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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （101 - 120）
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大根 150g、赤とうがらし (小口切り) 適量、柚子(果皮) 適量、、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2
カロリー:約22kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルにオリーブ油以外の材料を混ぜ、卵液をつくる。卵焼き器にオリーブ油適量を中火で熱し、卵液の1/3量を注いで広げ、上面が半熟状になったら向こう側から手前に巻く。向こう側に卵焼きを寄せ、オリーブ油少々を卵焼き器になじませ、残りの卵液の半量を手前に注ぐ。卵焼きを持ち上げて卵液を卵焼きの下にも流し、上面が半熟状になったら同様に手前に巻く。同様にもう1回繰り返し、取り出す。食べやすい厚さに切り分け、器に盛る。
・卵 2コ・キヌアトマト 60g・パルメザンチーズ 大さじ1・細ねぎ 大さじ1・塩 小さじ1/8・かたくり粉 小さじ1/3・水 小さじ1/3・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはピーラーで縦にリボン状に薄切りにする。豚肉は軽く沸き立つくらいの熱湯でサッとゆで、ざるに上げて冷ます。器にきゅうりを盛って豚肉をのせ、和風万能だれをかける。
・豚肉 200g・きゅうり 1本・新たまねぎの和風万能だれ 大さじ3～4 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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上下を返して火を強め、2分間揚げる。さらに上下を返しながら全体をカリッと揚げ、器に盛る。好みで塩をつけて食べる。
・きゅうり 2本・桜えび 大さじ2・小麦粉 大さじ4・かたくり粉 大さじ1/2・溶き卵 1/2コ分・冷水 カップ1/4・塩 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り合わせて[[酢みそ|rid=43366]]をかけ、あれば木の芽をあしらう。
・里芋 3コ・こんにゃく 60g・酢みそ 大さじ2・木の芽 適宜・砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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【A】を小鍋に入れて弱めの中火にかける。きび糖が溶けたら[[ゆで栗|rid=600204]]を加え、全体を混ぜながら加熱する。ポッテリとした堅さになったら塩を加えて混ぜ、火を止める。
・ゆで栗 正味200g・きび糖 30g・水 40ml・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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グリーンカールは一口大にちぎり約5分間水にさらし、水けをきる。クレソンは3cm長さに切る。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。青じそは一口大にちぎる。**1**をサッと混ぜて器に盛り、【梅ドレッシング】をかける。
・グリーンカール 2枚・クレソン 1/2袋・みょうが 2コ・青じそ 5枚・梅干し 3コ・サラダ油 大さじ6・酢 大さじ2・はちみつ 大さじ1・塩 小さじ2/3 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は斜め半分に切る。スナップえんどうはヘタと筋を取る。【衣】の材料は混ぜ合わせておく。大きめのフライパンに揚げ油を約1cmの深さに注ぎ、170℃の中温に熱する。スナップえんどうを【衣】にくぐらせてカラリと揚げ焼きにし、油をきる。次に油を190℃の高温に熱し、豚肉を【衣】にくぐらせて、きつね色になるまで5分間ほど揚げ焼きにし、油をきる。器に盛り、[[うますぎレモンねぎソース|rid=42446]]を添える。
・豚肩ロース肉 9枚・スナップえんどう 10本・小麦粉 大さじ3・マヨネーズ 大さじ2・水 大さじ1+1/2・こしょう 少々・うますぎレモンねぎソース 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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紙タオルで水けを丁寧に拭き、さらに表面の水分が乾くまで、紙タオルを敷いたバットに広げて乾かす。なり口のヘタを竹串で取り除く。冷凍用保存袋2枚に梅を半量ずつ入れる。ホワイトリカーを大さじ1ずつ袋に加え、口を閉じて全体に行き渡らせる。粗塩を半量ずつ加え、梅にからめる。さらにはちみつを半量ずつ加え、梅をつぶさないように注意して全体に行き渡らせる。袋ごと水につけてしっかりと空気を抜き(水が入らないように注意)、口を閉じる。袋の水けをよく拭き、保存袋をもう1枚ずつ重ねて二重にし、口を閉じる。**5**を平らにしてそれぞれバットではさみ、おもしをのせて常温にお
・完熟梅 1kg・ホワイトリカー 大さじ2・粗塩 50g・はちみつ 150g カロリー:約18kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは薄い半月形に切り、水にさらして水けをきる。たらこは薄皮を除いてほぐす。**1**を小鍋に入れて酒・水を加え、弱めの中火で汁けがなくなるまでいりつける。
・れんこん 100g・たらこ 20g・酒 大さじ2・水 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1 トマト、玉ねぎ、パセリをみじん切りにする。 2 ボウルに(A)の材料を混ぜ合わせてマリネ液を作る。 3 ぶつ切りにしたゆでたこを和え、10分ほどおいて味をなじませる(時間外)。
