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4.1個ずつふんわりとラップをかけて耐熱皿に並べ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。一度取り出して前後左右の向きを変え、さらに1分ほど加熱する(1個ずつ竹串を刺して確認し、生っぽいものがあれば、それだけを耐熱皿にの
材料(4個分) ※直径6.5×高さ4cm以上の耐熱の紙カップ4個分・卵　1個(55g)・砂糖　30g・JOYL「AJINOMOTO こめ油」　大さじ3・牛乳　大さじ2●粉類・小麦粉　70g・ベーキングパウダー　小さじ1/2・いちごジャム　大さじ2(40g)・いちご　2個
調理時間:約20分　カロリー:約225kcal　塩分:約0.2g

Aの材料でいちごゼリーを作り、器に流し、冷やし固める。ボウルに「ヤマサ デザートベース 杏仁風味」と冷やした牛乳を入れよく混ぜ合わせSTEP1の上に注ぐ。STEP2の上に、いちごジャム、スライスしたいちご、ミントの葉を飾る。
ヤマサ デザートベース 杏仁風味150ml牛乳150mlいちご2個いちごジャム適宜ミントの葉適宜Aいちごジュースまたはいちごシロップ60mlゼラチ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.2g

4 手の平でまわりを薄くしながら直径約12cmにのばす。中央にカスタードクリームを乗せて包み、とじめを下にしてクッキングシートに置く(計4個)。5 蒸し器で蒸す(再び蒸気
プラス糀 糀甘酒 大さじ3～(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ2カスタードクリームパウダー 小さじ4塩 少々薄力粉 100gベーキングパウダー 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約123kcal　塩分:約0.6g

4 クリームチーズとマーマレードジャムを合わせ、焼きあがったスコーンと共にいただく。
ダイズラボ 辻󠄀口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉 100gポピーシード(黒) 大さじ2クリームチーズ 大さじ3マーマレードジャム 大さじ2牛乳(豆乳でも可) 30ccサラダ油 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.2g

1 材料はあらかじめ冷やしておき、「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」とブルーベリー黒酢を混ぜる。2 ①をヨーグルトに混ぜる。
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 大さじ1<a href="http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?id=03005&sid=03" target="_blank">ミツカン ブルーベリー黒酢</a>(6倍希釈)<br><a href="http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.htm･･･
調理時間:約5分　カロリー:約98kcal　塩分:約0.1g

チョコレートを包丁で粗く刻む。堅いので、包丁の背を片手で押さえ、刃元を動かしながら刻む。ボウルに**1**と小さく切ったバターを入れる。湯をはった鍋にボウルを重ねて湯煎にかけ、少しの間そのままおく。チョコレートとバターが溶けてきたら、耐熱のゴムべらでやさしく混ぜながら、なめらかになるまで溶かす。別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、**2**と同･･･
調理時間:約60分　カロリー:約2510kcal　塩分:約1g

焼き芋は皮を紙タオルなどできれいに拭き、3～4mm厚さの輪切りを6～7枚とり、飾り用に取り分ける。残りは皮をむいて5cm角に切って計量し、200gをミキサーに入れる。**1**のミキサーに【A】を加え、なめらかになるまでかくはんする。目の細かいざるでこし、耐熱のバットに流し入れる。飾り用の焼き芋を表面にのせる。天板に**2**をのせ、50～55℃の湯を1cm深さまで注ぎ、160℃に温めたオーブンで35～40分間、湯せん焼きにする。
調理時間:約50分　カロリー:約1220kcal　塩分:約0.9g

【おから餅】① ボウルに、おから(生)、片栗粉、塩を混ぜ合わせ、牛乳を加えながらよく混ぜる。(ゆるめの生地になります)② フライパンに薄くサラダ油を熱し、スプーンで生地を丸く落としてじっくり両面を焼く。【糀甘酒SOYのぜんざい風】① 「プラス糀 糀甘酒 SOY」と牛乳を合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで50秒温める。② ①を器に注ぎ、食べやすく切った･･･
調理時間:約3分　カロリー:約135kcal　塩分:約0.4g

