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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果: 1323 件中 (101 - 120)
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々を入れ、かぶの葉をサッとゆでる。冷水にとって冷まし、水けを絞って細かく刻む。塩小さじ1/2をまぶして2~3分間おき、水けを軽く絞る。ご飯に**1**を混ぜて器に盛り、白ごまを散らす。
・かぶの葉 (小)1コ分・ご飯 茶碗(わん)2杯分・白ごま 適量・塩
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
[1] オクラは1cm幅の斜め切りにし、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。長いもは皮をむき、ポリ袋に入れて麺棒でたたき一口大にする。[2] [1]を混ぜ合わせ、器に盛り、かつお節をかける。「味ぽん」を添える。
オクラ 8本、長いも 10cm(150g)、ミツカン 味ぽん 適量、かつお節 適量
カロリー:約63kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] じゃがいもは細切りにする。1Lに対して大さじ2の酢(分量外)を加えた水を沸騰させ、じゃがいもをゆでる。[2] きゅうり、ハムは細切りにする。[3] [1]、[2]を混ぜ合わせて器に盛り、をかけていただく。※「土佐酢」でもおいしくいただけます。
じゃがいも 1個、きゅうり 1/2本、ハム 1枚、白ごま 適量、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2、、、ミツカン 土佐酢 適量
カロリー:約81kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏レバーに火が通ったら、塩胡椒を振って、仕上げに醤油を回し入れる。器に盛り付け、お好みでかいわれ大根とコチュジャンを添えれば出来上がり。
桜姫® 鶏レバー 150g 片栗粉 大さじ1 1/2 ごま油 大さじ1 塩 ひとつまみ 胡椒 少々 醤油 小さじ1 かいわれ大根 お好みで コチュジャン お好みで
カロリー:約171kcal 塩分:約0.8g
日本ハム レシピ
[1] もずくは水洗いして水けをきる。[2] しょうがは針しょうがにする。きゅうりは輪切りにする。[3] [1]との材料を混ぜ合わせて器に盛り、しょうがときゅうりを添える。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
もずく 50g、きゅうり 少々、しょうが 少々、、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2
カロリー:約11kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 野菜と豚肉を適当な大きさに切る。 の材料も合わせておく。[2] 鍋にごま油をひいて、にんにくと豚肉を入れて炒める。[3] 豚肉にだいたい火が通ったら、具材を全て加え、さらに炒める。[4] 少しくたっとしたら、を加え、野菜に火が入るまで煮る。仕上げに小口切りした小ねぎを散らす。
豚バラ肉 薄切り 50g、れんこん 2cm、板こんにゃく 1cm分、ごぼう 小1/4本(40g)、にんじん 1/8本、にんにく 小さじ1(すりおろし)、、水 1カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と2/3、、ごま油 小さじ1~2、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約163kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
まながつおは塩をして1時間おく。酒粕ペーストの材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。酒粕ペーストに水けを拭いたまながつおを一晩漬け込む。酒粕ペーストを拭い取って、グリルで焼く(焦げるようならアルミホイルをかぶせる)。焼き上がりの熱い間にみりんを塗り、再び軽く火を通す。
・まながつお 4切れ・塩 1.6g・酒粕 350g・水 45ml・酒 45ml・白みそ 100g・みりん 少々
塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
\ POINT / かぼちゃの代わりに、じゃがいもや里芋、大根、かぶなどを使ってもおいしくいただけます。鍋は口径15cmのものを使用しています。
材料 [ 2人分 ]かぼちゃ1/8個(約200g)「とりそぼろ」大さじ3水溶き片栗粉適量Aだし汁200ml酒小さじ1みりん小さじ1醤油小さじ1/2砂糖小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
鶏手羽中(ハーフ) 8本、ごぼう 20cm(50g)、赤とうがらし 輪切り2つまみ、水 2カップ、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ11/2、砂糖 大さじ1、ごま油 小さじ1/2
カロリー:約154kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
・白菜 2枚・大根 5cm・切り昆布 15g・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・赤じそふりかけ 小さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
