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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果: 2426 件中 (41 - 60)
もずくはよく洗い、ペーパータオルで水分をよくふき取り、小麦粉をまぶします。長いもずくの場合は、食べやすく切ります。 にんじんはせん切り、小ねぎは小口切りにします。 (1)・(2)をボウルに入れ、空気が入らないように混ぜます。 (3)に【衣】(たまご・水・小麦粉)を合わせます。 180℃に熱した揚げ油に(4)をスプーンですくって落とし、菜ばしで薄く広げます。なるべく動かさないようにして両面を揚げます。 \ POINT / 塩蔵のもずくを使う場合は、水に漬けてしっかり塩抜き
調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.2g
ニッスイ レシピ
[1] 鶏ささみはをかけてラップかけて電子レンジ(600W)で40秒~1分加熱し、冷めたら細く裂く。[2] しめじはサッとゆでて、水けをきる。 [3] さやえんどうは塩ゆで(分量外)し、せん切りにする。[4] [1]、[2]、[3]をであえて器に盛り、お好みでわさびをのせる。
鶏ささみ 1本、、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、塩 少々、、しめじ 1パック、さやえんどう 10g、、ミツカン 穀物酢 大さじ2と1/4
カロリー:約49kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.クレソンは長さを2〜3つに切る。カマンベールチーズはくし形に6等分する。2.ボウルに入れ、ドレッシングを加えてあえる。
クレソン…1束 カマンベールチーズ…1/2個 ドレッシング  ・オリーブ油…大さじ1  ・酢…小さじ1  ・塩、こしょう…各少々
カロリー:約153kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1. キャベツを千切りにする。 2. 豚肉を広げ、1のキャベツを等分し、端から巻き上げるようにきつめに巻く。4個作る。 3. 耐熱容器に肉の巻き終わりを下にして並べ、ブラックペッパーを適量ふり、酒を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。 4. 【A】を混ぜタレを作り、3にかけたら出来上がり。
麦小町® 豚ばら肉 4枚(80g) キャベツ 50g ブラックペッパー 適量(0.1g) 酒 大さじ1(15g) A 醤油 小さじ1/2(3g
調理時間:約25分 カロリー:約346kcal 塩分:約0.8g
日本ハム レシピ
1 牛肉は大きければ一口大に切ってボウルに入れ、酒、塩、粗びき黒こしょう、おろしにんにく、片栗粉、オリーブ油を加えてもみ込む。 2 れんこんは皮をむいて5mm厚さの半月、またはいちょう切りにし、水にさっとさらす。クレソンは5cm長さに切る。 3 バルサミコ酢、しょうゆ、はちみつ、塩、粗びき黒こしょうを混ぜ合わせておく。 4 フライパンを強火で熱し、(1)の牛肉を炒め、色が変わったらいったんとり出す。 5 (4)のフライパンをふき、オリーブ油大さじ1/2を入れて強めの中火
調理時間:約3分 カロリー:約193kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
【にらのオイルづけ】をつくる。にらは洗って紙タオルに広げ、水けをよく拭き取ってからみじん切りにする。煮沸消毒した保存容器に入れ、ごま油・米油、しょうゆを加えて混ぜる。もやしと酒をフライパンに入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら中火にして3分間ほど蒸し、火を止めてそのまま1分間おく。水けをきってボウルに移し、【にらのオイルづけ】60gとしょうゆを加えてよく混ぜる。
・にら 1ワ・ごま油 大さじ1・米油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・もやし 200g・酒 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
[1] 豚肉に黒こしょうをふる。にんにくはスライスする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。香りがたったら豚肉を加えて両面を焼く。きつね色に焼けたら「すし酢」を加え、弱火にしてからめる。
豚ロース肉 薄切り 400g、、にんにく 2片、ミツカン すし酢 大さじ2、黒こしょう 適量、サラダ油 適量
カロリー:約341kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] すりおろしたきゅうりの水分を絞り、「穀物酢」で味つけする。[2] かに風味かまぼこはほぐして[1]とあえる。※きゅうりの匂いが気になる方は、しょうがの絞り汁を入れてもよい。
きゅうり 2本、かに風味かまぼこ 4本(7g×4)、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2
カロリー:約27kcal 塩分:約0.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1.フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら1〜2分炒める。2.肉に火が通ったらレタスを大きめにちぎって加え、しんなりするまで約1分炒める。ごまだれを加えてひと混ぜする。
豚ひき肉…150gレタス…1/2個(150g)ごまだれ(市販品)…大さじ2サラダ油
カロリー:約244kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
ごぼうは皮をこそぎとり肉の幅に切って、酢水につけ、あく抜きをする。**1**のごぼうを水からゆでる。牛肉をひろげ、ごぼうを巻く。フライパンにサラダ油をひき、**3**をころがしながら焼く。最後にめんつゆを加えたら完成。
・牛肉もも赤身 20g・ごぼう 15g・油 適量・めんつゆ 小さじ1/3
塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
