メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「塩分3~5g > 和食」 の検索結果: 2225 件中 (101 - 120)
4本・だし カップ3・うす口しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
1 いわしの高菜はさみ焼き 【1】いわしは頭を切り落とし、腹の部分を腹ワタごと三角形に切り落とし、きれいに水洗いして水気をふきます。両手の親指を身と中骨の間にさし込み、中骨に沿って両側に動かして手開きにし、中骨をはずし、背ビレをはさみで切ります。 【2】高菜漬けは塩分が強ければさっと水をかけて洗い、水気を絞って3~4cm長さのせん切りにし、すり白ごま、七味唐辛子を混ぜます。 【3】(1)のいわしの皮目に塩、こしょうをふって皮目を下にしておき、(2)を等分してのせ、いわし
調理時間:約3分 カロリー:約435kcal 塩分:約3.0g
キューピー3分クッキング
[1] 長ねぎは斜め切り、にんじんは細切りにする。[2] 鍋によくふった「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れ、火をつけ沸騰したら、長ねぎ、にんじん、しめじを加える。野菜が煮えたら豚しゃぶしゃぶ肉(または牛しゃぶしゃぶ肉)を入れ、サッと火を通す。[3] ゆでたうどんを器に盛り、その上に[2]をかける。お好みで細切りにした青じそ、または小ねぎを飾る。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、、牛肉 しゃぶしゃぶ用 150g
カロリー:約551kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.なめこはざるに入れ、さっと洗って水けをきる。にらは3cm長さに切る。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。2.鍋に水3 1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、豚肉、冷凍うどんを凍ったまま入れて中火にかける。煮立ったら肉をほぐし、ふたをして弱火で約4分煮る。なめこ、にらを加え、さらに約1分煮る。
豚こま切れ肉…200gなめこ…1袋(約100g)にら…1/3わ冷凍うどん…2玉水…3 1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
カロリー:約507kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
1 梅干は種をとり、果肉を包丁で細かく叩く。 2 鶏肉は厚みを左右に切り開いて厚さを均一にし、青じそを半量ずつ並べてのせ、(1)を半量ずつ手前にのせて巻き、タコ糸を巻いて形を整える。 3 フライパンに油大さじ1と叩きつぶしたにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら(2)の鶏肉を並べ入れ、転がしながら表面にこんがりと焼き目をつける。 4 フライパンの余分な油をふきとり、酒を加え、ふたをして弱火で8~10分蒸し焼きにする。鶏肉に竹串を刺してスッと通ればよい。ふたをとり、しょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約311kcal 塩分:約3.1g
キューピー3分クッキング
1 米は洗って炊飯器に入れ、同量の水を加えて30分以上浸水させ、だし昆布を加えて普通に炊きます。 2 合わせ酢の調味料をよく混ぜます。炊き上がったごはんからだし昆布を除いて飯台にあけ、合わせ酢をふりかけ、うちわであおぎながら切るように混ぜます。 3 炒り卵を作ります。小鍋に卵を溶きほぐして塩と砂糖を混ぜ、弱火にかけて箸4~5本で炒りつけます。 4 サニーレタスは洗って水気をふきます。 5 手酢を準備します。酢適量を3倍の水で割ります。 6 のり1+1/2を巻きすに縦に並べ
調理時間:約3分 カロリー:約489kcal 塩分:約4.1g
キューピー3分クッキング
器に白粥を盛り付け、「梅ごのみ」・バター・かいわれ大根をのせる。
材料(1人分)白粥1膳分「梅ごのみ」大さじ2バター10gかいわれ大根適宜
カロリー:約224kcal 塩分:約3.6g
桃屋 かんたんレシピ