**2**の鍋に豚肉を広げながら入れ、サッとゆでて水けをきる。ご飯はサッと水で洗って器に盛る。**2**、**3**、【A】をのせ、柚子こしょうを添える。**1**の【水出し煎茶】をこし、適量を回しかける。
・冷やご飯 茶碗(わん)2杯分・煎茶 ティースプーン5杯・水 1リットル・豚ロース肉 4枚・オクラ 2本・ミニトマト 4コ・青じそ 3枚分・塩昆布 2つまみ・白ごま 少々・柚子(ゆず)こしょう 少々・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
・うど 100g・木の芽 20枚・ほうれんそう 2~3株・塩 少々・白みそ 大さじ3弱・みそ 小さじ2/3・みりん 小さじ1強・米酢 小さじ1/2・水 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
[1] 野菜は食べやすいな大きさに薄切りにする。[2] オーブン(200℃)で15分焼き、皿に盛る。[3」 「味ぽん」、オリーブオイルを回しかける。
なす 1本、ズッキーニ 1本、赤パプリカ 1個、黄パプリカ 1個、かぼちゃ 1/4個、ミツカン 味ぽん 大さじ1、オリーブオイル 適量
カロリー:約108kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
ねぎは縦に切り目を入れて開き、外側はせん切り(白髪ねぎ)、芯はみじん切りにする。ボウルにひき肉、ねぎのみじん切り、【A】を入れてよく混ぜる。フライパンにサラダ油をひき、**1**のタネを大さじ1ずつすくって丸く落とす。全部のタネを並べたら、中火にかける。タネの周囲が白っぽくなったら、裏返して1~2分間焼き、だしを加えてふたをする。5分間ほど蒸し焼きにして中まで火を通し、ふたを取って汁けをとばす。器に盛って白髪ねぎと卵黄を添え、粉ざんしょうをふる。
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 10cm・卵白 1コ分・かたくり粉 大さじ1・みそ 小さじ2・しょうが汁 小さじ1・だし カップ1/4・卵黄 1コ分・粉ざんしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
小さめのフライパンにオリーブ油を8mm深さまで入れて弱火で熱し、卵を入れる。時々油をすくって回しかけながら、5分間ほど火を通す。ご飯にバルサミコ酢、青じそ少々を加えてサックリと混ぜ、器に盛る。**1**の白身に火が通ったら、フライパンの油小さじ1〜2とともに**2**にのせる。塩・黒こしょうをふり、目玉焼きの周りに青じそ少々を散らす。全体をよく混ぜて食べる。
・卵 1コ・ご飯 茶碗(わん)1杯分・バルサミコ酢 小さじ1・青じそ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
温かいうちにラップの上に折りたたんだ紙タオルをのせ、その上からこぶしで押してつぶし、粗熱が取れるまでラップをしたままおく。なすはヘタを取り、縦半分に切ってから1cm厚さの斜め切りにする。水にくぐらせて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。オクラはヘタを除いて斜めに3等分に切り、ラップで包んで電子レンジ(600W)に1分間かける。**1**を食べやすい大きさに裂き、**2**と合わせる。【柚子こしょうソース】の材料を混ぜ合わせ、**3*
・鶏ささ身 2本・なす 1コ・オクラ 4本・柚子こしょう 小さじ1/4・牛乳 大さじ1・酢 大さじ1/2・はちみつ 小さじ1/2・しょうゆ 少々・青じそ 2枚・塩 少々・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
1 まぐろはひと口大に切る。山いもはすりおろす。ミニトマトは半分に切る。 2 ボウルに【A】を入れて合わせ、①のまぐろ・ミニトマトを加えてあえる。 3 器に麦ご飯をよそい、ちぎったのりを敷き、①の山いも、②をのせる。青じそとごまを散らす。
材料(4人前) まぐろの赤身 200g ミニトマト 200g 山いも 2/3本(200g) 【A】減塩だしつゆ 大さじ4 【A】ごま油 大さじ1 【A】しょうが汁 小さじ1 麦ご飯 茶碗4杯 焼きのり 適量 青じそのせん切り 10枚分 白ごま 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約437kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
焦げやすいので、鍋などを使う場合は、様子を見ながら火加減・加熱時間を調整してください。缶汁のみの優しい味付けのため、お好みでしょうゆ、粉チーズ、わさび等を加えるのもおすす
材料 [ 2人分 ]「さば味付」1缶しょうが(チューブ)3cm程米1合水160ccマヨネーズ適宜刻みねぎ適宜のり適宜
調理時間:約10分 カロリー:約419kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
ご飯に夏鍋のスープをかけて食べる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・夏鍋のスープ カップ1/2
調理時間:約2分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
[1] キャベツは手でちぎり、ポリ袋に入れる。[2] [1]にを加え、袋に空気を入れてよく混ぜ合わせる。
キャベツ 2枚(190g)、、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、いりごま 大さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約68kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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