塩分1g未満のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （41 - 60）
|
小松菜はたっぷりの熱湯でゆでて冷水にとる。水けを絞り、4cm長さに切る。しめじは根元を切って1本ずつにばらし、魚焼きグリルかトースターで軽く焼く。【A】をボウルに混ぜ合わせ、**1**、**2**を加えてあえる。のりはサッと焼き、ポリ袋に入れて細かく砕く。**3**に加えてあえる。
・小松菜 3～4株・しめじ 20g・焼きのり 1/2枚・だし 小さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ラップの上にかたくり粉適量をふり、**2**をのせる。上からもかたくり粉をふり、ラップで包んでなまこ形に整える。粗熱を取って食べやすく切る。
・切り餅 4コ・バター 20g・練乳 大さじ1・きび糖 大さじ4・卵黄 1コ分・かたくり粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約910kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
＼ POINT / 揚げる時の油はねを防ぐために余分な汁気を取りますが、乾燥しすぎると衣が付きにくくなります。 (4)に片栗粉をていね
材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)中2枚しょうゆ70mlしょうが20g片栗粉(衣)適宜揚げ油適宜大葉5枚レモン1/6個 調理時間:約20分 カロリー:約237kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
菜の花の昆布じめは長さを半分に切る。白身魚は大きめの8枚の薄いそぎ切りにする。【A】は混ぜ合わせる。白身魚1枚に菜の花1本分を手前にのせ、クルッと包むように巻く。器に盛り、【A】を少量ずつのせる。
・菜の花の昆布じめ 8本分・好みの白身魚 100g・梅肉 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/5・みりん 小さじ1/5・水 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] もずくは水洗いして水けをきる。[2] しょうがは針しょうがにする。きゅうりは輪切りにする。[3] [1]との材料を混ぜ合わせて器に盛り、しょうがときゅうりを添える。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
もずく 50g、きゅうり 少々、しょうが 少々、、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2 カロリー:約11kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
さんまの頭と内臓を取り除く。しっぽに向かって包丁を入れてから、手で開き、骨をとる。開いたさんまの身に塩をふり、青じそを2枚ずつ並べる。頭側から巻き、ようじで留める。なすは厚さ1cmの輪切りにする。熱したフライパンで**2**を転がしながら焼く。なすはさんまから出た油で焼く。焼けたらさんまを半分に切り、盛りつける。
・さんま 2匹・塩 一つまみ・青じそ 4枚・なす 1個 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は熱湯にサッとくぐらせ(霜降り)、湯をきる。粗熱が取れたら細切りにする。【塩辛ソース】をつくる。塩辛は刻んで包丁でたたき、みりん、しょうゆを混ぜ合わせる。フライパンにごま油少々を中火で熱して**1**を入れ、【塩辛ソース】大さじ1強(約25g)を加えて混ぜる。大根が透き通り、少し歯ごたえが残るくらいになるまで3～4分間炒める。器に盛り、あさつきをのせて七味とうがらしをふる。
・大根 1/8本・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/4本・いかの塩辛 60g・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・あさつき 適量・七味とうがらし 少々・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 新しょうがは洗って水けをきり、皮をむいて薄切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、を注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※常温保管で半年、冷蔵庫保管で一年以内をめどに、お召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約27kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 水菜は食べやすい長さに切り、水けをきる。かに風味かまぼこは食べやすく裂き、水菜と混ぜておく。[2] もやしはひげ根を取り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分～1分30秒加熱する。[3] 器にもやしを敷き、[1]を盛り、スゴだれRをかけて食べる。の(1カップ分) 「穀物酢」 1/3カップ 本みりん 1/3カップ強 塩 小さじ1と1/2 ごま油 小さじ1/2 白すりごま 大さじ1と1/2[1] 小鍋に本みりんを入れて中火にかけ、50秒～1分ふつふつと煮立ったら火を止める。
カロリー:約45kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
耐熱ボウルに[[さつまいもの塩オイル蒸し|rid=43992]]を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に5分間かけ、しっかりとつぶす。できたての温かい塩オイル蒸しの場合は、レンジにかける必要はない。混ぜ合わせた【水溶きかたくり粉】を**1**に加えて混ぜ、8等分にして直径5cmの円形にし、白ごまを手早く全体に押しつけながらまぶす。フライパンにごま油を塗って**2**を並べ、弱火で両面を5分間ずつ焼く。
