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フライパンにサラダ油を中火で熱し、パン粉を入れてきつね色になるまで炒める。「[[マッシュポテト|rid=42286]]」2/3量、「[[焼き肉味のそぼろ|rid=42285]]」1/3量を電子レンジにそれぞれかけて温めてから混ぜ合わせる。器に詰め、**1**のパン粉をまんべんなくふる。好みで中濃ソース、青のり粉各適宜をかける。
・マッシュポテト ・焼き肉味のそぼろ ・サラダ油 大さじ1・パン粉 大さじ2・中濃ソース 適宜・青のり粉 適宜
カロリー:約330kcal　塩分:約1.6g

きゅうりは乱切りの要領で、包丁の刃先を入れて食べやすく割りながら切る。ボウルにミニトマトの塩こうじ漬け、きゅうり、【A】を入れてあえる。
・ミニトマトの塩こうじ漬け 1/4量・きゅうり 2本・ごま油 小さじ1/2・黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　塩分:約1.1g

フライパンにサラダ油を引き、斜め薄切りにしたおさかなのソーセージを焼く。両面パリッとこんがり焼けたら(1)にオイルごとのせる。 温泉卵をトッピングして、【A】を混ぜたシーザードレッシングを食べる直前にかける。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本サラダ油大さじ1レタス3、4枚トマト1/2個温泉卵1個A粉チーズ大さじ2マヨネーズ大さじ2牛乳大さじ1砂糖小さじ1レモン汁小さじ1にんにくチューブ少々黒こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約304kcal　塩分:約1.3g

1. 【A:カレーを作る】玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを7～8cmの角切りにし、厚手の鍋にサラダ油を熱し具材をいためる。 2. 水を入れて沸騰したらアクを取り具材が柔らかくなるまで弱火から中火で約15分煮込む。 3. いったん火を止めカレールーを少しづつふり入れてとかす。再び弱火で時々かき混ぜながらトロミがつくまで約10分煮込む。 4. 1のカレーの半量を小鍋に移し弱火にかけてトロミがしっかりとするまで煮詰め冷ます。(冷ます時間は調理時間外) 5.
調理時間:約25分　カロリー:約367kcal　塩分:約2.7g

1. 大きめに切った牛肉と、すりおろしたにんにく、塩・こしょう、オリーブオイル(大さじ2)を保存袋に入れて2～3時間漬け込む。 2. 1を串に刺し、大きめに切ったゴーヤとズッキーニ、ローリエを交互に串に刺す。オーブンプレートに並べて塩・こしょうをふり、オリーブオイル(大さじ1)をかける。 3. 200℃のオーブンで、2を約20分焼く。 4. 【A】の材料でマーマレードソースを作る。小鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらマーマレードを加えて軽く煮詰める。
カロリー:約432kcal　塩分:約1.1g

豊潤®あらびきウインナー 3本 じゃがいも 2個 薄力粉 大さじ1 片栗粉 大さじ1 ナツメグパウダー 少量 塩・こしょう 各少量 トマトソース(市販品) 適量 パセリ 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約221kcal　塩分:約1.0g

1. アルミホイルを25×60cmを3枚用意して、まず一枚で小さな円すいを作り、もう一枚重ね、一回り大きくする、最後の1枚で大きさ、形を整え綺麗な円すいを作る。(固く作ると、爪楊枝が刺さらないので、少しふんわりと作る。) 2. ブロッコリーは茹でて使いやすい大きさに切っておく。 3. 準備した材料を1のアルミホイルの円すいに爪楊枝又はピックで刺していく。
カロリー:約87kcal　塩分:約1.3g

1. 石窯工房4種チーズピザの上にいかなごのくぎ煮と山椒の実をのせ、パッケージ通りに調理する。(別添の黒こしょうは使用しておりません。)最後にディルを散らす。 ※山椒の実は佃煮ではなく、塩漬けやオイル漬けでもOKです。※山椒の実の代わりに花山椒や粉山椒を少量ふっていただいてもOKです。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 いかなごのくぎ煮 40g 山椒の佃煮(あ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約179kcal　塩分:約1.2g

フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒め、しんなりしたらズッキーニと凍ったままの「シーフードミックス」を加えサッと炒めます。 水を加え約5分間煮込み、火を止めカレールウを加え、ふたたび弱火で煮込みます。 器にごはんと(3)を盛り付けます。 ＼ POINT / 「シーフードミックス」は火を通しすぎると縮んで硬くなってしまうので、凍ったままサッと炒めて使いましょう。野菜はズッキーニの他にアスパラガスなども相性ばっちり!
材料 [ 2人分 ]「シーフードミックス」90gごはん茶碗2杯たまねぎ1/4個ズッキーニ1/2本サラダ油大さじ1/2水300ccカレールウ(市販)40g(2皿分)
調理時間:約10分　カロリー:約432kcal　塩分:約2.3g

鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて8分間ゆで、水にとって余熱をとる。冷めたら殻をむく。さやいんげんはヘタを切り落とし、半分に切る。鍋に湯を沸かして塩を加えて、**2**を程よい堅さにゆで、氷を入れた冷水にとる。冷めたらざるに上げて水けをきる。たまねぎは皮をむき、繊維に沿って2mm厚さに切る。ハムはせん切りにする。大きめの器に**3**と**4**、チーズを入れ、ゆで卵をエッグカッター(または包丁)で粗みじん切りにして加える。【しょうゆドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。食卓で**5**に【しょうゆドレッシング】をかけて全体を混ぜ合わせ、黒こしょう適
・さやいんげん 200g・卵 1コ・新たまねぎ 80g・ハム 40g・エメンタールチーズ 20g・オリーブ油 大さじ4・パセリ 大さじ2・米酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約190kcal　塩分:約1.1g