材料(4人前) ゆでたこ 足 2本(100～150g) Aトマト 1/4個 A玉ねぎ 25～30g位 Aパセリ 少々 Aおろしにんにく 小さじ1/2 A割烹白だし 大さじ2 Aオリーブオイル 大さじ4 Aレモン汁 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約104kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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大根おろしは軽く水けを絞り、卵黄と混ぜる(黄身おろし)。牛肉は表面加工のフライパンで好みの焼き加減に両面を焼き、器に並べる。**2**に**1**の黄身おろしと細ねぎをのせ、ポン酢しょうゆをかける。
・牛肉 10枚・大根おろし カップ1・卵黄 1コ分・細ねぎ 適量・ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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脂がよくのったさごしは、塩を多めにふりましょう。
材料 [ 2人分 ]さごし半身(3枚おろし) 塩大さじ2甘酢酢カップ1砂糖カップ1/2しょうがしょうゆしょうゆ大さじ2おろししょうが大さじ1/2割り酢しょうゆしょうゆ大さじ2酢小さじ1だし汁小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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大根の皮は塩を溶かした塩水にさらし、20分間以上おく。水けを絞り、斜めに細切りにする。器に盛り、ごま油適量をかける。
・大根の皮 15cm分・水 350ml・塩 小さじ2・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約5kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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4等分にして、円形に整える。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、**3**を並べ入れる。時々返しながら6～8分間、こんがりとするまで焼く。
・さつまいも 1本・白みそ 大さじ1+1/2・片栗粉 大さじ3・塩昆布 少々・塩 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器にお好みの大きさに切った豆腐を入れてラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。豆腐の水気を切り、「辛さ増し増し香ばしラー油」と小ねぎを盛る。
材料(1人分)豆腐1/2丁(150g)「辛さ増し増し香ばしラー油」大さじ1小ねぎ適宜 カロリー:約254kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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1 にんじんはピーラーでリボン状に削る。長ねぎは斜め薄切りにする。水菜は5～6cm長さに切る。えのきは根元を切って食べやすくほぐす。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮出し、「割烹だしパック」を取り出す。 3 豚肉と①を②に適量くぐらせ、火が通ったらお好みでポン酢しょうゆをつけていただく。
材料(4人前) 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】水 600ml 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 240g にんじん 大1本 長ねぎ 1本 水菜 200g えのきだけ 200g ポン酢しょうゆ お好みで 調理時間:約20分 カロリー:約199kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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小松菜はたっぷりの熱湯でゆでて冷水にとる。水けを絞り、4cm長さに切る。しめじは根元を切って1本ずつにばらし、魚焼きグリルかトースターで軽く焼く。【A】をボウルに混ぜ合わせ、**1**、**2**を加えてあえる。のりはサッと焼き、ポリ袋に入れて細かく砕く。**3**に加えてあえる。
・小松菜 3～4株・しめじ 20g・焼きのり 1/2枚・だし 小さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーの茎は皮をむいて縦薄切りにし、さらに短冊形に切る。熱湯に塩を入れ、**1**を6～7秒間ゆでる。すぐにざるに上げ、紙タオルで包んで水けを絞る。ボウルに入れ、ごま油とにんにくを加えてあえる。器に盛り、食べる直前に焼きのりを細かくちぎって加え、あえる。
・ブロッコリーの茎 2～3コ分・焼きのり 1/4枚・にんにく 少々・塩 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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すだちやレモンをたっぷりしぼって、塩でいただくのもオススメです。
材料 [ 2人分 ]真鯛1/4尾(約160g) 塩少々ししとう4本天ぷら粉大さじ2水大さじ2揚げ油適宜すだち1個大根おろし大さじ1ポン酢しょうゆ小さじ2小ねぎ少々 調理時間:約10分 カロリー:約295kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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