・さつまいもの塩オイル蒸し 1/2量・水 大さじ3・かたくり粉 大さじ3・白ごま 大さじ6・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油を中火で熱し、エリンギとマッシュルームを重ならないように並べる。全体に焼き色がついたら、えのきも加えて焼き色をつけ、塩をふる。【A】と青ねぎ大さじ1を加えてサッと炒め合わせる。器に盛り、残りの青ねぎを散らす。
・エリンギ 2本・マッシュルーム 5コ・えのきだけ 1袋・酢 小さじ1+1/2・酒 小さじ1+1/2・ごま油 小さじ1+1/3・みそ 小さじ1・しょうが 小さじ1・砂糖 少々・青ねぎ 大さじ3・サラダ油 小さじ2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパン(直径20～22cm)に熱湯を入れ、弱火にかけておく。絹さやは筋を取る。ささ身はそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。**1**のフライパンの火を強火にし、ささ身、絹さやの順に入れてひと混ぜし、絹さやの色が鮮やかになったら同時にざるに上げる。紙タオルで押さえ、水けを拭く。フライパンを拭き、サラダ油を入れて中火にかけ、**3**をサッと炒める。**2**の卵を回し入れ、強火にして大きくかき混ぜ、卵が好みの堅さになるまで火を通す。
・絹さや 50g・鶏ささ身 2本・卵 2コ・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 新たまねぎは薄くスライスする。(新たまねぎではない場合には水にさらす)トマトは一口大に切る。[2] [1]とツナを混ぜ合わせ､お好みで貝割れ菜を添える。お好みの量の「やさしいお酢」をかけていただく。
新たまねぎ 1/2個、トマト 中1個、ツナ缶 1/4缶、貝割れ菜 適宜、、ミツカン やさしいお酢 適量 カロリー:約67kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
・かつお 200g・ししとうがらし 12本・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・にんにく 1/2かけ分・トマト 1コ分・水 カップ1/2・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・かたくり粉 ・ごま油 大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
片面が焼けたら裏返して蓋をし、弱火～中火にして5分ほど焼く。
材料(2人前) 大根 15㎝程度 豚ひき肉 200g 白菜 100g 青ねぎ 20g 【A】かつお節 1パック 【A】しょうゆ 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし チューブ3cm程度 薄力粉 適量 ごま油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約449kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
フライパンに豚ひき肉、「にんにくみそ」、酒を混ぜ合わせ、火にかけ水分がなくなるまで炒める。
材料(4人分)豚ひき肉200g「にんにくみそ」大さじ3酒大さじ1 カロリー:約134kcal 塩分:約0.8g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
1 きゅうりは両端を切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。 2 油揚げは3cm長さ程度の細切りにし、フライパンに入れて強火で水分を飛ばすようにカリカリに焼く。 3 ボウルにきゅうり、マヨネーズ、ごま、かつお節を入れて混ぜる。 4 仕上げに②の油揚げを加えてざっくり混ぜる。
材料(4人前) きゅうり 2本 油揚げ 50g かつお節 2パック いり白ごま 10g マヨネーズ 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約152kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
干し柿はヘタを切り、縦に切り目を入れて開き、種を除いて細切りにする。大根はすりおろし、ざるに入れて軽く水けをきる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてあえる。
・干し柿 2コ・大根 100g・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しょうがとねぎの青い部分、酒、水カップ3ほどを鍋に入れて火にかける。煮立ったら、血抜きして1口大に切った鶏もつを加え、強火で煮る。再び煮立ったら、弱火にして3分間くらい煮て、ざるに上げる。熱したフライパンにサラダ油を入れて温める。たまねぎを加え、しんなりとして色づくまで中火で炒める。**1**の鶏もつを**2**に加えてサッと炒める。混ぜ合わせた【A】を加えて、なじませるように炒める。
・鶏もつ 300g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 3～4枚・ねぎ 1本分・酒 カップ1/4・サラダ油 大さじ1・ケチャップ 大さじ1強・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2 カロリー:約149kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[5] 冷蔵庫で冷やしたら、器に盛り付けて白ごまをふる。
なす 2本、長ねぎ 1/2本、ごま油 小さじ1、白ごま 小さじ1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ1、塩麹 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2 カロリー:約52kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
