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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （14041 - 14060）
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かたくり粉大さじ1を倍量の水で溶いて煮汁に加え、とろみをつける。器に盛り、せん切りにした青じそをのせる。
・まぐろ 200g・ねぎ 1/2本分・しょうが 大さじ1・卵 1コ・ごま油 大さじ1・パン粉 カップ1/2・塩 少々・しょうゆ 小さじ1+1/2・ねぎ 1本分・青じそ 4～5枚・めんつゆ カップ1+1/2・サラダ油 少々・酒 大さじ3・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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そぎ造りをまな板に1枚置く。2枚目を3～4mm重ねて向こう側に置く。3枚目から5枚目も同様にし、5枚並べる。菜ばしと左手を使って、手前からク
・たい 350g・固ゆで卵の黄身 少々・菜の花 1/2ワ・わさび 適量・芽ねぎ 適宜・紅たで 適宜・防風 適宜・塩 少々・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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裏返したさけが九分どおり焼けたら、**4**を片面にのせ、さらに3分間焼く。汁けを絞った大根おろしと
・甘塩ざけ 2切れ・昆布 1枚・削り節 5g・熱湯 500ml・春菊の葉 1/2ワ分・卵 1コ・大根 1/7本・酒 ・うす口しょうゆ ・塩 調理時間:約12分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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いかの胴のすそ側を8cm幅の横帯にとり、表側に小口から5mm間隔の細かい包丁目を入
・するめいか 2はい・のり 1/2枚・大根 4cm・みょうが 1～2コ・とさかのり 少々・しょうが 20g・青じそ 4枚・花穂じそ 4本・うずらの卵の卵黄 4コ・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**に1コずつ【B】をからめ、パン粉にのせて上からもパン粉をかけ、手で押さえてなじませる。別のバットに入れ、ラップをして冷蔵庫で約10
・おからパウダー 大さじ3〜4・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 1コ・卵 1コ・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・小麦粉 大さじ3・牛乳 大さじ3・パン粉 適量・ベビーリーフ 適量・ウスターソース 適宜・油 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったらそうめんをざるに上げ、たっぷりの流水で
・そうめん 4ワ・水 カップ1+1/3・しょうゆ カップ1/3・みりん カップ1/3・削り節 10g・青ねぎ 適量・しょうが 適量・ズッキーニ 適量・薄焼き卵 好みで・しいたけのうま煮 好みで 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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ビーフンは「[[えびと卵の炒めビーフン|rid=15732]]」の**1**、**3**と同様に戻して切る。鍋にささ身、水カップ4、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、ふたをして弱めの中火にし、約10分間ゆでる。火を止め、ささ身、赤とうがらし、しょうがの皮を取り出す。ゆで汁はそのままとっておく。**2**のささ身は冷めたら手でほぐし、赤とうがらしは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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[[赤ワインソース|rid=17411]]、かたくり粉を入れて混ぜ、
・豚肩ロース肉 2枚・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・赤ワインソース 大さじ1・卵 1コ・水 大さじ1・小麦粉 カップ1/2・サラダ油 適量・赤ワインソース 大さじ6・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約840kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1/2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋に[[甘酢ソース|rid=16824]]の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、水溶きかたくり
・豚ひき肉 200g・溶き卵 1/2コ分・しょうが汁 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 大さじ1/2・揚げ油 適量・かたくり粉 大さじ1/4・甘酢ソース 1人分 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**を鍋にきっちりと並べ入れ、【A】を加え中火にかける。沸騰してきたら弱火にし、オーブン用の紙でつくった落としぶたをして、20分間煮る
・ゴーヤー 2本・豚ひき肉 180g・ねぎ 5cm・酒 小さじ1・溶き卵 1/2コ分・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・チキンスープ カップ1+1/2・酒 大さじ3・オイスターソース 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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油が回ったら残りの野菜を加えてサッと炒め、**3**を戻し入れて【合わせだれ】をからめる。水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、火を止める。
