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ぶりしゃぶの土鍋に切り餅を入れる。ふたをして火にかけ、沸いたら弱火で4~5分間煮る。火を止めて1~2分間おく。餅が柔らかくなったら椀(わん)に入れて汁適量を注ぐ。残りの汁で鍋の具材のねぎをサッと煮て添え、あれば柚子の皮をあしらう。
・切り餅 1~2コ・ねぎ 適量・柚子(ゆず)の皮 ・ぶりしゃぶの汁 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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フライパンの余分な油脂を紙タオルで拭き、【A】を加え、再び中火にかける。スペアリブに照りが出るまでからめ、器に盛ってレタスを添える。
・鶏スペアリブ 12本・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・しょうが 小さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・レタス 2枚・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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[4] 最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて軽く混ぜ合わせる。[5] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
さつまいも 1/2本、豚バラ肉 薄切り 100g、たまねぎ 1/4個、サラダ油 適量、こしょう 少々、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約333kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] トマトはヘタを取り、8等分に切る。[2] ボウルに「味ぽん」、すりごま、ごま油を入れ、よく混ぜる。[3] [2]にトマトを加え、崩れないようにざっくりとあえる。
トマト 小2個、ミツカン 味ぽん 大さじ1/2、すりごま (白) 大さじ1、ごま油 小さじ1 カロリー:約67kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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あればディルを飾る。
・白身魚 4切れ・たまねぎ 100g・白ワイン 大さじ4・ローリエ 1枚・粒こしょう 適宜・なす 4コ・豆乳 カップ1/4・マヨネーズ 40g・レタス 120g・塩 ・こしょう ・ディル 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1. 1枚のりを3等分に切っておく。 2. ラップを引き、トンポーローを中央に置き、塩をまぶしたごはんを上にのせて、ラップでくるんでおにぎりを握る。 3. 2にのりを巻けば出来上がりです。
角煮(トンポーロー) 2枚 ごはん 200g のり 2/3枚 塩 適量 調理時間:約10分 カロリー:約452kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
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生地をびょうぶ畳みにする。生地を端から5mm幅に切る。残りも**4**~**7**と同
・強力粉 150g・薄力粉 150g・塩 小さじ1/2・強力粉 適量・かたくり粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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氷水にとり、ヘタの反対側から皮をむく。水けを軽く絞って四つ割りにし、長さを半分に切る。器に盛り、【A】を混ぜ合わせてかけて削り節をのせる。
・なす 3コ・ねぎ 1/4本分・しょうゆ 小さじ2・白ごま 小さじ1・削り節 2つまみ 調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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器にせん切りにした大根を盛り、さんが焼きをのせる。
・しょうが 1かけ・ねぎ 1/2本・あじ 4~5匹分・みそ 小さじ2・かたくり粉 少々・サラダ油 大さじ2・青じそ 3~4枚・大根 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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油をきってアツアツのうちに[[甘辛だれ|rid=43562]]をからめる。削り節を加えて混ぜ、器に盛る。
・211の甘辛だれ 小さじ2・ゆでたけのこ 200g・削り節 1袋・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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ゆでだこは薄切りにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ、**2**を加えてあえる。
・キャベツ 200g・ゆでだこ 70g・みょうが 2コ・酢 大さじ3・すりごま 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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