塩分1～3gのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

・牛切り落とし肉 200g・ベビーリーフ 1袋・オリーブ油 大さじ1・酢 小さじ1・フレンチマスタード 小さじ1/2・塩 2つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.4g

1. 豚肩ロース肉は、幅3cm・厚さ1cmに切り、さらに3cmの角切りにする。玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにし、マッシュルームは薄切り、ミニトマトは粗切り、ピーマンは粗みじん切りにする。 2. 1のお肉に塩・こしょうをふり、フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れて炒めたら取り出す。 3. 2のフライパンで玉ねぎ、にんじん、にんにくを炒め、しんなりしたらマッシュルーム、ミニトマト、ピーマンを入れて全体を混ぜ合わせる。
カロリー:約390kcal　塩分:約1.6g

全体にパン粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油に入れる。周りが少し固まるまではさわらずに待ち、上下を返しながら4分間ほど揚げる。油をきって器に盛り、**3**のキャベツを添え
・なす 2コ・たまねぎ 1/2コ・鶏ひき肉 120g・キャベツ 2～3枚・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約460kcal　塩分:約1.3g

フライパンを熱してオリーブ油を敷き、かつおの全面を強火で約1分間焼きます。取り出して粗熱を取り、約7～8mm厚さに切ります。 しょうが1片は細切り、残りはすりおろしてしぼり、しょうが汁にします。 小鍋に白ワイン・塩・(2)を入れ、ひと煮立ちさせて、【ジンジャーソース】を作ります。 新じゃがいもは皮付きのままくし型に、新にんじんは約5mm厚さの輪切りにして、共に串が通るまでゆでてざるに上げ、水気を切ります。アスパラガスは塩ゆでして斜め切りにします。 器に(1)・(4)を彩りよく盛り付け、(3)をかけます。 ＼ POINT / か
材料 [ 2人分 ]かつお(皮付き 刺身用サク)160g　塩小さじ1/4　こしょう少々　オリーブ油大さじ1/2新じゃがいも1個新にんじん1/4本アスパラガス2本ジンジャーソース　しょうが3片　白ワイン大さじ4　塩小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約191kcal　塩分:約1.5g

塩・こしょう各少々で味を調える。
・れんこん 200g・鶏手羽元 6本・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・白ワイン カップ1/2・水 カップ1/2・ローズマリー 3～4本・ローリエ 1枚・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約340kcal　塩分:約2.2g

1. 玉ねぎをサラダ油で炒め、グレイビーソースと合わせておく。 2. サラダ油(分量外)をひいたフライパンで目玉焼きを作る。 3. 耐熱のガラス容器に、1、2、ミニトマト、コーン、シュレッドチーズの順に入れていく。 4. 3に茹でたシャウエッセンスペシャルロングを2本立てたら、隙間にレタスを詰める。
シャウエッセン® スペシャルロング 2本 レタス(5mm幅の千切り) 2枚 玉ねぎ(薄切り) 1/8個 コーン 大さじ1 ミニトマト(1/2カット) 3個 卵 1個 シュレッドチーズ 20g グレイビーソース(市販品) 小さじ2 サラダ油(炒め用) 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約267kcal　塩分:約1.8g

※1の熱湯は、スープジャーの容器を温める作業ですが、パスタの下茹でにも無駄なく使います。
シャウエッセン® 2本 玉ねぎ 50g じゃがいも 30g にんじん 30g ミニトマト 2個 パスタ 5本 トマトジュース 100ml 水 100ml コンソメ 小さじ1/2 バター 少々 ニンニクチューブ 少々 塩 適量 こしょう 適量 オリーブオイル 適量
調理時間:約25分　カロリー:約225kcal　塩分:約1.7g

フライパンにオリーブ油を熱し、**1**のパンを両面焼く。焼き色がついたら器に盛り、パルメザンチーズをふってエクストラバージンオリーブ油を回しかける。
・食パン 2枚・野菜ジュース カップ2・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約2.2g

電子レンジ(600W)に6分間かけ、熱いうちに皮をむいて(やけどに注意する)ボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。酢、オリーブ油を加えて混ぜる。ゆで卵は殻をむき、スプーンでザックリと割る。ベーコンは3cm幅に切り、フライパンに入れて中火で色づく程度に炒める。きゅうりは薄い輪切りに、たまねぎは縦に薄切りにし、それぞれ塩少々をふって軽くもみ、しんなりするまで5分間おいて水けを絞る。ベーコン、マヨネーズとともに**1**に加えて混ぜる。**3**にゆで卵、実山椒のしょうゆ煮、塩少々を加えて混ぜる。
・じゃがいも 2コ・ゆで卵 2コ・ベーコン 3枚・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・実山椒のしょうゆ煮 小さじ2・酢 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1/2・塩 ・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.4g

1. パクチーは、2～3cmの長さに切る。あとでお皿に添える分として葉の方をメインに取り分けておく。根は、よく洗い、3cmくらいに切り、香りが出るように包丁の背で少したたいておく。 2. 深ねぎは1cm幅くらいの斜め切りにする。 3. フライパンにサラダ油をひき、火にかけパクチーの根を入れ中火弱くらいで炒める。 4. パクチーの香りがしてきたら、ラム肉も追加して中火強、または強火で炒める。
調理時間:約25分　カロリー:約411kcal　塩分:約3g