クリームチーズとグラニュー糖をボウルに合わせ、ゴムべらで混ぜて全体をなじませる。チーズがなめらかになったら、生クリームを2～3回に分けて加えながら、泡立て器で混ぜ合わせる。チーズの塊がなくなって全体がよく混ざり合い、泡立て器で持ち上げるとツノが立つくらいになったら、混ぜ上がり。グラスに**3**をスプーンで等分に入れ、表面をならす。ラップを･･･
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　塩分:約0.3g

黒みつ・きなこの代わりにメープルシロップをかけてもおいしく召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]「塩あじえだ豆」120g牛乳400cc水200cc粉寒天8g(小さじ1・1/3)砂糖大さじ4黒みつ大さじ2きなこ小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　塩分:約0.5g

1.くるみはローストして細かく刻む。バナナは2～3cm角に刻む。2.(a)をボウルに入れてひとまとめにする。さらに(b)を加え混ぜ合わせる。3.6等分にしたら天板にオーブンペーパーを敷いて並べ、オーブントースターで焦げないように気をつけながら10分程度焼く。ココナッツ油がご家庭にない場合は通常のサラダ油でも可能です。
(a) ダイズラボ 大豆粉 75g砂糖 20g塩 ひと･･･
調理時間:約25分　カロリー:約382kcal　塩分:約0.5g

4. 耐熱皿に[1]を敷き詰め、その上に[3]を2〜3等分にスプーンですくって等間隔に落とし、そのままの状態で180度に予熱したオーブンで35〜40分焼く。5.熱々を皿に盛り付け、バニラアイスを添える。・ゴールドキウイとからし酢みそがよくなじみ、
材料(2人分)具材ゴールドキウイ3個卵1/2個バニラアイスクリーム適宜調味料(a)からし酢みそ大さじ1弱コーンスターチ3gグラニュー糖7gレモン果汁8g(b)薄力粉60gベーキングパウダー2g塩少々バター(無塩)(室温に戻す)50gグラニュー糖6g
調理時間:約40分　カロリー:約522kcal　塩分:約0.9g

鍋に水・レモン汁・グラニュー糖・アガーを入れ、かき混ぜながら火にかけひと煮立ちさせ火を止める。アガーはだまにならないよう、グラニュー糖と混ぜ合わせたものを水に溶かします。容器にSTEP1を6分目まで注ぎ入れ5～6分おき、中央にあんこ玉を入れ残りの液を注ぎ入れ、熱が取れたら冷蔵庫で2～3時間冷やす。あんこ玉が崩れないよう、ゼリー液が冷めるまで少しおきます。Aを混ぜ合わせてソースを作り、STEP2を器に盛り付けソース・きな粉をかけて完成。鍋に水・レモン汁・粉末寒天を入れかき混ぜながら火にかけ、煮立った
アガーで作る場合水200mlレモン汁小さじ1/2グラニュー糖18gアガー7～9gこしあん20g×2粉末寒天で作る場合水200mlレモン汁小さじ1/2グラニュー糖18g粉末寒天1～2gこしあん20g×2A(はちみつしょうゆ)ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/2～3/4はちみつ小さじ2水小さじ1/2きな粉適量
調理時間:約20分　カロリー:約117kcal　塩分:約0.3g

作り方 ・オーブンは220℃に予熱する。・耐熱皿にフルーツを並べ、「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1を回しかけ、グラニュー糖をふって、クリームチーズをのせる。・220℃のオーブンに②、フランスパンを入れて10分～15分焼く。フランスパンは5分焼いて取り出し、「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1/2ずつかける。※フランスパンにのせてお召し上がりください。
材料(2人分) ・バナナ(タテ半分に切る) 1本・オレンジ(皮を取り、タテ半分に切り、ヨコ1cm幅に切る) 1/2個・グレープフルーツ(薄皮から果肉を取り出す) 1/2個・キウイ(1cm幅の輪切り) 1個・いちご(ヘタを取りタテ半分に切る) 4個・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・グラニュー糖 大さじ1/2・クリームチーズ 大さじ2・フランスパン(7mm幅に切る) 4枚・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約312kcal　塩分:約0.3g

