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1. 石窯工房 4種のチーズに、プチトマト、ハートに型ぬきしたパプリカを飾り、パッケージ通りに焼く。 2. 1にウイニーを斜めに切りハート形にしたものとバジルを飾り、付属のブラックペッパー、粉チーズをふり完成。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 皮なし ウイニー® 5本 ミニトマト 3個 赤パプリカ 1/2個 バジルの葉 適量 粉チーズ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約244kcal　塩分:約0.8g

材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」150gレーズン大さじ1バター(有塩)10g牛乳大さじ1こしょう少々シナモンパウダー少々
調理時間:約10分　カロリー:約139kcal　塩分:約0.1g

[1]　ゼラチンを水(大さじ2)でふやかす。[2]　鍋に「うめ黒酢」、水を入れて温め、[1]を入れて完全に溶かす。[3]　粗熱を取り、器に入れ、冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
ミツカン　うめ黒酢 1/2カップ、水 2カップ、ゼラチン 5g、水 大さじ2
カロリー:約15kcal　

輪切りにしたラデッシュを散らす。お好みでマヨネーズもどきをつけていただく。
じゃが芋 30g 洋なし(缶詰) 70g 酢 16g 砂糖 8g レモンの絞り汁 小さじ1弱 (4g) 塩 小さじ1/6 (1g) 油 大さじ4強 (50g)キャベツ 5～6枚 (300g) みんなの食卓® 上級ロースハム 4枚 セロリ 1/2本 (40g) きゅうり 1/2本 (50g) 玉ねぎ 1/4個 (50g) 塩 適量 こしょう 少量 マヨネーズもどき 大さじ1・1/2 (18g) サラダ菜 5～6枚 (25g) レタス 2枚 (30g) ラディッシュ 4個 マヨネーズもどき(お好みで) 適量
カロリー:約65kcal　塩分:約0.5g

1. ボウルにアガーと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。 2. パンケーキを6等分に切り、オーブントースターで4分ほど焼く。 3. 【A】ブディング生地を作る。鍋に豆乳を中火で沸とうさせ、1を入れてかき混ぜながら煮溶かす。 4. 器にプディング生地を流し入れ、パンケーキと金時豆を盛りつけます。 5. 冷蔵庫で30分ほど冷やし、ミントの葉を飾ります。
カロリー:約181kcal　塩分:約0.2g

じゃがいもは一口大に切り、サッと洗って耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3～4分間かける。塩・こしょうをふって粗熱を取り、マヨネーズとパセリを加えてあえる。
・じゃがいも 2コ・塩 少々・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ2・パセリ 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　塩分:約0.6g

[1]　パプリカは縦半分に切って種を取り、3cm角程度の乱切りにする。[2]　フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、パプリカの皮目から先に3分焼き、返して2分焼く。[3]　こしょうをふりからめ、油ごと容器、または、器に入れる。[4]　「カンタン酢」をかけて全体にからめ、10～20分程度おいて味をなじませる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
カロリー:約97kcal　塩分:約0.9g

[1]　たいをそぎ切りにする。たまねぎは薄切りして水にさらす。[2]　を電子レンジ(600W)に20秒ほどかける。[3]　皿に[1]、ベビーリーフを盛り付ける。[4]　よく混ぜた、オリーブオイルをかける。
たい　(刺身用) 1/2さく(100g)、、たまねぎ 1/8個、ベビーリーフ 10g、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、塩 少々、粗挽き黒こしょう 適宜、、オリーブオイル 適量
カロリー:約117kcal　塩分:約0.5g

**1**のさつまいもをのせ、160℃のオーブンで約30分間焼く。
・さつまいも 1本・バター 60g・グラニュー糖 70g・塩 1g・溶き卵 1コ分・牛乳 70ml・薄力粉 160g・ベーキングパウダー 4g
調理時間:約50分　カロリー:約210kcal　塩分:約0.3g

4. 3に残りのチョコソースを波状にかけ、1、2をのせ、スペアミントを飾る。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 かぼちゃ(5mm厚、5cm角) 2枚 チョコレートソース 50g マシュマロ 9個 チョコペン 1本 スペアミント 少々
調理時間:約25分　カロリー:約212kcal　塩分:約0.6g

切った野菜を加え、マヨネーズ・塩・こしょうで味をととのえます。かずのこを加え混ぜ合わせ、器に盛ります。 ＼ POINT / お好みでレモン汁やマスタードなど入れてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]かずのこ(おせち)1本たまねぎ1/8個きゅうり1/2本にんじん1/8本塩少々じゃがいも2個ゆでたまご2個マヨネーズ大さじ5こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約361kcal　塩分:約1g

豚肉は4枚に切り、肉たたきでたたいて約5mm厚さにする。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油小さじ1を強火で熱して豚肉の両面を焼いて火を通す。火を止めて水大さじ1を加え、フライパンを揺すって全体になじませ、肉を取り出す。[[きのこソース|rid=13995]]を入れて再び強火にかけ、温まったら火を止める。器に肉を盛って**3**をか･･･
調理時間:約15分　カロリー:約189kcal　塩分:約1g

