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卵は割りほぐし、塩を加えて混ぜる。フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、温まったら卵液を入れる。菜箸で混ぜながら三つ折りにして形を整え、器に盛る。オニオンサルサをかけ、あればクレソンを添える。
・卵 4コ・オニオンサルサ 適量・クレソン 適宜・塩 少々・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　塩分:約1g

[1]　マンゴー、牛乳、「リンゴ酢」をミキサーに入れ、撹拌する。[2]　器に注ぎ、ミントをあしらう。
マンゴー　(缶) 200g、牛乳 1カップ、ミツカン　リンゴ酢 大さじ2、、ミント 適宜
カロリー:約72kcal　塩分:約0.1g

[1]　ゼラチンを水(大さじ2)でふやかす。[2]　鍋に「うめ黒酢」、水を入れて温め、[1]を入れて完全に溶かす。[3]　粗熱を取り、器に入れ、冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
ミツカン　うめ黒酢 1/2カップ、水 2カップ、ゼラチン 5g、水 大さじ2
カロリー:約15kcal　

小鍋に、[[にんじんマッシュ|rid=600482]]、牛乳、粉チーズ、固形または顆粒スープの素を入れて温める。
・にんじんマッシュ 1/4量・牛乳 カップ1/2・粉チーズ 小さじ1・固形スープの素(もと) 少々
カロリー:約124kcal　塩分:約0.8g

フライパンにオリーブ油適量を熱し、牛ひき肉を炒める。肉の色が変わったらたまねぎを加え、塩・黒こしょう各適量をふる。たまねぎが少し透き通ってくるまで炒める。**1**のじゃがいもにスッと串が通るようになったら、皮をむいてすり鉢に入れ、すりつぶす。**3**に**2**を加えて混ぜ、24コの俵形にまとめる。強力粉をまぶして溶き卵を全体につけ、パン粉をまぶす。揚げ油を熱し、こんがりと色づくまで**4**を揚げ、油をきる。
・じゃがいも 7コ・牛ひき肉 200g・たまねぎ 1コ・溶き卵 2コ分・強力粉 適量・パン粉 適量・オリーブ油 適量・塩 適量・黒こしょう 適量・揚げ油
調理時間:約60分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.3g

トマトは小さめのくし型切りにする。いんげんはゆでて半分に切る。レタスは食べやすい大きさに切る。 ゆで卵は白身と黄身に分ける。白身は細かく切り、黄身はほぐす。 (1)をフレンチドレッシングでざっくり和える。器に盛り、(2)を彩りよくかける。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本トマト小1個いんげん4本レタス2～3枚ゆで卵1個フレンチドレッシング適宜
カロリー:約280kcal　塩分:約1g

[5]器に盛って残りの「ざくろ黒酢」をかける。*冷やし時間は調理時間に含みません。*マーブルにするには混ぜすぎないのがポイント。
、粉ゼラチン 大さじ1/2、水 大さじ2、、、牛乳 150ml、砂糖 20g、生クリーム 50ml、、ミツカン　ざくろ黒酢 大さじ1と1/2
カロリー:約216kcal　塩分:約0.1g

素焼きクルミは割っておく。 板チョコレートをボウルに割入れ、湯煎で溶かす。 別のボウルに卵、砂糖、サラダ油、牛乳を入れて、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜ合わせたら、(2)を加えてさらに混ぜ合わせる。 【A】を加え合わせたら、素焼きクルミ、凍ったままの「ミックスベリー」1/3量を加えて混ぜ合わせる。 型に入れて、残りの素焼きクルミと「ミックスベリー」を上に乗せ、180℃のオーブンで25分焼く。 ＼ POINT / 型は18cm×18cm×5cmのスクエア型を使用しています。ナッツは
材料 [ 12人分 ]ミックスベリー1袋(150g)板チョコレート2枚(100g)卵2個砂糖100gサラダ油100ml牛乳20g素焼きクルミ50gA薄力粉100gココアパウダー25g
調理時間:約40分　カロリー:約225kcal　塩分:約0.1g

・かぼちゃ 1/8コ・にんにく 1かけ分・赤ワインビネガー 大さじ1+1/2・はちみつ 小さじ1・塩 小さじ1/4・パセリ 小さじ1・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約0.7g

キャベツは芯をつけたまま4等分のくし形に切る。こしょう豚は3cm厚さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、こしょう豚の表面をこんがりと焼く。鍋に水カップ6を入れて煮立たせ、**2**のこしょう豚を加える。再び煮立たせてアクが出てきたら取り除き、ふたをして弱火で約30分間煮る。にんじん、じゃがいもを加えてふたをし、さらに約10分間煮る。たまねぎを加え、約5分間煮る。最後にキャベツを加えて約5分間煮たら、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、好みでフレンチマスタードを添える。
・こしょう豚 300g・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・キャベツ 1/2コ・じゃがいも 4〜6コ・フレンチマスタード 適宜・サラダ油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約60分　カロリー:約310kcal　塩分:約1g

スライスチーズは、ストローで16個くりぬき、中心に焼きのりをくりぬいたものをはりつけておく。 「北海道産栗かぼちゃ」を袋の表示通りに柔らかくなるまで加熱してつぶしたら、バター、塩こしょうを混ぜ合わせて8等分にする。 (2)を手に取り、真ん中にクリームチーズを入れて隙間のないようにしっかり丸めたら、薄力粉、溶き卵、スパゲッティの順番に衣をつける。 170～180℃の油でこんがり揚げたら、粗熱をとって、(1)のスライスチーズを目になるようにくっつけたらできあがり。 ＼ POINT / スライスチーズで作った目は、いがぐりおばけくんたちが、ほんのり温かい状態で張
材料 [ 8個分 ]「北海道産栗かぼちゃ」1袋クリームチーズ25gバター5g塩・こしょう各少々スライスチーズ適量焼き海苔適量薄力粉適量溶き卵適量スパゲッティ(1cm幅に折ったもの)適量揚げ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約175kcal　塩分:約0.2g

「味ぽん」とマヨネーズを混ぜたソースにつける。
ほたて貝柱 4個、塩・こしょう 少々、卵白 1/2個分、小麦粉 適量、ベーキングパウダー 0.2g、水 小さじ2、オリーブオイル 大さじ1/2、揚げ油 適量、、ミツカン　味ぽん 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1と1/2、、エンダイブ　(シコレ) 適量、レモン 1/8個
カロリー:約224kcal　塩分:約0.7g

1. ピザの上に白髪ねぎをトッピングし、パッケージ通りに調理する。 2. 1の上にきざみのりと白ごまを散らす。
石窯工房® 直火焼きテリヤキチキン 1枚 白髪ねぎ 30g きざみのり 適量 白ごま 適量
調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　塩分:約0.6g

[1]　モッツァレラチーズは半分に切る。(大きいものであればミニトマトくらいに切る)　[2]　ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーは小房に分けて、濡らしたペーパータオル等で包み、ラップをして電子レンジ(600W)に1分程度かける。　[3]　ゆでえびは一口大に切る。[4]　[1]～[3]を器に盛り付け、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかけていただく。
カロリー:約191kcal　塩分:約0.9g