メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「塩分3~5g > 和食」 の検索結果: 1351 件中 (701 - 720)
[1] いわしは頭と腹ワタを取り、塩水で洗って水けをペーパータオルでふく。[2] しょうがはよく洗って、皮つきのまま薄切りにする。長ねぎはブツ切りにする。[3] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にと[2]を合わせて煮立てる。いわしを加えて煮立ったら、落としぶたをして中火で10分程度煮て、器に盛る。
いわし 6尾(約600g)、長ねぎ 1本、しょうが 5g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ11/2、水 大さじ2
カロリー:約275kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
あじは[[あじの青じそそぼろ|rid=41629]]の**1**~**3**と同様に下処理し、縦半分に切って5mm幅に切る。きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を加えてもむ。約5分間おき、出てきた水けを絞る。【A】をボウルに入れてよく混ぜ、らっきょう、あじ、きゅうり、すりごまを加えて全体によく混ぜる。
・あじ 2枚・きゅうり 1本・らっきょうの甘酢漬け 40g・らっきょうの漬け汁 大さじ1・みそ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/4・すりごま 大さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
【A】をボウルに入れてよく混ぜ、保存容器に半量を入れてならす。その上にガーゼを敷いて鶏肉をのせ、ガーゼで覆う。【A】の残りを平らにのせてふたをし、冷蔵庫に入れて1~2日間おく。ねぎは5cm長さに切る。表面加工のしてあるフライパンに、鶏肉を皮側を下にして入れる。弱火にかけてふたをして5分間焼き、裏返してねぎを加え、さらに5分間焼く。鶏肉を食べやすい大きさに切り、ねぎとともに器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・戻した酒かす 150g・みそ 大さじ3・みりん 大さじ2・ねぎ 1
調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 塩分:約4.2g
NHK みんなの今日の料理
米は同量の水加減で炊き、あたたかいうちに【合わせ酢】(酢・砂糖・塩)を混ぜてすし飯にします。すし飯を3等分にし、菜の花の茎と青のり・でんぶ・白ごまをそれぞれ加えて混ぜます。
材料 [ 6人分 ]はまぐり12個 しょうゆ大さじ1/2 砂糖大さじ1 酒大さじ2米カップ2水400ccたまご1個 砂糖小さじ1/2 塩少々菜の花100gでんぶ30g白ごま大さじ1青のり小さじ2サラダ油適宜塩適宜合わせ酢酢大さじ5砂糖大さじ2・1/2塩小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約295kcal 塩分:約3.9g
ニッスイ レシピ
まぐろは1cm角に切る。「きざみにんにく」・醤油・ごま油を混ぜ合わせ、にもみこんで最後に小口切りにした小ねぎを混ぜ合わせる。器に盛ったごはんの上に盛り付けて卵黄をのせる。
材料(1人分)ごはん200gまぐろ(柵)100g「きざみにんにく」大さじ1醤油小さじ2ごま油小さじ2卵黄1個小ねぎ適宜
カロリー:約616kcal 塩分:約3.3g
桃屋 かんたんレシピ
※栄養成分はつゆを75%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、鶏むね肉 1/4枚(70g)、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、長ねぎ 1/4本、かまぼこ (薄切り)4枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ、、卵 2個
カロリー:約395kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
小鍋にだしを入れて中火にかけ、沸いたら火を止める。【A】を順に加えて混ぜる。かんきつ類の果汁を**1**に加え、混ぜる。あればレモンの皮をすりおろして加える。
・だし カップ1・うす口しょうゆ カップ1・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ1・好みのかんきつ類の果汁 カップ1/2・レモンの皮 適宜
カロリー:約190kcal 塩分:約37g
NHK みんなの今日の料理
梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。ボウルに**1**の梅肉、削り節、しょうゆを加えて全体にしょうゆが回るように混ぜる。**2**にご飯を加えてよく混ぜる。ラップに適量をのせ、食べやすい大きさに握る。器に盛り、好みで漬物を添える。
・梅干し 2~3コ・削り節 5g・ご飯 1合分・漬物 適宜・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
1. 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、トマトは1.5cm角に切る。 2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまでいためたら、なす、ズッキーニ、パプリカを加えて軽くいためる。 3. 水、トマトの半量を加え、沸騰したらアクを取り、ウインナーを加えて、具材が柔らかくなるまで、弱火~中火で約5分煮込む。 4. いったん火を止め、カレールーを少しずつ振り入れてとかし、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
スパゲティ 200g、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ 2パック、ツナ缶 1缶、たまねぎ (スライス) 1/2個、青じそ 4枚、きざみのり 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約638kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
青ねぎは斜め切りにする。油揚げは大きめの一口大に切る。ぶりから出た水けを拭き取り、半分に切って小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ぶりを両面こんがりと焼く。1人用の土鍋2つにうどん、**1**の大根と油揚げ、**2**のぶりを等分に入れる。【A】は合わせておく。**3**の1人分に【A】の半量を入れ、ふたをして中火にかける。沸いたら火を少し弱め、3~4分間煮る。大根が柔らかくなったらふたを外し、梅干し1コと**1**の青ねぎの半量をのせる。
