塩分1～3gのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

[1]　トマト、きゅうり、パプリカ、たまねぎは5mm角程度に刻む。たまねぎは水にさらす。[2]　まぐろはフライパンでサッと表面を焼き、冷水にとって冷やしてから5mm厚さに切る。[3]　ボウル等に[1]、[2]、「マリネの素」を加えて、10分ほど漬け込む。[4]　器に盛り付け、お好みで刻んだケイパーを散らす。
まぐろ 1柵(150g)、トマト 1/3個、きゅうり 1/2本、たまねぎ 1/4個、黄パプリカ 1/3個、、ミツカン　マリネの素 1/2カップ、、ケイパー 適宜
カロリー:約81kcal　塩分:約1.8g

全体に焼き色がつき、脂が出てきたらなすを加えて炒める。なすがしんなりとしたらトマトソースを加えて全体をざっと混ぜる。フツフツとしてきたらふたをし、弱火にして5分間ほど煮る。
・鶏もも肉 1枚・なす 2コ・トマトソース カップ1・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　塩分:約1.5g

[1]たいは塩・こしょうをふる。アンチョビはみじん切り、ミニトマトはヘタをとって、半分に切る。グリーンアスパラガスは長さ5～6cm×幅1cmの斜め切りにする。[2]フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で熱し、たいを並べ、両面を2～3分焼く。[3]あさり、アンチョビ、ミニトマト、アスパラガスを入れて、「味ぽんMILD」、白ワインをそそぐ。ふたをして、あさりの殻が開くまで3～4分蒸す。
たい　(切り身) 4切れ、あさり 250g、アンチョビー　(缶) 4枚、ミニトマト 20個、アスパラガス(グリーン) 1束、、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ4、ワイン　(白) 1/2カップ、オリーブオイル 大さじ2、塩・こしょう 各少々
カロリー:約292kcal　塩分:約2.4g

[1]　たこ、トマトは乱切り、いかはゆでて輪切り、たまねぎは薄切りにする。たまねぎが辛い場合にはサッと水洗いする。[2]　ボウルなどに[1]とえびを加え、「マリネの素」を注ぎ、10分以上漬け込む。ベビーリーフ、ブラックオリーブを添えて盛り付ける。
たこ　(ゆで) 足1本、えび　(ゆで) 4尾、いか 1/2ハイ、トマト 2個、たまねぎ 1/2個、ベビーリーフ 適量、ブラックオリーブ 適量、ミツカン　マリネの素 1/2カップ
カロリー:約92kcal　塩分:約2.1g

焼けたら、いったん別皿に取り出しておく。 4. にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。 5. 3の肉を取り出した後のフライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがしてきたら玉ねぎを入れ中火弱で炒める。 6. 玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶と赤ワインを入れて沸々と沸いてきたら2～3分煮る。【A】の調味料も加え味を調える。 7. 皿にトマトソースを敷き、その上に鶏むね肉を盛ったら出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 2枚(600g) 塩　 小さじ1/6(1g) オリーブオイル 小さじ1(5g) オリーブオイル 大さじ1(14g) にんにく(みじん切り) 1/2片(2.5g) 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g) トマト缶(ダイスカット) 1缶(400g) 赤ワイン 大さじ4(60cc) A ケチャップ 大さじ3(54g) A 砂糖 小さじ2(6g) A 塩 小さじ1/6(1g) A 胡椒 適量(0.1g)
カロリー:約648kcal　塩分:約2.1g

銀鮭　(切り身) 2切れ、アスパラガス(グリーン) 1/2束、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/2個、、ミツカン　味ぽん 適量、サラダ油 大さじ1、バター 小さじ1、塩・こしょう 適量
カロリー:約322kcal　塩分:約2.2g

たまねぎとにんにくはみじん切りする。 熱したフライパンにバターを入れ、にんにくとたまねぎを炒める。香りがたってきたら(1)を加えてしんなりするまで炒める。 (2)にごはんを加えて炒め、塩こしょうで味をととのえる。お皿に盛り、刻みパセリを散らして出来上がり。 ＼ POINT / 塩こしょうは味をみながら調節してください。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本しいたけ2本(55g)しめじ1/2パック(50g)たまねぎ1/4個(50g)にんにく1片刻みパセリ少々ごはん300g (茶碗2膳分)バター大さじ1.5塩小さじ1/2こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約409kcal　塩分:約1.8g

