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材料(2人前) めんつゆ 大さじ4 牛ひき肉 250g ごぼう 1本 酒 大さじ3 ごま油 大さじ1 練りからし 適量 【A】水 大さじ4 【A】片栗粉 小さじ1/4 【B】大葉(みじん切り) 10枚 【B】しょうが(みじん切り) 20g 【B】卵 1個 【B】片栗粉 大さじ2 【B】塩 少々 【B】こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約574kcal　塩分:約2.9g

にんじんに火が通ったら③のハンバーグ、④のしらたき・ブロッコリー・玉ねぎ・里いもを加えて煮込む。全
材料(4人前) 合いびき肉 500g 玉ねぎ 1個 【A】溶き卵 1個分 【A】パン粉 大さじ3 塩 少々 こしょう 少々 しらたき 1袋 にんじん 1/2本 ブロッコリー 1個 里いも・小 8個(360g) 【B】水 カップ6 【B】めんつゆ カップ3/4 サラダ油 適量
調理時間:約45分　カロリー:約213kcal　

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材料(1人前) 牛ひき肉 80g 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】水 大さじ3 溶き卵 1個分 砂糖 小さじ1/2 サラダ油 少々 ご飯 250g 絹さや・葉っぱ形に切る 4枚分 にんじん・花型で抜く 2枚分 のり 適量 帆立貝柱 4個 バター 10g めんつゆ 小さじ2 きゅうり・ハート型で抜く 2個 にんじん・ハート型で抜く 2個 ブロッコリー 2房 カリフラワー 1房 ミニトマト 1個 いちご 1個
調理時間:約20分　カロリー:約452kcal　

材料(4人前) キャベツ 約5〜6枚(250g) 山いも 1/4本 お好み焼き粉 100g 【A】水 カップ1/4 【A】カレー・残りものまたはレトルトカレー 200g 【A】割烹白だし 大さじ1 【B】溶き卵 2個分 【B】青ねぎ・小口切り 2本分 【B】天かす 大さじ1 ソース 適量 マヨネーズ・好みで 適量 かつお節 6g 青のり 適量 ピザ用チーズ 30g サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約521kcal　

(3)のフライパンに「横濱舶来亭ローストオニオン」・しょうゆ・みりん・酒を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、(3)にかけて、出来あがりです。
[たね]　。木綿豆腐　1丁(約300g)。エバラ横濱舶来亭ローストオニオン　1/2袋(60g)。溶き卵　1個分。パン粉　1カップ(約40g)。片栗粉　大さじ2。塩こしょう　少々。[ソース]　。エバラ横濱舶来亭ローストオニオン　大さじ2。しょうゆ　大さじ2。みりん　大さじ2。酒　大さじ2。水溶き片栗粉　適量。[]　。サラダ油　適量
調理時間:約30分　カロリー:約423kcal　

たこ焼き器(250℃)に油を塗り、具材を入れ、お好みのたれを塗りながら焼いて、出来あがりです。
鶏もも肉　1枚。[チーズ入りつくね]　。豚挽き肉　300g。たまねぎ(みじん切り)　1/2個。プロセスチーズ　50g。溶き卵　1/2個分。片栗粉　大さじ1。酒　小さじ2。塩　小さじ1/2。[]　。ウインナー　8本。じゃがいも　1個。かぼちゃ　1/8個。ミニトマト　8個。マッシュルーム　8個。バゲット、白玉団子　各適量。サラダ油　適量。[お好みのたれ]　。エバラやきとりのたれ、エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ、エバラ焼肉応援団コチュジャンだれなど　適量
調理時間:約30分　カロリー:約695kcal　

焼き色がついたらひっくり返し、約2分焼きます。(7)に(5)のソース・青のり・かつお節をかけて、出来あがりです。
[生地]　。おから　100g。小麦粉　100g。卵　1個(50g)。だし汁　200ml。[]　。キャベツ　3枚(150g)。こんにゃく　小1/2枚(60g)。しめじ　1/2パック(60g)。たまねぎ　1/2個(100g)。サラダ油　大さじ1(12g)。[A]　。だし汁　50ml。エバラ黄金の味　小さじ2(12g)。薄口しょうゆ　小さじ2(12g)。[水溶き片栗粉]　。
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　

エバラ黄金の味　大さじ1。サラダ油　少々。いりごま(白)　適宜。[たたききゅうり]　。きゅうり(板ずり)　1/2本。ごま油　小さじ2。塩、糸唐辛子　各少々。[]　。ごはん　適量。炒り卵　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約607kcal　

材料(3～4人分)はんぺん(大判)1/2枚焼ちくわ1本味がしみ込んだ極厚大根1パック揚ボール1パック魚河岸あげ®1パック結び昆布1パックこんにゃく 1枚(150g)ウインナー4本厚揚げ1枚うずら卵(水煮)6～8個A おでん汁の素顆粒1袋A 水1400mlA オイスターソース大さじ1強
調理時間:約45分　カロリー:約372kcal　塩分:約5.9g

※冷凍保存は2～3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。
豚ひき肉 300g、たまねぎ 1/2個(約150g)、にんじん 1/3個(約50g)、、卵 1個、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、塩 小さじ1、、パン粉 3/4カップ、、、ミニトマト 適宜
カロリー:約249kcal　塩分:約2.2g