・豚肉 200g・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ2～3・にんじん 1/3本・ゆでたけのこ 1/2本・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1/4コ・市販のしょうゆドレッシング カップ1/2・トマトケチャップ 大さじ1・砂糖 大さじ1・水溶きかたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツと青じそを混ぜ合わせて器に敷
・かつお 250g・しょうゆ 100ml・酒 50ml・みりん 25ml・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・あられ 100g・米粉 15g・卵 1コ・春キャベツ 適量・青じそ 適量・溶きがらし 適量・米油 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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包んだまま、【肉ダネ】の表面をスプーンの背で押さえて平らにする。これを計30コつくる。蒸し器(上段)にオーブン用の紙を敷き
・豚ひき肉 300g・干ししいたけ 2枚・たまねぎ 1/2コ・かたくり粉 大さじ1・卵 1コ・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうが 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・シューマイの皮 1袋・練りがらし 適宜・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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よく混ぜた【C】を回し入れてとろみをつけ、ごま油を加える。**3**に**2**の豚肉を戻し入れ、手早く全体にからめる。
・豚肩ロース肉 150g・溶き卵 大さじ2・かたくり粉 大さじ1+1/2・紹興酒 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・砂糖 大さじ4・チキンスープ 大さじ4・黒酢 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・紹興酒 小さじ2・レモン汁 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1/2・にんにく 小さじ1・揚げ油 ・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約437kcal NHK みんなの今日の料理
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泡のきめが細かくなりつやが出て、ハンドミキサーを持ち上げたとき、しっかりツノが立つまで泡立てる。**2**の卵黄生地に**3**のメレンゲをひとすくい加え、泡立て器でしっかり混ぜる。**4*
・卵 3コ・きび糖 70g・ごま油 25g・無調整豆乳 40ml・薄力粉 70g・バニラビーンズ 1/4本・バナナ 2本分・生クリーム カップ1/2・きび糖 50g・水 大さじ1・生クリーム カップ1/2・きび糖 15g 調理時間:約45分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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中力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。小
・レモン 1コ・グラニュー糖 120g・白ワイン 大さじ2・はちみつ 大さじ1・卵 2コ・グラニュー糖 120g・塩 1つまみ・プレーンヨーグルト 大さじ2・中力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1/3・バター 50g 調理時間:約80分 カロリー:約1900kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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型に入れて平らにならし、約10cmの高さから型ごと2～3回落として生地の中の空気を抜く。天板にのせ、180℃に温め
・バター 200g・グラニュー糖 160g・卵 3コ・ラム酒 カップ1/4・チョコレート 80g・薄力粉 180g・ココアパウダー 20g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・生クリーム カップ1・グラニュー糖 大さじ2 調理時間:約90分 カロリー:約4550kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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6切れはさらに3本切り込みを入れ、すべて冷凍庫に戻しておく。天板にオーブン用の紙を敷き、切り込み
・りんご 4コ・レモン 3～4枚・グラニュー糖 150g・ラム酒 大さじ1～2・冷凍パイシート 2枚・溶き卵 適量・バニラアイスクリーム 適量・ブルーべリーソース 適量 調理時間:約90分 カロリー:約360kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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**4**に**3**を加えて混ぜ、一口大の俵形に軽く握る
・じゃがいも 3コ・たまねぎ 100g・合いびき肉 100g・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ナツメグ 適宜・小麦粉 適量・溶き卵 適量・生パン粉 適量・キャベツ 適量・パセリ 適量・トマト 適量・トマトケチャップ 適量・豚カツソース 適量・サラダ油 大さじ2/3・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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弱めの中火にし、8～10分間煮る。器に盛り、木の芽をのせる。
・鶏ひき肉 150g・ゆでたけのこ 1コ・しょうが 1/2かけ分・かたくり粉 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・だし カップ1+1/4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・木の芽 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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