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「塩分1~3g > 和食」 の検索結果: 4620 件中 (41 - 60)
1 卵を溶いて刻んだ万能ねぎと「めんつゆ」を加える。 2 温めた小さめのフライパンにごま油を入れて①を流し入れ、いり卵を作る。 3 ザーサイは汁気をきって粗みじんに切り、②と合わせかつお節を加えて出来上がり。
材料(1人前) ザーサイ 60g 卵 4個 めんつゆ 小さじ4 ごま油 大さじ1 万能ねぎ 適量 かつお節 1パック
調理時間:約15分 カロリー:約425kcal 塩分:約10.g
ヤマキ おいしいレシピ
オクラ 1袋(100g)、きゅうり 1本、なす 1本、みょうが 2個、青じそ 5枚、、ミツカン 味ぽん 大さじ5、水 1/2カップ
カロリー:約29kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
かつおは長さを半分に切り、軽く塩をふる。削り節を全体にまんべんなくまぶす。たまねぎは半分に切り、薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、**1**のかつおの全面をサッと焼いて取り出す。冷蔵庫に入れ、冷めたら食べやすい厚さに切る。**3**のフライパンにたまねぎを入れて中火で熱し、塩少々をふってサッと炒める。器に**4**のたまねぎを敷き、**3**のかつおを盛る。ちぎった青じそをあしらい、ポン酢しょうゆをかける。
・かつお 1さく・削り節 適量・たまねぎ 1/2コ・青じそ 4~5枚・ポン酢しょうゆ 適量・塩 ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1 お麩をお湯につけて戻してから、ぎゅっと絞って水気を切る。 2 黄菊と春菊はさっと塩ゆでにして、水にさらす。 3 お椀に「割烹白だし」と①、②を入れてお湯を注ぐ。
材料(2人前) お麩 6個 春菊 2株 黄菊 好みで 割烹白だし 40ml お湯 360ml
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
たれがほぼなくなったら、削り節を加えてざっと混ぜる。器に盛り、木の芽をちぎってあしらう。
・ゆでたけのこ 100g・こんにゃく 1枚・黄金だれ 60ml・削り節 5g・木の芽 少々・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
しょうがはよく洗い、皮ごと1cm長さのせん切りにする。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったらツナと【A】を加え、木べらで混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまでいり煮にする。
・ツナ 1缶・しょうが 1コ・ウスターソース 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは斜めに1㎝幅に切る。牛肉は食べやすく切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎをじっくりと炒める。しんなりとして柔らかくなったら、片側に寄せ、あいたところに牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら全体を混ぜ、【A】を順に加える。強火にし、サッと炒めて汁けをとばし、器に盛って紅しょうがを添える。
・ねぎ 3本・牛こま切れ肉 150g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・紅しょうが 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
1 お椀に長ねぎ、みそ、氷温使い切りかつおパックを入れる。 2 熱湯を注ぎ入れ、みそをよく溶かして最後にとろろ昆布を入れて、できあがり!
材料(1人前) 長ねぎ(小口切り) 適量 みそ 大さじ1 氷温使い切りかつおパック 1パック とろろ昆布 2g
調理時間:約3分 カロリー:約44kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
白菜 3枚、さといも 3個、長ねぎ 1本、板こんにゃく 100g、にんじん 80g、ほたて貝柱 (水煮缶) 1缶、しいたけ 3枚、、水 31/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ21/2カップ、酒 1/4カップ、、水 大さじ3、片栗粉 大さじ1
カロリー:約102kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
スパゲティ 200g、オリーブオイル 大さじ2、にんにく 1片、さんま 半身、しめじ 1/2パック、塩・こしょう 少々、ミツカン 味ぽん 大さじ4、小ねぎ 3本、青じそ 4枚
カロリー:約592kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
【コーン肉みそ】をつくる。ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。耐熱ボウルにすべての材料を入れてへらでよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)に3分間かけ、取り出してへらでよく混ぜる。2回目はラップをせずに電子レンジに2分間かけ、水分をとばしてざっと混ぜる。レタスは4等分のくし形に切り、芯を切り落とす。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジに220〜30秒間かける。器に盛り、**2**の【コーン肉みそ】をかける。
