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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （21 - 40）
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※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
きゅうり 1/2本、なす 1本、みょうが 1個、しょうが 1/2片、赤とうがらし (小口切り) 1本、、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1 カロリー:約31kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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細ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 1本 トマト 1個分 お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ2 水 大さじ2 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1/3本 しょうがのすりおろし 小さじ1/4 にんにくのすりおろし 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 ラー油 小さじ1/2～お好みで 細ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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マッシュルームは蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で3～4分間蒸す。粒みそ、こしみそ、みりんをボウルに混ぜ合わせる。**1**のマッシュルームをガーゼに包み、**2**のみそに1日間漬け込む。あっさり味に仕上げたい場合は、12時間ほどで取り出す。半分に切って器に盛り、せん切りにした柚子(ゆず)の皮を散らす。
・マッシュルーム 4コ・粒みそ 150g・こしみそ 30g・みりん 小さじ2+1/2・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約10分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむき、2cm角に切る。保存容器に酢、砂糖、赤じそふりかけを入れて混ぜ合わせ、長芋を加える。時々上下を返して漬ける。1時間後から食べられる。
・長芋 300g・酢 大さじ3・砂糖 大さじ3・赤じそふりかけ 小さじ1 カロリー:約290kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で転がし(板ずり)、水でサッと洗って長さを半分に切る。長芋は皮をむいて縦2つに切る。**1**のきゅうりと長芋をポリ袋に入れて、めん棒でたたくか、へらで押しつぶす。【ごま酢】をつくる。ボウルに練りごまを入れ、よく練り混ぜて香りを出し、残りの調味料を加えて混ぜる。**2**を器に盛り、**3**をかける。
・長芋 正味100g・きゅうり 1本・練りごま 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1+1/2・塩 少々・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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バターを足して中火で溶かし、ほうれんそうをサッと炒める。器にほうれんそう、つくねバーグ、温泉卵を順にのせ、ミニトマトを添える。
・木綿豆腐 1/3丁・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 1/4コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ほうれんそう 1/2ワ分・温泉卵 2コ・ミニトマト 6コ分・好みの油 ・バター 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約311kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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れんこん、にんじんは皮をむき、1cm角に切る。赤とうがらしはヘタを切って種を抜く。鍋にれんこんと水カップ1/2を入れて中火にかける。フツフツしてきたら、ふたをして5～10分間ゆで、にんじんと大豆を加えてさらに5分間ゆでる。ふたを取って赤とうがらしと【A】を加え、汁けがなくなるまで混ぜながらいり煮にする。
・れんこん 150g・にんじん 1/3本・大豆の蒸し煮 1缶・赤とうがらし 1本・ごま油 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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・グリーンアスパラガス 4本・ブロッコリー 1コ・スナップえんどう 15本・サラダ油 大さじ1・水 カップ1/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・しょうが 1かけ分
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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【A】を魚の片面に均等に塗り、魚焼きグリル(両面焼き)に並べ、中火で7分間ほど焼く。器に盛って、好みで七味とうがらしをふり、青じそを添える。
・白身魚 2切れ・みそ 大さじ1/2・マヨネーズ 大さじ1/2・青じそ 4枚・七味とうがらし 適宜・塩 小さじ1/6 調理時間:約10分 カロリー:約172kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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[4] 器に[3]を盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
ほたて貝 (刺身用) 10個、アスパラガス(グリーン) 2本、たまねぎ 1/4個、、にんにく (薄切り) 1片、オリーブオイル 大さじ1、バター 5g、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ1 カロリー:約143kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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大根は皮をむいて、すりおろす。鍋にだしを入れて火にかけ、煮立ったらなめこを加える。ひと煮立ちしたら**1**を加え、塩、しょうゆで味を調え、火を止める。器に盛り、細く切った柚子の皮を散らし、糸みつばをあしらう。
・大根 200g・なめこ 50g・だし カップ1/2・柚子の皮 少々・糸みつば 少々・塩 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、かんぱち、なす、赤パプリカを入れて片面3分位ずつ揚げ焼きにする。 水菜と(2)を器に盛り付け、なすと赤パプリカに塩(分量外)を軽く振る。
材料 [ 2人分 ] かんぱち2切れ なす1本(100g) 赤パプリカ1/4個(40g) 水菜1束 片栗粉大さじ1/2 オリーブオイル大さじ2Aカレー粉小さじ1/2にんにく(すりおろし)小さじ1/2酒小さじ1みりん小さじ1しょうゆ小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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にんじんは1cm厚さに切り、サッと水でぬらして耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。**1**にだしを加え、ハンドブレンダーでなめらかになるまでかくはんする。塩こうじを加え、よく混ぜて器に盛る。
・にんじん 2/3本・塩こうじ 小さじ2・だし 100～120ml 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) アボガド・少し固め 1個 にんにく 1/2片 むきえび 80g Aオリーブオイル 小さじ2 A赤唐がらし・輪切り 少々 しょうゆ 小さじ1 レモン汁 小さじ1 粗びき黒こしょう 少々 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g
調理時間:約15分 カロリー:約127kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] キャベツはせん切りにし、新たまねぎは薄切りにする。[2] ツナ缶の油をきり、[1]と混ぜ合わせる。[3] 器に盛り付け、「味ぽん」をかける。
キャベツ 2枚、新たまねぎ 1/4個、ツナ缶 1/2缶、ミツカン 味ぽん 大さじ1 カロリー:約63kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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上下を返して火を強め、2分間揚げる。さらに上下を返しながら全体をカリッと揚げ、器に盛る。好みで塩をつけて食べる。
・きゅうり 2本・桜えび 大さじ2・小麦粉 大さじ4・かたくり粉 大さじ1/2・溶き卵 1/2コ分・冷水 カップ1/4・塩 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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紙タオルで水けを丁寧に拭き、さらに表面の水分が乾くまで、紙タオルを敷いたバットに広げて乾かす。なり口のヘタを竹串で取り除く。冷凍用保存袋2枚に梅を半量ずつ入れる。ホワイトリカーを大さじ1ずつ袋に加え、口を閉じて全体に行き渡らせる。粗塩を半量ずつ加え、梅にからめる。さらにはちみつを半量ずつ加え、梅をつぶさないように注意して全体に行き渡らせる。袋ごと水につけてしっかりと空気を抜き(水が入らないように注意)、口を閉じる。袋の水けをよく拭き、保存袋をもう1枚ずつ重ねて二重にし、口を閉じる。**5**を平らにしてそれぞれバットではさみ、おもしをのせて常温にお
・完熟梅 1kg・ホワイトリカー 大さじ2・粗塩 50g・はちみつ 150g カロリー:約18kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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実山椒を加え、強火で30秒間ゆでる。ざるに上げ、冷水につける。冷めたらざるに上げて水けをきり、布巾などでよく水けを拭く。**2**の実山椒を清潔な保存容器に入れ、**1**のみりんを注ぐ。冷蔵庫で保存し、2週間後から食べられる。
・実山椒 100g・みりん カップ1・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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無調整豆乳 400ml、砂糖 大さじ3、ゼラチン 8g、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、黒蜜 適量、、きな粉 適量
カロリー:約138kcal ミツカン メニュー・レシピ
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**1**のポリ袋にさつまいもと小麦粉大さじ1を入れて粉を全体にまぶし、**3**の衣にくぐらせる。まいたけと同様
・まいたけ 1パック・さつまいも 1/4本・ぎんなん 10コ・小麦粉 60g・水 カップ1/2・青柚子(ゆず)の皮 適宜・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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