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「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4620 件中 （21 - 40）
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1 きゅうりは4cm長さ、タテ4等分に切る。 2 ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。かつお節をふりかけ、ザックリと混ぜる。 3 器に盛り、塩で味を調える。
材料(2人前) きゅうり 1本 Aごま油 小さじ1 Aしょうゆ 小さじ1/2 Aコチュジャン 小さじ1/2 かつお節 2.5g 塩 適量 調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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鶏なんこつは細切りにし、塩を入れた湯で3分程ゆでて冷水にさらし、よく水気を切る。なんこつに「梅ごのみ」を加えて器に盛り、千切りにした大葉をのせる。
材料(2人分)鶏なんこつ100g 塩少々「梅ごのみ」大さじ2大葉5枚 カロリー:約42kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
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塩数の子は流水で薄皮を取り、食べやすい大きさに切る。ボウルに水1L・塩1gを入れて混ぜ合わせ、を浸して3時間ほど経ったら、塩水を入れ替えてさらに3時間浸す。ボウルから取り出し、残った薄皮を流水で取り除き、深めの容器に入れる。の容器に水と合わせた白だしを入れ、空気を抜くようにぴったりラップをして冷蔵庫で1晩漬ける。
材料(5人分)塩漬け数の子10本(約200g) 塩1g×2回分 水1L×2回分白だし100ml水100ml カロリー:約49kcal 塩分:約2.4g 桃屋 かんたんレシピ
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溶き卵にくぐらせながらいただく。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 玉ねぎ 1個 春菊 1袋 クレソン 1袋 豆苗 1袋 【A】めんつゆ 200ml 【A】水 200ml 卵 2個 調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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めんつゆ(分量外:小さじ2)を入れ、手早く炒めたら火を止める(とうもろこしははねやすいので蓋をうまく使いながら)。 5 炊きあがる少し前にオーブンシートの上にうなぎをのせ、オーブントースターで表面に焦げ
材料(4人前) めんつゆ(2倍濃縮) 100ml 米 2合分 うなぎ 100g とうもろこし 1本 大葉 10枚 白ごま 適量 【A】水 260ml 【A】ごま油 大さじ1 【A】しょうが(みじん切り) 20g分 【A】砂糖 小さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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きゅうりは小口切りにし、塩小さじ1/4をふって混ぜておく。しんなりとしたら水けを絞る。わかめは水につけて戻し、ザク切りにする。ボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、**1**と**2**、しらすを加えてあえる。
・しょうがみそだれ 大さじ2・酢 大さじ2・溶きがらし 小さじ1/2・きゅうり 2本・わかめ 10g・しらす干し 大さじ2・塩 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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春菊は葉を摘んで食べやすい長さに切り、水に5分間ほどさらして、しっかり水けをきる。たらはかす床を拭き取り、食べやすい大きさに切る。小麦粉・片栗粉各適量を同量ずつ混ぜ合わせ、たらにまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**を2〜3分間揚げる。皿に春菊を敷き、たらを盛る。レモンを添える。
・たらのかす漬け 2切れ・春菊 適量・レモン 1切れ・小麦粉 ・片栗粉 ・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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もずくは小麦粉をつけずに[3]に少量ずつ加えて、同様にして揚げる。[6] お好みの量の「味ぽん」を添える。
ゴーヤ 1/2本、もずく 50g、ちくわ 1本、小麦粉 適量、、天ぷら粉 適量、水 適量、揚げ油 適量、、大根おろし 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約275kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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強めの中火にして酢を加える。汁けが少なくなったら、しょうゆを加えてサッと炒める。
・豚肩ロース肉 120g・なす 3コ・みょうが 3コ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 ・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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沸騰したら弱火にし、アクをすくいながられんこんに火が通るまで煮る。【B】のかたくり粉をだしで溶いて加え、
・高野豆腐 2枚・豚ひき肉 40g・れんこん 2cm・しょうが 10g・みつば 少々・だし カップ1+1/2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・だし 大さじ2・かたくり粉 小さじ2・酒 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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梅干しは包丁で果肉をたたく。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら混ぜ合わせた【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつける。火を止めて冷まし、梅肉を加えて混ぜ