・レタス 1/2コ・とうもろこし 1/4本分・豚ひき肉 100g・ねぎ 30g・しょうが 1かけ・にんにく 1/2かけ・だし 大さじ4・みそ 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1/2・みりん 小さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
1 ごぼうは皮をこそげ落として5cm長さに切り、太い部分は2~4つ割にする。 2 小鍋にAを入れ、沸いたら①を加え、時々箸で混ぜながら5分ほど煮る。 3 便利な花かつおを加え、やや火を強めて汁気を飛ばすように煮る。
材料(4人前) ごぼう 200g 便利な花かつお 10g Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ2 A酒 大さじ1 A砂糖 大さじ1/2 A水 100ml
調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
うどんは袋の表示どおりにゆでるか電子レンジにかけ、ざるにとって流水で冷やす。水けをきって、器に盛る。ボウルに豆腐を入れ、小さめの泡立て器でトロトロになるまで混ぜる。【A】を加えてさらに混ぜる。**1**のうどんに**2**の豆腐ソースをかけ、ハム、細ねぎをのせる。しょうゆをかけ、好みでラー油、黒こしょうをかける。
・冷凍うどん 1玉・絹ごし豆腐 1/2丁・ごま油 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4・ハム 適量・細ねぎ 適量・ラー油 適宜・しょうゆ 少々・黒こしょう 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
1 中華めんは袋の表示通りゆで、水気をきり【A】で和え、器に盛る。 2 フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、「割烹白だし」で調味する。 3 ①に②、天かす、小口切りにしたねぎをのせ、ごま油、七味唐がらし、かつお節をかける。
材料(2人前) 中華めん 2玉 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 大さじ2 鶏ひき肉 100g サラダ油 大さじ1/2 割烹白だし 大さじ1 天かす 大さじ4 青ねぎ 適量 ごま油 適量 七味唐がらし 適量 氷温熟成使い切りかつおパック 2
調理時間:約10分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.9g
ヤマキ おいしいレシピ
5cm長さの斜め切りにし、水でサッと洗って水けをきる。鍋にごま油を強めの中火で熱し、ごぼうを炒める。全体に油が回ったらひき肉とにんじんを加え、ひき肉に火が通ったら火を止める。酒と[[211のみそだれ|rid=44276]]を加え、中火で水分をとばすように炒める。水分がほとんどなくなったらすりごまを加え、全体を混ぜる。火を止め、すぐに器に盛る。
211のみそだれ 大さじ2・鶏ひき肉 100g・にんじん 1本・ごぼう 20cm・すりごま 小さじ2・ごま油 大さじ1+1/2・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
1 セロリ、ゆでだこは3mm幅の薄切りにする。 2 ①、「道南白口浜産こんぶだし」、ごまをよく和え、刻んだしそをのせる。
材料(2人前) セロリ 1本 ゆでだこ 足1本(40gくらい) 道南白口浜産こんぶだし 1袋 いり白ごま 少々 しそ 1
調理時間:約5分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
ピーマン、しょうが、みょうがは粗みじん切りにする。【A】は混ぜておく。あじは薄切りにしてから包丁でたたき、ボウルに入れ、酢をなじませる。**1**を加えて混ぜ合わせ、青じそを敷いた器に盛り、白ごまをふる。
・ピーマン 1コ・あじ 2枚・みそ 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ2・しょうが 1/5~1/4かけ・みょうが 2コ・青じそ 2枚・白ごま 小さじ1・酢 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、大根の葉を散らして白髪ねぎを添える。
・大根 1/3本・豚スペアリブ 8本・ねぎ 5cm・しょうが 3~4枚・ねぎ 1本分・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・大根の葉 適宜・水 カップ5
調理時間:約60分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を熱し、**2**を1/8量ずつスプーンで形を整えながら並べる。中火で1分間焼いて裏返し、酒を回しかける。ふたをしてさらに1分間、竹串を刺して透明な汁が出るまで蒸し焼きにする。器に青じそを敷き、
・えび 5匹・れんこん 120g・鶏ひき肉 80g・溶き卵 1/2コ分・しょうが 10g・青じそ 4枚・大根おろし 適量・青ねぎ 適量・青柚子(ゆず)の搾り汁 2コ分・水 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・酢 小さじ1/3・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
・切り餅 1コ・納豆 1/2パック・砂糖 小さじ1・塩 1つまみ・きな粉 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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