なすはへたの下のほうに包丁を入れ、 一周浅く切り目を入れる。切り込みを入れたところから手でがくをむく。を焼き網にのせ、さい箸で時々返しながら全体が真っ黒になるまで焼く。(表面の皮がぼろぼろになり、菜箸で押さえればはがれるくらいまで充分に焼く)を氷水にさっとくぐらせ、熱いうちに竹串で皮を浮かせるようにしながら剥く。を器に盛り、「きざみしょうが」と鰹節、しょうゆをかけていただく。
材料(2人分)なす2本「きざみしょうが」大さじ2鰹節適宜しょうゆ適宜
カロリー:約48kcal 塩分:約0.5g
桃屋 かんたんレシピ
[1] 長いもは水で洗い、皮をむく。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で10分程度やわらかくなるまで加熱する。粗熱が取れたら粗めにつぶす。にんじんは薄いいちょう切りにし、ハムは短冊切りにする。[2] にんじんを耐熱皿にのせ、水大さじ1(分量外)を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分程度やわらかくなるまで加熱する。[3] 長いもに「カンタン酢」を混ぜ合わせ、マヨネーズとこしょうを加える。にんじん、ハムを加え混ぜる。※長いもを叩く
カロリー:約150kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1 にらは3cm長さに切り、ザルに入れて熱湯をまんべんなく回しかけ、すぐに冷水にとり水気を絞る。 2 ①をボウルに入れ、卵黄と「割烹白だし」で和え、器に盛る。※お好みで七味唐がらしやさんしょうをかけてお召し上がりください。
材料(2人前) にら 1束 卵黄 1個分 割烹白だし 小さじ1 (お好みで)七味唐がらし、さんしょうなど 適量
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.ピーマンは縦半分に切って横5mm幅に切る。ツナ缶は缶汁を軽くきる。2.ボウルに1と、白すりごま、マヨネーズ各大さじ1、こしょう少々を加えてよく混ぜる。そのまま約5分おき、味をなじませる。
ツナ缶(油漬け)…小1缶(約70g)ピーマン…3個白すりごま、マヨネーズ…各大さじ1こしょう…少々
調理時間:約8分 カロリー:約158kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
ボウルに酒かす(板状のもの)200gを手でちぎりながら入れ、熱湯をかぶるくらいに注ぎ入れてふやかす。粗熱が取れ、箸を刺してスッと通るくらいの柔らかさになったら、水を捨てる。泡立て器でつぶしながらほぐし、なめらかになるまで全体を混ぜる。小鍋に【A】と水カップ3/4を入れて火にかけ、時々混ぜながら煮立てる。しょうがを添える。
・戻した酒かす 大さじ2・黒砂糖 大さじ2・塩 1つまみ・しょうが 適量
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
1 切り餅は1cm角に切る。 2 餃子の皮に薄くしょうゆを塗り、①の餅、チーズ、コーンを散らす。 3 オーブントースターで約3~5分、餅に火が通るまで焼き、かつお節と青のりをかける。
材料(6人前) 餃子の皮 6枚 切り餅 1個 ピザ用チーズ 大さじ6 かつお節 2g しょうゆ 小さじ1 コーン缶(ホール) 適量 青のり 適量
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1.サラダ菜は食べやすくちぎり、水に約5分さらして水けをきる。梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに入れてオリーブ油大さじ1、酢小さじ1、塩少々を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。2.器にサラダ菜を盛り、ドレッシングをかける。
サラダ菜…2/3個(約50g)梅干し(塩分8%)…1個オリーブ油…大さじ1酢…小さじ1塩…少々
カロリー:約58kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
ひじきはたっぷりの水につけて柔らかく戻す。ベーコンとパプリカ、にんじん、たまねぎはそれぞれせん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ中火で炒める。香りがたったら**2**を加えて炒め、**1**のひじきの水けをきって加え、さらに炒める。塩、こしょうで味を調える。**3**に【マリネ液】を加え、水分がなくなるまで炒め、バットにあけて冷ます。にんにくを除き、みかんとリーフレタスとともに器に盛る。
・長ひじき 15g・ベーコン 10g・パプリカ 20g・パプリカ
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむいて3~4cm長さ、2cm幅、5~6mm厚さの短冊形に切り、すぐに水に放す。1~2分間おいてざるに上げ、水けをきる。鍋にごま油大さじ2を熱し、**1**を加えて中火でゆっくりと炒める。全体に油が回ったら、いったん火を止めて【A】を加える。中火にかけ、菜箸でまんべんなく混ぜながら火を通す。汁けがなくなったら、赤とうがらしを加え、ひと混ぜして火を止め、バットにあける。大根の葉は、サッとゆでて水けを絞り、細かく刻む。**4**を器に盛り、大根の葉を散らし、飾り用の赤
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎはみじん切りにし、塩少々をふってもみ、水に約5分さらす。水けをきり、ペーパータオルで包んで水けをしっかり絞り、酢大さじ2、ごま油、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。2.魚焼きグリルを強火で約1分予熱し、厚揚げを約3分焼く。上下を返し、さらに約2分焼く。1cm幅に切って器に盛り、1をかける。
厚揚げ…1枚(約200g)玉ねぎ…1/4個(約50g)酢…大さじ2ごま油、しょうゆ…各大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…少々
カロリー:約190kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
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