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「卵」 の検索結果: 15352 件中 (13801 - 13820)
両面に塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、**3**を並べて両面を焼く。器に盛り、**2**をかける。
・なす 3コ・鶏ささ身 4本・ゆで 1コ分・パセリ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1+1/2・ごま油 小さじ2・カレー粉 小さじ1/3・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
ざるで湯をきって**2**に加え、全体に味がなじむように混ぜ合わせる。器に盛り、好みで粉チーズ(分量外)をふる。ベビー
・スパゲッティ 80g・ベーコン 1枚・グリーンアスパラガス 2本・ 1コ・バター 10g・粉チーズ 大さじ2・ベビーリーフ 適量・塩 小さじ1・オリーブ油 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約2g
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**3**を2等分にし、包丁の腹を押しつけて空気を抜きながら、約1cm厚さにのばす。縁を整えながら木の葉形に成形し、上面に包丁の刃をねかせて、格子状に2~3cm間隔の浅い切
・牛もも肉 400g・牛脂 50g・塩 少々・溶き 1/2コ分・氷 30g・水 大さじ1+1/3・牛脂 20g・クレソン 適量・粒マスタード 適量・塩 ・黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約780kcal 塩分:約2.5g
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かにの身は軟骨があれば取り除いて手でほぐし、**4**に加えて混ぜ、
・じゃがいも 2コ・かにの身 150g・バター 20g・小麦粉 20g・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/2・小麦粉 適量・溶き 適量・生パン粉 適量・ソース 適量・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 ・揚げ油
調理時間:約45分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g
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サラダ油少々を中火で熱し、**2**を入れて約2分間焼く。返して約1分間焼き、
・合いびき肉 400g・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1/2・生パン粉 カップ1・牛乳 大さじ4・ 1コ・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・スライスチーズ 4枚・ブロッコリー 1コ・サラダ油 ・塩
調理時間:約40分 カロリー:約420kcal 
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グリルの網に**2**を並べ、両面焼きで強火で2分30秒間焼く。片面焼きの場合は、1分30秒~2分間予熱してから強火で2分間焼いて裏返し、さらに2分間焼く。器に盛り、キャベツとパセリを添える。
・豚肉 4枚・溶き 1/2コ分・小麦粉 大さじ2・水 大さじ1・パン粉 カップ1/2・オリーブ油 大さじ1・キャベツ 1枚分・パセリ 少々・塩 適宜・こしょう 適宜
調理時間:約8分 カロリー:約270kcal 
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**4**の鍋の湯を捨てて再び火にかけ、水分をとばしながら粉ふきいもにし、木べらでじゃがいもをつぶす。**5**のじゃがいもをボウルに入れて**3**を加え、
・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1コ・牛ひき肉 200g・ナツメグ 適量・小麦粉 適量・溶き 1コ分・パン粉 適量・キャベツ 4~5枚・パセリ 適量・ウスターソース 適宜・サラダ油 大さじ1・塩 適量・こしょう 適量・揚げ油 適量
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茶色っぽく、香ばしくなったら、**2**の
・ご飯 400g・鶏もも肉 120g・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・たまねぎ 120g・グリンピース 50g・トマトケチャップ 80g・ 4コ・トマトケチャップ 適宜・塩 ・サラダ油 ・バター
調理時間:約25分 カロリー:約910kcal 
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**2**に**3**の鶏肉を加え、たまねぎのツンとした香りが消えるまで炒め合わせる。ご飯を加えてほ
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・ご飯 320g・ 3コ・しょうゆ 小さじ1・水 大さじ1強・トマトケチャップ 40g・ウスターソース 小さじ1・塩 ・トマトケチャップ ・こしょう ・しょうゆ ・サラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約700kcal 
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**2**を8等分にしてスプーンですくい、オーブン用の紙の上に間隔をあけてそっと落とす。ゴムべらを使い、それぞれを松ぼっくりの形に整えて、表面
・鶏ひき肉 200g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・溶き 1コ分・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・西京みそ 大さじ2・生パン粉 大さじ5・けしの実 適量
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal 
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油の温度が170℃になったら**3**のバットを傾け、肉ダネをゆっくりとすべらせてゴムべらで受けなが