・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・きゅうり 1本・サラダ菜 1/2コ・自家製ノン卵マヨネーズ 大さじ5・塩
調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.7g

鶏肉は小さめの一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように半分に切り、さらに繊維に沿って薄切りにする。鍋に水を入れて強火で煮立て、【A】を加えて中火で3分間煮る。ギョーザの皮を加えて2分間煮る。【B】をふって器に盛り、パセリの葉を散らす。
・ギョーザの皮 8枚・鶏もも肉 150g・たまねぎ 1/4コ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・パセリの葉 適量・水 カップ3
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.9g

最後にブロッコリーを入れる。
ソーセージ 2本、豚スペアリブ 2本、にんじん 1/2本、キャベツ 1/8個、たまねぎ 1/2個、ブロッコリー 1/4株、、ミツカン 穀物酢 1/4カップ、水 3カップ、コンソメ　(顆粒) 小さじ1/2、ローリエ 1枚、塩 ひとつまみ、こしょう 適量
カロリー:約382kcal　塩分:約0.9g

よく冷やした大きめのボウルに、アイス(チョコ)、 ブルーベリー、クリームサンドチョコクッキー、ミニチョコブラウニーを入れて切るように混ぜ合わせる。 カップに盛り付ける。 ＼ POINT / ブルーベリーは、凍ったままでも、解凍してもお好みに合わせてご使用ください。
材料 [ 1人分 ]アイス(チョコ)1個(200ml)ブルーベリー50gクリームサンドチョコクッキー3枚ミニチ･･･
調理時間:約3分　カロリー:約493kcal　塩分:約0.6g

1. ハムはいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。パセリはみじん切りにする。 2. 1を【A】のマリネ液に漬け、冷蔵庫で15分ほど冷やす。(調理時間外) 3. 2.にパセリのみじん切りとフライドオニオンを散らす。
森の薫り® ロースハム 5枚 玉ねぎ 1/2個 パセリ 適量 フライドオニオン(市販品) 小さじ1/2 A オリーブ油 1/3カップ A ワインビネガー 1/3カップ A マスタード 大さじ2/3 A 塩・こしょう 各少量
調理時間:約10分　カロリー:約355kcal　塩分:約0.8g

重ねたまま端からクルクルと巻く。 4. ライスペーパーを水またはぬるま湯に1枚ずつ浸し、やわらかくなりはじめたら引き上げ、皿の上にダイヤの形になるように置く。上半分にレタスとハムの花をのせる。ライスペーパーは、手前、左右の順で折る。 5. ハムの花の中央にミックスベジタブルを埋め込み、きゅうりを差し込む。 6. 器に並べ、オーロラソースと醤油マヨソースを添える。
みんなの食卓® 上級ロースハム 4枚 小さな四角いライスペーパー(ケンミン食品) 4枚 レタス 4枚(40g) きゅうり 4枚(16g) ミックスベジタブル(にんじん、コーン、グリンピース) 各4粒(5g) A 1歳からのノンエッグマヨ(オタフクソース) 大さじ1 A 1歳からのケチャップソース(オタフクソース) 大さじ1 B 1歳からのノンエッグマヨ(オタフクソース) 大さじ1 B アレルギー対応しょうゆ 小さじ1/2～ B A-Labelふりかけ おかか(永谷園) 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約81kcal　塩分:約0.9g

1. スペアリブは冷蔵庫から出し、20～30分室温に戻す。 2. 鍋に1を並べ、パイナップルジュースを肉がひたひたになるくらいまで注ぎ、中火にかけて約3～5分煮る。あくが出てきたらすくい、塩とこしょうを加え、更に15～20分、弱火から中火で煮る。 3. 煮汁が透明になり、カラメル状になったら肉に絡める。
カロリー:約815kcal　塩分:約0.3g

ボウルに薄力粉をふるい入れ、砂糖、卵、牛乳を順に加えてそのつど泡立て器でよく混ぜる。ダマがあればざるでこす。直径約15cmのフライパンを中火で熱し、バターを溶かす。茶色く色づいてきたら、**1**に加えてよく混ぜる。**2**のフライパンのバターを拭き取り、サラダ油適量を薄くひいて中火にかける。**2**を玉じゃくし八分目を目安に流し入れて焼く。生地の端が乾いてきたら竹串ではがし、両手で生地の縁を持って裏返し、10秒間ほど焼く。皿に取り出し、残りも同様に焼いて重ねる。折りたたんで器に盛り、黒砂糖を散らす。
・薄力粉 50g・砂糖 25g・卵 1コ・牛乳 170ml・バター 10g・黒砂糖 30g・サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約70kcal　塩分:約0.1g