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「塩分3~5g > 和食」 の検索結果: 1351 件中 (661 - 680)
フライパンまたは浅めの鍋にしょうゆ・酒・みりんを入れ、中火で煮立てます。 かれいを入れ、途中で煮汁をかけながら5~6分間煮ます。煮汁が泡立ってきたら火を止めてふたをし、粗熱を取ります。 フライ返しと菜ばしなどを使って、身をくずさないように器に盛り付けます。 \ POINT / 1尾もののかれいを使う場合、うろこと内臓をのぞいて表側の皮に切れ目を入れ、切り身の時と同様に煮ます。フライパンにクッキングシートを敷いてから煮ると、身を取り出しやすく便利です。
カロリー:約220kcal 塩分:約4.3g
ニッスイ レシピ
食べる直前に**3**に加え、焼きのりを小さくちぎって加え、サッとあえる。
・生ざけ 2切れ・大根おろし 200g・酢 大さじ6・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/2・昆布 1枚・みつば 1/4ワ・焼きのり 適量・塩 ・片栗粉 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約4.1g
NHK みんなの今日の料理
[1] 豆苗は根を落とし、3等分に切る。ミニトマトは4等分に切る。[2] 鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆであがる直前に豆苗を加えてサッとゆで、ざるにあけて水で冷やす。[3] 器に[2]を盛り、温泉卵、ミニトマトをのせる。白ごまを散らし、水で希釈した「追いがつおつゆ」を回しかける。
うどん (冷凍) 2玉、豆苗 (トウミョウ) 1袋、温泉卵 2個、ミニトマト 4個、白ごま 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約343kcal 塩分:約3.9g
ミツカン メニュー・レシピ
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 400g 白菜 1/8株 にんじん 1/2本 長ねぎ 1本 しめじ 1パック しいたけ 4個 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1
調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
鍋にサラダ油を中火にかけ、牛肉を炒める。肉の色が変わったらたまねぎを加え、中火で1~2分間炒める。**3**に【A】の水、酒、昆布茶を入れて煮立て、アクを取る。砂糖、しょうゆを加えて2~3分間煮る。豆腐とトマトを加えて6~7分間煮る。器に盛り、煮汁をたっぷりとはり
・木綿豆腐 1丁・牛こま切れ肉 200g・トマト 1コ・たまねぎ 1コ・青じそ 5枚・水 カップ2・酒 カップ1/4・昆布茶 小さじ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・サラダ油 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
ご飯 2合分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ4、、えび 8尾、甘えび 24尾、まぐろ (刺身用) 8切れ、いかそうめん 20g、ほたて貝 (刺身用) 2個、イクラ 大さじ1、納豆 2パック、アボカド 1/4個、きゅうり 1/6本(縦6等分にしたもの)、焼のり 4枚、青じそ 2枚、セルフィーユ (チャービル) お好みで、しょうゆ 適量
カロリー:約487kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚バラ肉は一口大に切る。大根は皮をむき2cm厚さのいちょう切りにする。[2] 鍋に豚肉、大根、しょうが、にんにく、「やさしいお酢」、水を入れて火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火で30分煮る。[3] しょうゆを入れ、水けがなくなるまで煮る。
豚バラ肉 ブロック 250g、大根 長さ6cm、しょうが (薄切り) 4枚、にんにく 1片分(二つ割り)、、ミツカン やさしいお酢 3/4カップ、水 2カップ、しょうゆ 大さじ11/2、、水菜 適宜(塩ゆで)
カロリー:約584kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] うどんはゆでて流水でしめる。[2] 長ねぎはみじん切りにし、桜えびと混ぜ合わせる。[3] [1]を器に盛り付け、[2]、天かすをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
うどん 2玉、桜えび (素干し) 大さじ3、長ねぎ 1/2本、天かす 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4
カロリー:約287kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
**2**のささげを鍋に戻し入れ、水カップ3を加える。15分間ほど煮て、柔らかくなったら火から下ろして冷まし、そのまま一晩おく。もち米は洗い
・もち米 600ml・ささげ 60g・黒ごま 大さじ1・塩 小さじ2/3
調理時間:約90分 カロリー:約1980kcal 塩分:約4g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に切り、塩1つまみをもむ。フライパンにごま油(白)小さじ1を中火で熱し、しいたけ
・栗 8コ・鶏もも肉 200g・干ししいたけ 4枚・れんこん 200g・ごぼう 1/2本・にんじん 2/3本・絹さや 適量・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 ・ごま油
調理時間:約80分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
干ししいたけは水カップ1+1/2に浸して柔らかくなるまで戻し、軸を落とす。戻し汁はとっておく。こんにゃくは1cm厚さに切り、中心に約2cmの切り込みを入れる。片側の端を穴にくぐらせて手綱にする。沸騰した湯でサッとゆでてざるに上げる。鍋に【煮汁】の材料とこんにゃく、しいたけを戻し汁ごと入れ、中火で10分間煮る。火から下ろし、煮汁ごと冷ます。