キャベツの半量、マヨネーズ小さじ1、残りのレタスの半量、残りのキャベツの順に重ねる。もう1枚のパンのわさびマヨネーズを塗った面に、水けをよく拭き取った残りのレタスをのせ、上下を返して**2**に重ねる。 サンドイッチの両端を押さえながら上下
・食パン 2枚・アボカド 1/2コ分・焼きのり 1/4枚・キャベツ 40g・レタス 1～2枚分・わさびマヨネーズ 小さじ1・塩 少々・マヨネーズ
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　塩分:約2.1g

1. にんじんは皮をむいたら、中身をピーラーで剥いていく。玉ねぎは薄くスライスし水にさらしておく。 2. 【A】を混ぜ合わせ、ソースを作る。 3. リッチ生ハムと1のにんじん、しっかり水切りした玉ねぎを、2のソースで和えれば出来上がりです。
リッチ肩ロース生ハム 5枚 玉ねぎ 1/2個 にんじん 小1本 A 粒マスタード 大さじ1・1/2 A マヨネーズ 大さじ2 A 酢 大さじ1 A 塩 適量 A はちみつ 大さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約151kcal　塩分:約1.3g

1. 鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩(分量外)大さじ2を加えスパゲティをゆでる。 2. フライパンにバター、生クリーム、卵黄、パルメザンチーズを加え、弱火でとろみがつくまでかきまぜる。1のスパゲティを加え、塩で味をととのえる。 3. お皿に2のスパゲティと、焼いたウインナー、真ん中に温泉卵、お好みでイタリアンパセリ(分量外)、こしょうをふる。
アンティエ® ブラックペッパー 6本 スパゲティ(1.4mm) 160g バター 10g 生クリーム 200ml 卵黄 1個 パルメザンチーズ(粉末) 大さじ3 温泉卵 2個 塩・粗挽き黒こしょう 各少々
調理時間:約25分　カロリー:約1089kcal　塩分:約2.7g

米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を注いで30分間おく。ミニトマト、グリーンオリーブ、【A】を加えて炊く。炊き上がったら、塩・黒こしょう各少々をふり、カマンベールチーズをのせる。ふたをして5分間ほど蒸らし、サッと混ぜる。器に盛り、イタリアンパセリの葉を散らす。オリーブ油をかけ、黒こしょう少々をふる。
・カマンベールチーズ 6コ・米 360ml・ミニトマト 12コ・グリーンオリーブ 12コ・たまねぎ 1/4コ分・にんにく 1かけ分・固形スープの素(もと) 1コ・イタリアンパセリ(またはパセリ)の葉 1～2本分・塩 少々・黒こしょう ・オリーブ油 適量
調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.4g

1. 【A】を合わせドレッシングを作り、サラダほうれん草、レタス、にんじんと混ぜ合わせサラダを作る。 2. 熱したフライパンにバターをとかし、混ぜた【B】でスクランブルエッグを作る。 3. クロワッサンに切れ目を入れ、1、2、ハムの順ではさむ。
彩りキッチン® ロースハム 4枚(1/2に切る) クロワッサン 2個 サラダほうれん草 適量(一口サイズに切る) レタス 適量(一口サイズに切る) にんじん 適量(千切り) バター 小さじ1 A オリーブ油 大さじ2 A 白ワインビネガー 大さじ1/2 A 塩・黒こしょう 各少々 B 卵 2個 B 生クリーム 大さじ1 B 塩・こしょう 各少々
調理時間:約10分　カロリー:約431kcal　塩分:約1.3g

フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、たまねぎを入れて透き通るまで炒める。合いびき肉を加え、色が変わるまで炒める。塩小さじ1弱、こしょう少々を加え、バットに取り出す。ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、ブロッコリーを入れて5分間ゆでる。冷水にとって色どめし、ざるに上げて水けをきり、細かく刻む。マッシュポテトを･･･
調理時間:約50分　カロリー:約490kcal　塩分:約2.6g

