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[1]　生クリームに「リンゴ酢」を加え、手早くかき混ぜる。(この時必ず生クリームに「リンゴ酢」を加えるようにする。) [2]　いちごは4つに切り、グレープフルーツは袋から取り出し、皮をむいて一口大のキウイフルーツとともに彩りよく器に盛り付ける。[3]　[1]のクリームソースをかけ、ミントを添えていただく。
グレープフルーツ 1/2個、いちご 中5個、キウイフルーツ 1/2個、生クリーム 大さじ5、ミツカン　リンゴ酢 大さじ1、ミント 少々
カロリー:約215kcal　

新じゃがいも(小)　6～7個(約300g)ねぎ　1/2本桜えび　大さじ2青のり　適宜サラダ油　ウスターソース
カロリー:約135kcal　塩分:約0.9g

たまねぎは縦に薄切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱してたまねぎを透き通るまで炒め、ベーコンを加えて炒め合わせて火を止める。**2**に[[かぼちゃマッシュ|rid=600484]]を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。ココット型(直径8cm×深さ4cm)2コに**3**を半量ずつ入れ、パン粉と粉チーズを混ぜ合わせてふりかける。オーブントースターの天板にのせ、焼き色がつくまで3～5分間焼く。パセリを散らす。
・かぼちゃマッシュ 1/2量・ベーコン 2枚・たまねぎ 1/3コ・パン粉 大さじ2・粉チーズ 大さじ1/2・パセリ 少々・オリーブ油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約218kcal　塩分:約0.8g

白身魚は塩をふって5分間おく。ピーマンはヘタと種を取り、1cm四方に切る。ミニトマトは四つ割りにする。紫たまねぎは粗みじんに切る。大きめのボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてサッとあえる。
・好みの白身魚 150g・ピーマン 1コ・ミニトマト 4コ・紫たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 大さじ1・にんにく 少々・一味とうがらし 少々・塩 少々･･･
調理時間:約5分　カロリー:約190kcal　塩分:約0.7g

材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」150gレーズン大さじ1バター(有塩)10g牛乳大さじ1こしょう少々シナモンパウダー少々
調理時間:約10分　カロリー:約139kcal　塩分:約0.1g

ゆでだこの代わりに、いか・ほたてなどでもおいしくいただけます。レモンカップでなく、グラス・小皿に盛り付けてもきれいです。バジルソースの量はお好みで調整しましょう。
材料 [ 4人分 ]塩かずのこ1本ゆでだこ(足)小1本バジルソース(市販品)大さじ1/2かに(むき身)10gレモン2個
カロリー:約31kcal　塩分:約0.5g

1. ブドウの皮をむき縦に重ね、生ハムで巻く。 2. イチゴのヘタを取り、生ハムで巻く。 3. 1、2にチャービルで飾りをつけ、並べてお皿に盛りつけ完成。
これは便利 ロース生ハム 2枚 イチゴ 1個 ブドウ 2個 チャービル 適量
調理時間:約10分　カロリー:約32kcal　塩分:約0.5g

(新玉ねぎを使用する場合は水に晒さず、15～30分くらい空気に晒しておく)トマトときゅうりは食べやすい大きさの乱切りにする。 4. ボールに【B】を入れ混ぜ合わせたら、最後にオリーブオイルを加えさらに混ぜ合わせ、マリネ液を作る。 5. 4のマリネ液に2の鶏もも肉と、鶏もも肉から出た肉汁大さじ2(分量外)、3のトマト以外の材料を入れる。全体を軽く馴染ませたら味見をみて、足りなけば塩、胡椒、酢(分量外)で味を調え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。 6. 冷蔵庫から取り出し、食べる前にトマトを加えざっくりと混ぜれば出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 300g A 塩 一つまみ A 胡椒 適量 きゅうり 1本 たまねぎ 1/2個 トマト 中サイズ1個 レモンの薄切り 2～3枚 B レモン汁 大さじ2 B 酢 大さじ1・1/2 B 砂糖 小さじ1 B 塩 小さじ1/3 オリーブオイル 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約1g

ボウルにバターを入れ、溶き卵を少しずつ加えながら泡立て器ですり混ぜます。ホットケーキミックスと紅茶葉を加えてさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにしたらラップで包み冷蔵庫で30分程休ませます。 (3)を12等分にし、(2)を包み、お好みの形に整えます。 170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
材料 [ 4人分 ]「パイナップル」1袋ホットケーキミックス150g砂糖大さじ4水1/2カップ無塩バター70g溶き卵1/2個紅茶葉3g
調理時間:約25分　カロリー:約342kcal　塩分:約0.3g

1. しいたけ、エリンギ、しめじ、まいたけを一口大に切る。 2. ピザに1をのせて焼く。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 しいたけ 15g エリンギ 10g しめじ 10g まいたけ 20g
調理時間:約10分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.5g

