塩分1～3gのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

たまねぎが透き通ってきたら米粉を加え、粉っぽさがなくなってたまねぎになじむまで炒める。【A】を加え、絶えず混ぜながらとろみがつくまで加熱する。かぼちゃはワタを除く。水でサッとぬらして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。一口大に切って塩少々とカレー粉をふり、グラタン皿に入れる。オーブンは220℃に温めておく。しめじは根元を除き、まいたけとともに小房に分ける。フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、きのこ類を焼く。しっかりと焼き色がついたら**2**のグラタン皿に加え
・たまねぎ 1/2コ・米粉 大さじ3・牛乳 カップ3・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/4・かぼちゃ 100g・しめじ、まいたけ (合わせて)50g・鶏ささ身 2本・かき 5～6コ・カレー粉 少々・ローズマリー 適量・焼きのり 適量・ピザ用チーズ 適量・バター ・塩 ・オリーブ油 ・小麦粉 ・片栗粉
調理時間:約40分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.9g

フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**1**の鶏肉を炒める。7割ほど火が通ったら、しいたけを加え、焼きつけるようにしてじっくりと炒める。たまねぎ、さやいんげん、バター10gを加えて炒め合わせ、たまねぎが透き通ってきたら、塩小さじ1/2、黒こしょう適量でしっかりと味をつける。ご飯を加えてほぐしながら炒め、だいたい均一になったら、しょうゆ小さじ1/2を鍋肌から回し入れて混ぜる。火から下ろし、ライス型(または椀など)に等分に詰め、皿に伏せて抜く
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・たまねぎ 1/2コ・さやいんげん 4本・生しいたけ 4枚・鶏もも肉 120g・酒 大さじ1・塩 2つまみ・黒こしょう 少々・サラダ油 ・バター ・塩 ・黒こしょう ・しょうゆ
調理時間:約15分　カロリー:約400kcal　塩分:約2.9g

・切り干し大根 20g・春雨 20g・ローストビーフ 50g・かにかまぼこ 10g・卵 2/3コ分・白髪ねぎ 10g・みつば 1ワ・ポン酢しょうゆ 100g・砂糖 13g・みりん 小さじ1・ごま油 小さじ1・切りごま 3g・白こしょう 少々
カロリー:約148kcal　塩分:約2.2g

全体がなじんだら水大さじ1を回し入れる。卵液を流し入れ、菜箸でふんわりと混ぜてスクランブルエッグにする。イングリッシュマフィンは厚みを半分に切り、オーブントースターで2～3分間焼いて粒マスタードを断面に薄く塗る。マフィンの片側に**3**を等分にのせてトマトケチャップをかけ、残りのマフィンではさむ。
・イングリッシュマフィン 2コ・グリーンアスパラガス 3本・卵 2コ・牛乳 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・粒マスタード 適量・バター 10g・トマトケチャップ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.4g

材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本春雨20gきゅうり1/2本レタス2～3枚ミニトマト6個香菜1本スイートチリドレッシングスイートチリソース(市販品)大さじ1.5フレンチドレッシング(市販品)大さじ1.5
調理時間:約10分　カロリー:約172kcal　塩分:約1.7g

フライパンにオリーブ油を熱し、セロリを入れさっと炒めたら**1**を入れて転がしながら焼く。表面の色が変わったら白ワインをふり入れ【B】を加える。煮立ったら、なすとブロッコリーを入れて【C】を加え、ふたをして10分ほど煮込む。
・さば 1/2缶・おから 70g・うずらの卵 2個・たまねぎ 1/6個・塩 少々・こしょう 少々・セロリ 1/2本・なす 1個・ブロッコリー 1/2個・オリーブ油 大さじ1/2・白ワイン 大さじ2・トマトの水煮 200g・コンソメスープの素 小さじ1/2・水 カップ3/4・砂糖 小さじ1強・塩 小さじ1/6・こしょう 少々
塩分:約2.2g

器に盛り付け、(3)をかけます。 ＼ POINT / ほたてが焼けてくると自然にフライパンからはがれてくるので、途中で無理にはがさないようにしましょう。ほたては加熱しすぎるとうま味が減るので、焼きすぎに注意しま
材料 [ 2人分 ]ほたて(刺身用貝柱)4個かぶ2個オリーブ油大さじ1ミニトマト4個ハーブレモンソースバター大さじ1･1/2レモン汁大さじ1･1/2バジル(乾燥)小さじ1/3オレガノ(乾燥)小さじ1/3パセリ(乾燥)小さじ1/3
調理時間:約10分　カロリー:約191kcal　塩分:約2.8g

[1]　ベーコンは3cm幅に切る。ウインナーは2cm幅に切る。キャベツ、たまねぎ、ピーマンは2cm角に切る。しめじは小房に分ける。セロリは薄切り、にんじんはいちょう切りにする。トマトは湯むきして2cm角に切る。[2]　ステンレスまたは樹脂加工の鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。ベーコン、ウインナーを加えて炒め、トマト以外の野菜を加えてしんなりするまで炒める。
カロリー:約165kcal　塩分:約1.4g

1. ほうれん草は好みの長さに切る。なすは縦に4等分に切り、Aを混ぜ合わせたドレッシングの半量でマリネする。 2. フランスパンは縦4等分に切り、表面をニンニクでこすり、1のなすと一緒にベーコンで巻く。オーブントースターに入れ、焼き目が付くまで焼く。 3. 器にほうれん草とベビーリーフを盛り、【A】の残りの半量をかけ、2をのせ、パルメザンチーズをかける。
ヘルシーキッチン ZERO　ベーコン 4枚 なす 1本 ほうれん草(サラダ用) 50g ベビーリーフ 10g フランスパン 約10cm にんにく 少量 パルメザンチーズ 少量 A 白ワインビネガー 大さじ1・1/2 A バルサミコ酢 大さじ1 A オリーブ油 大さじ4 A 塩・こしょう 各少量
調理時間:約25分　カロリー:約337kcal　塩分:約1.2g