[5]　器に[3]のハンバーグを盛り、[1]の大根おろしをのせる。小松菜、にんじんを添え、シリコンスチーマーに残った「味ぽん」をかける。
、合びき肉 200g、たまねぎ 1/2個、卵 1/2個分、パン粉 1/2カップ、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、、大根 長さ5cm、小松菜 2株、にんじん 1/4本、、ミツカン　味ぽん 大さじ5
カロリー:約380kcal　塩分:約4.6g

※電子レンジの加熱時間は目安です。中央部分に火が通っているか確認し、その都度調整してください。
キャベツ 1/4個、、合びき肉 300g、たまねぎ 1/2個、卵 1個、パン粉 大さじ3、塩・こしょう 少々、、しめじ 1/2パック、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5、ｶｺﾞﾒ　基本のトマトソース 1缶、、粉チーズ 適宜、パセリ　(みじん切り) 適宜
カロリー:約300kcal　塩分:約1.9g

(1度に並ばないときは2回に分けて、それぞれ5～6分加熱する)[6]　器にピーマンの肉詰めを盛り、[3]をかける。
ピーマン 8個、、豚ひき肉 300g、しょうが　(みじん切り) 1/2片分、長ねぎ　(みじん切り) 1本分、卵 1個、パン粉 1/2カップ、ミツカン　純米料理酒 大さじ2、水 大さじ4、片栗粉 大さじ1、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、、片栗粉 大さじ2
カロリー:約279kcal　塩分:約2.5g

[3]器に盛り、お好みでいりごまを散らす。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※きゅうりのほかに、白菜やキャベツ、えのき、こんにゃく、ゆで卵、蒸し鶏、サーモンなどもよく合います。食べやすい大きさに切って漬けてください。また、キャベツやえのきは、ふんわりとラップをし電子レンジ(600w)で2分加熱してから、こんにゃくは5mm幅に切り、下茹でしてから漬けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。※サーモン等の刺身を漬ける場合は、調理当日にお召し上がり下さい。
カロリー:約111kcal　塩分:約2.9g

スパゲティ 100g、ベーコン (厚切り)40g、たまねぎ 1/4個、しめじ 1/3パック(30g)、、水 200ml、ミツカン　味ぽん 大さじ2、バター 10g、、卵 1個、卵白 1個分、粉チーズ 大さじ1、、卵黄 1個分、粉チーズ 適量、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約870kcal　塩分:約4.6g

・切り身はやや厚みがあ
鰤(切り身・腹側) 80g×2切れ[a] きび砂糖 小さじ2[a] しょうゆ 小さじ2[a] みりん 小さじ2[a] ゆずこしょう 小さじ1/2～すだち 1/2個ごはん 240g白炒りごま 少々付け合わせ野菜(お好みの添え野菜) 適量厚焼き卵 適量
調理時間:約15分　カロリー:約399kcal　

5.空気抜きをして天板にのせ、オーブンで焼く(170℃30分～)。 6.ケーキクーラーに取り出し、粗熱を取る。 7.別のボウルにクリームチーズ・きび砂糖(大さじ1)を入れ、なめらかになるまでよく
[a] 卵(溶いたもの) 2個分[a] きび砂糖(ウェルネオシュガー(株) きび砂糖®) 70g[a] 人参 100gサラダ油 50g米粉 100g[b] アーモンドパウダー 40g[b] ベーキングパウダー 小さじ1[b] シナモンパウダー 小さじ1/2クリームチーズ 80gきび砂糖(ウェルネオシュガー(株) きび砂糖®) 大さじ1きび砂糖(ウェルネオシュガー(株) きび砂糖®) 適量
調理時間:約45分　カロリー:約299kcal　

1.ボウルにaを入れ、混ぜ合わせる。 2.空焼きしたパイ生地に里芋をバランスよ
里芋 100gブルーチーズ(1cm角) 20gくるみ 20g冷凍パイシート(長方形) 1枚(75g)[a] 卵(溶いたもの) 1/2個分[a] 生クリーム 40g[a] 塩 小さじ1/8[a] 黒こしょう 少々[a] ナツメグ 少々はちみつ 小さじ2
調理時間:約45分　カロリー:約98kcal　

・型にクッキングシートを敷いておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(170℃)。 1.ボウル
さつま芋 200gりんご(紅玉) 1個(約200g)ラム酒漬けレーズン 100g卵 2個グラニュー糖 50g塩 少々牛乳 100ccバター(食塩不使用) 30gバニラオイル 少々薄力粉 80gきな粉 小さじ2さつま芋 40gバター(食塩不使用) 5gグラニュー糖 小さじ1きな粉 適量
調理時間:約90分　カロリー:約214kcal　

4.残りの《a》を2回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。 5.予熱
レモン 1/2個グラニュー糖 小さじ2バター(食塩不使用) 5g[a] 薄力粉 40g[a] 塩 少々[b] 卵(溶いたもの) 1個分[b] 牛乳 50cc[b] バニラオイル 少々バター(食塩不使用) 10gバター(食塩不使用) 10gグラニュー糖 小さじ2粉糖(溶けにくいタイプ) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約566kcal