オーブントースターで5～10分間を目安に、チーズが溶けてこんがりと焼き上がるまで焼く。
・きのこのカレーピクルス 100g・食パン 1枚・ベーコン 50g・トマト 1/2コ・ピザ用チーズ 80g・ローズマリー 1枝・オリーブ油 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.8g

「花らっきょう」は粗みじん切りにする。「花らっきょう」、マヨネーズ、パセリを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
材料(2人分)「花らっきょう」60gマヨネーズ大さじ3パセリ(みじん切り)適宜塩適宜こしょう適宜
カロリー:約163kcal　塩分:約1.2g

お皿に盛り、お好みでパセリをふる。 ＼ POINT / 盛り付ける時に表になる面からフライパンに入れて焼くと、綺麗な焼き目が付きます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本じゃがいも1個(150g)塩・こしょう各少々にんにく1片オリーブオイル小さじ1パセリ(みじん切り)適宜
調理時間:約10分　カロリー:約181kcal　塩分:約1.5g

野菜はお好みのバランスで組み合わせを楽しめます。パプリカパウダーを加えるとより本格的なガスパチョに
材料 [ 2人分 ]ほたて(刺身用貝柱)2個トマト中2個きゅうり1本ピーマン1個たまねぎ1/4個にんにく1/2片バゲット20gオリーブ油大さじ1白ワインビネガー大さじ1/2水200ml塩小さじ1/2強こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約105kcal　塩分:約1.1g

1. ベビーキャロットは皮を剥き、スナップえんどうは筋を取り、ラディッシュは4等分に切る。カマンベールチーズは6等分に切る。 2. 鍋に湯を沸かし、シャウエッセン、ベビーキャロット、スナップえんどうを入れ、茹でる。1分経ったらスナップえんどうを取り出し、さらに2分経ったらシャウエッセン、ベビーキャロットを取り出す。 3. シャウエッセンに2種のチーズをのせ、野菜と交互に盛り付ける。 4. カマンベールチーズの上にくるみをのせ、彩りでチャービルを添える。
調理時間:約10分　カロリー:約456kcal　塩分:約2.6g

[1]　豚肉は沸騰していない70～80℃程度の湯でゆで、ざるにとって冷ます。[2]　ミニトマトは半分に、みょうが、青ねぎは小口切り、青じそ、しょうがはせん切りにする。貝割れ菜は半分の長さに切る。[3]　器に[1]、[2]を入れて「カンタン酢」を回しかける。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 200g、ミニトマト 1パック、みょうが 2個、青ねぎ 5本、青じそ 6枚、しょうが 1片、貝割れ菜 1パック、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約383kcal　塩分:約2.5g

白菜は2cm幅に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。鶏肉は1cm厚さの食べやすい大きさのそぎ切りにし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を入れる。両面を30秒間ずつ焼いて取り出し、火を止める。フライパンに白菜を入れ、ベーコン、バター10gをのせ、塩小さじ1/4をふる。
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.6g

こした汁は【卵液】に、ざるに残ったほう(約65g)はジャムに使う。ボウルに卵を溶きほぐし、きび糖を加えてよく混ぜる。残りの【卵液】の材料と**1**のにんじんの搾り汁を加えて混ぜる。食パンを半分に切ってバットに並べ、**2**を流し入れる。全体に【卵液】がつくようにしながら上下を返し、パンにぴったり貼りつくようにラップをかける。手で軽く押してなじませ、30分間以上おく。にんじんジャムをつくる。耐熱容器に**1**のにんじんのすりおろしと水カップ1/4を入れてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。一度混ぜてさらに1分30秒間かけた
・食パン 2枚・にんじん 1本・卵 1コ・きび糖 30g・牛乳 大さじ4・オレンジジュース カップ1/4・オレンジジュース カップ1・きび糖 50g・レモン汁 小さじ2・バター 20g
調理時間:約35分　カロリー:約580kcal　塩分:約1.4g

フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面を焼き、もう一度【たまご液】にくぐらせて両面を焼きます。 トマトは約1cm幅の輪切りにします。レタスはパンのサイズに合わせてたたみます。 食パンをトーストしてマヨネーズをぬり、(1)・(2)をはさみます。 ＼ POINT / ピカタの衣に、カレー粉を加えてもおいしくいただけます。パンにはさまずに、そのままおかずにしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ぶりの照り焼き2切れ食パン(小型)4枚サラダ油大さじ1/2トマト1/2個レタス2枚マヨネーズ大さじ1～2たまご液たまご1/2個牛乳大さじ1/2粉チーズ大さじ1/2
カロリー:約527kcal　塩分:約2.1g

火を止め、ハンディプロセッサーでなめらかになるまでかくはんする。牛乳をカップ3を目安に少しずつ加えて好みの濃さにし、塩、こしょうで味を調える。再び弱火にかけて混ぜながら、熱くなるまで加熱する。器に注ぎ、
・栗 300g・たまねぎ 1/2コ分・三温糖 小さじ1・ナツメグ 小さじ1/4・チキンスープ カップ1・牛乳 約カップ3・パルメザンチーズ 適宜・バター 大さじ2・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.3g