大根は8mm角、5cm長さの棒状に切る。にんじんはせん切りにする。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**の野菜を広げ入れて動かさずに2分間焼き、2分間炒める。【A】を加えて軽く混ぜたら火を止め、保存容器に移す。柚子の皮を加え、粗熱を取る。冷蔵庫で半日(約6時間)以上おき、味をなじませる。
・大根 250g・にんじん 30g・酢 大さじ4・砂糖 大さじ2・水 大さじ2・塩 小さじ1/2・柚子(ゆず)の皮 少々・ごま油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約3.0g
NHK みんなの今日の料理
1 いわしはウロコを引いて頭を切り落とし、切り口から割り箸などで腹ワタを引き抜き、水洗いして水気をふきとる。いわしが大きいときは半分に切る。 2 しょうがは皮ごと薄切りにする。 3 フライパンに酒、みりんを煮立てアルコール分を飛ばし、水、砂糖、しょうゆを加えて再び煮立て、いわしを重ならないように並べ入れる。再び煮立ったら煮汁をまわしかけてしょうがを一面に散らし、落としぶたをして弱めの中火で20分煮る。 4 落としぶたをはずし、さらにいわしに煮汁をかけながら4~5分煮、火から
調理時間:約3分 カロリー:約311kcal 塩分:約3.0g
キューピー3分クッキング
スライスチーズは2枚1組にして重ね、四つ折りにする。青じそも2枚1組にして重ね、四つ折りにする。それぞれ4組ずつできる。豚肉2枚を広げて十文字に重ね、交差する部分にコチュジャンの1/4量を塗る。その上に**1**の青じそ・チーズ各1組を順にのせ、肉を折りたたんで包む。**2**に豚肉1枚をのせ、肉の隙間を覆って具材を隠すように巻きつける。さらに豚肉をもう1枚巻きつけて形を整え、具材をすっぽりと包み込む。残りも**2**~**3**と同様にして、計4コつくる。衣の【A
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
1.長ねぎは5cm長さに切る。ピーマンは縦半分に切る。とり手羽元は骨に沿って切り目を1本入れる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、手羽元を入れ、全体に焼き色をつける。梅干し、しょうゆ大さじ1 1/2、酢、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1、水1カップを加え、ふたをして弱めの中火で約10分煮る。3.ねぎ、ピーマンを加え、さらに約5分煮る。
とり手羽元…6本(約300g)長ねぎ…1本ピーマン…2個梅干し(塩分12%)…1個サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…大さじ
カロリー:約271kcal 塩分:約3.1g
レタスクラブ
圧力鍋に「プチッと鍋」と水、[練りもの]以外の具材を入れて、約20分加圧調理します。圧が下がったら蓋をあけて[練りもの]を加え、約5分煮込んで、出来あがりです。
牛すね肉(ブロック) 200g。大根(輪切り) 2切れ(約100g)。ペコロス(皮をむく) 4個。[練りもの] 。揚げボール 4個。焼ちくわ(斜め切り) 適宜。[] 。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 400ml
調理時間:約40分 カロリー:約255kcal 塩分:約4.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] 丼にご飯を盛る。ご飯の上にすりごま、手でもんで細かくしたのり、しらすの順番に盛り付ける。[2] 中心に大根おろしをのせ、みょうがと青じそを飾る。仕上げに「かおりの蔵 丸絞りゆず」をかけていただく。
ご飯 丼2杯、釜揚げしらす 80g、大根おろし 適量、みょうが 1本、青じそ 4枚、白ごま 適量、のり 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約521kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1 豚肉は酒大さじ1を加えた熱湯でさっとゆで、ザルに上げて冷ましておく。 2 春雨は熱湯で5分ほどゆでてザルに上げ、流水をかけて洗い、水気をきって食べやすい長さに切る。切り昆布は熱湯にさっと通してザルに上げ、冷ましておく。 3 きゅうりは斜め薄切りにしてせん切りにする。みょうがは斜め薄切りにし、水にさらして水気をきる。貝割れ菜は根を切り落とし、長さを半分に切る。 4 しょうがソースの材料を混ぜる。 5 (1)~(3)と青じそを盛り合わせ、(4)のソースを添える。好きな具
