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「唐辛子 > 中華」 の検索結果： 548 件中 （381 - 400）
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、パクチー、せりを軽く合わせてのせ、**3**の【ねぎソース】をかける。
・鶏もも肉 2枚・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 1かけ分・レタス 4枚・パクチー 6本・せり 6本・ポン酢しょうゆ 80ml・酒 大さじ1・ねぎ 15cm分・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1/2本分・かたくり粉 大さじ4・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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たら**2**のしじみに加える。保存容器に移して表面にラップをし、冷蔵庫に入れて漬ける。
・しじみ 500g・しょうが 4～5枚・にんにく 4～5枚・赤とうがらし 1本分・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約8.3g NHK みんなの今日の料理
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を並べる。ライスペーパーの左右の端を折り返し、手前から向こう側へ巻く。残り2本も同様に巻き、食べやすく切って器に盛る。好みでハ
・昆布酢もやし 300g・ライスペーパー 3枚・えび 4～5匹・クリームチーズ 60g・たくあん 40g・ミックスハーブ 30g・昆布甘酢 大さじ2～3・赤とうがらし 1本分・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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・きゅうり 1/2本・練りごま 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・にんにく 少々・しょうが 少々・赤とうがらし 少々・ゆで汁 大さじ2・すりごま 大さじ1・塩 ・サラダ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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節・ごぼう 1/2本・にんにく 1かけ分・黒酢 大さじ1・オリーブ油 カップ1/4・水 カップ1/4・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・赤とうがらし 2本・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約900kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
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・しょうが 1かけ・赤とうがらし 2本・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・塩 小さじ1・ごま油 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約8.9g NHK みんなの今日の料理
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くらいまで熱し、上から回しかける。しばらく冷蔵庫において味をなじませる。好みで柚子を搾りかけ、混ぜながら食べる。
・白菜 400g・にんじん 1/2本・しょうが 1かけ・酢 カップ1・砂糖 大さじ3～4・塩 小さじ1/2・花椒(ホワジャオ) 大さじ1・赤とうがらし 1～2本分・柚子(ゆず) 適宜・塩 小さじ1・ごま油 大さじ1～2 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は広げてかたくり粉適量を表面にごく薄くまぶしつける。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。鍋に湯を沸かして火を止め、酒カップ1/4を加えてから1の豚肉を入れる。火が通ったら氷水にとり、紙タオルで水けを拭く。器に豚肉を盛り、**1**のたまねぎを重ねる。【ドレッシング】をかけ、白ごまをふる。
・豚薄切り肉 100g・たまねぎ 1/4コ弱・ねぎ 10g・しょうが 5g・青じそ 1枚分・にんにく 1/4かけ分・一味とうがらし 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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を止める。器に盛り、せりの葉をのせ、好みでラーユをかける。
・あさり 200g・春雨 40g・せり 100g・スープ カップ1/2・赤とうがらし 1本分・ねぎ 1/2本分・しょうが 1かけ分・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2/3強・こしょう 少々・ラーユ 適宜・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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・もやし 50g・ゆでたけのこ 30g・生しいたけ 30g・黄にら 20g・ハム 20g・にら 10g・ねぎ油 小さじ2・ねぎ 5g・しょうが 3g・にんにく 3g・花椒(ホワジャオ) 5粒・赤とうがらし 3本・しょうゆ ・塩 ・ごま油 ・こしょう ・酒
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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g・ザーサイ 10g・スープ 160ml・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・こしょう 少々・一味とうがらし 少々・ねぎ 10cm分・あさつき 少々・ラーユ 小さじ1～2・ごま油 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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。最後に細ねぎをふる。
・鶏もも肉 1枚・紹興酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・赤とうがらし 1本分・レタス 1/2コ分・細ねぎ 2本分・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくは5mm角に切り、赤とうがらしは種を除く。ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。キャベツは6cm四方ぐらいに手でちぎり、にらは5cm長さに切る。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、一口大に切る。ジッパー付きのポリ袋(Mサイズ)に野菜を入れ、【にんにくじょうゆ】を加える。空気をぬいて口をしっかりと閉じ、冷蔵庫に入れる。1日間以上おく。
・キャベツ 4～5枚・にら 1/3ワ・パプリカ 1コ・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1本・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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を戻し、よく混ぜる。
・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・みそ 50g・コチュジャン 50g・トーバンジャン 15g・砂糖 15g・粉とうがらし 15g・顆粒チキンスープの素 小さじ1・揚げごぼう 20g・揚げれんこん 20g・揚げにんにく 20g・揚げねぎ 40g・干しえび 20g・サラダ油 ・ごま油 NHK みんなの今日の料理
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なるまで、弱火でじっくり煮詰める)。そのままの状態で完全に冷まし、豚肉を保存容器に移す。【煮汁】はこして保存容器に注ぐ。
・豚肩ロース肉 1kg・スープ 1.2リットル・しょうゆ カップ1/2・紹興酒 70ml・オイスターソース カップ1/4・塩 小さじ1・パイナップル 1/2缶・赤とうがらし 1本・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約80分 カロリー:約2910kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮をむき、にんにくの芽は約5cm長さに切る。中華鍋にサラダ油大さじ2を熱してぶりの両面に焼き色をつけ、【A】を加える。香りが出たら【B】を加えて汁けが少なくなるまで中火で約10分間煮、ぶりを取り出して器に盛る。**2**の煮汁に、にんにくの芽を加えて煮詰め、ごま油少々を加えて火を止め、ぶりにかける。
・ぶり 2切れ・にんにくの芽 1本・ねぎ 7cm・しょうが 2かけ・にんにく 3かけ・赤とうがらし 3本・八角 1コ・ホワジャオ 1つまみ・紹興酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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なったら、**1**のゆで卵を加え、汁けが2割程度に少なくなるまで煮込む。好みで、仕上げに水溶きかたくり粉を回し入れて、とろみをつける
・卵 4コ・豚スペアリブ 250g・しょうが 3～4枚・ねぎ 3cm・赤とうがらし 1本分・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ1+2/3・ざらめ糖 大さじ1+1/3・塩 ごく少々・水 カップ3・水溶きかたくり粉 適宜・ホワジャオフェン 少々・しょうゆ ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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、もう片面も同様に蒸し焼きにし、器に盛る。**4**のフライパンに【B】を合わせ、強火で煮立たせる。**4**に**5**を
・大根 4cm・白玉粉 50～100g・塩 一つまみ・干しえび 5g・細ねぎ 2本分・めんつゆ 大さじ2・水 大さじ2・ごま油 大さじ1・ねぎ 5～6cm・赤とうがらし 1本・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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**と合わせる。揚げ油を170℃に温め、**1**のかれいを入れて揚げる。浮き上がったら一度取り出し、強火にして揚げ油を180
・かれい (正味)200g・にんじん 1/2本・ピーマン 2コ・ねぎ 1/2本・酒 大さじ4・だし カップ3/4・手づくり冷やし中華だれ 大さじ5・レモン汁 大さじ1+2/3・こしょう 少々・赤とうがらし 2本・小麦粉 適量・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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て、好みでごま油少々を加える。
・新じゃがいも 1コ・きゅうり 1本・にんじん 1/2本・焼き豚 50g・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・赤とうがらし 1本分・ごま油 適宜・塩 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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