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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （41 - 60）
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ささ身に火が通ったら、[[おたすけ甘酢|rid=43580]]を加えて手早く炒める。
・おたすけ甘酢 大さじ3・鶏ささ身 3本・キャベツ 2枚・赤とうがらし 1本分・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 鶏ひき肉 300g 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 1かけ分 【A】片栗粉 大さじ2 【B】お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ2 【B】砂糖 大さじ1/2 グリーンアスパラガス(細) 8本 にんじん(5㎜角の棒状) 8本 パプリカ(赤)(5㎜厚さの棒状) 8本 酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約374kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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厚揚げを戻し入れ、**2**の[[青じそど根性みそ|rid=42825]]を加え、火を強めて一気に炒め合わせる。器に盛ってごま油をたらし、細ねぎを散らす。
・青じそど根性みそ 大さじ1+1/2・なす 3コ・厚揚げ 1枚・細ねぎ 1本・サラダ油 ・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分～2分40秒間かける。
ラップの上からふたもし、そのまま20分間以上おいて余熱で火を通す。冷蔵庫で保存する。
・鶏むね肉 1枚 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切って、熱湯でサッとゆで、ざるにあけて水けをきる。ともにボウルに入れ、[[おかかじょうゆ|rid=12476]]であえる。
・小松菜 80g・えのきだけ 1/2袋・おかかじょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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全体に焼き色がついたら、砂糖・しょうゆを加えてからめ、すぐに火を止めて器に盛りつける。焼きのりの上に青じそ、帆立てを順にのせ、粉ざんしょうをふり、巻いて食べる。
・帆立て貝柱 5～6コ・焼きのり 1～2枚・青じそ 10～12枚・粉ざんしょう 少々・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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[1] かぶは3mm幅の半月切りにする。[2] ジッパーつき保存袋に[1]と「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※ かぶの葉を漬ける場合は、5mm幅に切って一緒に入れてください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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新しょうがはよく洗って皮付きのまま、繊維に沿って3mmほどの厚さに切る。【衣】をつくる。ボウルに冷水、卵黄を順に入れて菜箸でよく混ぜ、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。【衣】に**1**の新しょうがをくぐらせる。鍋に揚げ油を3cm深さまで入れて、180℃に熱し、**2**を入れる。時々上下を返しながら表面がカリッとなるまで2分間ほど揚げる。器に盛り、塩適量を添える。
・新しょうが 120g・冷水 カップ3/4・卵黄 1コ分・小麦粉 100g・揚げ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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※調理時間に漬け込み時間は含みません。
かぶ (小) 1個、ラディッシュ 1個、昆布 (5cm角) 1枚、ミツカン 米酢 大さじ3、柚子こしょう 小さじ1/4 カロリー:約18kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1 【A】を1cm位の角切りに切る。 2 炊き上がった雑穀米を温かい内に手水と塩を付けて中に①を包むようにして握る。※1膳分で3〜5個程度握れます。 3 まわりに、かつお節をまぶす。
材料(2人前) 雑穀米 2膳分 【A】カマンベールチーズ 1切 【A】厚焼き卵 1切 【A】チャーシュー 1枚 かつお節 2g 塩 適量 カロリー:約317kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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豆腐は紙タオルで包み、軽く水けをきる。レーズンはぬるま湯につけ、ふっくらと戻す。くるみは粗く刻む。みつばは1.5cm長さに切り、熱湯にサッとつけて湯をきる。ボウルに**1**の豆腐を入れ、ゴムべらで軽くつぶす。【A】を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。**1**のレーズンの湯をきり、くるみとともに**2**に加えて混ぜる。器に盛り、みつばをあしらう。
・木綿豆腐 60g・くるみ 10g・レーズン 10g・みつば 少々・うす口しょうゆ 小さじ2/3・白みそ 小さじ2/3・砂糖 小さじ2/3 調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を取って塩をふり、小麦粉を薄くつける。**1**によく溶きほぐした卵白をつけ、ごまを全体にまぶす。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を入れる。両面を5～6分間焼いて火を通す。食べやすく切る。
・鶏ささ身 2本・卵白 約1/3コ分・白ごま・黒ごま 大さじ1・塩 少々・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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長いもは活ちくわの穴のサイズに合わせて切り、合わせたAを絡める。 焼きのりは縦半分に切り、(1)をのせてらせん状に巻く。 活ちくわの穴に(2)を詰め、食べやすい大きさに切る。 ＼ POINT / 長いもを回しながら詰めてゆくと、のりがはがれにくいです。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本長いも10cm(正味20g)焼きのり(おにぎり用)1枚Aしょうゆ小さじ1/2わさび適量 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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器に盛り付け、漬物などを添えます。 ＼ POINT / さけの他にも、かじきや真鯛などの切り身でも同じようにつくれます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ塩麹大さじ1漬物適宜 カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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[1] あじ(刺身用)は5mm幅に切る。しょうがは皮をむいてせん切りに、小ねぎは小口切りにする。[2] ボウルなどの容器にあじ、「ごまぽん」を入れ、サッとあえて器に盛り、しょうがと小ねぎをのせる。
あじ (刺身用) 100g、しょうが 適量、小ねぎ 適量、、ミツカン ごまぽん 大さじ1 カロリー:約73kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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・新ごぼう 80g・にんじん 30g・水 カップ1/2・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ3・練りごま 大さじ1・塩 小さじ1/2・昆布 2枚・みつば 適宜・酢 少々・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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白菜は繊維を断ち切るように5mm幅に切り、ボウルに入れる。塩を加えてしんなりするまで手でよくもみ、出てきた水分をギュッと絞る。白ごまはすり鉢に入れて半ずり程度にする。**1**に酢と**2**を加えてあえる。
・白菜 1/4コ・白ごま 大さじ3・塩 小さじ1+1/2・酢 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1 カット野菜をボウルに入れ、【A】を加えてよく和える。 2 ミニトマト、うずらの卵は半分に切る。 3 ①を皿にリース状に盛り付け、②を好みのバランスで飾り、コーンを散らす。
材料(4人前) サラダ用カット野菜 1袋(120g) 【A】道南白口浜産こんぶだし 1/2袋 【A】かつお節 1.5g ミニトマト 3個 うずらの卵 3個 コーン缶(ホール) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約24kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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えびはからをむいて腹側数か所に切り込みを入れ、すじを切ります。 天ぷら粉を水で溶いて(1)をくぐらせ、180℃にあたためた油で約1分間揚げ、油をよく切ります。 (2)にめんつゆを回しかけ、ごはんで包み込むようにおむすびにし、半分に切ったのりを巻きます。 器に盛り付け、たくあんを添えます。 ＼ POINT / 天ぷらの油はねを防ぐには、えびの尾の部分の水気をよくふき取ってから揚げるようにしましょう。
材料 [ 2人分 ]無頭えび4尾 天ぷら粉大さじ1 水大さじ1ごはん200gめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1焼きのり2枚揚げ油適宜たくあん適宜 調理時間:約10分 カロリー:約439kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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1 もち菜は寸切りにする。 2 だしと角餅を鍋に入れ、弱火にかける。 3 ひと煮立ちしてから、しょうゆ、酒、塩を加え、もち菜を入れる。 4 もち菜がしんなりしたら、火を止めて、器に盛り付けかつお節を添える。
材料(2人前) 角餅 2個 もち菜(又は小松菜) 1株 かつお節 適量 しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 塩 少々 だし 400ml ※だし汁の作り方 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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