・鶏ひき肉 300g・はんぺん 50g・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・溶き 1コ分・かたくり粉 大さじ2・しょうが 適量・塩 小さじ1/2・サラダ油 カップ1・しょうゆ 少々
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 
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ぶりに火が通ったら器に盛り、【田楽みそ】を1切れ当たり大さじ2ずつぬる。あればけしの実をふる。
・ぶり 4切れ・白みそ 250g・砂糖 50g・練りごま 大さじ1/4・酒 大さじ1+2/3・みりん 大さじ1+2/3・ 1コ・けしの実 適宜・塩 小さじ約1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 
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音が小さくなり、肉の表面から出る泡が細かくなったら火を少し強め、カリッとさせて引き上げる。 油に残ったごまを網じゃくしできれいにすくう。残りの肉に青のり粉をまぶして同様に揚げる。
・鶏もも肉 500g・溶き 1/2コ分・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ2/3・しょうが汁 少々・おろしにんにく 少々・一味とうがらし 適量・白ごま 適量・青のり粉 適量・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 
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**3**はラップで包んで、密封容器に入れる。器に柔らか鶏つくねを盛り、スナップえんどうを添える。
・鶏ひき肉 450g・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ 2コ・小麦粉 大さじ2・だし カップ3・酒 大さじ3弱・みりん 大さじ3弱・しょうゆ 大さじ3弱・砂糖 大さじ1・塩 少々・しょうが 1枚・スナップえんどう 5~6本・塩
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 
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フツフツと沸かしながら、木べらで約15分間練り続ける。**3**の
・大根 16cm・米 小さじ2・昆布 1枚・赤みそ 200g・砂糖 150g・酒 120ml・全 1コ・卵黄 1コ分・柚子の皮 1/4コ分・酒 300ml
調理時間:約35分 カロリー:約120kcal 
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野菜類から出た水分はここでとばし、豆腐に吸わせないようにする。**3**の豆
・豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・ねぎ 1本・生しいたけ 4~5枚・しょうが 1かけ・ 2コ・塩 小さじ1/2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 大さじ2・ごま油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
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アクを除いて白菜の軸を入れ、その上に葉をのせる。ふたをし、時々煮汁をかけながら、弱めの中火で約12分間煮る。ふたを外し、さらに約5分間煮る。
・白菜 300g・鶏ひき肉 150g・溶き 1/2コ分・パン粉 大さじ2・酒 大さじ1・みそ 大さじ1/2・だし カップ1+1/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 
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器に盛り、しょうがを添える。
・豚ひき肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・しょうが 1かけ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/2・こしょう 少々・溶き 1コ分・砂糖 大さじ3+1/2・水 大さじ3+1/2・酢 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 
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手前を少しあけてエリンギ、帆立て、ベーコン、にらを1/8量ずつのせ、左右と奥の3辺にのり用の水溶き小麦粉をぬって手前から巻き、巻き終わりと左右をとめる。170~180℃の揚げ油で皮が色づくまで揚げる。そのまま、または花椒塩をつけて食べる。
・春巻の皮 4枚・エリンギ 2本・帆立て貝柱 4コ・溶き 1/2コ分・かたくり粉 大さじ2/3・砂糖 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・ベーコン 4枚・にら 約4本・水溶き小麦粉 適量・花椒(ホワジャオ)塩 適宜・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
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トマト1コは湯むきして種を取り、1cm角に切る。小なべに入れ、鶏ガラスープ、砂糖、薄口しょうゆ、酢を加えてやや煮詰め、薄くとろみをつけて**1**にかけ、クレソンを添える。
4コ・粗塩 小さじ1/2弱・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・こしょう 少々・むきえび 100g・トマト 1コ・クレソン 適量・鶏ガラスープ 120ml・砂糖 小さじ2・薄口しょうゆ 小さじ1・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1+1/2・酒 大さじ3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・水 大さじ1
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