鍋に**5**を入れ、スープを注いで中火にかける。煮立ったら弱火にし、アクが出たら取
・春キャベツ 8～16枚・牛乳 大さじ3・パン粉 大さじ3・豚ひき肉 150g・鶏ひき肉 150g・卵 1コ・たまねぎ 1/2コ分・ナツメグ 少々・スープ カップ3・バター 20g・小麦粉 大さじ1+1/2・牛乳 カップ1/2・生クリーム カップ1/2・塩 ・こしょう
調理時間:約50分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.7g

1. 炊飯器に研いだ米とミックスベジタブルを入れ、2合の目盛まで水を入れる。 2. 1に洋風だしを入れて軽く混ぜ、炊く。 3. 炊き上がったら、ウイニーを入れて1～2分蒸らす。
みんなの食卓® ポーク ウイニー 1パック 米 2合 ミックスベジタブル 100g 食物アレルギー対応洋風だし(顆粒) 小さじ1・1/2
カロリー:約499kcal　塩分:約1.5g

耐熱皿に石づきを取って一口大に裂いた、まいたけ、しめじ、エリンギと薄くスライスした玉ねぎを入れ、オリーブオイルをかけて、ふんわりとラップし、電子レンジ(500w)1分加熱する。 2. 1をレンジから取り出し、ウインナーを入れ、塩、こしょうをして、マヨネーズとピザ用チーズをのせる。 3. 2をトースターで焦げ目がつくまで焼く。
豊潤®あらびきウインナー 6本 まいたけ 50g エリンギ 1本 しめじ 30g 玉ねぎ 1/2個 オリーブオイル 大さじ1 ピザ用チーズ 70g マヨネーズ 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々
カロリー:約450kcal　塩分:約2.2g

じゃがいもは600Wの電子レンジで6分ほど加熱し、粗めにつぶす。玉ねぎは縦半分に切り、繊維にそって薄切りにして、水にさらしてからしぼる。キムチの素とマヨネーズを混ぜてとと和えて器に盛り付ける。
材料(2人分)じゃがいも(中)2個(約300g)玉ねぎ(中)1/2個(約100g)「キムチの素」大さじ2マヨネーズ大さじ3
カロリー:約264kcal　塩分:約2.8g

1. トマトをざく切りにし、オリーブオイルで軽く炒める。 2. ごはんをお皿に盛り、温めたレストランカレーと1のトマトを盛り付け、完成。
レストラン仕様 カレー(中辛) 1袋 ごはん 200g トマト 1個 オリーブオイル 大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約635kcal　塩分:約2.2g

マヨネーズは、焼き目をつけるためにのせています。
材料 [ 2～3人分 ]たらカツ(揚げてあるもの)4切れかぼちゃ250gトマト1個マヨネーズ大さじ1～2粉チーズ大さじ1塩小さじ1/2弱こしょう少々
カロリー:約423kcal　塩分:約1.6g

ポリ袋に入れて【A】を加え、袋ごともんでよくからめる。**1**に小麦粉を加え、さらによくもんで全体になじませたら、1本ずつにかたくり粉適量をまぶす。揚げ油を160℃に熱して**2**を入れ、ほぼすべてが浮いてくるまで5分間ほど中火で揚げる。途中、周りが固まったら時々返す。最後は強火にして1分～1分30秒間、カリッとするまで揚げて油をきる。塩をふって器に盛り、レモンを添える。
・春にんじん 2本・しょうゆ 大さじ1+1/2・にんにく 1/2かけ分・レモン 適量・小麦粉 大さじ3+1/2・かたくり粉 適量・揚げ油 適量・塩 適量
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　塩分:約1.6g

(1人分335kcal、塩分2.2g)
なす　8個豚バラ薄切り肉　200gプチトマト　10個カレー粉　大さじ2合わせ調味料　みそ　大さじ3　酒　大さじ2　しょうゆ　小さじ1/2サラダ油
カロリー:約335kcal　塩分:約2.2g

鍋に白だし・トマトジュース・水を入れて軽く煮立たせる。茶碗にご飯を盛り、上にピザ用チーズをのせ、を注ぐ。上に千切りにした青じそをのせ、お好みで黒こしょうをふりかける。
材料(1人分)ご飯1膳分白だし大さじ1トマトジュース大さじ4水大さじ6ピザ用チーズ20g大葉適宜黒こしょう適宜
カロリー:約306kcal　塩分:約2.0g

青じそは半量をみじん切りにし、残りは飾り用にせん切りにして水に放す(全体備考参照)。たまねぎはみじん切りにする。かつおは粗く刻んでしょうがを散らし、一緒に包丁でたたく。**2**をボウルに入れて【A】を順に加え、青じそとたまねぎのみじん切りを加えて混ぜる。器に盛り、飾り用の青じその水けをきってあしらう。レモンをくし形に切って添え、搾って食べる。
・かつお 150g・青じそ 10枚・たまねぎ 1/4コ・しょうが 少々・塩 小さじ1/4弱・しょうゆ 小さじ2・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ1・レモン 適量
調理時間:約10分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.6g