・ぶり 2切れ・うどん 2玉・大根 4cm・青ねぎ 1~2本・油揚げ 1枚・だし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・梅干し 2コ・塩 少々・小麦粉 ・サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
鍋に鶏肉を戻し入れ、【C】を加えて中火で温める。大根はピーラーでリボン状に切り、適量を加えて好みの堅さまで火を通す。細ねぎを添える。
・しょうが (大)3かけ・鶏もも肉 1枚・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1・こしょう 少々・大根 20cm・水 カップ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・赤とうがらし 1本分・細ねぎ 4
調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約5g
NHK みんなの今日の料理
1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2. 白菜、長ねぎ、水菜、豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじは石突をきり、ほぐしておく。 3. だいこん、にんじんは皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。 4. 生姜は皮をむき、千切りにする。 5. 【A】を鍋に煮立たせ、14を入れ煮て、出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 2枚(500~600g) 白菜 5~6枚 長ねぎ 1束 水菜 1束 しめじ  100g にんじん 1本 だいこん 1/6本(200g位) 豆腐(絹) 1丁 生姜  40g A 水 4カップ A しょうゆ 大さじ3 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 顆粒だし 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.6g
日本ハム レシピ
[3] 仕上げにバターをからめる。器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。※コンロの火力が弱い場合は、強めの火力にかけてください。
スパゲティ 200g、しめじ 大1パック(200g)、たまねぎ 1/2個、ベーコン 3枚、おろしにんにく 小さじ1、、水 2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、、バター 5g、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約577kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
肉の色が変わったら、【C】の調味料を足し、さらに炒め、肉に火を通す。トータル5~6分ほどです。 4. 蒸しあがった2に【B】のマヨネーズとポン酢を加えて混ぜ、和える。 5. 器に、3と4を盛り、ベビーリーフとミニトマトを添えたら出来上がり。
A しめじ 1/2パック(70g) A 塩 少々(0.2g) A 胡椒 少々(0.1g) A 酒 大さじ1(15g) 水 大さじ1~2 B マヨネーズ 小さじ1(5g) B ポン酢 小さじ1(6g) 麦小町® 豚こま肉 80g 玉ねぎ(繊維に沿ってスライス) 1/4個(50g) 油 小さじ1(5g) C 砂糖 小さじ1(3g) C 醤油 小さじ2(12g) C みりん 小さじ2(12g) C 酒 小さじ2(10g) ベビーリーフ 10g ミニトマト 2個(30g)
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約3.2g
日本ハム レシピ
フライパンの脂を軽く拭き取り、**2**の鶏肉を戻し入れる。豆腐、【A】を加え、再び中火にかけ、沸いたら弱火にして約5分間煮る。アクが出たら取り除き、ねぎ、しいたけを加えてさらに約5分間煮る。時間があれば一度冷まし
・木綿豆腐 1丁・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1/2本・生しいたけ 2枚・春菊 適量・水 カップ2・昆布 5g・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
・鶏もも肉 1枚・水 カップ3/4・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・梅干し 1コ・粉ゼラチン 小さじ1・紫たまねぎ 適宜・みつば 適宜・溶きがらし 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
②を流し入れ、かつお節をのせる。
材料(2人前) かつお節 2g さばみそ煮缶 1缶200g オクラ 6本 絹ごし豆腐 200g 温かいご飯 100g みょうが 2本 かいわれ大根 20g ゆで卵(市販品) 1個 【A】水 300ml 【A】みそ 大さじ3 【A】すり白ごま 大さじ3 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】ごま油 小さじ1 【A】さばみそ煮缶の汁 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約581kcal 塩分:約4.7g
ヤマキ おいしいレシピ
だまこ、まいたけ、糸こんにゃくを加え、火が通るまで煮る。くるみだれをつくる。くるみをすり鉢ですり、**3**の煮汁少々を加えてなめらかになるまでする
・ご飯 3合分・ごぼう 1~2本・まいたけ 3パック・糸こんにゃく 1パック・ねぎ 2~3本・せり 1ワ・鶏もも肉 400g・水 2リットル・鶏ガラ 1ワ分・酒 カップ1/2・みりん カップ1/2・めんつゆ カップ1+1/4・塩 少々・くるみ 200g
調理時間:約45分 カロリー:約750kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
里芋は根付きの部分を切り、皮を包丁でこそげてむく。にんじんは皮をむいて横に四つに切り、しょうがはいくつかに切って皮ごとたたいてつぶす。煮干しは気になれば頭と内臓を取り除く。鍋に鶏肉と**1**を入れ、酒、水カップ6を加えて強火にかける。煮立ったら火を弱めてアクを取り、ふたを切って(少しずらす)、15分間ほど煮る。**2**にしょうゆ、塩を加え、再びふ・・・
調理時間:約45分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加