏返してさらにじっくり焼き、火が通ったらお好み焼きソース、マヨネーズ
材料(4人前) 牡蠣・むき身 16個 めんつゆ 大さじ4 キャベツ 1/2個 山いも 20g 万能ねぎ 適量 揚げ玉 大さじ4 卵 2個 小麦粉 150g 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 お好み焼きソース 適量 マヨネーズ 適量 かつお節 6g 青のり 適量 サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約516kcal　

5 鉄板の空いたところにめん1袋をのせて油を少々たらし、ほぐしながら温める。めんが温まったら丸くまとめて、④のお好み焼きをめんの上にのせて軽く押さえる。 6 鉄板の空いたところに卵1個を割り入れて卵黄をつぶし、⑤のお好
材料(4人前) 豚バラ肉 8枚 キャベツ 1/2個 もやし 1/2袋 揚げ玉 大さじ4 【A】小麦粉 50g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】水 カップ1/2 焼きそば用めん 4袋 卵 4個 お好み焼きソース 適量 かつお節 適量 青のり 適量 サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約774kcal　

さらに山いもを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫でねかせておく(時間外)。 2 キャベツはせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。餅は厚さを4等分に切る。 3 ①のボウルに溶きほぐした卵、②のキャベツ・万能ねぎ、ミックスベジタブルを加え混ぜ合わせる。 4 鉄板に油少々を熱し、③の生地の1/4量を丸くのばし、②の餅、ベーコンを等分にのせ、じっくり焼く。片面が焼けたら裏返してチーズをのせ、さらに焼く。残り3枚も同様に焼く。 5 火が通ったら、混ぜ合わせた【B】のソースをかけてかつお節をふる。
材料(4人前) キャベツ 1/2個 万能ねぎ 4本 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 240g 卵 2個 切り餅 1個 ベーコン 6枚 ピザ用チーズ 適量 山いも 20g 小麦粉 150g 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【B】トマトケチャップ 大さじ4 【B】お好み焼きソース 大さじ2 かつお節 適量 サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約513kcal　

4 ③が沸騰したら、春雨・水菜・餃子を加え、蓋をして弱火で約5分煮てラー油をかける。 ※市販の餃子を使用した場合は10分※市販のチルド餃子や冷凍餃子でも作れます。 5 《シメ》鍋にご飯を入れてよく混ぜ、卵を回し入れて蓋をする。1分ほど煮たら蓋をあけ、全体を混ぜる。
材料(4人前) 餃子の材料 餃子の皮 24枚 合びき肉 200g 白菜 3枚 しいたけ 2枚 割烹白だし 少々 塩 少々 春雨 60g 水菜 1束 割烹白だし 100ml 水 700ml ラー油 適量 《シメ》 ご飯 茶碗2杯分 卵 2個
調理時間:約30分　カロリー:約302kcal　塩分:約2.7g

揚げボール、ごぼう巻きは熱湯をかけ、サッと油抜きする。 ちくわは斜め切りにする。 2 鍋に【A】を合わせ、煮立たせる。①の大根・にんじん・玉ねぎ・たこ・揚げボール・ごぼう巻き・ちくわ、ゆで卵を加え、弱火で火が通るまで煮る。 3 お好みでゆず、ゆずこしょう、みつばなど香りのよい薬味や、もんでこまかくしたかつお節にしょうがのすりおろしを混ぜ合わせたしょうがかつおを添えていただく。
材料(4人前) 大根 1/2本 にんじん 1本 玉ねぎ 1個 ゆでだこの足 4本 揚げボール 8個 ごぼう巻き 4本 焼きちくわ 1本 ゆで卵 4個 【A】水 カップ6 【A】割烹白だし カップ3/4 ゆず・好みで 適量 ゆずこしょう・好みで 適量 みつば・好みで 適量 しょうがのすりおろし・好みで 適量 氷温熟成かつおマイルド削り・好みで 適量
調理時間:約35分　カロリー:約528kcal　

春菊､焼き豆腐は食べやすい大きさに切る｡しらたきは下ゆでし､適当な長さに切る｡ 3 鍋に火をかけて牛脂を溶かし､①のエリンギ・しめじ・まいたけ・しいたけ、②の長ねぎを炒める｡香りがたってきたら端に寄せ､「めんつゆ」を注ぐ｡すぐに牛肉を加え､好みで砂糖を加えて焼く｡ 4 ②の春菊・焼き豆腐・しらたきを加え､「めんつゆ」(分量外)で加減しながら食べ頃になった具材から、お好みで溶き卵につけていただく｡ ※ 「めんつゆ」はお好みで水または酒で割ってご使用くだ
材料(4人前) エリンギ 1袋 しめじ 1袋 まいたけ 1袋 しいたけ 8個 牛肉(すき焼き用) 800g 焼き豆腐 1丁 しらたき 1袋(350g) 長ねぎ 2本 春菊 1束 牛脂 30g めんつゆ カップ1・1/2 砂糖・好みで 大さじ4 卵・好みで 4個
調理時間:約20分　カロリー:約1006kcal　

よく混ぜながら、フツフツとしてきたらチーズを半量ずつ加える。よく混ぜ合わせてなめらかにする。 3 ①のれんこん・里いも・にんじん・こんにゃく・はんぺん・むきえび・ほたて、うずらの卵を②のチーズソースに入れて温め、チーズをからめていただく。 4 シメに
材料(4人前) れんこん 1節 里いも 3個 にんじん 1/2本 こんにゃく 1/2枚 はんぺん 1枚 むきえび 4尾 ほたて 4個 うずらの卵の水煮 4個 【A】牛乳 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】コーンスターチ 大さじ2 ピザ用チーズ 50g マカロニ 150g 黒こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約362kcal