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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （1 - 20）
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しぼり袋(またはビニール袋)で、れんこんの穴に空気が入らないように明太子を詰め、7～8mm厚さに切ります。 ＼ POINT / れんこんはゆですぎないようにしましょう。
材料 [ 4人分 ]明太子60gれんこん1節酢大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約41kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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いわしは手開きし、骨をのぞいて約3cm幅に切ります。 だいこん・にんじんは拍子木に切ります。 鍋にごま油を熱し、にんじん・だいこん・(1)の順に炒め、梅肉・ポン酢しょうゆで味をととのえます。 (3)を器に盛り付け、白ごまをふります。 ＼ POINT / 使用する梅肉の塩加減によって量を加減しましょう。練り梅を使うと手軽につくれます。いわしの代わりにあじ・さんまでもおいしいでしょう。いわしは手開きでなく、3枚におろしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]いわし大2尾だいこん160gにんじん40gごま油大さじ1梅肉大さじ1/2ポン酢しょうゆ(市販品)大さじ1白ごま小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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[1] かぶは皮をむき、薄い半月切りにする。かぶの葉は小口切りにする。[2] ポリ袋に[1]と昆布、「味ぽん」を入れて空気を抜き、口をしばる。[3] 冷蔵庫で30分程度漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
かぶ (小) 2個、昆布 (3cm角)1枚、ミツカン 味ぽん 大さじ1 カロリー:約17kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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＼ POINT / 菊花の中心部はえぐみがあるので、外側の花びらを使うようにします。ゆですぎると色が落ちて張りがなくなるので、サッとゆでましょう。
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク120g食用菊12個熱湯800ccお酢小さじ1ポン酢しょうゆ大さじ2 カロリー:約36kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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[1] 納豆に小ねぎを加えてよく混ぜる。[2] さつまいもは皮ごときれいに洗い、ぬれたままラップに包んで電子レンジ(600W)で4分加熱する。やわらかくなったら、一口大に切り、熱いうちにバターをからめて皿に盛り付ける。[3] [2]に[1]をかけていりごまをふりかける。※納豆は添付のたれを混ぜ合わせておきます。
ミツカン くめ納豆 秘伝金印 2パック、さつまいも 1本、小ねぎ (小口切り) 2本、バター 大さじ1、いりごま (黒) 適量 カロリー:約254kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうりは薄切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]とコーンを混ぜ合わせて「カンタン純米酢」を加え、軽くあえる。[3] 器に[2]を盛り付ける。
きゅうり 1本、コーン缶 (ホール) 大さじ2、わかめ (もどしたもの) 10g、ミツカン カンタン純米酢 大さじ2 カロリー:約36kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうりはヘタを取り、まな板に並べ、塩をふり、よくこすって板ずりをする。めん棒で軽くたたき、手で割る。[2] しょうがはせん切りにする。[3] ポリ袋に[1]、[2]を入れ、「やさしいお酢」を加え、1時間程度漬ける。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
きゅうり 2本、塩 少々、しょうが 1/2片、、ミツカン やさしいお酢 大さじ8 カロリー:約33kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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器に盛り付け、漬物などを添えます。 ＼ POINT / さけの他にも、かじきや真鯛などの切り身でも同じようにつくれます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ塩麹大さじ1漬物適宜 カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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1 うどんは熱湯でゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。 2 カット野菜とかつお節を①のうどんに添える。 3 「鶏塩つけうどんつゆ」に分量の湯を注ぎ、つけ汁を用意し、付属のすりごまをふる。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉(500g) かつお節 10g カット野菜 60g 鶏塩つけうどんつゆ 1袋(2食分) 調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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お好みの野菜でサラダを作り、オリーブオイル・塩・酢で和え、器に盛る。仕上げに「フライドにんにく(バター味)」をのせる。
材料(2人分)お好みの野菜(リーフレタスなど)80gオリーブオイル大さじ1塩小さじ1/4酢大さじ1/2「フライドにんにく(バター味)」大さじ1 カロリー:約80kcal 塩分:約0.9g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] ほうれんそうはサッとゆでて冷水に取り、水けを絞って4cm長さに切る。[2] [1]を器に盛り、かつお節をのせて、「味ぽん」をかけていただく。※日本食品標準成分表2015年版(七訂)濃口しょうゆ比較 同量の場合、塩分35%減塩※分量欄()内は正味重量です。
