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※調理時間に漬け込み時間は含みません。
パプリカ (赤・黄あわせて)1/3個、きゅうり 1/3本、カリフラワー (正味)30g、ミニトマト 3個、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、カレー　(レトルト) 2人分、ご飯 丼2杯分
カロリー:約700kcal　塩分:約3.5g

4. 1の炊き上がったごはんをボールに移し、【A】を回し入れて、しゃもじで切るように混ぜる。あら熱が取れたらいり白ごま、塩昆布を加えて混ぜ合わせる。 5. 器に4を盛り、焼きのりを手でもみながら散らす。きゅうり、青しそ、いり卵の順に散らし、ハムをのせる。種を取り除いて粗くちぎった梅干しをのせる。
彩りキッチン® ロースハム 8枚 米 2 合 きゅうり 1本 青しそ 10枚 塩昆布 大さじ2 卵 2個 塩 少量 砂糖 大さじ1 サラダ油 適量 A 酢 大さじ2・1/2 A 砂糖 大さじ1・1/2 A 塩 小さじ1 いり白ごま 大さじ1 焼きのり(全形) 1枚 梅干し 2個
カロリー:約571kcal　塩分:約4.4g

※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。
いわし 4尾(480g)、しょうが 1かけ、、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 小さじ2
カロリー:約234kcal　塩分:約3.4g

器に白粥を盛り付け、「梅ごのみ」・バター・かいわれ大根をのせる。
材料(1人分)白粥1膳分「梅ごのみ」大さじ2バター10gかいわれ大根適宜
カロリー:約224kcal　塩分:約3.6g

1 ベーコンは1cm幅に、しいたけは1.5cm幅に切る。 2 スパゲッティは表示通りの時間で茹でる。 3 フライパンにオリーブオイル入れ、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたらしいたけを加えて炒める。 4 ボウルに【A】を入れて混ぜ、③と茹でたスパゲッティを加えてよく混ぜる。足りなければ塩で味を調え、皿に盛る。 5 粉チーズ(分量外)、粗びき黒こしょうとかつお節をたっぷりふりかける。
調理時間:約10分　カロリー:約570kcal　塩分:約4.1g

フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、【合わせ調味料】を入れ火にかけ煮立てる。火を止め【
材料 [ 2人前 ]「若鶏の竜田揚げ(250g)」1袋かぼちゃ1/8個なす2本たまねぎ1/2個パプリカ(赤)1/2個ピーマン2個オクラ4本サラダ油大さじ1合わせ調味料だし汁300ml酒大さじ1みりん大さじ1しょうゆ大さじ2砂糖小さじ1塩ひとつまみ程度水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ1強
調理時間:約20分　カロリー:約385kcal　塩分:約3.8g

お好みですだちをしぼっていただく。
材料(2人前) ぶり(切り身) 2切れ 長ねぎ 1/2本 ごぼう 1/2本 れんこん 40g ししとう 4本 【A】しょうが 1かけ 【A】めんつゆ 100ml 【A】砂糖 小さじ2 【A】唐がらし 1本 すだち 1個
調理時間:約50分　カロリー:約351kcal　塩分:約3.6g

[1]　オクラは小口切りにし、しめじは石づきを取り、小房に分ける。[2]鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、表示時間通りスパゲティをゆでる。残り1分のタイミングで[1]を加えて一緒にゆでる。ざるにあげて水けをきる。[3][2]に軽く油をきったツナ缶、「追いがつおつゆ2倍」を加えてあえる。
スパゲティ 200g、ツナ缶 1缶、オクラ 4本、しめじ 1パック(100g)、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ6
カロリー:約540kcal　塩分:約3.2g

[1]　うどんはゆで、水けをきり、器に盛る。[2]　[1]にとろろ昆布、かまぼこ、小ねぎをのせる。[3]　湯で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかけていただく。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん　(冷凍) 2玉、、とろろ昆布 適量、かまぼこ 4切れ、小ねぎ　(小口切り) 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、湯 1と1/2カップ
カロリー:約283kcal　塩分:約4.0g

パリッとしたら、水けをよくきる。わかめは水につけて戻し、水けを絞って食べやすい大きさに切る。春菊とわかめを合わせて器に盛り、銀だらをのせ、上から熱い煮汁をかける。
・銀だら 4～6切れ・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・ねぎ 1/2本・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ4・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1～2・みそ 小さじ1・春菊 1ワ・わかめ 50g
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　塩分:約3.6g

ボウルにピーマンとパプリカを入れ、**2**のゆで野菜をのせる。【和風ピクルス液】を注ぎ、冷蔵庫に24時間以上おいて味をなじませる。
・ピーマン 1コ・パプリカ 1/2コ・なす 1/2コ・ズッキーニ 1/4本・ゴーヤー 1/4本・オクラ 5本・酢 カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ5・砂糖 大さじ3・赤とうがらし 1本・水 カップ1+1/2
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　塩分:約4.8g

