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小さめの鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかける。あめ色になったら湯を注ぎ、カラメルソースを作る。ボウルに「ヤマサ デザートベース プリン風味」と冷やした牛乳を入れよく混ぜ合わせ、器に注ぐ。砂糖を加えた生クリームを泡立て、STEP2にのせ、STEP1のカラメルソースをかける。
ヤマサ デザートベース プリン風味150ml牛乳150ml生クリーム30ml砂糖3gグラニュー糖10･･･
調理時間:約10分　カロリー:約217kcal　塩分:約0.2g

もち 3個、ミツカン　ほんてり 大さじ4、砂糖 大さじ2、水 大さじ3、、小倉あん 60g、いちご 4個、片栗粉 適量
カロリー:約196kcal　

❶ミキサーに材料を全て入れ滑らかになるまで回す。❷グラスに注ぎ、お好みで角切りにした冷凍マンゴーとBOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル(分量外)をトッピングする。
冷凍マンゴー 100g牛乳 100mlプレーンヨーグルト 大さじ2はちみつ 小さじ1BOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約213kcal　塩分:約0.1g

天板を下段に入れオーブンを170℃に温める。全卵にグラニュー糖・桜ペーストを加えハンドミキサーの高速で2分泡立て、中速でもったりと白くなるまで6～8分混ぜ合わせ、さらに低速で1～2分混ぜ合わせてきめ細かく仕上げる。STEP2に牛乳・薄力粉・太白ごま油を順に加えゴムべらで混ぜ合わせ、型に流し入れ軽く数回落して空気を抜き、オーブンの温度を160℃に下げ25分焼く。焼き上がったら衝撃を与え型から外し、完全に冷まして袋に入れ一晩おく。卵は泡立て過ぎに注意し、牛乳を加えたらさっと混ぜ合わせる程度に、粉を
卵(全卵)180gグラニュー糖75g桜ペースト20g牛乳大さじ1太白ごま油大さじ1卵黄35～37g(2個)グラニュー糖40g薄力粉15g牛乳200ml桜ペースト15gヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/4生クリーム (乳脂肪分45%)200mlグラニュー糖8～10gいちご1パック桜チョコレート6枚抹茶パウダー適量板チョコレート(削ったもの)適量
調理時間:約80分　カロリー:約413kcal　塩分:約0.4g

【おから餅】① ボウルに、おから(生)、片栗粉、塩を混ぜ合わせ、牛乳を加えながらよく混ぜる。(ゆるめの生地になります)② フライパンに薄くサラダ油を熱し、スプーンで生地を丸く落としてじっくり両面を焼く。【糀甘酒SOYのぜんざい風】① 「プラス糀 糀甘酒 SOY」と牛乳を合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで50秒温める。② ①を器に注ぎ、食べやすく切った･･･
調理時間:約3分　カロリー:約135kcal　塩分:約0.4g

・「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」(アスコム刊)掲載レシピ<br> <a href="https://www.ascom-inc.jp/books/detail/978-4-7762-1085-6.html&q
ビターチョコレート 100gココアパウダー 小さじ4プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 50ml
調理時間:約10分　カロリー:約178kcal　

作り方 ・卵黄、グラニュー糖半量をもったりするまで泡立てる。・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」、牛乳、バニラエッセンス、米粉の順で混ぜておく。・卵白、残りのグラニュー糖でメレンゲを作る。・メレンゲの1/3の量を2に加えて泡立て器で混ぜる。残りのメレンゲを加えて混ぜ、サックリ混ぜる。・型に流し込み、160℃に温めたオーブンで40分焼く。・焼けたらすぐにオーブンから取り出し、冷めるまで逆さまにしておく。
材料(8人前) ■直径20cmのシフォンケーキ型1台分・米粉 100g・卵黄 4個分・卵白 4個分・グラニュー糖 60g・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 40g・牛乳 80g・バニラエッセンス 少々
調理時間:約60分　カロリー:約173kcal　塩分:約0.1g

[1]　プレーンヨーグルトに「フルーティス　ざくろラズベリー」をかけ、お好みでフルーツをのせる。
プレーンヨーグルト 100g、フルーティス　ざくろラズベリー 大さじ2、、、りんご 適宜、バナナ 適宜、キウイフルーツ 適宜
カロリー:約79kcal　塩分:約0.1g

[1]アイスクリームは常温において、少しやわらかくする。[2][1]と添付のたれを加えた納豆をボウルに入れ、よく混ぜ合わせ、冷凍庫で固める。[3][2]を器に盛り、「金のつぶ　たれだけたっぷり!たまご醤油たれ」をかける。※アイスクリームを常温に戻す・再冷凍の時間は調理時間に含んでおりません。
アイスクリーム　(バニラ) 1個(110g)、ﾐﾂｶﾝ金のつぶ　たれたっ･･･
カロリー:約159kcal　塩分:約0.7g

1Aを鍋に入れてとろみがつくまで煮詰め、冷ます。2お皿にチーズとフルーツを盛り付け、1.のソースをかける。
チーズデザート ラムレーズン6個フルーツ適量Aバルサミコ酢大さじ1Aはちみつ大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約56kcal　