【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1]　鍋の残ったつゆを温め、沸騰したら、サラダ用スパゲティと牛乳を加える。[2]　スパゲティがやわらかくなったら、粉チーズを混ぜる。[3]　火を止め、溶いた卵黄を加え、軽くかき混ぜる。[4]　仕上げに、粗挽き黒こしょうをかける。※お好みでベーコンを入れても美味しく召し上がれます。※通常のスパゲティを使う場合は必ず下ゆでしてください。※鍋の〆レシピです。
サラダ用スパゲティ 100g、牛乳 50ml、粉チーズ 適量、卵黄 1個、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 2カップ分、、粗挽き黒こしょう 適量、、ベーコン 適宜
カロリー:約186kcal　塩分:約1.9g

あさりの身を殻やスプーンで取り出し、**4**の蒸し汁の中でゆすぐ。別のボウルに入れて不織布タイプの紙タオルをかぶせ、蒸し汁をこしながらかける。しいたけ
・米 60g・もち麦 60g・たまねぎ 15g・チキンスープ 65ml・水 65ml・あさり 300g・白ワイン カップ1/4・水 カップ1/4・生しいたけ 2枚・あさりの蒸し汁 全量・チキンスープ カップ1/2・バター 20g・パルメザンチーズ 20g・クレソン 適宜・バター ・塩
調理時間:約40分　カロリー:約310kcal　塩分:約2g

グレープフルーツは果肉を皮から取り出し、そのうち1個をしぼって果汁を取ります。 たまねぎは薄切り、ディルは適当な大きさにちぎります。 あじは一口サイズに切り、(2)とともに【A】(酢・グレープフルーツしぼり汁・オリーブ油・砂糖・塩・こしょう)に約10分間漬け込みます。 (3)に(1)の果肉と果汁を加えて、サッと和え器に盛ります。 ＼ POINT / グレープフルーツはルビー種を使うと彩りがきれいです。オレンジやいよかんなどのかんきつ類を使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]あじ(刺身用)1尾分グレープフルーツ1/2個たまねぎ40gディル1枝A酢大さじ1グレープフルーツしぼり汁大さじ1オリーブ油小さじ2砂糖小さじ1/2塩小さじ1/3こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約146kcal　塩分:約1.2g

米は洗い、15分間浸水させる。ざるに上げて15分間おく。【A】は混ぜ合わせる。炊飯器の内釜に米と【A】を入れて混ぜ、シーフードミックス、ミックスベジタブルをのせて普通に炊く。炊き上がったら【B】を加えて混ぜる。
・米 300g・水 225ml・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ3+1/3・シーフードミックス 70g・ミックスベジタブル 30g・バター 10g・トマトケチャップ 大さじ2
調理時間:約8分　カロリー:約420kcal　塩分:約1.9g

[1]　野菜はスティック状に長さをそろえて切る。[2]　ビンなどの容器に[1]を彩りよく交互に入れ、赤とうがらし、スターアニスを入れる。[3]　[2]に「カンタン酢」またはを野菜がひたひたに漬かるまで入れて、冷蔵庫で半日程度漬ける。※「リンゴ酢」で作る場合、を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、よく混ぜ、粗熱を取ってからご使用ください。
カロリー:約45kcal　塩分:約1.0g

材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本ほうれん草1/2束たまご2個バター大さじ1塩少々こしょう少々粉チーズ適宜器に塗るバター少々
調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.6g

じゃがいもは洗って皮をむき、4～6等分に切って鍋に入れ、かぶるくらいの水を加える。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、竹串がスッと通るようになるまで10～15分間ゆでる。**1**の湯をよくきってボウルに入れ、木べらなどで大きな塊を残すようにつぶす。卵2コは水から約12分間ゆで、冷水にとって殻をむく。**2**のじゃがいもにマヨネーズを加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。**3**のゆで卵を手で大きく割って加え、サックリと混ぜて器に盛る。ポーチドエッグを1コずつつくる。
調理時間:約25分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.2g