にんじん 1本(150g)、レーズン 10g、くるみ 10g(無塩　素焼き)、ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1/2、ミツカン　カンタン酢　レモン 1/2カップ、、パセリ　(みじん切り) お好みで
カロリー:約142kcal　塩分:約2.3g

[1]　キャベツ、にんじんはせん切りにする。たまねぎは薄切りに、ソーセージは斜め切りにする。[2]　鍋にバターを入れ、[1]を入れて炒める。[3]　水とコンソメ(顆粒)、しょうゆ、ローリエを加え、10分ほど煮込む。最後に「リンゴ酢」を加える。
キャベツ 120g、たまねぎ 1/4個、ソーセージ 2本、にんじん 20g、、水 2カップ、コンソメ　(顆粒) 小さじ2、しょうゆ 小さじ1/3、バター 少々、ローリエ 1枚、、ミツカン　リンゴ酢 大さじ2
カロリー:約103kcal　塩分:約1.7g

1. 【A】を混ぜ合わせ、塩とこしょうで味をととのえる。 2. 1のスープにウイニーミニを加え、スープカップに注ぐ。
皮なし ウイニー® 6本 A コーンクリーム 200ml A 牛乳 100ml 塩・こしょう 各少量
調理時間:約10分　カロリー:約194kcal　塩分:約1.8g

にんじんはせん切りにする。ハムは半分に切ってから細切りにする。鍋に湯を沸かして塩少々を加え、ショートパスタを袋の表示を参考にゆでる。ざるに上げて湯をよくきり、粗熱を取る。**3**をボウルに入れて【A】をふり入れ、軽く混ぜる。冷めたらマヨネーズを加え、塩・黒こしょう各少々で味を調える。大きなボウルに**1**、**2**を入れ、【B】を加えてサックリと混ぜ、味を調える。**4**と**5**を別々に器に盛り、好みで混ぜながら食べる。
・キャベツ 400g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 5cm・ロースハム 4枚・ショートパスタ 200g・カレー粉 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1/2・サラダ油 大さじ3・レモン汁 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・塩 ・マヨネーズ 大さじ3～4・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.3g

1. ローストサラダチキン ハーブを6等分に削ぎ切りにする。 2. カマンベールチーズを4等分にスライスし、トマトは6等分にスライスする。 3. ライ麦パンに、サニーレタス、カマンベールチーズ、トマト、ローストサラダチキン ハーブ、あら挽き黒こしょうの順にのせ、サンドする。
ローストサラダチキン ハーブ 2枚 ライ麦パン 4枚 切れてるカマンベールチーズ 2個(30g) サニーレタス 適量 トマト 1/2個 あら挽き黒こしょう 適量
調理時間:約10分　カロリー:約317kcal　塩分:約1.8g

豚肉を広げて並べ、塩、こしょうをふる。豚肉の端にカリフラワーをのせ、カリフラワーを包み込むようにしっかりと巻く。残りも同様にする。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。170℃の揚げ油で、上下を返しながらきつね色になるまで3～4分間揚げる。器に盛ってレタスを添え、レモンを搾って食べる。
・カリフラワー 1/4コ・豚バラ肉 6枚・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・レタス 適量・レモン 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 適量・揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約530kcal　塩分:約1.8g

[1]　鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。[2]　アボカドは2cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。[1]は手で食べやすい大きさに裂く。[3]　ボウルに[2]とを入れ、サッとあえる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
鶏むね肉 1枚(280g)、塩 ふたつまみ、酒 大さじ1、、アボカド 1/2個、ミニトマト 10個、、、ミツカン　カンタン純米酢 大さじ4、オリーブオイル 大さじ1
カロリー:約390kcal　塩分:約2.4g

米は洗って炊飯器の内釜に入れ、普通の水加減をして約30分間おく。ブロッコリーは茎を長めに切り落とす。**1**の炊飯器の内釜に【A】を加えて混ぜる。中心にブロッコリーをのせ、バターを加えて普通に水加減をして炊く。炊き上がったらブロッコリーをほぐしながら、全体を混ぜ合わせる。
・ブロッコリー 1コ・米 360ml・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・･･･
調理時間:約5分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.9g

ボリュームたっぷりのクラブハウス風のトーストサンドです。マヨネーズの代わりに、粉チーズをかけて焼いてもおいしくいただけます。生鮭を使う場合は、塩少々をふって調理しましょ
材料 [ 2人分 ]塩鮭2切れ食パン4枚レタス2枚トマト1/4個たまねぎ20gあらびき黒こしょう少々マヨネーズ大さじ2
カロリー:約465kcal　塩分:約1.9g

＼ POINT / さばはこんがり焼いてから炊くことで臭みが取れます。ミックスベジタブルは仕上げに入れて、余熱で加熱することで色がきれいに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1/2尾分米1合水180cc「ミックスベジタブル」40gサラダ油小さじ1パセリ少々Aおろしにんにく小さじ1/2バター小さじ1コンソメ小さじ1カレー粉小さじ1塩少々こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約268kcal　塩分:約1.6g

さけは半分に切り、【A】をからめて10分間おき、水けを拭く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して**1**のさけを並べ、4～5分間焼く。上下を返してさらに2～3分間焼く。**2**を器に盛って、ちぎったグリーンリーフを添え、トマピーにんにくだれをかける。
・トマピーにんにくだれ 大さじ4～6・生ざけ 2切れ・酒 小さじ2・塩 小さじ1/4・グリーンリーフ 適量・サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.5g