塩分3～5gのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

[1]　いかは足と腹ワタを取り除き、皮をむく。 [2]　もち米は洗って、水につけて、ざるにあげ、5mm角に切ったしいたけ、にんじん、さやいんげんと合わせて[1]に詰め、つまようじで口を止める。 [3]　、サラダ油を煮立て[2]を入れて煮汁がなくなるまで煮る。[4]　[3]を1cmほどの輪切りにする。
いか 2はい、干ししいたけ 1個、にんじん 30g、さやいんげん 2本、もち米 1/2カップ、、、だし汁 1カップ、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、ミツカン　ほんてり 大さじ1/2、、サラダ油 大さじ1
カロリー:約351kcal　塩分:約3.6g

卵は溶きほぐす。みつばは3cm長さに切る。鍋に【A】を入れて中火で煮立て、うどんを加える。ひと煮立ちさせてうどんがほぐれたら、いったん火を止める。【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせ、**2**に加える。再び中火にかけ、混ぜながら煮立てる。桜えびを加え、溶き卵を菜箸に伝わらせて細く流し入れる。火を止め、みつばを加える。
・冷凍うどん 2玉・桜えび ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約340kcal　塩分:約3.1g

※鶏ささみは鶏むね肉やサラダチキンに替えていただいても美味しく召し上がれます。
うどん　(冷凍) 2玉、鶏ささみ 2本、酒 小さじ1、塩 少々、水 1/4カップ、、レタス 2枚、きゅうり 1/2本、ミニトマト 1個、、ミツカン　ごまぽん 大さじ4
カロリー:約288kcal　塩分:約3.2g

[1]　もちは焼く。鶏もも肉は一口大に切り、にんじんと大根は短冊切りにする。みつばは3cm長さに切る。[2]　鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を加えて火にかける。沸騰したら、鶏肉、にんじん、大根、かまぼこを入れ火を通す。[3]　器にもちを入れ、[2]の具材を入れ、汁を注ぎ、仕上げにみつばと柚子(果皮)を添える。
もち 4個(角)、鶏もも肉 60g、にんじん 20g、大根 20g、かまぼこ 2切れ、みつば 2本、柚子(果皮) 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ
カロリー:約345kcal　塩分:約3.4g

・レンチン里芋 4～5コ・鶏手羽先 6本・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・しょうが 1かけ分・ぎんなん 12コ・水 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約3.2g

とたれ　におわなっとう 2パック、梅干し 2個、長いも 100g、青じそ 2枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 1と1/8カップ
カロリー:約344kcal　塩分:約4.5g

[3]　温かいご飯に白ごまをふり、「カンタン酢」または「すし酢昆布だし入り」を回し入れ、きるように混ぜ合わせてすし飯を作る。16等分し、軽く丸める(手に水をつけると丸めやすいです)。[4]　[2]の汁けを両手ではさんで絞り、[3]を詰める。[5]　の具材を丸や三角などに切り、こいのぼりの模様や目のように飾る。※いなりは市販のものを使用してもよいです。作る場合は前日に作っておけばより味がしみ込みます。
ご飯 2合分(640g)、白ごま 大さじ2、ミツカン　カンタン酢 大さじ6、、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ4、、油揚げ 8枚(160g)、だし汁 1と1/4カップ、砂糖 大さじ4、しょうゆ 大さじ2と1/2、、、きゅうり 1/3本、枝豆　(冷凍) 10さや(35g)、ハム 1枚、スライスチーズ 1枚、コーン缶　(ホール) 大さじ2、ソーセージ 1本(加熱済み)、焼のり 1/4枚
カロリー:約605kcal　塩分:約3.2g

[1]　しめじは石づきを取り、小房に分ける。長ねぎは小口切りにし、しょうがとにんじんはせん切りにする。[2]　さんまは頭とわたを取り除き、2等分にして焼く。[3]　洗っておいた米を炊飯器に入れ、を入れてから水加減する。[4]　その上に、しめじ・にんじん・さんま・しょうがの順にのせ、ご飯を炊く。炊けたらさんまの骨を取り除き、ほぐして全体を混ぜる。
カロリー:約481kcal　塩分:約3.4g

にんじん・ごぼう・いんげんは約2分間下ゆでして、水気を切っておきます。「活ちくわ」は薄い輪切りにします。 ボウルに「活ちくわ」・はるさめ・にんじん・ごぼう・しょうがを入れて軽く混ぜ合わせ、4等分にして油揚げの中に詰めます。具材の中央をくぼませてたまごを割り入れ、つまようじで口の部分をとめます。 鍋に顆粒かつおだし・水・みりん・しょうゆ・砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら(3)を入れて紙蓋をのせ、中～弱火で約1
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本乾燥はるさめ20g油揚げ2枚にんじん10gしょうが少々ごぼう25gいんげん4本たまご4個顆粒かつおだし小さじ1水500ccみりん大さじ2しょうゆ大さじ3砂糖大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約357kcal　塩分:約4.7g