・そうめん 2ワ・なす 1コ・梅干し 2コ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・水 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・青じそ 2枚分・削り節 少々・塩 少々・かたくり粉 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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鯛 2切れ 茹でたけのこ 100g ふき(水煮) 50g 生わかめ 30g 木の芽 2枚 [A]本かつおだし 1本 [A]水 1/2カップ [A]砂糖 小さじ1 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]みりん 大さじ1 水 1カップ
調理時間:約20分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.7g おかわりレシピ帖
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1 かぶは皮を剥いて4等分に切る。 2 鍋にだしとかぶを入れて、弱火にかける。沸騰したら餅を加え、柔らかくなるまで煮る。 3 火を止めてみそを加える。 4 椀に盛って、ゆずの皮を飾り、かつお節をたっぷりかける。
材料(2人前) 丸餅 2個 かぶ 2個 みそ 大さじ2 かつお節 適量 ゆずの皮 適量 だし 400ml ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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麦小町® 豚こま肉 200g かぶ 2個(約200g) 油 大さじ1/2 A 塩 小さじ1/3 A 酒 大さじ1 A こしょう 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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[1] かぶは皮をむいて4cmの厚さに横に切る。底を5mm残して縦横に切れ込みを入れ、一口大に切る。 [2] [1]をうすい塩水(分量外)に切れ目を下にしてつける。[3] を混ぜて小口切りした赤とうがらし、ぬれ布巾でふいた昆布を入れる。 [4] [2]のかぶの水けをとり、[3]に漬ける。
かぶ (葉つき) 3個、塩 小さじ1、赤とうがらし 1本、だし昆布 1枚、、ミツカン 純米酢金封 大さじ3、水 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、塩 小さじ1/2 カロリー:約35kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は大きめの一口大に切る。大根は7～8mm厚さのいちょう形に切る。大根の葉は5mm幅に切る。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮側を下にして並べる。強めの中火で2分間ほど焼き、裏返して1分間焼く。大根を加え、2分間ほど炒める。しょうがを加えて炒め合わせ、香りをたたせる。【A】を順に加え、時々上下を返しながら煮汁がほとんどなくなるまで中火で7～8分間煮る。大根の葉を加えてサッと混ぜ、器に盛る。
・しょうが 30g・鶏もも肉 1枚・大根 300g・大根の葉 10g・水 カップ3/4・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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具をのせて炊き、炊き上がったらさっくりと混ぜる。
材料(4人前) 米 2合 鶏もも肉 1枚 ごぼう 80g にんじん 50g 干ししいたけ 4枚 サラダ油 大さじ1/2 【A】干ししいたけの戻し汁+水 1カップ 【A】めんつゆ 大さじ6 調理時間:約15分 カロリー:約433kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 アボカドは1.5cm角に切る。 2 ボウルにサーモンと①を入れ、よく混ぜた【A】を絡めて5～10分おく。 3 丼にご飯を盛り、②とのりをのせる。
材料(2人前) サーモン(刺身用) 10切れ アボカド 1個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】オリーブオイル 大さじ1/2 【A】レモン汁 小さじ1 温かいご飯 丼2杯分 刻みのり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約608kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンに残った煮汁に【B】のわさびを酒を加え、かき混ぜながら少し煮詰めわさびソースを作る。わさびソースは、4の皿の横に添えたら出来上がり。お好みでかけて食べる。
玄米牛 牛小間切れ肉 300g 豆苗 1袋 油 大さじ1(14g) A 醤油 大さじ1・1/2(27g) A 酒 大さじ1(15g) A みりん 大さじ1(18g) A 砂糖 小さじ2(6g) A すりおろしにんにく 小さじ1(5g) B わさび(チューブ) 小さじ2(6.7g) B 酒 小さじ2(10g) 調理時間:約25分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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1 なすは縦半分に切り、皮目に切り込みを入れ、半分に切る。鍋に湯を沸かし、豚肉を湯通しして取り出しおく。 2 フライパンにごま油をひき、なすを皮目から焼き、火が通ったら取り出しておく。 3 鍋にAと鷹の爪を入れてひと煮立ちしたら、①の豚肉と②のなすを浸す。 4 粗熱が取れたら器に盛る。
材料(2人前) なす 3本 豚しゃぶしゃぶ用肉 100g A割烹白だし 30ml A水 180ml 鷹の爪 1本 ごま油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約125kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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