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300g・しょうが 1かけ・紹興酒 大さじ2・ごま油 大さじ3・にんにく 2かけ・細ねぎ 大さじ2+1/2・しょうが 大さじ1・黒砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ4・ごま油 大さじ2・白ごま 大さじ1/2・黒ごま 大さじ1/2・七味とうがらし 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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てあえる。さらにねぎしょうが油を加えてあえ、器に盛り、根を除いた貝割れ菜を添える。
・中華めん 2玉・エリンギ 1本・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/2袋・ねぎ 少々・貝割れ菜 1/4パック・香菜 1/2ワ・にんにく 2かけ・一味とうがらし 大さじ1+1/2・しょうゆ 180ml・酢 大さじ1・ねぎしょうが油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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、焼き色がつくまで焼く。※片面焼きの場合は、4~5分間焼いて返し、さらに約2分間焼く。
・豚スペアリブ 6~8本・りんご 1/2コ分・しょうが 20g・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1本分・ねぎの青い部分 1本分・八角 1コ・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約70分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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・れんこん 80g・にんにく 2かけ分・赤とうがらし 1本分・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 少々・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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せる。仕上げにごま油をふって混ぜる。
・きゅうり 2本・鶏ひき肉 80g・春雨 40g・しょうが 小さじ1/2・赤とうがらし 少々・チキンスープ カップ1/4・塩 ・サラダ油 ・こしょう 少々・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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に盛り、半分に切った目玉焼きをのせる。好みでごま油やラー油、一味とうがらしをふってもよい。
卵…2個レタス…1/2個顆粒中華スープの素…小さじ2しょうがのみじん切り…大さじ1・サラダ油、こしょう、しょうゆ、酒、塩 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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)…250gにら…1/4わ(約25g)しょうが…小1かけサラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・みそ…大さじ2/3 ・酒…大さじ1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…65ml ・好みで赤とうがらしの小口切り…1本分
カロリー:約178kcal レタスクラブ
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…大さじ1 ・塩…小さじ1/4B〈混ぜる〉 ・万能ねぎの小口切り…2本分 ・赤唐辛子の粗みじん切り…1/2本分 ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1片栗粉、サラダ油
カロリー:約457kcal レタスクラブ
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