ほうれんそう 1/2束(160g)、かつお節 適量、ミツカン 味ぽん 大さじ1/2 カロリー:約20kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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あじは三枚におろし(下ごしらえ・準備参照)、腹骨をすき取り、骨抜きで小骨を抜く。左手で身を押さえながら、右手で頭のほうから皮をひく。尾のほうを少し切り落とし、小口から細く切り、包丁の刃元でたたく。**1**の【薬味】を順に加え、軽くたたく。器に青じそを敷き、**4**を盛る。**2**のみょうがを水けをきって添える。しょうゆ適量をかけて食べる。
・あじ 2匹・ピーマン 1/2コ・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・みょうが 1コ・青じそ 2枚・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは洗い、皮ごと3cm厚さに切り、六〜八つ割りにする。ボウルに入れ、サラダ油を加えてからめる。天板に**1**を並べ、竹串がスッと通るまでオーブントースターで10分間ほど焼く。フライパンにみつの材料を入れて中火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める。**2**を加えてからめ、仕上げに黒ごまと塩をふる。
・さつまいも 1本・砂糖 大さじ3・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・黒ごま 適量・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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**1**のポリ袋にさつまいもと小麦粉大さじ1を入れて粉を全体にまぶし、**3**の衣にくぐらせる。まいたけと同様
・まいたけ 1パック・さつまいも 1/4本・ぎんなん 10コ・小麦粉 60g・水 カップ1/2・青柚子(ゆず)の皮 適宜・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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器にかつおの刺身を盛り、「きざみしょうが」とお好みの薬味を盛り付ける。
材料(1人分)かつお(刺身)4切(70g)「きざみしょうが」小さじ2お好みの薬味適宜 カロリー:約136kcal 塩分:約0.4g 桃屋 かんたんレシピ
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1 なすはヘタを落とし、5mm厚さぐらいの薄い輪切りにする。 2 ポリ袋にすべての材料を入れて袋の上から揉んで漬け汁をなじませ、空気を抜いて1分ほどおく。 3 さらに1分ほど揉んでなじませる。
材料(2人前) なす 2本 割烹白だし 大さじ1 水 大さじ2 ごま油 小さじ1 酢 小さじ1 赤唐がらし(小口切り) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豚しゃぶしゃぶ肉をゆで、自然に冷ます。[2] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。貝割れ菜は根を切る。ミニトマトは4等分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。[3] [1]、[2]、ミニトマトを器に盛り、合わせたをかけていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、レタス 2枚、貝割れ菜 1/2パック、たまねぎ 1/4個、ミニトマト 4個、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、サンキスト(R) 100%レモン 大さじ1、たまねぎ 大さじ1(すりおろし)、しょうが 小さじ1/2(すりおろし)、粗挽き黒こしょう 少々、塩 少々 カロリー:約167kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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切り干し大根・乾燥わかめは水で戻し、しぼって水気を切り、食べやすくカットします。 「焼さけあらほぐし」・マヨネーズ・(1)を和えます。 ＼ POINT / 白ごま・のり・昆布などを加えると、より風味がアップします。材料をすべてビニール袋に入れ、もんで和えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ3切り干し大根15g乾燥わかめ小さじ1強マヨネーズ大さじ1 カロリー:約95kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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8～10等分に切り、天ぷら粉適量をはたく。天ぷら粉40gに水70～80mlを加えて衣をつくり、塩さばをくぐらせる。170℃に熱した揚げ油で揚げ、油をきる。**1**を8～10等分にしてラップの上にのせ、中央をくぼませて**3**を1切れ置く。ラップを絞るように口を閉じ、三角形に形を整える。同様に残りを握り、のりを1枚ずつくるりと巻く。
・塩さば 1/2枚・天ぷら粉 適量・ご飯 400g・紅しょうが 30g・焼きのり 8～10枚・塩 小さじ2/3・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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[1] ぶり(刺身)は細かく刻む。[2] しょうが、長ねぎはみじん切りにする。[3] [2]を飾り用に少し残し、[1]と混ぜ合わせる。[4] 器に青じそを飾り、[3]を盛り付けて、残りのしょうがと長ねぎを散らす。[5] 「味ぽん」をかける。
ぶり (刺身用) 100g、しょうが 1/2かけ、長ねぎ 少々、青じそ 2枚、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約137kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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