1 鍋に「プラス糀 糀甘酒」と粉寒天を入れて火にかける。沸騰したら弱火に落とし、2分ほど混ぜながらしっかり煮溶かし、火からおろして冷まし置く。2 キウイは皮をむいて大小いろいろな大きさに切り、固める容器に並べ入れる。3 ①が触れる程度に冷めたら、②の容器にゆっくりと注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間以上しっかり固める。4 型から取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。
調理時間:約10分　カロリー:約86kcal　塩分:約0.2g

ボウルに【A】を入れ、泡立て器で乳化する(表面に油が浮かなくなる)までよく混ぜる。米粉を加え、米粉の上にベーキングパウダーをのせる。泡立て器で力を入れて、1分30秒間くらい手早く混ぜる(最初はもったりと重いが、混ぜるうちに軽くなる)。泡立て器ですくって、なめらかに落ちなければ、豆乳(または水/分量外)を少量加えて混ぜ、なめらかにする。シリコンカッ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.3g

1ボウルに牛乳(または水)と卵をよく混ぜ合わせる。21にホットケーキミックス粉とプレーンヨーグルトと『新あさひ粉豆腐』を加えてよく混ぜ合わせる。3フライパンやホットプレートに油をうすく塗り、弱火で温める。43に生地の1/4量を入れて、弱火で3分ほど焼く。5表面に穴がポツポツしてきたら、裏返してさらに2分ほど焼く。残りの生地も同様に焼く。
調理時間:約20分　カロリー:約261kcal　塩分:約0.5g

[1]　すいか～キウイフルーツは一口大に切っておく。[2]　器に[1]とブルーベリー、ミントを盛り付け、食べる際に「カンタン酢」をかける。※ぶどうはお好みの種類でどうぞ。(画像はマスカット種を使用)
すいか 150～200g、ぶどう 6～10粒、キウイフルーツ 1/3個、ブルーベリー 10粒、ミント 適量、ミツカン　カンタン酢 適量
カロリー:約57kcal　塩分:約0.4g

1.8等分にした白あんをラップに丸く広げ、中央にいちごを乗せて包む。2.耐熱ボウルに白玉粉を入れて「プラス糀 糀甘酒」を少しずつ加えながらよく混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱してから、なめらかになるまでよく混ぜる。4.再度ラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱する。5.片栗粉を広げたバットに[4]をあける。
調理時間:約20分　カロリー:約117kcal　

下ごしらえ・型に無塩バター(分量外)を塗り、「糖質50%オフのスイーツ粉」をはたいておく。・「糖質50%オフのスイーツ粉」はふるう。・オーブンは190℃に予熱しておく。・無塩バターは湯煎で溶かしておく。1.卵をボウルに入れ泡立て器でほぐし、レモンの皮のすりおろしを入れて混ぜる。牛乳を加え混ぜ、「糖質50%オフのスイーツ粉」を入れ混ぜる。2.バターを加えて混ぜ、ラップをし冷蔵庫で1時間ほど休ませる。3.丸口金をセットした絞り袋に生地を入れ、型の7～8分目まで絞り入れる。4.190℃のオーブンで10分程焼く。材料を混ぜていくだけの簡単作業ですが、レモン表皮のすりおろしを加えることで、ワンランクアッ
材料(10個分)具材糖質50%オフのスイーツ粉80g卵(M)1個レモンの皮(すりおろし)1/3個牛乳30cc調味料無塩バター60g
調理時間:約90分　カロリー:約166kcal　塩分:約0.2g