1. さつまいもを1cm角に切り、ラップで包んで電子レンジで(500W)3分加熱する。 2. 4種のチーズピザの上に1と黒ごまをトッピングし、パッケージ通りに調理する。最後にお好みでハチミツをかける。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 さつまいも 140g 黒ごま 適量 ハチミツ お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　塩分:約0.6g

ボウルにチョコレートとバターを入れて40℃の湯で湯煎にかけ、ゴムべらで混ぜて溶かす。別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、白っぽくなって細かい泡が立つまで泡立て器ですり混ぜる。**1**を加えて混ぜる。【A】を合わせ、目の細かいざるで2回に分けて**2**にふるい入れる。そのつどゴムべらで、底からすくって切るように混ぜ合わせる。オーブン用の紙を敷いた型に半量を入れる。バナナは1本を6～8等分に切り、もう1本は切らずにおき、全体にレモン汁をまぶす。切っていないバナナを**3**の生地の上にのせ、残りの生地を加えてゴムべらでならす。
調理時間:約55分　カロリー:約1950kcal　塩分:約0.6g

「いかスナックフリッター」は電子レンジで解凍します。 【A】(カレー粉・黒こしょう)・【B】(青のり・粉チーズ)をそれぞれ袋に入れて混ぜ、(1)を6個ずつ入れます。空気を少し入れ、口を閉じてふります。 ＼ POINT / 「いかスナックフリッター」のパッケージ袋を使えば、ごみを増やさずに楽しめます。
材料 [ 2～3人分 ]「ほしいぶんだけ いかスナックフリッター」12個Aカレー粉小さじ1/2黒こしょう小さじ1/4B青のり小さじ1/2粉チーズ小さじ1/2
カロリー:約126kcal　塩分:約0.7g

キャベツは5mm幅の細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/3を加えてまぶし、10分間おく。アンチョビは包丁でたたいて細かくし、別のボウルに入れる。レモン汁、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜ合わせる。紙タオルで**1**のキャベツを混ぜるようにして水けを取り、アンチョビのボウルに加え、サッと混ぜて黒こしょう少々をふる。器に盛り、殻をむいたゆで卵をのせ、く･･･
調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　塩分:約0.8g

フライパンにベーコン、にんにく、オリーブ油を入れて弱めの中火にかける。ベーコンに焼き色がついたら白ワインとしょうゆを加える(やけどに注意)。ひと煮立ちさせたら火を止め、レモン汁を加える。熱いまま**1**の器にかけ、黒こしょうをふる。全体を混ぜ合わせる。
・サラダほうれんそう 100g・マッシュルーム 2コ・レモン汁 少々・ベーコン 1枚分・にんにく 1/2かけ分・オリーブ油 大さじ1・白ワイン 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・レモン汁 小さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.4g

、合びき肉 150g、おから 70g、たまねぎ 1/4個、卵 1個、しょうが 1.5かけ、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、塩・こしょう 少々、、キャベツ 1/4個、ホールトマト　(缶) 1缶(400g)、ミツカン　白ワインビネガー 大さじ2、コンソメ　(顆粒) 小さじ1、水 1カップ、黒こしょう 少々
カロリー:約354kcal　塩分:約0.9g

4. 彩りよく器に盛り、【A】をよく混ぜ合わせてかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 じゃが芋 1個 ブロッコリー 6房 グリーンアスパラガス 2本 グリーンカール 2枚 ラディッシュ 2個 枝豆(冷凍) 6房 コーン(缶詰) 大さじ1 バゲット 4枚 にんにく 1/2かけ A オリーブ油 大さじ2 A 白ワインビネガー 大さじ1/2 A 塩・こしょう 各少量
調理時間:約10分　カロリー:約290kcal　塩分:約0.9g

1. きゅうりとにんじんは6～7cm長さの細切りにし、かいわれ大根は根元を切る。 2. ロースハムできゅうり、にんじん、かいわれ大根を巻く。 3. フリルレタスをペーパーで巻き、根元を輪ゴムでとめてグラスに挿す。 4. 3に2のロースハム、ミニトマトを飾る。
森の薫り® ロースハム 5枚 フリルレタス 1束 ミニトマト 3個 きゅうり 1/2本 にんじん 1/2本 かいわれ大根 1パック
調理時間:約25分　カロリー:約71kcal　塩分:約0.6g

キュウリを千切りに、トマトを輪切りにする。 トマト、キュウリ、ほぐした「サラダチキン」の順で皿に盛りその上に、お好みで胡麻ドレッシングをかける。
材料 [ 2人前 ]「サラダチキン」100gキュウリ1本トマト1個胡麻ドレッシング適量
カロリー:約72kcal　塩分:約0.9g

・しっとりさけフレーク 大さじ2～3・ゆで卵 2コ・ブロッコリー 1/2コ・エリンギ 1/2パック・オリーブ油 ・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.7g