かき　(むき身) 6粒、パン粉 適量、小麦粉 適量、揚げ油 適量、卵 適量、柚子こしょう 適量、塩 少々、、ししとうがらし 4本、レモン 1/4個、、大根おろし 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約272kcal　塩分:約3.3g

冷蔵庫に1時
・なす 2～3コ・鶏むね肉 150g・ねぎ 1/2本・水 カップ1+1/4・酢 75ml・オレンジジュース 75ml・砂糖 40g・しょうゆ 大さじ1+2/3・塩 小さじ1・赤とうがらし 小さじ1/2・小麦粉 ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約340kcal　塩分:約3.5g

[1]　「追いがつおつゆ2倍」、豆乳を混ぜ合わせ、ラー油、小ねぎを加えてつけ汁を作る。[2]　そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきる。※[2]をつけ汁につけて、お召し上がりください。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。
そうめん　(乾) 3束、、豆乳 1カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ラー油 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約328kcal　塩分:約4.1g

・なす 3コ・豚切り落とし肉 150g・オクラ 5本・梅酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・梅肉 大さじ1/2強・砂糖 大さじ1/2・塩 ・サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約450kcal　塩分:約3.5g

[1]　小鍋にを入れ、鶏肉を皮目を下にして加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で12分煮る。火を止めてそのまま5分おく。[2]　食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでレタスを添える。※鶏肉がぴったり収まるサイズの鍋(16cmくらい)を使うと良いです。
鶏もも肉 大1枚(300g)、、ミツカン　カンタン酢 大さじ5、酒 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、、レタス 適宜
カロリー:約374kcal　塩分:約3.4g

仕上げにもみのりを散らし、好みで漬物を添える。
・油揚げ 2枚・卵 2コ・ねぎ 1/2本・ご飯 丼2杯分・だし カップ1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ3・もみのり 少々・好みの漬物 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約640kcal　塩分:約4.6g

レバーを器に盛り、しょうがを刻んで散らす。
・鶏レバー 400g・梅酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 小さじ2・水 カップ1/2・しょうが 20g・梅干し 6g
調理時間:約45分　カロリー:約200kcal　塩分:約3.3g

1 長ねぎは斜めの薄切りにして水にさらしておく。 2 鍋に【A】を火にかけ、沸騰したら中火にして3-5分煮出します。煮出したら火を止めてだしパックを取り出します。 3 ②に豚肉と長ねぎを入れてしゃぶしゃぶします。 4 器に【B】を合わせて、お好みでしょうがのすりおろしとごまを加え、しゃぶしゃぶした豚肉と長ねぎを漬けていただきます。
調理時間:約20分　カロリー:約472kcal　塩分:約3.9g

麦小町® 豚ばら肉薄切り 8枚(160g) 塩 少々(0.2g) 胡椒 少々(0.1g) 酒 大さじ2(30g) サニーレタス 2枚(25g) トマト 1個(200g) きゅうり 1/2本(50g) A 長ねぎ(みじん切り) 1/4本(25g) A 醤油 大さじ2(36g) A 酢 大さじ1(15g) A 砂糖 小さじ2(6g) A おろししょうが(チューブでも可) 小さじ1/2(2.5g) A ラー油 小さじ1/3(1.5g)
調理時間:約25分　カロリー:約394kcal　塩分:約3.1g

ボウルに**2**のなす、ししとうがらし、さけを入れ、**1**の豆腐を手で大きめの一口大にちぎって加える。みょうが、青じそ、混ぜ合わせた【A】を加えて全体をサッと
・木綿豆腐 1/2丁・生ざけ 2切れ・なす 2コ・ししとうがらし 10本・みょうが 3コ・青じそ 5枚・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々・サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約400kcal　塩分:約3.2g

[1]　豆苗は根を落とし、3等分に切る。ミニトマトは4等分に切る。[2]　鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆであがる直前に豆苗を加えてサッとゆで、ざるにあけて水で冷やす。[3]　器に[2]を盛り、温泉卵、ミニトマトをのせる。白ごまを散らし、水で希釈した「追いがつおつゆ」を回しかける。
うどん　(冷凍) 2玉、豆苗　(トウミョウ) 1袋、温泉卵 2個、ミニトマト 4個、白ごま 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 適量
カロリー:約343kcal　塩分:約3.9g