とうがんは皮をしまむきにし、太めの拍子木形に切る。セロリは筋を取り、とうがんと同じくらいの太さに切る。【A】は混ぜ合わせておく。中華鍋またはフライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、とうがんを炒める。色鮮やかになったらセロリを加えて炒め、一度取り出す。**2**にサラダ油大さじ1/2を足して弱火で熱し、赤とうがらしを炒める。香りが出てきたら【A】を加え、軽くとろみがつくまで煮詰める。**2**を戻し入れ、全体に味がからんだら、ごま油を回しかける。
・とうがん 300g・セロリ 100g・赤とうがらし 2本・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・サラダ油 ・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　塩分:約4g

[1]　豚肉に塩、こしょうをふり、小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる。 [2]　トマトは縦に8等分に切る。キャベツはせん切りにする。[3]　器にサラダ菜、キャベツ、トマト、パセリを飾る。揚げたてのとんかつに軽く水きりをした大根おろしをのせ、「味ぽん」をかける。
豚ロース肉 2枚、塩 少々、こしょう 少々、、卵 1個、小麦粉 適量、パン粉 適量、揚げ油 適･･･
カロリー:約694kcal　塩分:約3.8g

白菜は軸の部分をそぎ切りにして、2～3cm幅に細長く切る。葉は大きめに切る。揚げ油を中華鍋(または深めのフライパン)に入れて170℃に熱し、にんにくをゆっくりと揚げる。きつね色になったらにんにくを取り出し、**1**の肉だんごを加える。転がしながら表面がこんがりと色づくまで揚げ、取り出して油をきる。鍋に白菜の軸の部分と**3**のにんにくを並べる。酒、水カップ1/2を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にしてふたをし、白菜が柔らかくなるまで15～20分間ほど煮る。肉だんごをのせて水カップ4+1/2
・白菜 4～6枚・豚ひき肉 600g・ねぎ 10cm分・しょうが 1かけ分・卵 1コ・酒 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・白こしょう 少々・にんにく 1かけ分・揚げ油 ・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・黒こしょう 適量・水
調理時間:約50分　カロリー:約450kcal　塩分:約3.7g

[4]　[3]にを加え沸騰したら、を何度かに分けながら入れ、とろみを調整する。[5]　器に[2]の焼きそばをのせ、その上に[4]をかける。
焼きそば用中華めん 2玉、、いか　(正味) 120g、白菜 2枚、にんじん 20g、しめじ 1/2パック、ピーマン 1個、もやし 1/2袋、塩・こしょう 適量、サラダ油　(炒め用) 大さじ3、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 240ml、おろししょうが 小さじ1/2、、片栗粉 小さじ2、水 小さじ4
カロリー:約606kcal　塩分:約3.2g

※鶏のさっぱり煮はステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
、鶏手羽元 8本(480g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン　味ぽん 1カップ、水 1カップ、、、ご飯 400g、鶏のさっぱり煮(肉のみ) 2本分、長ねぎ 1/3本、卵 2個、ごま油 大さじ1、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約572kcal　塩分:約3.1g

鶏むね肉を入れ、弱火で2分ほど茹でる。下準備した野菜をすべて入れ、1分ほど茹でたらザルにあける。 4 ②に➂を入れ、全体をなじませる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷たくなるまで置く(そのまま食べる場合は器に盛り付ける)。
材料(2人前) めんつゆ 100ml 鶏むね肉 大1枚 もやし 1袋 いんげん 60g しめじ 1/2袋 にんじん 小1/2本 【A】酢 100ml 【A】水 大さじ2 【A】しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 【A】唐がらし 1本
調理時間:約20分　カロリー:約306kcal　塩分:約3.7g

ボウルにご飯、ひじきの煮物、細切りにした青じそを入れ、【A】を加えて混ぜ、器に盛る。フライパンにごま油を中火で熱し、よく溶いた【B】を回し入れる。菜箸で混ぜて半熟状になったら、**1**にのせる。青じそをあしらい、黒こしょうをふる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・ひじきの煮物 50g・青じそ 3枚分・酢 大さじ1・白ごま 小さじ1・塩 1つまみ・卵 2コ・塩 1つま･･･
調理時間:約10分　カロリー:約520kcal　塩分:約3.1g

錦糸卵をつくる。卵は溶きほぐし、塩を入れて混ぜる。フライパンにごま油をひいて中火にかけ、卵液を1/4量入れて薄くのばし、縁が乾いてきたら裏返してサッと焼く。同様にあと3枚焼き、冷めたらせん切りにする。きゅうりはせん切りにする。焼き豚は細切りにする。**1**とともに器に盛り、しょうがを添える。そうめんは袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げ、水で洗う。氷水でしめ、水けをよくきる。器にめんを盛り、すだちを添える。**2**の具材と一緒に[[めんつゆ|rid=42925]]につけて食べる。
調理時間:約25分　カロリー:約460kcal　塩分:約4.5g

[4]器に[3]の鮭と野菜を盛り付け、上から漬け汁をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭　(切り身) 2切れ(200g)、塩 少々、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 1個、赤とうがらし　(小口切り) 適量、、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ3、水 大さじ2、、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1
カロリー:約308kcal　塩分:約3.0g