・干し・・・
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
[1] そばを表示時間通りにゆで、水でしめる。[2] の材料を全て混ぜ合わせてつゆを作る。※[2]に[1]をつけてお召し上がりください。※そうめん、うどん、そば、中華麺など、どの麺でも美味しく召し上がれます。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そば (乾) 200g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、梅干し 1個、すりごま 大さじ1/2、切りのり 適量
カロリー:約369kcal 塩分:約4.3g
ミツカン メニュー・レシピ
全体に熱が回ったら、【B】を回しかけて炒め合わせる。たまねぎを加えてサッと炒め、黒こしょうをふる。器に盛り、パセリを散らす。
・牛もも肉 300g・新ごぼう 30cm・新たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・にんにく 大さじ1/2・酒 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・パセリ 適量・小麦粉 ・ごま油 大さじ1・黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
豆腐はさいの目に切り、みつばは細かく切る。鍋にだしを沸かし、沸いたら火を止めて赤だし用のみそを溶き入れる。再び弱火にかけて豆腐を入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。椀によそい、仕上げにみつばを散らす。茶碗にご飯を盛り、電子レンジで軽く温めた高野豆腐のおから風をのせる。**2**を添える。
・高野豆腐のおから風 適量・ご飯 茶碗2杯分・だし カ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.1g
NHK みんなの今日の料理
粒マスタード、みそ、練りがらしをよく混ぜ合わせる。
・粒マスタード 小さじ2・みそ 大さじ1+1/3・練りがらし 小さじ1/4
調理時間:約2分 カロリー:約70kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
器にうどんを盛り、**3**ときゅうり、貝割れ菜、白ごま、揚げ玉をのせ、中央に卵黄をのせる。好みでラー油と酢少々をふり、混ぜて食べる。
・うどん 2玉・豚バラ肉 200g・きゅうり 1本・貝割れ菜 1/3パック・カレー粉 小さじ1/5・しょうゆ 大さじ2+1/2・酒 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・にんにく 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・白ごま 大さじ1・揚げ玉 大さじ3・卵黄 2コ分・ラー油 適宜・小麦粉 大さじ1・サラダ油 小さじ1・酢 少々・塩
調理時間:約20分 カロリー:約830kcal 塩分:約4.9g
NHK みんなの今日の料理
1 鍋にカット野菜、水、「割烹白だし」を入れて強火にかける。 2 沸騰したら中火にし、水餃子を加えて4分煮込む。 3 水餃子に火が通ったら、【A】を混ぜて水溶き片栗粉を作り、スープに加えてとろみをつける。 4 とろみがついたら、溶いた卵を少しずつ加える。
材料(2人前) お好みのカット野菜(市販/スープ用) 140g 冷凍水餃子 6個 卵 2個 水 450ml 割烹白だし 50ml 【A】片栗粉 大さじ1 【A】水 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約215kcal 塩分:約3.2g
ヤマキ おいしいレシピ
**2**の湯にサッと通し、湯をきって**2**の【合わせ酢】につけて冷ます。たまねぎ、赤とうがらしを加え、冷蔵庫で一晩(8時間)おいて味をなじませる。器に盛ってすだちを搾り、七味とうがらしをふる。
・小あじ 10匹・たまねぎ 1/2コ・だし カップ1/4・酢 カップ1/4・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・うす口しょうゆ カップ1/4・三温糖 25g・赤とうがらし 1本・すだち 少々・七味とうがらし 少々・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約600kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
1 にらは5cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんにくは芯をとって薄切りにする。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて煮立たせ、①のにらと豆腐、もやし、豚肉を加え、にんにくを散らし、火が通るまで煮る。
材料(4人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g にら 3束 もやし 1袋 絹ごし豆腐 1丁 にんにく 2片 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1
調理時間:約15分 カロリー:約491kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
[4] 炊き上がったら、[1]を炊飯器に入れて全体を混ぜ合わせる。※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 3合、ミツカン プロが使う味 白だし 85ml、切り干し大根 40g、、、小松菜 4株、にんじん 60g、ちりめんじゃこ 30g、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1/2、水 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1
カロリー:約500kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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