調理時間:約3分 カロリー:約485kcal 塩分:約3.5g
キューピー3分クッキング
焼き干しは鍋に入れて酒、水カップ1を加えて一晩おく。ごぼうは流水の下でたわしでこすって洗い、3cm長さに切る。酢を加えた水に放し、水の色が変わったらざるに上げて水で洗い、水けをきる。**1**の鍋にごぼうと【A】を加えて強火にかける。煮立ったらアクを取って弱めの中火にし、落としぶたをしてコトコトと煮る。汁けがなくなったらバットにあけて粗熱を取る。青のり粉適量をふり、器に盛って焼き干しを添える。バットに青のり粉を入れて、ごぼうの側面にサッとつけ、一文字の模様にしてもきれい
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
1.れんこんは1cm厚さの半月切り、にんじんは1cm厚さの輪切りにする。2.合わせみその材料をよく混ぜ、豚肉と1の野菜にぬり、バットに並べ入れる。表面にぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で一晩おく。3.豚肉と野菜の表面のみそをペーパータオルでしっかり拭き取る。4.フライパンに油大さじ1を弱火で熱し、3の豚肉を両面約10分ずつ焼く。金串などを刺し、透明な肉汁が出てきたら強火にし、両面にさっと焼き目をつける。5.アルミホイルを敷いたバットにとって、上からもかぶせて包み、余熱で中
カロリー:約455kcal 塩分:約3.5g
レタスクラブ
1.キャベツはざく切りにする。パセリは細かくちぎる(茎は除く)。ボウルにひき肉、下味、パセリを入れてざっくりと混ぜる。2.鍋にトマトを缶汁ごと入れて潰し、酒大さじ2、水3カップを加えて中火にかける。煮立ったら、にんにく、みそ大さじ3を加えて溶かす。3.1の肉だねをスプーンなどで一口大ずつ落とし入れ、約2分煮たらキャベツを加えてさっと煮る。
豚ひき肉…300gキャベツ…1/4個(約400g)下味 ・粉チーズ…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々パセリ…1枝(約15g)ホール
カロリー:約352kcal 塩分:約3.3g
レタスクラブ
白菜は粗みじん切りにし、塩をまぶして軽くもんで、10分ほど置く。さっと洗って水気をしぼる。豚肉は幅2cmに切り、しょうゆで下味を付ける。メスティンに研いだ米と水を入れて30分浸漬させ、キムチの素を加え軽くかき混ぜる。白菜、豚肉を加え炊く。
材料(4人分)米2合豚バラ薄切り肉150g しょうゆ大さじ1白菜2枚(200g) 塩小さじ1/2「キムチの素」大さじ3水300ml
カロリー:約446kcal 塩分:約3.0g
桃屋 かんたんレシピ
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし始める。「冷凍カットトマト」はボウルに入れて半解凍にし、フォークで割るようにして粗くくずし、めんつゆと、水大さじ3を加えてさっと混ぜる。2.湯が沸騰したら、そうめんを袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で冷やし、水けをしっかりときって器に盛る。1のトマトを汁ごとかけ、しそ、しらす、揚げ玉をのせる。
しらす干し…20g「冷凍カットトマト」…1/2量青じそのせん切り…4枚分そうめん…3束(約150g)揚げ玉…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮
カロリー:約326kcal 塩分:約4.2g
レタスクラブ
ゴーヤーは縦半分に切ってワタと種を取り、3mm幅に切る。鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸騰したらゴーヤーを加え、火を少し弱めてふたをする。時々ふたを取って混ぜながら、しんなりとするまで煮る。汁けがほぼなくなったら、すりごまを加えて混ぜる。食べるときに白ごまをふる。
・ゴーヤー 1本・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ2・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・にんにく 5g・すりごま 大さじ1・白ごま 少々
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約4.5g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加