[1]　くりは皮のまま40分程度ゆでる。[2]　縦に半分に切り、スプーン等で、くりをかきだす。[3]　フードプロセッサーで細かくする。ない場合には裏ごしをする。[4]　耐熱容器に[3]と「ほんてり」を入れ、べたつきがなくなるまで電子レンジ(600W)にかける。[5]　適当な大きさに丸め、ラップで絞って茶巾にする。
くり 250g(皮つき)、ミツカン　ほんてり 1/4カップ
カロリー:約213kcal　

下ごしらえ・「糖質50%オフのスイーツ粉」はふるっておく。・オーブンは180℃に予熱しておく。・バターは常温に戻す。1.かぼちゃは皮をそぎ落とし、種とわたを除いて3～4cm四方に切って蒸し器で柔らかくなるまで蒸す(500w電子レンジの場合は耐熱皿に湿らせたキッチンペーパーを敷き、その上に並べて 3分程度)。熱いうちにボウルに入れてフォークなどでつぶして粗熱をとっておく。2.ボウルにバターを入れてクリーム状に混ぜ、きび砂糖®を加えてふわっとしてくるまで練り混ぜたら、卵を加えてよく混ぜ合わせ、さらに[1]のペーストも加えてなじませ、牛乳でのばす。
調理時間:約45分　カロリー:約171kcal　塩分:約0.3g

1耐熱ボウルにチーズデザートと水を入れ600Wで1分半〜2分加熱。取り出したら砂糖も入れよく混ぜる。2平たいタッパなどに1.を流し入れ、冷凍庫で2〜3時間ほど冷やす。食べる直前にフォークで削り取って器に盛り、チャービルを飾る。
チーズデザート6P瀬戸内レモン1箱砂糖大さじ2水100㏄チャービル(飾り用)適宜
調理時間:約10分　カロリー:約155kcal　塩分:約0.2g

5食べる直前に2.に黒ゴマソースをかけてお召し上がりください。 (※ブラマンジェがやわらかいので時間が経つと混ざってしまいます)
チーズデザート6P　マダガスカルバニラ1箱牛乳100㏄生クリーム100㏄練りごま大さじ1グラニュー糖大さじ1水大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約233kcal　塩分:約0.2g

1. パンケーキを表示通りに温める。 2. ブルーベリージャムをかけ、バターをのせる。 3. 周りに飾り用ブルーベリーを散らす。
リコッタチーズのパンケーキ 6枚入り 2枚 ブルーベリージャム 大さじ2 バター 8g 飾り用ブルーベリー 適量
調理時間:約10分　カロリー:約294kcal　塩分:約0.6g

ボウルに卵と卵黄を入れてよく溶きほぐす。牛乳と砂糖を加え、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。茶こしなどで濾しなめらかにした後、ココットに2等分して注ぐ。ココットは120ml以上入るものを使用しています。ココットにアルミホイルで蓋をする。鍋に入れてココットの高さ半分になるまで熱湯を注ぐ。弱火にかけ蓋をして7分加熱する。火を止め3分そのままにした後、･･･
調理時間:約20分　カロリー:約286kcal　塩分:約0.5g

4. 冷ましたクリームにかたさ調整用の豆乳を少しずつ加えて、なめらかになるまで混ぜる。 5. パンケーキ2枚の間にクリームを塗り、イチゴをはさむ。これを3組作り、もう1枚のパンケーキは縦半分に切ってクリームをはむ。残りのパンケーキ1枚は飾り用にお好みの型で抜き、オーブントースターで3分ほど焼いて、こんがりと焼き色をつけておく。
カロリー:約227kcal　塩分:約0.6g

4 お湯を張った天板に並べ、160℃のオーブンで25～30分湯煎焼きにする。5 粗熱が取れたら、ホイップクリーム、スライスアーモンド、レーズンで飾る。
糀甘酒豆乳ブレンド 100mlさつまいも 200g生クリーム 50gシナモン 小さじ1/2ホイップクリーム、スライスアーモンド、レーズン お好み(a) グラニュー糖 40g水 小さじ1お湯 大さじ1
調理時間:約50分　カロリー:約355kcal　塩分:約0.2g

空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。4 保存袋を切り開き、包丁で10等分の棒状に切る。爪の部分に残りのアーモンド(10粒)をぎゅっと押し込み、ラップを使って角を押さえ、指の形にととのえる。包丁の背などで関節に見えるようにあとをつける。5 クッキングシートを敷いた天板
ドライフルーツ 30gアーモンド 20粒ヨーグルト 大さじ2いちごジャム 適量(a) ダイズラボ 大豆粉 100gベーキングパウダー 小さじ1/2バター 30gはちみつ 30g
調理時間:約40分　カロリー:約98kcal　塩分:約0.1g

1.果物を小さめの一口大に切って保存容器に入れ、「プラス糀 糀甘酒」を注ぐ。冷蔵庫で2～3時間以上漬けこむ。汁と果物を一緒に器に盛り付ける。「プラス糀 糀甘酒」と果物を合わせて時間を置くことで「プラス糀 糀甘酒」に果物の香りがうつり、よりおいしくお召し上がりいただけます。調理時間に漬ける時間は含まれません。
材料(3～4人分)具材プラス糀 糀甘酒2本(250ml)いちご8個メロン1/8個バナナ1本キウイ1個
調理時間:約10分　カロリー:約128kcal　塩分:約0.2g